Gagripsh היא מסעדה בגאגרה, אבחזיה. תיאור, תכונות, תפריטים וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אבחזיה השמשית מפורסמת בחופי השמש המפוארים שלה. מי נח פעם באזורים האלה, כבר לא חולם להיכנס למרחקים אקזוטיים. גאגרה נחשבת בצדק לאחד מאתרי הנופש הפופולריים והמפורסמים ביותר. זוהי עיירת תיירות קטנה, שהיא פארק ענק. יש ירוק ופרחים יפים מסביב. אם זו הפעם הראשונה שלך בגאגרה, אז אנו ממליצים לך בהחלט לבקר בפארק הים וב-Gagripsh, מסעדה שהיא סמל עתיק של העיר.

טיול להיסטוריה

לא נשעמם את הקורא יותר מדי ורק נצלול מעט לתוך העידן שעבר. בוודאי תתעניינו בחזית יוצאת הדופן של המוסד הישן, שמעלה באופן לא רצוני את השאלה מתי נבנה. "גאגריפש" היא מסעדה ששרדה תקופה שלמה. יום הולדתו היה 1903, אבל החזית הובאה לכאן מפורקת. הוא נקנה על ידי הנסיך מאולדנבורג יחד עם בניין הארמון. לרוע המזל, ההרכב האדריכלי כולו לא השתמר עד היום.

בתחילת המאה ה-20 עמד באתר זה מתחם מלונות גריפש המפואר. מסעדה עובדת בשבילוטריטוריה, היה ידוע ברבים. כאן התקבלו אורחים יקרים, סופרים ופוליטיקאים. סצנת המסעדות פגשה את פיודור צ'אליאפין יותר מפעם אחת. עם זאת, שום דבר לא נמשך לנצח, ובהדרגה איבד מתחם המלונות את משמעותו ונפל לריקבון. הם החליטו לא לשמור אותה, אבל המסעדה עדיין פתוחה ואהובה על רוב האורחים הקבועים של האזור הזה. חובבי המטבח הלאומי ומסורות אבחזיות בהחלט צריכים לבקר בגגריפש. המסעדה מאפשרת לך לגעת בהיסטוריה הלאומית.

תיאור קצר

זוהי אנדרטה מדהימה של ארכיטקטורה עתיקה שעדיין פועלת. פשוטו כמשמעו הכל כאן מדהים. החזית יוצאת הדופן, שהורכבה מאורן נורווגי ללא מסמר אחד, שונה מאוד מכל בנייני העיר האחרים. יש עדיין במה ישנה ושעון מכני. הם הפכו לסמל אמיתי של העיר. עד עכשיו השען מגיע כל יום לפתול את המנגנון. פעם נחו במקומות אלה הקיסר ניקולאי השני וסטלין. עד כה, למרות שחזורים רבים, המבנה שמר על האווירה של תחילת המאה ה-20. עם זאת, מעמדה של המסעדה מאפשר לה לשמור על מחירים גבוהים משמעותית מאשר במוסדות עירוניים אחרים.

איך מגיעים

את מסעדת "Gagripsh" (אבחזיה) קל מאוד למצוא. המוסד ממוקם מול פארק הים בגאגרה, בכיכר גגארין. אתה יכול להגיע אליו בתחבורה ציבורית או פשוט לטייל. העיר הזו כל כך יפה שאפשר ללכת בהנהנה מהנופים. מספר מסלולים עירוניים הולכים לכאן. האנשים כאן עוזרים מאוד, אז פשוט תשאלו בתחנת האוטובוס באיזה אוטובוס לקחת.

אם לשפוט לפי הביקורות, גם למרות המחירים הגבוהים, שווה לסעוד כאן לפחות פעם אחת. מסעדה זו ממוקמת ממש מול המזרקה, בפארק ציורי. דרך גרם המדרגות הישן מגיעים לאולם המסעדה. המבקרים ייהנו מאווירת הנעימות והנוחות שתמיד שולטת כאן. אתה צפוי בכל עת של השנה, בוקר וערב.

שעות פתיחה

המסעדה בגאגרה "גאגריפש" פתוחה למבקרים מדי יום, בין השעות 11:00-24:00. עם זאת, אל תסמכו על המזל והזמינו שולחן מראש. הצ'ק הממוצע לארוחת ערב לאדם הוא 25 דולר. הרבה, אבל זה שווה את זה. כל תייר ימצא כאן משהו שראוי לתשומת ליבו. מישהו מקצה בעיקר מנות גדולות, אחרים - שירות ידידותי ואווירה נעימה. כמובן שהמחירים, כמו בכל מקום תיירותי, מנופחים מאוד. כל אחד יכול לבחור היכן להתמקם. בקיץ, מעט אנשים רוצים לסעוד בתוך המסעדה. הרבה יותר נעים לשבת במרפסת עם נוף יפה לים ולטיילת. משב רוח רענן יהפוך את ארוחת הערב שלך למהנה ובלתי נשכחת עוד יותר.

כנס פנימה

קשה מאוד למצוא את הבניין עצמו. טבול בירק, מעוטר בשעונים מרהיבים ועתיקים, הוא מושך תשומת לב מרחוק. מטפסים על גרם המדרגות המגולף, מוצאים את עצמכם באולם ענק, מרווח ויפה מאוד. בפנים הוא דמדומים, תקרות גבוהות חזותית להגדיל אפילו יותרחֶדֶר. כל הרהיטים שיתאימו למסעדה: עץ, מגולף, עתיק. נברשות יוקרתיות משלימות את התמונה.

כאן האורחים יכולים לראות את הבמה האגדית במו עיניהם. זה עדיין עובד, אמנים מופיעים, מוזיקה חיה מתנגנת. מאחורי הבמה יש מפל קטן שמוסיף לקסם האווירה. הוא מופעל בדרך כלל בערב, כאשר מספר האורחים הגדול ביותר מתאסף באולם.

ביקורות על מסעדות

כרגיל, הדעות חלוקות. חלקם כותבים אודיות נלהבות למנות מדהימות ולשירות מעולה, אחרים מגיבים בצניעות יותר, ואחרים שותקים לחלוטין. עם זאת, השתדלנו למצוא כמה שיותר תגובות על מנת לאפיין את מסעדת גריפש לפיהן. הביקורות ברובן חיוביות, וזה כבר מעודד.

קודם כל, תיירים מודים שהם תופסים את המסעדה הזו יותר כנקודת ציון ומוכנים לשלם חשבונות לא קטנים מדי עבור ארוחת הערב בשביל זה. אנשים באים לכאן כדי לגעת בהיסטוריה, להסתכל על הבניין הייחודי, ולא לאכול אוכל טעים. לא, זה בכלל לא שהמטבח גרוע, אבל בעיר אפשר למצוא הרבה מוסדות ברמה דומה, שבהם ארוחת הערב הרבה יותר זולה. קינוחים, דגים וחצ'פורי זוכים לשבחים רבים מהתפריט כאן.

נכנסים פנימה, אתם מבינים שאין עוד מסעדה כזו לא רק בעיר, אלא גם בעולם. הוא ייחודי. הכל מסביב כל כך יפה שזה פשוט עוצר נשימה. עיטורי עץ מגולפים בתוספת וילונות מדהימים. הרושם הראשוני טוב מאוד. הביקורות מסתכמות, למעשה, בדבר אחד: שהמסעדה הזו -מקום מענג מלא בהיסטוריה, מושלם לערב רומנטי או לחגיגה.

תחזוקה

עם זאת, כל אחד חופשי לחוות דעה משלו לגבי השאר ולגבי מסעדה מסוימת. לכן, המטרה שלנו היום היא לספר לכם על המוסד המדהים הזה, כלומר להיות מדריכים חסרי פניות. הדבר הראשון שמבקר שומע ברגע שהוא חוצה את הסף הוא "האם תרצה לנשוך?" מנומס. קשה לסרב, במיוחד אם אתה לא מבקר בגגריפש בפעם הראשונה. מסעדה עם תפריט כל כך מגוון פשוט לא יכולה לקבל ביקורות רעות. כאן כל אחד ימצא את מה שהוא אוהב.

כמה מבקרים מותחים ביקורת על הצוות על היותו איטי. אבל לאור שטף האנשים בערב, כמו גם מגוון המנות העצום, קשה לצפות שכל מה שתזמינו יהיה מוכן תוך דקות ספורות. תקופת ההמתנה הרגילה למנות במסעדה טובה היא כחצי שעה. בשלב זה, תוכלו להזמין חטיף קל או שתייה, להאזין למוזיקה וליהנות ממפגשים חברתיים.

תפריט

למרות הכל, אנשים הולכים למסעדה לא כל כך כדי להתפעל מהפנים היפים אלא כדי לאכול אוכל טעים. ובזה מסעדת גריפש (אבחזיה) עולה על רבים אחרים. התפריט מגוון ביותר ונדיב בסגנון קווקזי. הוא כולל את המנות הפופולריות ביותר שהוכנו על פי מתכונים מסורתיים. לשולחנכם יוגשו מנות מסורתיות, שעבורן כדאי לבקר באבחזיה. כל אורח בהחלט יהיה מרוצה לאחר שיטעם אותם. מחיריםאכן מעט גבוה יותר מאשר במסעדות אחרות, אבל זה קל להסביר. תייר משלם לא רק על מנות טעימות ושירות מדהים. אתה עדיין עושה טיול אל העבר, נוגע בהיסטוריה ובמסורות העתיקות של האנשים. אם כל זה הוא ביטוי ריק עבורך, אז אתה יכול למצוא בבטחה מסעדה אחרת שהיא יותר משתלמת.

תמחור

אם אתה נוסע לגאגרה, עדיף לבקר במסעדת Gagripsh בעצמך. המחירים המופיעים בכתבה רלוונטיים להיום בלבד, ואינם משקפים את כל התמונה שאדם רואה במקום. ראשית, הנה הקורסים הראשונים:

• Chanakhi פופולרי מאוד בקרב אורחים. לא פלא, כי זהו מאכל מסורתי של ירקות ריחניים ובשר רך, מבושל בסירים. טעים ומשביע, זה יעלה רק 160 רובל עבור 300 גרם.
• אפשרות לא יקרה תהיה מרק קציצות ואטריות תוצרת בית, מרק חרכו ופורל. העלות הממוצעת של 400 גרם היא 250 רובל.

יש הרבה סלטים, אנחנו לא יכולים לרשום אותם בכל רצוננו. המחיר הממוצע הוא בין 80 ל-500 רובל למנה.

מנות שניות - שם חושפת מסעדת "גאגריפש" את פרצופה האמיתי. התפריט והמחירים ניתנים בצורה מקוצרת ביותר לעיון בלבד.

• ארנב מבושל בשמנת חמוצה. המנה התזונתית העדינה ביותר, המושלמת לילדים או לילדות שעוקבות אחר דמותן. מנה סטנדרטית 250 גרם, העלות שלה היא 420 רובל.
• חזיר בנייר כסף הוא חלק גדול (350 גרם)בשר ריחני זורם מיצים. להשביע את הרעב בצורה מושלמת ולהשאיר זיכרונות חמים בזיכרון שלך. עלות - 440 רובל.
• מחבת בשר. זוהי מנה ייחודית שפופולרית מאוד בקרב תיירים. לשולחן מוגשת מחבת רוחשת מלאה בבשר מטוגן. מנה מוצקה, 350 גרם, מחירו 360 רובל.

יש עוד הרבה מנות טעימות בתפריט עם מחירים דומים. ניתן להזמין טלה בסירים עם פטריות או בשר טוסקני, בקר סטרוגנוף או עוף ברטבים שונים. בחירה מצוינת תהיה ברווז בשזיפים מיובשים, פילאף עם עוף, שליו צלוי. המנה היקרה ביותר היא "טבק עוף" - 600 רובל לכל חתיכה. הקרום הפריך והבשר העסיסי בהחלט ישמחו אפילו את הגורמה הסלקטיבי.

במקום מסקנה

יש הרבה בתי קפה ומסעדות ברמות שונות בגאגרה. בכל אחד מהם תוכלו לאכול ארוחה קלה, אולם אם תרצו לצלול לאווירה הייחודית של תחילת המאה ה-20 ולהכיר את תרבות העם האבחזי, ברוכים הבאים למסעדת Gagripsh. זהו סוג של אנדרטה היסטורית, אשר נבדלת גם על ידי מטבח מעולה. הקפד לבקר כאן לפחות פעם אחת.