תבשיל קדרה במולטי-קוקר "רדמונד" - התחלה מצוינת ליום

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום, יצרני מכשירי חשמל ביתיים המתחרים ביניהם שואפים לעניין עקרות בית ברכישת מוצר זה או אחר. הם מעדכנים את התכונות והעיצובים של דגמים קיימים ומציעים מכשירים חדשים ומשופרים. לדוגמא, בישול לוקח הרבה זמן, ואישה עובדת רוצה להירגע ולהיות עם משפחתה, אז תבשיל גבינת הקוטג' בסיר הבישול האיטי של רדמונד, למעשה, כמו מוצרים אחרים, יכול להתבשל הרבה פעמים מהר יותר הודות לתבשיל המודרני מכשירים במטבח. אנו מציעים מספר וריאציות בריאות על הנושא של ארוחת בוקר או ארוחת ערב דשנה.

תבשיל קדרה במולטי-קוקר "רדמונד". מתכון 1

מגררים את הקוטג' במסננת כדי שלא יהיו גושים, טורפים שתי ביצים בנפרד במיקסר. מאחדים את שני המרכיבים, מוסיפים שש כפות סוכר (למתוקה, כל העשר) ומוסיפים שמנת חמוצה בכמות של כמה כפות. מערבבים קמח, סוכר וניל וסודה מלוחה, מוסיפים לתערובת. לשפוך גרם100 צימוקים במים רותחים ומשאירים לכמה דקות. ללוש את הבצק, להוסיף את הצימוקים הסחוטים. משמנים את המכשיר בחמאה (או שמן צמחי נטול ריח), מפזרים מעל הכל סולת או פירורי לחם כדי שהמאפה יצא יותר קל. פורסים את הבצק, סוגרים את המכסה ובוחרים במצב "אפייה", מכוונים את הזמן ל-65 דקות. לאחר הבישול, משאירים להתבשל. אפשר להשיג מיכל לדוד כפול, כך שהפינוק לא ישבר.

תבשיל קדרה במולטי-קוקר של Mulinex

מקציפים ארבע ביצים עם סוכר ווניל עד שנוצר קצף סמיך, מוסיפים שמנת חמוצה, אבקת אפייה, קורט מלח וקפיר. מערבבים היטב, מוסיפים צימוקים מאודים או פירות יבשים אחרים. יש לשמן את קיבולת המכשיר בחמאה או בשמן צמחי, לשפוך את הבצק ולהגדיר את מצב "אפייה" למשך שעה. אגב, בסוף אפשר להשתמש בפונקציית "Crust" ולהשחים את השכבה העליונה של המנה.

תבשיל קדרה במולטי-סיר "פנסוניק"

המתכון הזה די יוצא דופן והתוצר הסופי מזכיר עוגת זברה. אז… שלבו שש ביצים, קילוגרם גבינת קוטג' וכוס סוכר. מחלקים את התערובת לשני חלקים. בנפרד, על האש, ורצוי באמבט אדים, ממיסים שוקולד (רצוי שחור), מוסיפים חצי כוס חלב וחמאה או אותה כמות שמנת. מערבבים עם מסת גבשושית (חלק אחד). מוסיפים שתי כפות עמילן לכל חלק מהקוטג'. יש לשמן את המיכל של המכשיר ולפזר אותוסוֹלֶת. מורחים את התערובת רב הצבעים בתורו בעזרת כף. סגור את המכסה והגדר את מצב "אפייה" למשך 80 דקות. לאחר סיום הבישול, השאירו להתייאש במשך 40 דקות ללא מצב "חימום".

תבשיל קדרה במולטי-סיר "רדמונד". מתכון 2

טורפים כמה ביצים עד לקבלת קצף במטרפה, מבלי להפסיק, מוסיפים סוכר. מערבבים עם גבינת קוטג' וקפיר (יוגורט ללא תוספות). מוסיפים קורט מלח וסודה (אפשר להשתמש באבקת אפייה). שימו כאן פירות או פירות יער, כמו פטל או ויבורנום, לפי הטעם. יוצקים את הבצק למיכל של המולטי-קוקר, ששומנה בשמן. אופים במצב "אפייה" במשך 45-60 דקות. לאחר סיום הבישול, השאירו למשך 10 דקות להתבשל והוציאו בעזרת רשת. מפזרים אבקה ומגישים עם דבש או ריבה.

מסקנה

תבשיל גבינת קוטג' ב-Redmond multicooker מוכן באותו אופן כמו במכשירים אחרים. רק זמן האפייה והטעם יהיו שונים, מכיוון שכמעט בלתי אפשרי להכין את אותן מנות.