מבשלת Vasileostrovskaya היא סוג חדש של מפעלים בסנט פטרסבורג

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

Vasileostrovskaya Brewery היא חברה צעירה שלמרות תחרות רצינית למדי, הפכה מהר מאוד לפופולרית בעיר הולדתה. המוצרים שלה מבוקשים ומתעדכנים כל הזמן בדגימות מעניינות חדשות.

תחילת המסע

כאשר נפתחה מבשלת Vasileostrovskaya בסנט פטרסבורג בשנת 2002 בבניין קטן נטוש לאורך רחוב Uralskaya, איש לא ייחס לכך חשיבות.

חנויות של הבירה הצפונית לא מרגישות מחסור במוצרים כאלה. על המדפים שלהם אתה יכול למצוא בירה של כל סוג של החברות המפורסמות ביותר. אבל הנהלת המפעל החדש החליטה לא להתמקד במותגים מפורסמים. בעקבות הדוגמה של כמה מפעלים רוסים, מבשלת Vasileostrovskaya החלה לייצר מוצר "חי". היא סירבה להשתמש בחומרים משמרים כדי להאריך את חיי המדף של הסחורה. כמו כן, הוחלט להוציא מתהליך הייצור את שלב הפסטור ושיטות עיבוד אחרות שעלולות להשפיע לרעה על הרכבמוצר סופי. בירה כזו נקראת בפי העם "חי". ואכן כך הוא. מבשלת Vasileostrovskaya משתמשת במתכונים ישנים בעבודתה. הם חסרו לחלוטין סינון, והפחזום והבירור התרחשו רק בדרך טבעית. זה נתן את תוצאותיו. הבירה החדשה הבחינה ואהובה.

מגוון עשיר

עם הזמן הופיע מוצר נוסף, שהחל להיות מיוצר על ידי מבשלת Vasileostrovskaya. סיידר תפוחים היה סוג של אלטרנטיבה לבירת פירות, שלא ממש מוכרת לאדם רוסי.

המוצר המבעבע היבש למחצה היה תואם לחלוטין לעקרונות החברה, מכיוון שהוא הכיל רק שני מרכיבים עיקריים: מיץ מובהק מתפוחים טריים ושמרים. התוצאה היא משקה מרענן נפלא עם טעם ייחודי של קיץ. טעם הלוואי הארוך שלו מכיל רק שמרים וחומציות מאלית קלה. כמות האלכוהול בסיידר זה אינה עולה על 4.7 אחוז, מה שמאפשר לך להשתמש בו לעתים קרובות למדי כמעט בכל עת. הטכנולוגיה משתמשת גם בשיטה טבעית של תסיסה, ואין צבעים או חומרים משמרים כלשהם. המוצרים מבוקבקים במיכלים של 0.375 ו-0.75 ליטר, מה שמאפשר לקונה לבחור את כמות הסחורה הנרכשת.

צפיות מבחוץ

זה בטוח לומר שכרגע, כמעט כל אדם בעיר מכיר את מבשלת Vasileostrovskaya. ביקורות על המוצרים שהיא מייצרת אומרות את זהשהמומחים של המפעל מכירים היטב את העסק שלהם ומתמודדים איתו בצורה מושלמת. חובבי בירה תומכים בשאיפה של החברה להגיע להצלחה בייצור בירה מלאכה. הכיוון הזה הפך לאחרונה מאוד פופולרי בכל העולם.

אבל הטכנולוגים של המפעל מנסים לגוון את המבחר ככל האפשר ולא להגביל את הצרכנים. בנוסף לסיידר ובירה, הופיע על מדפי הסניפים בעיר גם קוואס חדש, שאפשר לכנותו גם "חי". לדברי הקונים, המיזם החדש הוא מתחרה ראוי לתאגידים מפורסמים רבים. לחברה זו יש מספר יתרונות משמעותיים על פני מתחרותיה:

1. זהו יצרן הבירה הגדול ביותר בעיר, ורק כספים מקומיים הושקעו בפיתוחו.
2. רק המים הטובים ביותר משמשים לייצור, אשר עוברים תחילה טיהור רב-שכבתי מורכב.
3. המשקאות נקיים לחלוטין מתוספים כימיים וחומרים משמרים שונים.
4. כמה שלבי ייצור משתמשים בעבודת כפיים כדי לשמור על טכנולוגיה עתיקה.

היתרונות האלה מדגישים שוב את העובדה שהחברה בחרה בכיוון הנכון. כתוצאה מכך, תוך זמן קצר היא הצליחה לתפוס עמדות מנהיגות ומחזיקה בהן בתוקף.

משקה עיקרי

בירה עדיין נותרה המוצר העיקרי של החברה המפתחת. "מבשלת Vasileostrovskaya" מנסה מעת לעת לרצות את הצרכנים שלה עם סוגים וזנים חדשים. אחרי הראשוןצעדים לא בטוחים, הופיעו אפשרויות מעניינות חדשות:

1. "Vasileostrovskoe dark" הוא מוצר בצבע קרמל שחור עם ארומה שעורה ומרירות קלה של כשות.
2. "תוצרת בית". מיוצר על ידי תסיסה תחתונה ובעל אחוז האלכוהול הנמוך ביותר (בכל הקו) (4.5%).
3. Light הוא תמונה נהדרת של לאגר מסורתי.
4. "אדום". המשקה אינו מפוסטר, אלא מסונן
5. תווית פרטית.
6. ויזנפלד וייסביר. חיטה קלה ללא סינון.
7. ויזנפלד קירש. בירה דובדבנים, מבושלת בסגנון גרמני טיפוסי.
8. Weizenfeld Pils.

מלבד זה, מומחי המפעל משתפים פעולה באופן הדוק עם מבשלים מחברות אחרות. וזה, לדברי הצרכנים, נותן לפעמים תוצאות מעניינות.