Gastrobar "Duo": תפריט אקזוטי ואווירה קלילה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ברי גסטרו צוברים פופולריות בקרב מבקרים מדי שנה. האווירה הפשוטה והמודרנית של המוסד משולבת בצורה מושלמת עם תפריט מעולה, כמו במסעדה היקרה ביותר. אנשים באים לכאן כדי לנסות מנות אקזוטיות ובו בזמן להרגיש רגועים בלי יותר מדי פאתוס.

איפה הגסטרובר "Duo" ושעות הפתיחה

המסד ממתין לאורחים ברחוב. Kirochnaya, 8a. הדלתות פתוחות למבקרים מדי יום בין השעות 13:00-24:00. יש לו חניון קטן לידו "דואו". Gastrobar בסנט פטרסבורג הוא מוסד קטן, אבל מאוד נעים.

אורחים מכל רחבי העיר ואפילו מהאזור מגיעים לכאן. תיירים רבים חוזרים שוב לבר-מסעדה הקטן בהקדם האפשרי.

תכונות המוסד

הפנים של הגסטרובר "Duo" מתאים לסגנון של בר קטן אך מרהיב. לריהוט צורות מודרניות ועיצוב נוח. לאוהבי מפגשים ארוכים מוצעות ספות עור גדולות ורכות.

הקירות צבועים בצבעים מרגיעים. עיצוב החדר משתמש בהרבה חלקי מתכת וגופי תאורה. דלפק הבר עשוי מעץ ויש צורות פשוטות.

בהשוואה לחלק הפנימי הפשוט, התפריט הוא ללא שבח ב"Duo". Gastrobar בסנט פטרסבורג מפורסמת במנות האקזוטיות והעוצבות במקור שלה. עובדים כאן שפים בעלי ניסיון רב בהכנת מנות ממטבחים שונים בעולם.

Gastrobar "Duo": menu

למוסד יש תפריט לא גדול במיוחד, אבל מעניין. הוא מכיל רק את המנות הטובות ביותר מהשף וכל הצוות שלו. אפרטיף פופולרי בקרב האורחים. בקטגוריית תפריט זו ניתן להזמין:

• טופינדה זית;
• פאטה טונה עם ביצה;
• Parma ham.

קוויאר קישואים ולחם עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול מבוקשים מספיק. אחרי אפריטיף כזה, מציעה מסעדת "דואו" לעבור לחטיפים. בגסטרובר ניתן להזמין:

• בוראטו עם עגבניות מיובשות ומחית פטרוזיליה;
• בטטה אפויה עם מדלר;
• שורש סלרי עם שמנת חמוצה וכמהין;
• מח עצם עם רוטב ג'ינג'ר;
• זנבות עגל עם פרמזן וכו'.

מרכיבים יוצאי דופן כאלה במנות משתלבים היטב עם רטבים וירקות שונים. לאחר מתאבן אקזוטי, תוכלו להתחיל לחקור את הטעמים של המנות העיקריות:

• ביסק סרטנים;
• מרק קר עם אטריות ומלפפונים;
• לחי עגל עם פרצלונים;
• חזה עוף עם גזר צעיר;
• שפמנון עם קרם כרובית צלויה;
• צלע חזיר וכו'

Gastrobar "Duo" נכנסהתפריט שלה של פסטה וריזוטו עם רטבים מקוריים ומרכיבים נוספים. לדוגמה, מנה פופולרית מאוד בקרב לקוחות היא פסטה אורזו עם כבש.

הקינוחים מיוצגים רק על ידי שלוש מנות, אבל כאלה שתרצו להזמין יותר ממנה אחת:

• גנאש שוקולד עם דומדמניות שחורות;
• שזיפים מיובשים עם קרמל מלוח;
• יוגורט עם גוש וטרגון.

Gastrobar "Duo" מציע מגוון טוב של משקאות חמים. אלה כמה סוגים של תה וקפה טעימים. לאורחים מוצע גם תה, שנרקח מעשבי תיבול ופירות בריאים.

ברשימת היינות במוסד יש כמה עמדות, אבל כולם איכותיים וטעימים. מספר סוגי בירה יכולים לספק את הטעם של כל גורמה. כאן תוכלו לשתות כוס מרטיני או ג'ין טוב. קוניאק מיוצג על ידי מספר עמדות.

ביקורות לקוחות

במשאבים שונים ניתן למצוא הצהרות סותרות על עבודת המוסד. חלק מהלקוחות מציינים את העבודה המצוינת של הצוות, אבל את התפריט הדל. אחרים נדהמים מטעם המנות, אבל יש להם הערות על עבודת המלצרים.

מבקרים מאפיינים את עבודת המנקים על הצד החיובי. הביקורות אומרות בעיקר על הניקיון במסדרונות ובשירותים. לדברי הלקוחות, העיצוב הפשוט אינו מסיח את הדעת מהתקשורת עם חברים, וריהוט רך ונוח תורם לבילוי נוח במסעדה.

לפי חוות דעת אורחים, ניתן לייחס את המחירים במוסד לממוצע, לעומתמסעדות גדולות הן נמוכות פי כמה. המבקרים מרוצים מההזדמנות להזמין שולחן מראש באמצעות מספר הטלפון המופיע באתר הגסטרובר.

חלק מהאורחים מציינים שהם רוצים מגוון גדול יותר של קינוחים ומנות ראשונות. כמו כן, הורים עם ילדים כותבים הערות שליליות בביקורות עקב היעדר תפריט ילדים או לפחות כמה מנות המקובלות על הילדים.

גורמה מציינים את התחכום של המרכיבים שבהם משתמשים שפים. המנות מתקבלות בטעם מקורי וניתן לשלב אותן בתפריט המסעדות היקרות בחו ל.