משחת תמרים: מה היתרונות של תמרים, איך מבשלים פסטה?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תמרים שונים מפירות יבשים אחרים בטעם מעניין ויוצא דופן. מאמינים שדקל התמר הוא הצמח הראשון שמטפח על ידי האדם.

הם נקראים אחרת: "גרגרי החיים", "מזווה הטבע", "לחם המדבר". כל השמות הללו לא היו לשווא. תמרים הם פינוק בריא שיכול לשמש תחליף לסוכריות ולמאפים מתוקים. תתפלאו, אבל הערבים משתמשים בהם כלחם, הם יודעים כמה טובים הפירות הקטנים והטעימים האלה.

הטבה

פירות התמר עשירים במינרלים, חומצות אמינו, חומצות שומן, ויטמינים. לרוב, תמרים נאכלים מיובשים, הם שומרים על כל המרכיבים השימושיים.

מתוקים טריים מוכנים לרוב: ג'לי, ריבה וריבה. הם מתווספים לסלטים, מכינים איתם מנות מבושלות ומטוגנות. תמרים משמשים להכנת אלכוהול מעולה, כמו גם סוכר, דבש תמרים ואפילו קמח שמכינים מאפים מצוינים בניחוח נעים, עדין וטעם עדין.

מהם היתרונות של תמרים מיובשים? בנוסף מתוק נעיםטעם, פירות הם מחסן של אלמנטים שימושיים שיש להם השפעה מועילה על הגוף.

קודם כל, הם מנקים את הגוף מרעלים ורעלים, מסירים נוזלים עומדים. הם מגבירים את היעילות, משפרים את הפעילות המנטלית. אכלו כמה דייטים לארוחת בוקר כדי להגיע מהר לעבודה. לאכול אותם בלילה, הם עוזרים להתמודד עם נדודי שינה ולמנוע דיכאון. הודות למגוון רחב של אלמנטים שימושיים, תמרים משפרים את מצב הרוח, מגבירים סיבולת ושומרים על חיוניות. הפירות המתוקים האלה מתמלאים באנרגיה ומחזירים כוח. בנוסף, הם משפיעים לטובה על מצב השיער, מעניקים לו מראה בריא, ברק, משפיעים על גמישות ומיצוק העור, מחזקים ציפורניים.

אכלו 10-15 פירות מדי יום כדי לספק לגוף ויטמינים וחומצות אמינו חיוניות.

שימו לב שתמרים משפרים את חילוף החומרים, התפנקו עם פינוק מתוק שכזה בזמן דיאטה. הם עוזרים להילחם בהצטננות, לחזק את חסינות האדם. תמרים שימושיים במיוחד עבור אלו הסובלים מלחץ דם נמוך, אנמיה. אכילת חופן פירות כל יום, אתה מפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי. תמרים הם גם מנטרל צרבת טוב.

יש להם הרבה תכונות שימושיות, נסה להכין מהם פסטה כדי ליהנות מפירות טעימים בכל בוקר, לקבל את כל האלמנטים השימושיים שלהם, להטעין את היום.

איך לעשות הדבקת תמרים

זה מתוק במידה, ריחני ובריא מאודאתה יכול להכין פסטה משלך בבית. המתכון לממרח תמרים פשוט מאוד, הוא יהפוך לחלק הכרחי מארוחת הבוקר או החטיף.

לבישול תזדקק ל:

• 30 יח' תאריכים;
• 1 כף ל. שמן צמחי;
• 1 כף ל. סוכר.
• 1/2 כפית קינמון טחון.

מסירים את הגלעינים מהתמרים, שמים בסיר כפול עם כוס מים למשך 10-15 דקות. מעבירים את הפירות המרוככים לבלנדר, טוחנים לעיסה של פירה, מתבלים בסוכר וקינמון, יוצקים פנימה כף שמן. שוב מערבבים היטב את המסה, מעבירים לצנצנת.

זהו המתכון הקל והמהיר ביותר להדבקת תמרים.

מתכון לבננה

עוד מתכון לפסטה תמרים לארוחת בוקר עם בננות. הוא שונה מהמבנה הרך והעדין הקודם.

מרכיבים:

• 250 תמרים מגולענים;
• 2 בננות;
• 2 כפות. ל. קקאו;
• 1\4 כפית קינמון;
• 1 כף ל. מיץ לימון.

בננות לא יפגמו בטעם הפסטה, אבל הודות למבנה שלהן יהיה קל יותר למרוח אותה על טוסט ולחם. קינמון יוסיף תבלין מיוחד, אבל אם אתה לא אוהב אותו, פשוט הסר אותו מהרשימה. לטעום, הוסף את התבלינים האהובים עליך, כגון וניל או קורט ג'ינג'ר.

בישול

מוציאים את הגלעינים מהתמרים, למשחה הם צריכים להיות 250 גרם. בהתאם למבנה הפירות היבשים, משרים אותם במים רותחים: משרים רך ועסיסיים למשך 5 דקות, יבש - 15.

בזמן זה, קולפים את הבננות, חותכים לחתיכות אקראיות ומעבירים לקערת בלנדר. מפזרים עליהם קינמון וקקאו, טוחנים אותם למחית קלה, עדינה ואחידה.

מסננים את התמרים, סוחטים מעט ומכניסים למחית בננה. שוב לטחון. מוסיפים כף מיץ לימון. מערבבים היטב את המסה ומעבירים לצנצנת נוחה לאחסון.

משחת תמרים נמשכת שבוע, אבל נאכלת הרבה יותר מהר. מרקם עדין קל קל למריחה על טוסט, בעל ארומה נעימה ועדינה.

אף מסיבת תה לא הושלמה ללא הדבקת תמרים! בתיאבון!