מסעדת גן בייג'ינג: תיאור

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"גן בייג'ינג" - רשת מסעדות סיניות במוסקבה ובאזור מוסקבה. המוסד הראשון נפתח ב-2009 בבירה. אחר כך הופיעו עוד שלושה - שניים במוסקבה ואחד בסרגייב פוסאד. כיום יש שתי מסעדות.

מידע שימושי

גן בייג'ינג פתוח לאורחים מ-12:00 עד 23:00 מדי יום.

אתה יכול למצוא אותו במוסקבה בכתובת: Bolshaya Pochtovaya, 36, st. תחנת המטרו Elektrozavodskaya.

ב-Sergiev Posad, מסעדת Beijing Garden ממוקמת ברחוב Karl Marx, 6/2.

הצ'ק הממוצע כאן הוא בין 500 ל-1500 רובל.

תיאור ושירותים

אין פרטים יומרניים בפנים המוסד, העיצוב תמציתי והרמוני. כל מנה מראה דבקות במסורות גסטרונומיות לאומיות, המושלמות בהצלחה על ידי רעיונות חדשניים.

המוסד מציע ארוחות צהריים עסקיות בימי חול בצהריים. ניתן לשלם עבור שירותים בכרטיס בנקאי או במזומן. אינטרנט אלחוטי חינם זמין במסדרונות.

תפריט

התפריט הראשי של מסעדת Peking Garden כולל את הסעיפים הבאים:

• מרקים.
• מנות קרות.
• ארוחות חמות.
• כופתאות קריסטל.
• אטריות מטוגנות.
• כופתאות.
• אורז מטוגן.
• קינוחים.

מבחר גדול למדי של מרקים מדבר על הפופולריות חסרת התקדים של סוג מאכל זה בסין. הם אפילו נהוגים להגיש על השולחן החגיגי. הם שונים לחלוטין מהאירופאים שלנו. הנה כמה מהמנות:

• פירות ים - 520 רובל.
• שרימפס תאילנדי - 580 רובל.
• עם סרטן ותירס - 540 רובל.
• מבשר חזיר וצנון כבוש - 540 רובל.
• Hundong – 520 רובל.
• בקר עם ביצה – 540 רובל.
• חמוץ ומתובל - 520 רובל.
• עם קציצות עם צנון/חסה – 560 רובל.

בקטגוריית "ארוחות קרות" תוכלו למצוא:

• טופו עם ביצת ברווז/ירקות – 420 רובל.
• אוזני חזיר עם ירקות – 380 רובל.
• תרד עם פירות ים – 480 רובל.
• צ'יפס סרטנים - 240 רובל.
• פרק חזיר ברוטב סויה – 420 רובל.
• עוף ברוטב חריף – 460 רובל.
• בוטנים ברוטב חמוץ מתוק – 380 רובל.
• בקר עם מלפפונים - 420 רובל.

ברווז פקין תופס מקום מיוחד בתפריט הסיני, אותו ניתן להזמין גם בחתיכות (1100 רובל) וגם בשלמותן (2200 רובל). בנוסף, תוכלו לבחור מבין המנות החמות הבאות:

• חדקן עם רוטב סויה – 3980 רובל.
• קרפיון ברוטב צדפות – 1380 רובל.
• שרימפס גונגבאו – 1280 רובל.
• סלמון ברוטב תפוזים – 680 רובל.
• צלופח מטוגן - 780 רובל.
• טופו במחבת – 480 רובל.
• תמנונים מטוגנים ברוטב סויה – 680 רובל.
• טבעות קלמארי בבלילה – 480 רובל.

אורז מטוגן מוגש כתוספת לברווז, שרימפס ופירות ים אחרים.

כופתאות קריסטל מוכנות במילויים שונים: סלמון, שרימפס ושמיר, פירות ים, פטריות וירקות, שרימפס ועשבי תיבול. עלות המנה היא 430 רובל למנה.

יש כופתאות רגילות בתפריט: עם חזיר וירק (320 רובל), כבש (370 רובל), בשר בקר (350 רובל).

אטריות מוקפצות הן מנה סינית פופולרית המוגשת כאן בכמה וריאציות:

• עם עוף וירקות – 270 רובל.
• עם חזיר וחצילים – 360 רובל.
• עם בשר בקר - 360 רובל.
• עם פירות ים - 360 רובל.
• בייג'ינג - 360 רובל.

פריטי קינוח שאפשר לנסות במסעדה סינית:

• כדורי אורז עם שומשום - 280 רובל.
• בננות/אננס/תפוחים בקרמל – 220 רובל.

לסיכום

מהביקורות על המסעדה אפשר ללמוד שמדובר במוסד סיני אותנטי, עם מטבח עילי, פנים פשוטים ללא פאתוס ושיק, שירות הגון, אווירה נעימה. כמה לקוחות קבועים מציינים שגן פקין הידרדר והפך לאיכות המזון הלא נכונה, והמחירים גבוהים מדי.