מענקי ויסקי: תיאור וסוגים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קשה להבדיל בין משקאות אלכוהוליים טובים לבין רעים. אנשים אוהבים מאכלים שונים לגמרי, ומישהו לא שותה בכלל. אניני משקאות איכותיים יודעים היטב שכדי לרכוש מותגים משובחים ומפורסמים, תצטרכו להוציא הרבה, גם אם מדובר בוודקה רגילה. אם אנחנו מדברים על וויסקי, אז המחיר של אלכוהול זה יכול לעלות על הסימן של אלף דולר! אחד המותגים היקרים והמבוקשים ביותר הוא הוויסקי של גרנט.

מהו וויסקי

ההיסטוריה של ייצור המשקה החזק הזה הולכת רחוק אל העבר. זה ידוע שיש הרבה מחלוקות לגבי איזו מדינה היא האב של הוויסקי. במשך זמן רב, סקוטלנד ואירלנד יכולות לקרוא לזה "יולד המוח שלהן". אבל יש גם דיונים על מי ראוי לשבח גדול על תוצאות פעילות ההפקה.

מאמינים שאמנות הזיקוק (זיקוק) האלכוהול הושאלה על ידי הסקוטים במשך שנים רבותבחזרה במזרח התיכון. אף על פי כן, הסקוטים נחשבים ל"הורים" של מדעי ייצור הוויסקי. לאחר שלמדו על קיומו של משקה פלא, הם ביצעו כמה התאמות למתכון על ידי שינוי המרכיב העיקרי שלו. הם היו ענבים, שהוסרו, והניחו שעורה במקומה. הנוזל שהוטבע לאחרונה קיבל את השם "מי החיים".

אם כבר מדברים על השם, "מי החיים" היה ארוך מדי וקשה לבטא. באותה תקופה דיברו תושבי מערב ומרכז אירופה את השפה הקלטית. במשך זמן מה הם התנסו עם השם ומאוחר יותר המשקה נודע בשם וויסקי (וויסקי).

היוצרים הראשונים של המשקה הזה בסקוטלנד הם הנזירים. הם זיקקו סוג זה של אלכוהול בדרכים הפרימיטיביות ביותר ובכמויות קטנות. בעבר, הוא שימש רק למטרות רפואיות.

אחרים, אנשים רגילים התחילו ללמוד על החידוש. עד מהרה הם החלו לעסוק בייצור עצמאי. אבל בשנת 1579, הפרלמנט אסר על ייצור וויסקי לכל האנשים חסרי הדם האצילים. ניסיון זה רק הוביל לעלייה בייצור החשאי, עקב כך כמות הוויסקי המוגמר לא ירדה כלל.

ראוי לציין שאיכות הוויסקי שיוצרו במזקקות הקטנות, שהפרלמנט נתן להן אישור לעבוד, הייתה שונה מאוד מהמשקה בייצור המוני.

תוצאת עבודתו של הראשון הניבה מוצר באיכות גבוהה ובטעם ייחודי, שכן כל הכללים נשמרו בייצור, כולל חשיפה ארוכה. וזה התנאי העיקרי למצויןוויסקי. והאיכרים, בתורם, הכינו אלכוהול "בצורה חלקה", ערבבו כמות עצומה של משקאות חריפים באיכות נמוכה ולא שמרו על המשקה המוגמר.

בנוסף לאגדה הזו על מקורו של ה"אלכוהול" הזה, יש גם גרסה מהצד של האירים. הסיפור אומר שפטריק הקדוש, הפטרון של אירלנד, גילה וויסקי. לכאורה, לאחר שנחת על החוף, הוא החל לייצר את "מי החיים" ולהשתמש בהם כדי להמיר את עובדי האלילים.

הסיפור של גרנט

הוויסקי של גרנט קיים מאז 1887. מייסד המותג, וויליאם גרנט, תמיד חלם לעבוד בתחום המשקאות האלכוהוליים. הוא בנה את המפעל הראשון שלו, שהחל בייצור סרט הדבקה של המחבר, במו ידיו. לאחר פרק זמן קצר מאוד, גרנט'ס הפך פופולרי בקרב הסקוטים, יותר ויותר אנשים למדו על זה.

כדי להשיג סרט באיכות מעולה, ויליאם ביקש להטביע בתקיפות את יצירתו בהיסטוריה. הוא ביקש עזרה מהנמלט הגרמני הנס שלגר. המטרה המשותפת שלהם הייתה ליצור מיכל לוויסקי שישלב נוחות, אלגנטיות ומקוריות. וויליאם רצה שהמוצר שלו יוכר בכל מקום לא רק לפי הטעם המעולה שלו, אלא גם לפי המראה שלו.

התוצאה של עבודה זו תרמה תרומה עצומה לתהילה וליוקרה של המותג של Grant. עכשיו כולם, שרואים בקבוק משולש לא טיפוסי עם לוגו, מזהים משקה מעולה.

יצרנים מכינים עד היום סקוטש, העומדים במיטב המסורות והסטנדרטיםלִשְׁתוֹת. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לחביות בהן מתיישן וויסקי. Coopers מקדישים תשומת לב מיוחדת ליצירת חביות איכותיות. הם משתמשים בטכנולוגיות שונות לאחסון סקוטש, שבהן תלוי במידה רבה המחיר של הזנים של גרנט.

עכשיו למותג הזה יש יותר מ-30 סוגי מאלט וויסקי. החברה רגישה מאוד לבחירת חומרי הגלם לייצור. אניני טעם מנוסים בטעימת גרנטס סקוטש יכולים להבחין בגוונים עשירים של אפרסק, אלון, אגוז וקינמון.

כמובן, בהתבסס על ההיסטוריה העשירה ואיכות המשקה, המחיר די גבוה. עם זאת, כאשר קונים וויסקי מעולה, עליך להיות מוכן לשלם עבורו סכומי כסף גדולים למדי.

"מענקים" של ויסקי עשוי להשתנות במחיר. הכל תלוי בסוג המשקה המתובל, תנאי היישון והזיקוק שלו.

Grant's 12 YO

ליצור מסוג זה, נלקחים כמה סוגים של וויסקי סינגל מאלט הטוב ביותר, שכולם התיישנו במשך שתים עשרה שנים לפחות. לאחר ערבובם, מוסיפים וויסקי ג'ירוואן גריין לבסיס התערובת המדהימה הזו. הוא מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, גם יותר מ-12 שנים. יש לו טעם של תערובת חריפה של פירות אקזוטיים עם אלמנטים של וניל ודבש.

השמורה המשפחתית של גרנט

יצירת המחבר של חברת "מענקים". הוויסקי הזה מיוצר במזקקה של ג'ירוואן עצמו. נחשב לאחד המשקאות הטובים בעולםבכל העולם ויש לו ביקוש מדהים בשוק האלכוהול. יש לו טעם לוואי של בננה-וניל מפתה. ליטר אחד של וויסקי גרנט'ס יעלה 1,860 רובל

Grant's Ale Cask Reserve

המיוחד שלו הוא שהוא מיושן לא בחביות עץ אלון פשוטות, אלא בחביות האייל שלהן. תכונה זו הופכת את הטעם של סקוץ' לקל ועדין. יש לו טעם לוואי קרמי נעים עם גוון מר. העלות של בקבוק כזה של 0.75 ליטר היא 1,867 רובל.

Grant's Sherry Cask Reserve

הוכן על פי אותו עיקרון כמו השמורה המשפחתית של גרנט, אך שונה בכך שהוא מיושן הרבה יותר. הוא מאוחסן בחביות עץ אלון מהשרי אולורוסו הספרדי למשך זמן נוסף. בעל ניחוחות אופייניים של עץ אלון ושרי. העלות של בקבוק כזה של 0.75 ליטר היא 1,727 רובל.

בנוסף לארבעת הזנים העיקריים, גרנטס מפורסמת בזכות טעמי הוויסקי הייחודיים שלה, שהתיישנו במשך 18 שנים (3,347 רובל) ו-25 שנים (13,769 רובל).

מתחרים עיקריים

כמה שהסקוץ' של גרנט מעולה, תמיד יש מתחרים. אפשר אפילו לומר שחלקם באמת עדיפים על המותג הזה באיזשהו אופן. אבל השוואת משקאות שונים ביסודיות אינה הגיונית, מכיוון שלכולם יש מאפיינים וחסרונות משלהם. כל אחד הוא באמת ייחודי באיזשהו אופן.

אם כבר מדברים על מותגי הוויסקי הפופולריים והשווים ביותר, ישנם כמה מתחרים עיקריים של גרנט'ס:

• Red Label.
• ג'ק דניאלס.
• סוס לבן.
• Jameson.

כל מותגי האלכוהול הללו זוכים לדירוג גבוה בקרב הצרכנים, ואנשים רבים מעדיפים לפעמים את אחת מיצירות המופת האלה על הסקוטש של גרנד.

"B-2" וויסקי

נראה, מה הקשר של הקבוצה "B-2" וג'ון גרנט לוויסקי. אבל, כפי שהתברר, סולני הקבוצה, שורה וליאובה, פגשו את ג'ון גרנט באחד הקונצרטים שלו במוסקבה. גרנט, זמר-יוצר אמריקאי, הוא מעריץ גדול של התרבות הרוסית, במיוחד מוזיקה. ברגע שג'ון שמע הצעה מאמני רוק להקליט רצועה משותפת, הוא הסכים ללא היסוס.

השיר "Bi-2" feat John Grant - "Whisky" מספר לאנשים על כפר מסוים של בורודינו, שלפי תסריט הסרטון נקרא בורשצ'י. הקומפוזיציה מגלמת את כל הקסם של חיי הכפר בשנים האחרונות. צריפים ישנים, תנור, קרב בין גברים רוסים, סחר לא חוקי. כל מה שאתה יכול לדמיין.

רק, מלבד זה, התמונה כוללת אלמנטים של בישול "בורשט דמים". סצנות עם "אכילה" של גפיים אנושיות מוצגות בגלוי בווידאו קליפ. אז לא מומלץ לבעלי לב חלש לצפות בו.

למעשה, לסרטון אין שום קשר לוויסקי של גרנט במיוחד. אבל יש בו סצנות שבהן גברים רוסים עוסקים במכירות לא מורשות של וויסקי תוצרת בית. מכאן הגיע השם והשורה המרכזית של הפזמון מהשיר: "מה יש באירקוצק, מה יש בנורילסק - מה רוסית לא שותה וויסקי".

איךבאופן מוזר, הפרפורמר האמריקאי ג'ון גרנט הוא שמו של מייסד החברה המפורסמת ויליאם גרנט ובניו. מסתבר שנראה שהשיר נושא סאבטקסט נסתר עם התייחסות למותג של Grant.

הערה למבקר

כל אלכוהול טעים אם משתמשים בו בחוכמה ומתענגים על כל לגימה. אדם שיודע את מידת עצמו ואת העדפותיו תמיד ימצא את מה שהוא אוהב. וויסקי הוא המשקה לטעום בזהירות ובאחריות.

חשוב לא לחסוך אגורה נוספת ולקחת סרט הדבקה של מותג מוכר, עליו נותרו ביקורות חיוביות רבות, מאשר להזדרז ולחסוך שוב כסף. לשתיית אלכוהול יש השפעה שלילית מאוד על בריאות האדם, ועוד יותר אם אתה נותן עדיפות לאפשרויות זולות.

היזהר בבחירת סקוץ', מכיוון שמספר הזיופים בשוק האלכוהול גדל באופן ניכר לאחרונה.