חטיפי בירה טעימים בבית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אם אתה אוהב להזמין חברות גדולות לבקר אותך ולבלות את הערבים עם כוס משקה מוקצף, הקפד לקרוא את המאמר הזה. ממנו תלמדו איך להכין חטיפים לבירה בבית. ריכזנו עבורכם מתכונים פשוטים שאפילו טבח מתחיל יכול להתמודד.

כנפי עוף ברוטב סויה

כיום כולם יכולים להזמין חטיפים תוצרת בית בטלפון ולא לבזבז זמן בהכנת אוכל. עם זאת, אנחנו לא תמיד יכולים להיות בטוחים בטריות המוצר שנרכש, ואנחנו יכולים רק לנחש לגבי טעמו. כדי להפוך את המסיבה להצלחה, אנו מציעים לכם להכין כמה חטיפים פשוטים לבירה בבית. לשם כך תזדקק ל:

• הכינו קילוגרם של כנפי עוף, שטפו אותן ופזרו תבלינים לפי טעמכם. לאחר מכן שמים בשקית ניילון, מוסיפים רוטב סויה, מנערים היטב את התוכן וקושרים את הצוואר. השאירו את הכנפיים למרינדה במקרר למשך כמה שעות.
• שלושה בצלים מקלפים וחתוכים לטבעות.
• פרש את הכנפייםובצל על הגריל וצולים על פחמים עד לריכוך.

אנו בטוחים שהאורחים יעריכו את המתאבן, שלא לקח יותר מדי מזמנכם האישי להכין.

חטיף בשר לבירה

הפעם אנו מזמינים אתכם לבשל נקניקיות בגריל משלכם. המשימה אינה קשה כפי שהיא עשויה להיראות במבט ראשון. לכן, קרא בעיון את המתכון והכין איתנו חטיפי בשר בירה בבית.

• תכלס 600 גרם בשר חזיר, 300 גרם בשר בקר ו-200 גרם שומן חזיר.
• קוצצים ומערבבים חמש שיני שום וחצי פלפל צ'ילי לתוך הבשר הטחון. הוסף מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
• בעזרת זרבובית מיוחדת, מלאו את המעי בבשר טחון, סובבו אותו כל 12 ס"מ.

כשהנקניקיות מוכנות שמים אותן בכלי ומניחים במקרר ליום להבשיל. לפני הבישול יש לנקב את המעטפת במחט במספר מקומות ולהבריש את המוצר בשמן מעורבב ברוטב סויה. צולים את המתאבן עד שהוא מוכן ומגישים אותו לאורחים יחד עם בירה והרוטב האהוב עליך.

צלעות חזיר

מתאבן זה ירשים את אוהבי הבשר:

• קוצצים 500 גרם עגבניות ומשלבים אותן עם שלוש כפות ריבת משמש. הוסף שתי כפות רוטב סויה, שש כפות שרי ומיץ מלימון אחד.
• להרתיח את התערובת שהתקבלה, להכניס לתוכה קילוגרם של צלעות קצוצות ולבשל אותן במשך 30 דקות.
• אחרי זה, הם צריכיםמטגנים במחבת גריל עד להזהבה.

צ'יפס תוצרת בית

חטיף הבירה הפריך של תפוחי אדמה הוא קלאסיקה של הז'אנר. קשה לדמיין אדם שלא היה מנסה שילוב כזה לפחות פעם אחת. עם זאת, מידע על הסכנות של המוצר המוגמר אינו סוד עבורנו, לכן אנו מציעים לך להכין תפוצ'יפס בעצמך.

נשנוש מהיר לבירה בבית נעשה באופן הבא:

• כמות נדרשת של תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לעיגולים דקים. למטרה זו נוח מאוד להשתמש בסכין או פומפיה מיוחדת.
• שוטפים את הפרוסות במים קרים וממתינים עד שהמים יתנקזו.
• מרפדים דיסקית מיקרוגל מסתובבת בנייר אפייה ומניחים עליה את תפוחי האדמה. כדי לתת למנה את הטעם האהוב עליך, אתה יכול להוסיף כל תבלינים ומלח.
• לצ'יפס לוקח שתיים עד עשר דקות לבשל. זה תלוי בגודל המנה כמו גם בעוצמת המיקרוגל.

ברגע שפלחי תפוחי האדמה משחימים, יש להוציאם ולשים בצלחת. הגישו את המתאבן לאורחים שלכם עם רוטב עגבניות תוצרת בית.

נקניקיות בייקון

מתכון זה יעזור לכם להפתיע את האורחים שלכם עם מנה יוצאת דופן. עם זאת, זכרו שהוא די עשיר בקלוריות ואולי לא ישפיע על הגזרה שלכם בצורה הטובה ביותר. איך מכינים חטיף בירה לא יקר בבית:

• לתיבול מערבבים 120 גרם יוגורט, ארבע כפות חרדל (אפשר להשתמש ברגיל אועם גרגירים), מלח ופלפל גרוס.
• קח את הכמות הנכונה של נקניקיות טעימות, הסר את האריזה ועטוף כל אחת בחתיכת בייקון.

אופים את הפינוק על רשת כעשר דקות עד לפריכות. מגישים חם עם רוטב חרדל.

חטיף בצל לבירה בבית. תמונה ותיאור

טבעות בצל חבוטות הן תוספת נפלאה לבירה, שאפילו מומחה קולינרי חסר ניסיון יכול להכין. המתכון למנה הזו די פשוט:

• ארבעה בצלים אדומים בינוניים, קלופים וחתוכים לטבעות דקות. פזרו את הריק עם התבלינים האהובים עליכם והניחו לו להתבשל כחמש דקות.
• לרוטב מערבבים 200 מ"ל שמנת ו-100 גרם פרמזן מגורר. מוסיפים להם מלח ופלפל גרוס. שים את התערובת על האש ומבשלים עד להמסה מלאה של הגבינה.
• כדי להכין את הבלילה, טורפים ביצת עוף אחת עם מים, ואז מוסיפים קמח וקצת עמילן.
• מחממים את השמן הצמחי בסיר ומטגנים עליו את טבעות הבצל, טבולות קודם לכן בבלילה. מבשלים לא יותר משתי דקות למנה, ולאחר מכן מניחים מיד על מגבת נייר.

כשהטבעות התקררו, הגישו אותן לאורחים עם רוטב גבינה או עגבניות.

מקלות בירה

חטיף הבירה הפריך הזה לא לוקח הרבה זמן להכין בבית.

שים לבקרא את המתכון למקלות פריכים והכין אותם איתנו:

• 100 גרם חמאה קשה מגררים על פומפיה גסה ומערבבים עם שתי כוסות קמח מנופה. בעזרת הידיים הופכים את החומרים לפירורים, מוסיפים 120 גרם בירה ולשים את הבצק. לאחר מכן עוטפים אותו בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.
• לדלל כפית סוכר בשתי כפות מים.
• כשחלף הזמן המתאים, מרדדים את הבצק לשכבה דקה, מניחים על קלף ומברישים במים מתוקים.
• מפזרים שומשום ומלח, ואז חותכים לרצועות דקות.

אופים את המקלות בתנור שחומם מראש במשך כ-20 דקות.

קשיות קלמארי

תצטרכו להתעסק עם המנה הזו, אבל התוצאה בהחלט תשמח אתכם. כדי להכין חטיפי בירה פשוטים בבית, אתה צריך:

• לשטוף ולנקות את פגרי הדיונונים מסרט כיטיני (400 גרם). לאחר מכן יש לחתוך אותם לרצועות דקות ולגלגל בתערובת של עמילן וקמח תירס. אל תשכח להוסיף מלח ופלפל גרוס לתערובת היבשה.
• מחממים שמן צמחי בסיר עמוק ומטגנים בו קשיות קלמארי במנות קטנות במשך שלוש דקות. לאחר מכן, הניחו את החטיף על מפיות נייר כדי להיפטר מעודפי השומן.
• מניחים את הקלמארי על מגש גדול, מקשטים בבצל ירוק ורוטב סויה.

חבריך בהחלט יעריכו את המתאבן שהכנת ויבקשו ממך לשתף אותם במתכון.

שרימפס ברוטב דבש

מנה זו תפתיע את האורחים שלכם לא רק בטעמה הנעים, אלא גם בצורת ההגשה.

הפעם נבשל שרימפס עסיסי על שיפודי עץ:

• קילוגרם אחד של שרימפס נא, הסר את הקליפות והראשים, ואל תשכח להסיר את וריד המעי.
• שני פלפלי צ'ילי קטנים, מפורקים מהזרעים וטחונים בסכין.
• טובלים שיפודי עץ במים קרים למשך 30 דקות.
• בקערה גדולה, ערבבו ארבע כפות מיץ ליים, שתי כפות גרידה, שתי כפות דבש, פלפל גרוס וארבע כפות שמן. להשרות את השרימפס המוכן בתערובת למשך חצי שעה.
• משפדים את השרימפס וגרילים במשך שתי דקות מכל צד.

כשהפינוק המקורי מוכן, הניחו אותו על צלחת והגישו.

עוגיות גבינה עם אגוזי מלך

אנחנו רוצים להכיר לכם עוד חטיף בירה. בבית, אתה יכול בקלות להכין עוגיות מלוחות שהאורחים שלך בוודאי יאהבו.

בשביל זה תזדקק ל:

• 100 גרם גבינה קשה מגררת על פומפיה גסה.
• 100 גרם חמאה קפואה חתוכה לקוביות קטנות.
• כוס קמח לבן, קורט אבקת חרדל ופפריקה, כמו גם מלח, מנפים דרך מסננת לתוך קערה עמוקה.
• לשלב מזון מוכן, להוסיף להם קורט פלפל אדום גרוס.
• ללוש את הבצק,מחלקים אותו לכדורים קטנים. מגלגלים כל ריק באגוזים טחונים, ולאחר מכן מניחים על תבנית מכוסה בנייר אפייה.

אפים עוגיות בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

נשמח אם תיהנו להכין חטיפי בירה בבית. המתכונים שאספנו עבורך במאמר זה פשוטים מספיק כדי שתוכל ליישם אותם בקלות.