מהו אבקת אלכוהול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המאה ה-20 עבור האנושות הפכה לתקופה של התפתחות מהירה ותגליות מרעישות בתחומים שונים של מדע וטכנולוגיה. חידוש אחד כזה הוא אבקת אלכוהול.

המצאה חדשה

הדרך הרגילה לייצור משקאות אלכוהוליים ידועה כבר זמן רב. זה דורש נוכחות של חומרי גלם טבעיים, ציוד מיוחד ותנאים מסוימים לביצוע התהליך הטכנולוגי. התוצאה היא מוצר מוכן לשימוש. אבל יש לו שני חסרונות - משקל ואריזה. במיכל זכוכית סטנדרטי, סחורה נוזלית מייצרת בעיות נוספות מבחינת שינוע. גורמים אלו היו נושא למחקר של מדענים ששמו לעצמם למטרה ליצור אבקת אלכוהול. היתרונות של מוצר כזה ברורים. בנסיעה או בחופשה, קל יותר לקחת איתך שקית אבקה מאשר שקית בקבוקים. בזמן הנכון, כל שנותר הוא לבצע את המניפולציה הפשוטה ביותר, והמשקה הרצוי יהיה מוכן תוך מספר דקות.

הרעיון עניין רבים, והמדענים החלו לפעול בהתלהבות. כתוצאה מכך, בכל זאת נוצר אלכוהול אבקת. מפיקים מסוג חדשאלכוהול מנסה בכל דרך אפשרית לעניין קונים עתידיים. הם מפנים את תשומת הלב לעובדה שמוצר כזה יעלה הרבה פחות מהמקביל הנוזלי שלו. והטבה כזו לא יכולה אלא לעניין צרכנים פוטנציאליים.

מכירות בהמתנה

מפתחי החידוש המהפכני מציגים אבקת אלכוהול כחומר הכרחי בחיי היומיום. לדוגמה, נוזל אלכוהולי יכול לשמש תיירים כטיפול בפצעים. ובחורף, נהגים מאבקה של הרכב מיוחד יכולים להכין אנטיפריז במו ידיהם, או, כפי שאומרים האנשים, "אנטי-פריזה". הכל פשוט, מהיר, אין צורך להתעסק עם מיכלים מגושמים. המפעל הראשון לייצור מוצר חדש ממוקם בארה"ב, במדינת אריזונה. הממשלה כבר חשבה על כל הנושאים הנוגעים לתמחור ולמיסוי. ייתכן שהמוצר יהיה זמין למכירה בקרוב. בתור התחלה, היצרנים מתכוונים לשחרר חמישה מוצרים:

• וודקה,
• רום,
• קוקטייל קוסמופוליטי,
• קוקטייל טיפת לימון,
• קוקטייל בשם "Pauderita", שטעמו דומה מאוד ל"מרגריטה" המפורסמת.

מעניין שתערובות אלכוהוליות כאלה אינן כפופות לחוק הגבלת גיל. לכן, צעירים יוכלו לרכוש בקלות סחורה כזו ברשת ההפצה. אולי זה לא לגמרי נכון, אבל הלגיטימיות של פעולות כאלה עדיין לא עורר מחלוקת על ידי איש.

עקרון מוכר

במדינה שלנו, אנשים כבר רגיליםמוצרים כגון תה נמס, קפה או משקאות קלים. אבל מעטים יודעים על אבקת אלכוהול. מה זה ואיך מתמודדים עם זה? הטכנולוגיה במקרה זה פשוטה ביותר. זה כמו המודעה: "רק הוסף מים!" אכן, שום דבר לא מסובך. ישנן שתי אפשרויות:

1. שפכו את האבקה למיכל נקי ולאחר מכן מלאו אותו במים רגילים.

2. שפכו מים לתוך המיכל המוכן, ולאחר מכן שפכו לתוכו חלק מהאבקה.

בעיקרון, אין כאן הבדל. בשני המקרים, אותו משקה ייצא. בנוחות רבה. אין צורך לקנות בקבוק של חצי ליטר וודקה כדי לשתות רק זריקה אחת. למה לשלם יותר? מה לעשות עם שאר הוודקה?

ואיך המצב ישתנה אם תשתמש באבקת אלכוהול? מה זה יהיה: רווח כספי או היכולת להגביל את כמות האלכוהול הנצרכת? אולי שניהם. או, למשל, עקרת הבית החליטה לאפות עוגה. כדי להחדיר את העוגות, היא צריכה 100 גרם רום או קוניאק. בתנאים רגילים היא נאלצת לקנות בקבוק שלם, וזה כמובן יקר. באמצעות תרכיז יבש, המארחת יכולה להכין קינוח טעים ולחסוך כסף במקביל. למה לא להרוויח?

איך מייצרים את האבקה היקרה

רבים, זוכרים את שיעורי הכימיה בבית הספר, בטוחים שאי אפשר להכין אלכוהול בצורה של אבקה, כי אלכוהול אתילי קופא בטמפרטורה נמוכה למדי (-114, 3 מעלות צלזיוס). כיצד ניתן לשמר אבקה כזו בתנאי בית רגילים? כאן כדי לעזורמגיעה כימיה על-מולקולרית. היא זו שתעזור להבין מהו בעצם אבקת אלכוהול. ההרכב של המוצר החדש יכול להיות מיוצג באופן קונבנציונלי כשני יסודות: אלכוהול אתילי וציקלודקסטרינים. עוד ב-1974, מדענים אמריקאים הגישו פטנט על המצאה שבאמצעותה ניתן למקם מולקולת אלכוהול כאילו בתא המורכב מקבוצה מסוימת של פחמימות שקל לבודד מהעמילן הרגיל.

בעתיד, במגע עם מים, מולקולת האתילן "משתחררת מהכבלים" והופכת את התמיסה המתקבלת לתערובת אלכוהול בריכוז מסוים. זה כל הסוד. יש חשש שאנשים מסוימים עשויים להחליט פשוט לשאוף את האבקה, ולהגביר את השפעתה המשכרת. אבל כאן הכל תלוי לא ביצרן, אלא רק בצרכן. כל אחד אחראי על גורלו ובריאותו.

דעות שונות

אלכוהול מהפכני קיבל את השם החריג פלקוהול. מרגע המצאתו ועד היום, מתנהלים בחברה מחלוקות בלתי ניתנות לגישור. יש הטוענים שאבקת אלכוהול היא לא רק תחליף מצוין למשקאות הרגילים, אלא גם דבר חיוני באותם אזורים ותחומי פעילות שבהם יש חשיבות לא קטנה למשקל ולנפח (תיירות, ארגון משלחות). עם זאת, מתנגדיהם טוענים שכל זה הוא כאין וכאפס לעומת הרוע שהמוצר החדש מביא לחברה. אחרי הכל, אבקה מתוקה שמחליפה את אחד הקוקטיילים יכול ילד לקנות ולהשתמש בו, למשל,מבלי לדלל במים. במקרה זה, התוצאה יכולה להיות המצערת ביותר. בנוסף, תיק קטן ניתן בקלות לכל חדר, מה שאומר שלא ניתן להגביל את צריכת המשקאות האלכוהוליים. אנשים יתחילו לשתות בכל מקום. ולאיזה תועלת יכולה להוביל חברת שתייה? מדינות רבות תומכות בדעה זו. לדוגמה, קנדה עדיין לא הסכימה למכור את המוצר הזה במדינה שלה. השאר גם נוקטים בגישה של חכה ונראה. אולי מוצר חדש לא נועד להופיע על מדפי החנויות? הזמן יעמיד הכל במקומו.