סט פונדו: תיאור, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מנה מעניינת, טעימה ודי אופנתית - פונדו. המנה הזו מוכנה רק עבור האנשים הקרובים ביותר והיא נצרכת על ידי מי שסומכים זה על זה. מסכים, אף אחד לא יאכל מאותה מנה עם אדם לא מוכר ולא נעים.

איך זה נראה

אם אתה פתאום מתעניין ברעיון של רכישת סט פונדו, בוא נסתכל קודם כל איך זה נראה. כל המערכת לנטילת המעדן המעניין הזה מבוססת על חימום קערה משותפת אחת גדולה, המסת המרכיבים בה (גבינה, שוקולד ומה שמצוין במתכון). ואז, מוצמדים על כמה מזלגות, פרוסות לחם או ירקות טובלים בתערובת ואוכלים בהנאה. ניתן להרחיב את מגוון הסוגים של המנה הזו על ידי שימוש בפונדו בשר ודגים.

כרכים של סירי פונדו

לסטים של פונדו יש תצורות שונות. אלמנט חובה כלול בסט כזה - זוהי קערה או מחבת, ובנוסף לו, מזלגות על ידיות ארוכות ודקות.מצויד במספר פריטים משבע עד עשרים ותשעה. אתה יכול לקנות סירי פונדו לשני אנשים ושמונה, בהתאם למספר המעריצים המשוער של המנה הזו.

למעגל צר מאוד של יקיריהם

ליצירת אווירה אינטימית או רומנטית, ניתן להשתמש בערכת פונדו שוקולד ל-2-4 אנשים. סירי הפונדו הללו עשויים ברובם מקרמיקה וניתן לחמם אותם בעזרת נר רגיל בצורת טבליה. כמות קטנה מוכנה במהירות במנה קטנה כל כך. צלחת להמסת החומרים מקובעת על מעמד מתכת, ומתחת למעמד מניחים מקור חום.

פונדו עם גבינה

אפשרויות גדולות יותר נרכשות עבור אוכלים נוספים. ערכת פונדו הגבינה הגדולה כוללת קערות למגוון רחב של רטבים. סירות רוטב מושקעות בדרך כלל בסט מכיוון שאוכלים רבים אמורים להיות מוצבים בו זמנית.

מזלגים משמשים אחד לאדם אם מדובר בפונדו גבינה. השימוש בגרסאות דגים ובשר של פונדו כרוך בשימוש בשני מזלגות לכל אוכל. במזלג אחד דוקרים חתיכה וטובלים ברוטב, השני משמש להוצאת החתיכה המוכנה לצלחת. הצלחות כלולות גם בערכות הפונדו הגדולות יותר.

למכשירים יש רפידות פלסטיק על הידיות או כאלה מעץ כדי שהיד לא תישרף ממחבת מחוממת עם גבינה מותכת. אגב, הם אוכלים בסטים כאלה ישירות מחימום כלים כך שכל מרכיבי המנה לא יקפאו. סיר פונדו לחברה ידידותית יכול להיות חימום חשמלי, זה נוח יותר עם קהל גדול של אנשים, אבל ברגעים רומנטיים עדיף להשתמש באש נרות או ג'ל מיוחד דליק מתחת לסיר הפונדו.

Fondu עבור חברה גדולה

ערכות פונדו גדולות מצוידות בצלחות גדולות מסתובבות המחולקות למגזרים. תוספת נוספת מונחת בחלקים אלה. וגם בסטים הללו יש למזלגות סימון מיוחד לדעת היכן ושל מי המזלג. כלי עבור חברה גדולה יכול להיות עשוי מברזל יצוק, נירוסטה ופלדה.

טיפים לבחירה

לבחירה נכונה יותר של ערכת פונדו, אתה צריך להכיר כמה תכונות. פונדו מחומרים מתכתיים עמידים מאוד. במנות כאלה, אתה יכול לבשל פונדו על הכיריים, טכניקה זו תפחית את זמן הבישול. אז אתה יכול לשים את מכשיר הפונדו על המבער וליהנות מהטעים. קופסאות פונדו מסוגננות כאלה קלות לניקוי ואינן סופגות ריחות זרים. מתאים לבישול בחום גבוה, כמו פונדו בשר, שבו נדרש חימום השמן לרתיחה.

אבל בכל זאת, לסוגים שונים של פונדו, עדיף מנות שונות. כן, ואפשרויות קינוח שוקולד וגבינה עדיף לבשל על פי המסורת בסירי קרמיקה. ערכת פונדו גיפפל היא הפתרון המועדף ביותר למנה כזו. מוצרים של המותג השוויצרי הזה הוכיחו את עצמם מהצד הטוב ביותר. החברה מפורסמת במגוון העשיר של מוצרים לנוחות והכנה בטוחה של מנה כמו פונדו.

סט פונדו: ביקורות

• יותר ויותר אנשים, לאחר שהתוודעו למנה זו ולאביזרים להכנתה, הופכים לחובבי הפונדו נאמנים. חלקם, שקיבלו סט מגיפפל במתנה, בטוחים שדבר שימושי כזה לא יכול לעמוד בטלה בפינה הרחוקה של הארון. סירי פונדו מברזל יצוק פופולריים.
• הדבר הרע הוא שהרכב הג'ל הדליק לכלי כזה נשאב במהירות, וכל הזמן צריך לקנות עוד, וזה לא מאוד נוח.
• ערכות פונדו מברזל יצוק קלים לניקוי עם מוצרים רגילים, אינם דורשים הכנה מיוחדת בעת הכביסה.
• לא כל המשתמשים אהבו מכשירי ברזל יצוק כי אחרי פונדו גבינה, ברזל יצוק בעייתי לשטוף. למרות שניתן לפתור בעיה כזו בקלות על ידי רכישת סט שני, שכבר נוצר מחומר קרמי.
• יש דעות שהפריט הזה הוא בזבוז כסף, וניתן לבשל מנות עם רטבים שמתבשלים בו בתנאים רגילים יותר. בסך הכל, צעצוע מטבח רגיל בלי שום דבר מיוחד.

טיפים מועילים

רוב המתכונים כוללים טמפרטורות משתנות. לדוגמה, גבינה ושוקולד צריכים להמיס אך לא לרתוח, ובשר פונדו יש לבשל בטמפרטורות גבוהות מאוד. לכן, גם בחנות יש לשים לב לנוכחות של התאמת טמפרטורה.

הגישו פונדו עם תוספות בטופסרטבים, מתאבנים, פלפל ומלח.

לעולם אל תוציא את סיר הפונדו הקרמי מהאש על משטח קר. הפרש הטמפרטורה בטוח יהרוס את המיכל שלך. הוא עלול להיסדק או אפילו להתפרץ לחתיכות.