"הייליס" - תה בטעם עשיר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הסינים אומרים: "שתו תה ותרגעו, אבל אם לא תשתו אותו, תהיו חולים." כיום, משקה כמו תה נמצא על השולחן של כולם. מבוגרים וילדים שותים אותו בקיץ ובחורף. בלי כוס התה האהוב עליך, לא תהיה שיחה כנה עם חברים, חג או סתם סיום מוצלח של היום.

Manufacturer

אהבה אמיתית יוצרת יופי. האהבה לתה היא שהעניקה השראה לחברת הייליס ליצור סוגים שונים של המשקה הזה, ששילבו נאמנות בריטית למסורות האיכותיות והעתיקות של טקס התה. בית המסחר "Hailies" תופס עמדה מובילה בין המותגים המצליחים בעולם בשוק התה. Regency Tees היא יצואנית תה גדולה. הוא מגדל, מייצר ומספק לכל פינות העולם את אחד הזנים הטובים ביותר של המשקה הזה - "הייליס". תה כבר מזמן צבר מעריצים של המשקה המעולה.

איפה מגדלים תה?

באי ציילון, גבוה בהרים, גדלים שיחי תה באקלים לח ונוח. הם הפכו לבסיס של המוצר הזה. הריחניים והיקרים ביותר הם שני העלים העליונים והרךכליה ביניהם. הם נקטפים רק ביד, וכדי שהעלים לא יאבדו את טעמם, טריותם וארומה במהלך ההובלה, הם מעובדים ונארזים ישירות באי ציילון.תה ההרים הייליס ידידותי לסביבה ובעל טעם וארומה עדינים יותר מזה שגדל בעמק. האחרון מוצג במגוון רחב על המדפים של הסופרמרקטים. אבל הייליס הוא תה מיוחד. אפילו גדל בעמק, יש לו ארומה מאוזנת, טעם עשיר וצבע ענברי נפלא.

מהעמק הפורח לשולחן

מהי הדרך שבה עוברים עלי התה לפני שהם עולים על השולחן לאוהבי התה האמיתיים?

"Heilis" (תה) מיוצר בכמה שלבים. ראשית, העלים שנאספו מיובשים בשמש כדי להסיר מהם עודפי לחות. ואז הם מעוותים מכנית בצורה מיוחדת. בשלב זה, תכונות הטעם של הצמח נשמרות בצורה מקסימלית. משתחררים שמנים אתריים המעניקים עפיצות מיוחדת למשקה. לאחר מכן, העלים עוברים שלב תסיסה. בשלב זה מכינים תה ירוק או שחור.כל עלה התה שנוצר מנופה במסננות מיוחדות, הממיינות אותו לפי גודל (עלה גדול, עלה בינוני וקטן עלה) וצורה. בשלב הסופי, עלה התה המוגמר נארז בכלי נייר כסף מיוחד, השומר על הטעם והארומה של המוצר, ונשלח לכל מדינות העולם.

תה ירוק ושחור של הייליס

תה ירוק הוא העלים של שיח התה שעברו תקופה קצרה של תסיסה(חִמצוּן). באינטראקציה עם חמצן נוצרים חומרים המעניקים צבע ייחודי וטעם עשיר למשקה. תה ירוק "היילי" באיכות גבוהה לעולם לא יהיה טעם מר בעת בישול. טעמו של המשקה הוא חמצמץ, עם תו "צמחי". "היילי" שחורים תוססים זמן רב יותר, כך שעלי התה מתכהים, והמשקה המבושל יהיה בעל צבע עז, מורכב יותר, טעם מעט חמצמץ ארומה עשירה.

איך לחלוט ולהגיש את המשקה האלוהי הזה?

כולם יודעים שאחרי הסינים, הבריטים הם שותי התה הגדולים ביותר. הם שותים את המשקה הזה שש פעמים ביום. הבריטים, לא הסינים, הם שהפכו את שתיית התה למסורת, מעין טקס שיש לו כמה כללים.

הסוד העיקרי להכנת תה נפלא: 1 כפית תה לכל אדם, בתוספת כף בקומקום. הקומקום חייב להיות חם. להחדיר את המשקה צריך להיות לפחות 3-5 דקות. אתה צריך לשים לב לקישוט השולחן. הגשה מיוחדת עם צלוחיות, קנקן לחלב או שמנת (כמו שהבריטים אוהבים), מסננת ומעמד עבורו, קערת סוכר עם סוכר מזוקק ותכונה מודרנית - מעמד לשקית משומשת יביא להנאה אסתטית לא מבוטלת. אחרי הכל, תה Hayleys, שביקורות עליו חיוביות בלבד, הוא טוב ארוז וגם משוחרר. בשל העובדה שהמותג הייליס מיוצג על ידי מבחר עצום של תה לכל טעם, כל אחד יכול, כמו אנגלי אמיתי, לנסות כמה דרכיםהכנת המשקה הזה.

הבריטים מקדישים תשומת לב רבה לשעה ביום בשתיית תה. משקה טוניק חזק עדיף לשתות בבוקר. למשל, "English Breakfast" מהאוסף הבלעדי של "Hayleys". תה אחר הצהריים מציע שילוב הרמוני של חוזק ורכות, למשל, "תערובת מיוחדת מלכותית". למי שמנהל אורח חיים בריא, תה מסדרת "הרמוניה של הטבע" מהווה מקור למרץ ומצב רוח. בערב אחרי יום קשה בעבודה, אין דבר טוב יותר מכוס תה ארל גריי עם ארומה של צמח טרופי בשם ברגמוט."White Series" הוא מוצר יוקרתי. הוא משלב עלי תה ועשבי תיבול, קומפלקס של ויטמינים ומינרלים, מכיל מינימום טאנין, לכן הוא מאושר לשימוש על ידי חולי יתר לחץ דם וילדים.

מתכוני בירה

אנגלית ממעטת לשתות רק תה מבושל - זה בנאלי ומשעמם. הם נמשכים על ידי מגוון הטעמים במשקה זה. הוסף קצת קינמון, ציפורן וגרידת לימון לתה שחור טרי לכוס תה בסגנון אנגלי. בערבי חורף ארוכים, המשקה הזה יחמם לא רק את הגוף, אלא גם את הנשמה. אם תרצו לנסות את הגרסה הסקוטית, הוסיפו כף של עלי תה לכוס חלב חם מבושל, ושימו דבש במקום סוכר.

Casterd הוא השם של תה ביצה. בנוסף לתה השחור הרגיל, מוסיפים שמנת רותחת ונותנים למשקה להתבשל במשך 10 דקות. דופקים את החלמון בסוכר ויוצקים פנימה את התערובת תוך כדי ערבוב בכף. העיקר שהחלמון לא מתכרבל. בבוקר, משקה כזה עם פרוסת לחם וחמאה הואארוחת בוקר טובה והגברת אנרגיה לכל היום.

הוכח שתה איכותי יכול לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, לחזק את כלי הדם ולהמריץ את חילוף החומרים.ביקורות מאוהבי תה אומרים שהסימן המסחרי Khaylis (תה) הוא לא רק משקה בריא וממריץ טעים, אלא גם סמל לנוחות, חום וחסינות של מסורות.