שייקים עם חלב: מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שייק הוא משקה סמיך שמכינים בדרך כלל מירקות או פירות בתוספת חלב, גלידה או קרח כתוש. זה נעשה בדרך כלל בבלנדר. גווני שייק, ממריץ ובמצב רוח טוב. כדאי לשתות אותו בבוקר, כמו גם לאחר יום עבודה קשה או אימון אינטנסיבי. במאמר שלנו נבחרים מתכוני שייקים עם חלב לבלנדר. אבל לפני שנמשיך ישירות להכנה, בואו נבין מה כל כך ייחודי במשקה הממריץ הזה.

שייקים: יתרונות ונזקים לגוף

מאז שנות ה-70, המשקה הסמיך הזה, העשוי מפירות, פירות יער או ירקות טריים או קפואים, הפך למרכיב עיקרי בהרגלי אכילה בריאים ואורח חיים בריא בכלל.

שייקים הם האלטרנטיבה הטובה ביותר למיצים. בעת הכנתם, המרכיבים נמעכים בשלמותם, ממש עם העיסה, מה שמעלה את הערך התזונתי של המשקה המוגמר. נוסף לשייקיםחלב, סירופ או מים. אותם מרכיבים עוזרים להפוך את העקביות של המשקה לפחות סמיכה. למרות שהיום יש מתכוני שייקים ללא חלב.

היתרונות של משקה בריא לאדם הם כדלקמן:

1. מנה אחת של שייק בריא זה ממלאת את הצורך היומיומי של הגוף בויטמינים ומינרלים.
2. שייקים הם אלטרנטיבה מצוינת לממתקים. לאוהבי ממתקים, פשוט הוסיפו כף גדושה של דבש או סירופ מייפל למשקה סמיך לפני השתייה כדי לספק את הצורך של הגוף בפחמימות מהירות.
3. שייק מקדם ירידה במשקל. זה מאפשר לך לכלול אותו בדיאטות הרזיה שונות.
4. שייק מנרמל את תפקוד מערכת העיכול הודות לסיבים בהרכב המרכיבים הטבעיים.
5. שייק בריא ממלא את האנרגיה שלאחר האימון ומקדם עלייה בשרירים.
6. חיזוק המערכת החיסונית במהלך צמיחת הצטננות. ניתן להכין שייקים לא רק בקיץ, אלא גם בחורף מפירות קפואים. מבחינת ערך תזונתי, משקה כזה אינו נחות בשום אופן מקוקטייל טוניק העשוי מפירות יער טריים.
7. Smoothies משפרים את תפקוד המוח והזיכרון.

אין להפריז ביתרונות של משקה כזה לגוף. עם זאת, הרופאים אינם ממליצים להשתמש בו כחלופה מלאה למזון מוצק. אין להשתמש בשייקים אם אדם אלרגי לאחד ממרכיביו.

שייק עם בננה וחלב

אפשר לקרוא למשקה הזהאוניברסלי. זה יכול להוות תוספת שימושית לארוחת הבוקר, לשמש כנשנוש קל או להחליף לחלוטין חטיף אחר הצהריים. שייק חלב בננה מוכן בבלנדר תוך מספר דקות: פשוט שמים את כל המרכיבים בקערה ומקציפים אותם במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה.

כדי להכין קוקטייל תזדקק למרכיבים הבאים (ל-3 מנות):

• חלב - 600 מ"ל;
• בננה - 3 חתיכות;
• דבש - 3 כפיות (אופציונלי).

התהליך שלב אחר שלב הוא כדלקמן:

1. קלפו את הבננה וחתכו לפרוסות.
2. בכלי עמוק בנפח של לפחות 1 ליטר, שמים פרוסות בננה ויוצקים עליהם חלב (מצונן או בטמפרטורת החדר).
3. הקציפו את החומרים בבלנדר טבילה עד שהבננות נמעכות לחלוטין והופעת קצף על פני המשקה.
4. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מעט דבש לשייק ולאחר מכן לנער שוב את הקוקטייל.
5. מזוג את המשקה לכוסות.

שייק בננה חלב שקדים

למשקה הבא יש טעם ונראה כמו מילקשייק סמיך. אבל זה הרבה יותר בריא משייק בננה מסורתי. הוא מכיל חלב שקדים, כמו גם זרעי פשתן, קינמון, וניל. משתמשים בבננות קפואות, מה שהופך את הקוקטייל לדומה בטעמו לגלידה וסמיך יותר בסמיכות.

מתכון שייק עם חלב (שקדים, סויה) מורכב מהשלבים הבאים:

1. בננות (2 יח') לחתוך לפרוסות ולהקפיא,שולחים אותם למקפיא למשך 3-4 שעות.
2. בקערה של בלנדר נייח שמים בננות קפואות, 1 כף. ל. זרעי פשתן, ½ כפית. קינמון ומוסיפים 1 כפית. תמצית וניל. יוצקים שם כוס חלב שקדים או סויה.
3. דופק את כל החומרים למשך 30 שניות עד דקה אחת עד שהתערובת חלקה וסמיכה.

שייק עם חלב קוקוס ותותים

מתותים טריים ניתן להכין מספר רב של קינוחים, מאפים ומשקאות קייציים. אחד מהם הוא שייק קוקוס סמיך.

שייק לפי מתכון זה קל מאוד להכנה:

1. תותים (300 גרם) מיון, שוטף ומייבש. שלח את פירות היער לבלנדר.
2. לנער את קופסת חלב הקוקוס עד שהיא חלקה. הוסף 3-4 כפות מהמשקה הזה לתותים.
3. להכניס לבלנדר 1-2 כפיות. דבש ו-5-6 עלי נענע טריים.
4. טורפים את תכולת הבלנדר במשך 1-2 דקות. מוזגים את המשקה לכוס. אם רוצים, מוסיפים לו קוביות קרח ומקשטים בשקדים קצוצים.

כדי להפוך את הקוקטייל לסמיך יותר, אפשר להוסיף בננה לתותים בתהליך ההקצפה.

שייק חלב קוקוס תרד

כפי שאתם יודעים, צמחונים אינם צורכים מוצרי חלב ממקור מן החי. הם, כמו אנשים שמקפידים על עקרונות תזונה בריאה, מחליפים חלב רגיל במתכונים בחלב צמחי, למשל שקדים, קוקוס.האחרון גם שימושי מאוד, שכן יש לו השפעה מועילה על תפקוד בלוטת התריס ומקדם ירידה במשקל.

שייק תרד חלב לצמחונים יש להכין כך:

1. לשטוף חופן תרד מתחת למים זורמים, לייבש, להעביר לבלנדר.
2. הוסף 100 גרם כל אחד מבננה ותפוח ירוק, קלופים קודם לכן.
3. שפוך 120-170 גרם חלב קוקוס (ניתן להחליף חלק ממנו במים).
4. קוצצים את כל המרכיבים בבלנדר. שתו את המשקה מיד לאחר ההכנה.

שייק דגני חלב

דיאטנים וגסטרואנטרולוגים אינם ממליצים לדלג על ארוחת הבוקר בשום פנים ואופן. גם אם אין לכם זמן לבשל שיבולת שועל מלאה, כדאי לפחות להחליף אותה בשייק. במיוחד מכיוון שהבישול קל:

1. לקערת הבלנדר לשים בננה קלופה, 1 כף. ל. שיבולת שועל, 1 כף. ל. מותק.
2. שפוך את החומרים עם 250 מ"ל חלב.
3. נער קוקטייל עד לקבלת מרקם חלק.
4. במקום בננה, אתה יכול להשתמש בכל פירות יער או פירות אחרים. לפיכך, ארוחת הבוקר היומית תהיה לא רק בריאה ומזינה, אלא גם מגוונת.

שייקים עם פירות יער קפואים וחלב

אפשר להכין קוקטייל אנרגיה טעים, בריא, מרענן, גם בחורף, באמצעות פירות יער קפואים בקיץ. אין צורך להפשיר אותם קודם, אלא כמובסיס נוזלי, אתה יכול להשתמש לא רק בחלב, אלא גם ביוגורט, מים או מיץ. זה ייצא לא פחות טעים.

אפילו ילד יכול להכין שייקים עם חלב:

1. הוציאו את פירות היער מהמקפיא, מודדים 100 גר' בסולם ושולחים אותם לכוס של בלנדר נייח. אפשר להשתמש בפטל, דומדמניות שחורות ואדומות, אוכמניות וכו'.
2. הוסף 2 כפות אבקת סוכר או דבש.
3. כותשים פירות יער קפואים למחית.
4. שופכים חלב (170 מ"ל) וממשיכים להקציף עד לקבלת קוקטייל סמיך וריחני מאוד. מוזגים לכוס גבוהה ומקשטים בפירות יער שלמים במקפיא, אם רוצים.

שייק עם תפוז וחלב

הרכב של משקה כזה, בנוסף לתפוז, יכול לכלול פירות אחרים ואפילו ירקות. מכינים שייקים בתוספת תפוח, בננה, קיווי ואפילו סלק. יוצא קוקטייל טעים מאוד ובהיר.

כאשר מכינים שייק מסורתי עם חלב ותפוז, עליך לבצע את רצף הפעולות הבא:

1. פורסים ארבעה תפוזים בשלים. במידת האפשר, הסר ורידים, סרט דק ועצמות. התוצאה צריכה להיות בשר כתום בוהק טהור.
2. הכניסו את התפוזים הקלופים לבלנדר.
3. הוסף 200 מ"ל חלב. אם רוצים, יוצקים מעט סירופ תפוזים (לפי הטעם) או דבש נוזלי.
4. נער את השייק למשך 60 שניות, מוזגים לכוס גבוהה ומקשטים עם טריז תפוזים.

באופן דומה, אתה יכול לבשל שימושי אחרקוקטיילים. מספיק להחליף חלק מהתפוזים בפירות אחרים, פירות יער, עלי חסה או ירקות.