פסטה עם בצל וגזר: תיאור המנה, מתכון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אחת המנות הפשוטות ביותר היא פסטה עם בצל וגזר. הוא נחשב אוניברסלי, שכן הוא מוגש הן כתוספת והן כמנה עצמאית. ואם תוסיפו לו קצת סלט או קטשופ תוצרת בית, תקבלו ארוחת צהריים או ערב נהדרת.

תיאור המנה

להרבה ילדים יש גישה שלילית לפסטה עם בצל וגזר. מכיוון שמבחינתם אוכל כזה אומר שהמצב הכלכלי במשפחה הידרדר זמנית ובימים הקרובים לא צריך לצפות לא רק לצעצועים חדשים, אלא גם למתוקים ולעוגיות האהובות עליכם. והטעם של המנה עצמה רחוק מלהיות תמיד נעים לילדים.

עבור מבוגרים רבים, ארוחה כזו על השולחן אינה מבשרת טובות. מכיוון שמעטים מהם אוהבים קשיים כלכליים, ופסטה עם גזר ובצל במחבת לרוב מבושלת במצב כזה.

המנה הזו הופכת לאטרקטיבית רק אם היא מבושלת לא בגלל חוסר כסף, אלא רק בגלל שאתה רוצה. ניתן להגיש עם ירקות טריים, בשר, אפילו דגים מטוגנים.מתאים.

אם האוכל מוכן באהבה, אז הוא מקבל מיד קסם מסוים. ואם גם אתם זוכרים שהאיטלקים קוראים למנה הזו בגאווה פסטה, מסתבר שלא בושה להגיש אותה גם לאורחים.

על היתרונות של פסטה

1. יש לזכור שרק פסטה העשויה מחיטת דורום מביאה את היתרון העיקרי. הם מכילים סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים. חומרים אלו שימושיים מאוד לגוף, הודות להם המעיים מתנקים מגודש. הם גם עוזרים לפתור את בעיית העצירות.
2. לפסטה יש השפעה חיובית על חילוף החומרים. כלומר, הם משפרים את ספיגת החומרים המזינים לדם. וזה אומר שהם ייכנסו במהירות לאיברים ולמערכות החיוניות. אם אתה משתמש באופן קבוע בפסטה באיכות גבוהה, לחץ הדם יתנרמל ותפקוד מערכת הדם ישתפר.
3. הם מכילים כמות גדולה של חומרים האחראים על ספיגה אחידה. אז אתה יכול לפרוק את הכליות, הכבד ומערכת העיכול. Vermicelli פועל כמו ספוג, משחרר את גוף האדם מרעלנים.
4. כדי שמערכת העצבים תתפקד כראוי, אדם חייב לקבל מספיק ויטמינים מקבוצת B, שנמצאים בשפע בפסטה.



5. מוצר זה מכיל הרבה ברזל, מה שהופך אותם לחיוניים בתזונה של אנשים הסובלים מאנמיה. קיימים גם מגנזיום ואשלגן, המשפיעים לטובה על שריר הלב ומנקים את תעלות הדם מכולסטרול.
6. פסטה מכילה זרחן,מה שמועיל מאוד לעצמות, שיניים וציפורניים. וגם ויטמין E, שנחשב כנוגד חמצון טבעי ועוזר לשמור על עור צעיר.
7. טריפטופן, הכלול במוצר, עוזר לייצור סרוטונין. כלומר, זה נחשב להורמון האושר. אז חובבי הפסטה לא מפחדים מדיכאון, עייפות כרונית ואדישות.

ואם תוסיפו בצל וגזר לפסטה, המנה תצא לא רק בריאה, אלא גם טעימה מאוד. יתרה מכך, הכנת ארוחה כזו היא קלה כמו הפגזת אגסים.

מתכון לפסטה בצל וגזר

כדי להכין את המנה הפשוטה הזו, תזדקק למרכיבים שנמצאים בכל מטבח.

• פסטה - חבילה קטנה.
• שני בצלים.
• שלושה גזרים.
• מלח ותבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי לטיגון.

תהליך בישול

הביאו שניים עד שלושה ליטר מים לרתיחה. ירקות נקיים. קוצצים דק את הבצל ומגררים את הגזר.

הקפידו להמליח את המים הרותחים, ולאחר מכן יוצקים לתוכם את הוורמיצ'לי. המים צריכים לרתוח שוב, ואז סובבו את המבער למצב בינוני ומבשלים את הפסטה עד לריכוך.

בזמן שהמוצר העיקרי מתבשל, אתה צריך לשפוך שמן צמחי למחבת מחוממת ולצקת את הבצל המוכן. כאשר ירק השורש הזה מטוגן קלות, מוסיפים לו גזר. מערבבים הכל, ממליחים מעט ומוסיפים תבלינים.

לאחר חמש דקות, יוצקים פסטה מוכנה למחבת, מערבבים הכל שוב ומבשלים דקה עד שלוש דקות מתחתמכסה סגור.

ובכן, פסטה עם בצל וגזר מוכנה.