כמה קלוריות יש בדבש, בכפית ובכף?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דבש מובחן לא רק בטעם ובריח הנפלאים שלו, אלא גם בתכונות הריפוי שלו. הוא מכיל ויטמינים רבים, חומצות אמינו, מינרלים ואנזימים חשובים לבריאות. לעתים קרובות דבש מומלץ לשימוש כטוניק כללי. אנשים שמנהלים אורח חיים בריא וצופים בתזונה שלהם, הקפידו לכלול אותה בתזונה שלהם. יחד עם זאת, דבש אינו שייך למוצרים תזונתיים, שכן יש לו תכולת קלוריות גבוהה למדי. השאלה כמה קלוריות יש בדבש מדאיגה בעיקר את מי שעוקב אחר דמותם. במידה, זה יהיה שימושי עבור דיאטנים ויכול להוות תחליף מצוין למתוקים לא בריאים.

הרכב ותכולת הקלוריות של הדבש

דבש מכיל ויטמינים B, C ו-PP. הוא מכיל אנזימים רבים, שמנים אתריים, חומצות ותרכובות חנקן. בסך הכל יש כ-300 חומרים בדבש.

זני עילית מכילים כ-33 יסודות קורט שונים. במקביל, יותר מ-70% מההרכב נופל על פרוקטוז וגלוקוז. המרכיב הראשון הופך את הדבש לחלק יותר. בעוד עם תכולת גלוקוז מוגברת, זה מתחיל מהר יותרלְהִתְגַבֵּשׁ. מים בדבש הם 15-22%. הכמות שלו תלויה במגוון ובבשלות.

טעם המוצר נוצר מהחומצות האורגניות המרכיבות את הרכבו. אלה כוללים:

• apple;
• dairy;
• לימון ואחרים.

דבש מכיל כ-20 חומצות אמינו ואנזימים, כולל דיאסטאז, אינוורטאז וליפאז. בממוצע, 100 גרם דבש מכיל כ-70% פרוקטוז וגלוקוז. בגלל זה, זהו מזון עתיר קלוריות.

כמה קלוריות יש בדבש? בהתאם לזן, 100 גרם יכול להכיל בין 320 ל-380 קילוקלוריות. הכי הרבה קלוריות הם זנים כהים, הם יכולים להיות עד 415 קק ל. בממוצע, דבש שנקנה בחנות מכיל כ-328 קלוריות.

הערך האנרגטי של הדבש דומה לערך האנרגטי של כבש, לחם מחיטה וחלב מרוכז. לאדם בריא מומלץ לאכול 2 כפות דבש ביום. ילדים משלוש שנים - לא יותר מ 1 כפית. יחד עם זאת, אתה צריך לשקול כמה קלוריות יש בכפית דבש, אם זה עם שקופית, הערך האנרגטי יכול לעלות פי כמה.

מה קובע את מספר הקלוריות בדבש?

מספר הקלוריות בדבש תלוי במספר גורמים. ראשית, הדבר מושפע ממקום איסוף הדבש ומתנאי מזג האוויר. האקלים והרכב הקרקע משפיעים גם על כמה קלוריות יש בדבש.

הערך התזונתי והאנרגיה יכול להשתנות אפילו בתוך אותו מגוון. מזג האוויר ומועד האיסוף משפיעים מאוד על האיכות. אֵיךככלל, דרגות הדבש הגבוהות ביותר מכילות את הכמות הנמוכה ביותר של מים. לכן, יש להם הכי הרבה פחמימות.

כמה קלוריות יש בכף דבש?

כפית מכילה כ-8 גרם דבש. אם מחשבים את מספר הקלוריות לפי תכולת הקלוריות הממוצעת של המוצר, מקבלים 26 קק"ל. כף מכילה 10 גרם. זה מתאים ל-32 קק"ל. אם הכפית מלאה בשקופית, היא יכולה להכיל עד 25 גרם. לפיכך, כף אחת של דבש יכולה להכיל עד 80 קק"ל.

דבש מסרק מעט יותר מזין. עבור 100 גרם של מוצר כזה, יש כ-82 גרם של סוכר. בנוסף נוצרות חלות דבש משעווה שגם היא נספגת בקלות בגוף. כמה קלוריות יש בכף של חלת דבש? בערך 35 קק ל. מוצר כזה ניתן לאכול במנות קטנות, לשטוף עם תה או מים חמים. כמו כן, אל תשכח שדבש במסרקים הוא בעיקר מוצר טבעי, שאיכותו אינך יכול לדאוג לגביו.

תכונות הריפוי של הדבש

לא משנה כמה קלוריות בדבש, זה יכול לשפר את תפקוד מערכת העיכול. לכן, זה נקבע לאנשים הסובלים מ-dysbacteriosis. זה גם עוזר לנרמל את השינה ומונע התפתחות של טרשת.

דבש דבורים הוא משכך כאבים טוב, המסוגל גם לזרז ריפוי פצעים לפעמים. הוא משמש כחומר חיטוי ובמאבק בדלקת. לחולי קטרקט מומלץ להשתמש בדבש לשיפור זרימת הדם. זה שימושי לאנשים שסובליםמהפרעות במערכת העצבים וחולים עם אנמיה.

מאחר והדבש נספג היטב בגוף, מומלץ להתאוששות לאחר ניתוח ועם חסינות מוחלשת. יש לו גם השפעה טיפולית טובה במחלות כגון:

• דיסטרופיה;
• thrush;
• hepatitis;
• דלקת ריאות;
• asthenia;
• cholecystitis;
• stomatitis.

כולם יודעים שדבש יעיל במיוחד לכאבי גרון ושיעול. עם תסמינים אלה, הוא מתווסף לתה או לחלב חם. משקה כזה יכול לשפר את מצב הרירית ולהקל על הוצאת ליחה מהריאות.

דבש, בשימוש הולם, יביא יתרונות בריאותיים גדולים. עם זאת, יש לזכור כי הוא אסור במקרה של אלרגיות לעקיצות דבורים ומוצרי דבורים. אפילו כפית אחת של דבש יכולה לעורר תגובה אלרגית.

אכילת דבש תוך כדי דיאטה

דבש יכול להחליף לחלוטין את הסוכר ולהפוך לבחירה מצוינת עבור אלה שדואגים לדמותם ולבריאותו. הוא פחות קלורי ויתרה מכך, אינו מכיל סוכרוז, שקשה יותר לגוף לספוג.

תוצר גידול הדבורים עשיר בפחמימות, הנחוצות לתפקוד תקין של האורגניזם כולו. רק כמה כפיות של דבש עם תה יכולות לספק לגוף את כל המקרו-נוטריינטים והוויטמינים הדרושים. יחד עם זאת, אל תשכח את תכולת הקלוריות שלו. כמו כן, מומלץ כמה כפות דבש ביום לשיפור החסינות. זההופך חשוב במיוחד בסתיו, בזמן מגיפות.

סוכר רגיל מכונה לעתים קרובות מוצר "ריק". בניגוד לדבש, הוא אינו מכיל מאקרו-נוטריינטים וויטמינים מועילים. השימוש התכוף בו עלול להוביל לרמות גבוהות של כולסטרול ולהשמנה. לפיכך, זה מוצר לא בריא ולא בריא.

לסיכום

עכשיו אתה יודע כמה קלוריות יש בכפית אחת של דבש, ואיך זה שימושי. כדאי לבחור רק דבש איכותי. רק מוצר טבעי מסוגל לאזן את התהליכים בגוף ולשפר את הבריאות. בשוק אתה יכול למצוא אנלוגים מלאכותיים רבים עשויים עמילן ומולסה, שאין להם שום קשר למוצר הטבעי. הם לא יכולים להיות שימושיים ובעלי אפקט מרפא.