חמאה "אלף אגמים" - בחירת הצרכנים. יתרונות, בקרת איכות המוצר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

חמאה היא מוצר פופולרי שנמצא במדפי חנויות המכולת ובמקררים ממותגים. אנשים רבים מתחילים את הבוקר שלהם עם זה. קשה לדמיין סעודה חגיגית בלי חמאה. מה הופך את המוצר הזה לפופולרי? התשובה פשוטה: הרכב.

הרכב הוויטמינים של שמן

חמאה היא מחסן של ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף האדם. המוצר מכיל חומצות שומן המנרמלות את רמות הכולסטרול בדם, משתתפות בחידוש התאים ומפחיתות את הסיכון לסרטן. שומן החלב עשיר בויטמין A, המחסור בו מביא להפרעות מטבוליות, ירידה בתפקוד המגן של הגוף, הרעה באיכות הראייה והאצת תהליך ההזדקנות. שמן הוא מקור לנוגדי חמצון, יוד, ויטמין K, E, D. המוצר הטבעי משפר את מצב השיער והעור, מנרמל את תפקוד בלוטת התריס, מזין וממריץ את המעיים ומגן עליה מפני זיהומים.

מחלוקות לגבי הטבות ונזקיםלגוף

כמה עולה חמאה? בעלות נמוכה, התכונות המועילות של שומן החלב בהרכב המוצר מוטלות בסימן שאלה. אנשים העוקבים אחר עקרונות אכילה בריאה דוחקים באופן פעיל באוכלוסייה להפסיק לאכול מוצרים מן החי. עמדתם נתמכת בטיעונים לפיהם חמאה מעלה את רמות הכולסטרול בדם, תורמת להתפתחות טרשת עורקים, פקקת, מחלות לב, אך בשימוש מתון, מוצר טבעי ללא תוספת שומן צמחי יכול להועיל לגוף האדם.

טיפים לחמאה

קונים תוהים לעתים קרובות כמה עולה חמאה? האם המחיר משפיע על איכותו? כשאתה בוחר מוצר שמנת, אתה יכול לסמוך על הביקורות או לעקוב אחר כמה טיפים.

1. שימו לב לאריזה. זה לא צריך להכיל את המילים "ממרח", "מרגרינה", "חמאת ירקות".
2. תכולת השומן בחמאה לא יכולה להיות פחות מ-72.5%. 100% שומן חלב גם לא נמצא בהרכב המוצר. הערך המרבי הוא 82.5%.
3. למד את ההרכב. חמאה איכותית עשויה משמנת בלבד, או משמנת וחלב מלא. נוכחותם של יותר משני רכיבים במוצר מעוררת ספקות לגבי איכותו ובטיחותו.
4. הערך את העלות. חמאה במשקל 180-200 גרם לא יכולה לעלות פחות מ-50 רובל. המחיר הנמוך הוא עדות למוצר באיכות נמוכה, נוכחות של חומר צמחי בהרכבו.שמן.
5. תן עדיפות לאריזה צפופה (קלף) ונייר כסף. חשיפה מוגזמת לאור השמש דרך המעטפת השקופה של המוצר תקלקל את איכותו.
6. שימו לב לתאריך התפוגה. אי אפשר לאחסן שמן איכותי לנצח. הממוצע הוא 35 ימים.
7. חושו את המוצר. זה לא צריך להיות רך ולהתעוות במגע האצבעות.

ברירת הצרכן

מדפי חנויות המכולת מציעים מגוון רחב של חמאה. כל צרכן מכל הספקטרום ימצא את המוצר שיענה על הדרישות שלו. בבחירת מוצר איכותי, הלקוחות פונים יותר ויותר למוצרי חברת הסחר נווה מילק. עדות לכך היא ביקורות רבות על שמן "אלף אגמים". היצרן מציב דרישות קפדניות לייצור מוצריו. המוצר הקרמי עומד בדרישות GOST, עשוי מחלב ושמנת איכותיים, למעט תוספת שומן צמחי. מחקרי מעבדה של שמן אלף האגמים אישרו שוב ושוב את האיכות של מוצרי חלב נווה.

כמה מילים על היצרן

יצרנית הנפט של Thousand Lakes היא חברת Neva Milk. מוצרי המותג מיוצגים באופן נרחב בשוק. המבחר כולל לא רק חמאה, אלא גם חלב, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינה, מיונז. בשנת 2017, נווה מילק קיבלה מעמד של חתן פרס בפרס הלאומי "מותגמספר 1 ברוסיה". היצרן חייב דירוג כה גבוה לביקורות של לקוחות. הצרכנים הצליחו להעריך את איכות מוצרי המותג. כל קו מוצרי חלב נווה עומד בתקני איכות לאומיים ובינלאומיים. כל מוצר בודד מסומן בתווית Eco-Test Plus הייחודית.

בקרת איכות המוצר

במהלך ניתוח המעבדה הראשוני של חמאה "אלף אגמים", שנערך ב-2018, חוקרים רשמו מספר הפרות של דרישות החובה של איגוד המכס. התוכן של Escherichia coli במוצר המזון והזיהום הכולל במיקרואורגניזמים לא תאמו את הנורמה. יצרנית הנפט "אלף אגמים" הכירה בהפרות שזוהו וביצעה עבודה יסודית לסילוקן.

בדיקות חוזרות של סחורות שנרכשו ברשת קמעונאית הראו היעדר מיקרואורגניזמים פתוגניים, שמרים ועובש בהרכב המוצר. במחקרי מעבדה, חמאה נמצאה בטוחה. הצבע, הטעם, הריח והמרקם שלו תואמים לנורמה. ניתוח של הרכב חומצות השומן אישר שחמאת אלף האגמים עשויה משמנת. המוצר אינו מכיל תוספי שומן צמחי. יש לו עמידות בחום, מסוגל לשמור על צורתו המקורית למשך שעתיים. חלק המוני של שומן חלב תואם את הנתונים על האריזה.

יתרונות וסקירות של השמן "אלף אגמים"

ביקורות נפט רבות שעוזרותקונים, אפשרו לנו לזהות מספר יתרונות של מוצרי חלב Neva Milk:

- תאימות לבטיחות;

- ההרכב האופטימלי של חומצות שומן, התואם את המידע המצוין על האריזה;

- עקביות שמן הומוגנית וצפופה;

- שמנת מתוקה או מעט שמנת חמוצה בטעם;

- צבע צהוב אחיד או צהוב בהיר;

- נגישות לכלל האוכלוסייה.