"Pilpili" - מסעדה במוסקבה: כתובת, מספר טלפון, תפריט, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"פילפילי" היא מסעדה של מטבח גאורגי אמיתי, שהתפריט שלה כולל גם את מיטב המנות הרוסיות והאירופאיות. על פי ביקורות של מבקרים רבים, נוצרה בו אווירה מדהימה, חמימה ומכניסת אורחים בצורה גאורגית, והפנים המודרניים יכולים להתחרות בפנים המסעדות היקרות והמפורסמות ביותר במוסקבה. בסופי שבוע, בפילפילי תוכלו ליהנות לא רק מאוכל טעים, אלא גם ממוזיקה חיה. ולילדים בימים אלה הוכן תפריט חינם.

ייחוד המסעדה הוא בכך שהיא מאפשרת לאורחיה לחוות את המטבח הגיאורגי מנקודת מבט חדשה לחלוטין. מתכונים מסורתיים משולבים כאן עם מגמות אופנתיות מודרניות בהגשה, ומנות גדולות למדי, האופייניות כל כך לנדיבות גאורגית, משולבות בהצגה מעודנת.

שף בפילפיליעובד ולדימיר קלימוב - מומחה בעל גישה וירטואוזית לבישול וניסיון עשיר שנצבר במסעדות מטרופוליניות כמו "Sun Set", "שוקולד", "אדריאטים".

פנים המסעדה

"Pilpili" היא מסעדה, שחלקה הפנימי משלב מוטיבים "אקולוגיים" טבעיים ומאפיינים של סגנון "לופט" מודרני אופנתי. עיצוב הפנים של האולמות לאורחים עושה שימוש במחיצות זכוכית, טקסטורות טבעיות מעץ ומבני מתכת. אור רך מנברשות מסודרות נותן רוך לחלל.

יש שולחנות די גבוהים, ריהוט מרופד נוח ונוף יפה מהחלונות. אווירת הנופש, המסייעת לרגיעה אמיתית, נוצרת במסעדה גם על ידי צמחים ירוקים חיים רבים בעציצים גדולים. בנוסף לשני אולמות מרכזיים בתפוסה כוללת של כ-245 מקומות ישיבה (200 מושבים באולם המרכזי ו-45 מושבים באולם האירועים), לפילפילי מרפסת קיץ נוחה למבקרים, בה תוכלו לאכול תוך כדי הנאה מהאוויר הצח וההרגשה. כאילו אתה באמת בג'ורג'יה הידידותית שטופת השמש.

תכונות תפריט פילפילי

תפריט המסעדה "פילפילי" עשיר ומגוון מאוד. הוא מתמקד במטבח הקווקזי, הרוסי והאירופי. המנות הפופולריות ביותר בקרב המבקרים הן מוקסון עם ירקות בגריל ורוטב שמנת עדין, תבשיל אג'פסנדאל עשוי חצילים, פלפל, עגבניות וירקות,חצ'אפורי אדג'ארי ועוגות דגים עסיסיות תחת רוטב צחטון הקווקזי הפופולרי עם לביבות תפוחי אדמה. "כרטיס הביקור" של המוסד הוא קבבים, חינקלי ולוביו, מבושלים לא יותר מאשר בטביליסי עצמה. המסעדה מספקת לאורחים גם תפריט צמחוני מיוחד.

מוצרים הנרכשים להכנת מנות מהתפריט מטופלים בהקפדה מיוחדת, וזו הגאווה האמיתית של פילפילי. המסעדה רוכשת אך ורק את מוצרי החווה הטריים והאיכותיים ביותר. מנות רבות, כמו חצ'פורי ולבש, רוכשות תווי טעם ייחודיים בשל העובדה שהן מבושלות בתנור עצים. הבר של המלון מציע מבחר רחב של משקאות חריפים, כמו גם יינות לבנים ואדומים.

פרטי תפריט

בין הסלטים שמציעים שפים פילפילי בולט במיוחד סלט מנגל עם עגבניות אפויות, פלפלים וחצילים, מתובל ברוטב שום ועשבי תיבול טריים. גם לסלט עם עוף טנדורי ברוטב באבא גנוש, כמו גם לסלט עם חזה אגסים וברווז יש הרבה אהדה מאורחי המוסד.

מתאבנים קרים כוללים פקאלי שעועית אדומה עם אגוזים, סאטסיבי חזה עוף, גליל גבזליה עם גבינה צעירה, רוטב נענע טרי וחלב חמוץ ועוד יצירות מופת של אמנות קולינרית.

מתאבנים חמים כוללים כופתאות קארי גרוזיניות עם גבינת סולוגוני מתובלת בשמנת חמוצה, לוביו (שעועית אדומה) בסיר, הדולמה המפורסמת - גלילי כרוב עם רוטב צחטון עטופים בעלי גפן וchvishtari - לחם שטוח מקמח תירס עם גבינת סולוגוני מעושנת.

מרקים גם מיוצגים באופן נרחב בתפריט המסעדה. ביניהם, מרק חרכו, בורשט, לגמן וקרם דלעת הם הפופולריים ביותר.

עדיין לא יכול שלא לשמוח ממגוון הקינוחים. אלה כוללים עוגת גבינה דלעת, מילפיי בר, טארט מרנג לימון, שטרודל דובדבנים ותפוחים, סורבה מזרחי, מזרקת שוקולד ועוד.

וזה, כמובן, עדיין לא התפריט המלא של המסעדה. באמת, כאן כל אחד ימצא לעצמו את מה שהוא אוהב וטועם.

האווירה של המוסד

מוזיקה חיה מתנגנת על במת המסעדה, מופיעים זמרי פופ, נגנים אינסטרומנטליים, דיג'יי מטרופולין מפורסמים ולהקות כיסוי. למסעדה יש גם רחבת ריקודים. זה לא מפתיע שזה נוח ונעים לבלות כאן עם חברים, משפחה או אדם אהוב בדייט רומנטי. אווירת המסעדה באמת מרגיעה, יש תחושה של מרחב וקלילות רוחנית. ומנות גורמה, המגלמות אלגנטיות אירופאית ונדיבות גאורגית, באמת מסוגלות לתת רגשות בלתי נשכחים. למוסד יש גם גישה חופשית לאינטרנט אלחוטי.

גישה מיוחדת במסעדה ולילדים. עבור אורחיה הצעירים ביותר, מסעדת פילפילי (מוסקבה) מספקת תפריט ילדים מיוחד, ללא תשלום בימי ראשון. תמיד תוכלו לחגוג כאן חגים לילדים. ועדיין, בעוד שמבוגרים נהנים לאכול ולבלות, כדי שהילדים לא ישתעממו, מציעים להםציוד לציור ובידור אחר.

מדיניות תמחור

בשעות הצהריים בימי חול, המסעדה הגיאורגית "פילפילי" משמחת את אורחיה בהנחות טובות על כל פריטי התפריט (כ-20%), כך שבזמן זה יש הזדמנות ייחודית לנסות מטבח גורמה במחיר סביר. בנוסף, גם בשעות הפתיחה הרגילות, המסעדה משמחת את הלקוחות במחירים נוחים, התואמים באופן מלא את איכות המנות המוצעות. אז, באולם אירועים לאדם אחד, החשבון הממוצע הוא 2000-3000 רובל.

כתובת המסעדה

אם אתה באמת רוצה לבלות, אז פילפילי (מסעדה) יכולה להפוך לאחד המקומות הטובים ביותר בבירה עבורך. כתובתו במוסקבה: st. אדמירל מקרוב, ד' 6, אמנות. 13. המוסד ממוקם בבניין מרכז הקניות נבסקי פריכל. אתה יכול להגיע למסעדה מהקניון עצמו, או מהרחוב, לטפס במדרגות עם שטיח אדום.

בין היתר, האפשרות של משלוח מהיר של מזון עד הבית או המשרד כלולה גם היא ברשימת השירותים שפילפילי מספקת ללקוחותיה. המסעדה (מספר טלפון בו ניתן לבצע הזמנה: +7-495-926-62-94 או +7-966-071-74-74) מאפשרת לך לטעום את המנות האהובות עליך מבלי לצאת מהבית, או לארגן מסיבה בלי להעמיס על עצמך בבישול.

ביקורות אורחים

מסעדת "פילפילי" אוספת כמעט את כל הביקורות הנלהבות והאסירות תודה. אנשים משבחים כאן ממש הכל: האווירה הנהדרת, המטבח המדהים, ומחירים נוחים, ומוזיקה חיה נעימה, ושירות של צוות קשוב ואדיב שמקבל את פני כל האורחים כמו חברים ותיקים. הערות רבות מציינות בביטחון שפילפילי היא המסעדה עם המטבח הגיאורגי הטוב ביותר במוסקבה.

עם זאת, יש גם ביקורות לא ממש חיוביות על המוסד הזה. חלק מהלקוחות מתלוננים על עובדים מסוימים במסעדה, תוך שהם מציינים את התנהגותם הרעה. אחרים שקיבלו שולחנות ליד הבמה מעירים שהמוזיקה החיה הייתה רועשת מדי. פרטים כאלה יכולים לקלקל את הרושם הכללי, ואפילו לשלול את ההערצה מהמצגת ללא דופי ומהטעם המעודן של מנות המסעדה.

שווה ביקור?

כמובן, כל אחד יענה על השאלה הזו בעצמו. עם זאת, ראוי לציין כי מסעדת "פילפילי" זוכה לדירוג "מצוין" ו"טוב מאוד" באופן משמעותי יותר מאשר דירוג "לא רע", שלא לדבר על שליליים. קשה למצוא מוסד עם מוניטין רב יותר בקרב מסעדות מטרופוליניות. לכן, אנו יכולים לומר בביטחון שאם אתה רוצה לנסות את המטבח הגיאורגי הטוב ביותר ברוסיה, אז מטבח פילפילי הוא בדיוק מה שאתה מחפש. תמיד טעים וכיף כאן!