2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
לכמה אנשים יש שן מתוק? כנראה חצי מהאנושות, לא פחות. וילדים שולטים ביניהם. אבל רק בשבילם לאכול ממתקים שנרכשו בחנות זה מאוד לא מעודד. אחרי הכל, הגוף של הילד נסבל הרבה יותר גרוע על ידי השפעתם של חומרים משמרים מזיקים, צבעים וחומרים רעילים אחרים שהיצרנים ממלאים את המוצרים שלהם. והורים מודעים לכך היטב. אבל לא כולם יכולים לעמוד בפני העיניים הנוצצות וה"בבקשה".
לכן אנו מזמינים אמהות ואבות לחקור מתכונים שונים למאפינס בננה טעים, לבחור את האהוב עליך ולנסות אותו, ולשמח את ילדך האהוב עם פינוק תוצרת בית. שיכיל את המוצרים הכי לא מזיקים, כי ההורים שלהם יכינו את עצמם.
האפשרות הקלה והמהירה ביותר
כדי להשלים מתכון זה, עליך לרכוש את המוצרים הדרושים בחנות ולשלב אותם בכמות המצוינת:
- שתי בננות בשלות מדי;
- כוס קמח;
- שלוש ביצי עוף;
- חצי כפית חומצת לימון;
- קורט טוב של סודה;
- שמן חמניות - לשימון התבנית;
- מעט אבקת סוכר לקישוט.
אם רוצים, אפשר להוסיף סוכר למרכיבים אם רוצים להכין עוגת בננה מתוקה מאוד.
טכנולוגיה שלב אחר שלב:
- לפצח את הביצים לקערה עמוקה.
- קח את המיקסר ביד והקציף אותם במהירות המרבית, כדי להשיג היווצרות של קצף שופע.
- שים בננה קלופה ופרוסה לבלנדר.
- כותש אותו למצב עיסה.
- לשלב בננה וביצים.
- הוסף מחצית מהקמח שעבר מסננת.
- לאחר מכן אנו מציגים סודה וחומצת לימון.
- טורפים היטב את המסה עם מיקסר.
- ותן לזה להתבשל במשך רבע שעה.
- הוסף באיטיות את שאר הקמח.
- מערבבים הכל היטב שוב כך שכל הגושים מומסים לחלוטין והתערובת הופכת להומוגנית.
- משמנים תבנית אפייה בחמאה. אנו עושים זאת עם מברשת סיליקון מיוחדת.
- שופכים את הבצק המוכן ומיישרים את פניו.
- לשלוח לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
- לאפות כחצי שעה.
- מצננים את עוגת הבננה המוכנה בתנור, מפזרים אבקת סוכר וקוראים לילדים לשולחן.
קאפקייק עם בננות על קפיר
כדי להשלים את המתכון הבא, תזדקק למוצרים כגון:
- חצי כוס יוגורט;
- שתי בננות בשלות;
- כוס קמח אחת;
- two eggs;
- עשר כפות סוכר;
- שקית אבקת אפייה;
- מאה גרם מרגרינה;
- קורט מלח.
איך מכינים עוגת בננה על קפיר:
- הכנס בננה אחת לבלנדר.
- מוסיפים קפיר והופכים את הרכיבים לעיסה של פירה.
- מקציפים את הביצים עם מלח וסוכר עד שנוצר קצף סמיך על פני השטח.
- מקפלים בזהירות את הבננה המעוכה והמרגרינה המומסת.
- לערבב היטב.
- הוסף באיטיות קמח ואבקת אפייה.
- חותכים את הבננה השנייה לחתיכות קטנות ויוצקים לתוך הבצק המוגמר.
- מערבבים בעדינות.
- שופכים את התערובת לתבנית. מברישים אותו בחמאה ומפזרים בנדיבות פירורי לחם.
עוגת בננה לתענית
כדי ליהנות מהארוחה האהובה עליך בצום, עליך למלא את המתכון הבא. כדי להכין אותו, תזדקק למוצרים ידועים:
- שתי בננות בשלות;
- חצי קילו קמח;
- כוס אחת מכל מיץ;
- כפית סודה לשתייה;
- ארבע כפות שמן חמניות;
- קורט מלח וחומצת לימון כל אחד.
איך מכינים מאפין בננה רזה?
- קצוץ בננות בבלנדר.
- הוסף חומצת לימון, סודה, מלח וסוכר.
- היכו שוב.
- שופכים את התערובת לקערה עמוקה.
- שפוך פנימה מיץ ושמן.
- מערבבים היטב עם מרית סיליקון.
- ולעזוב לחצי שעה כדיסודה יצרה אינטראקציה עם חומצת לימון.
- לאחר שחלף הזמן הנדרש, אפשר להכניס את הקמח המנופה בהדרגה לתוך המסה.
- אז תתחילו לאפות.
קאפקייק עם בננות ותפוזים
בהתבסס על המתכון הקודם, אפשר להכין קאפקייקס טעימים אפילו יותר. זה דורש תפוז. ממנו צריך לסחוט את המיץ, ולגרר את הגרידה על פומפיה דקה.
החליפו את מיץ החנות הטבעי, והוסיפו גרידה ריחנית לבצק המוגמר וערבבו הכל היטב. אנחנו אופים קאפקייק בטכנולוגיה מוכרת.
קאפקייקס עם בננות בסיר איטי
לאחרונה, המכשיר החשמלי הזה הפך לפופולרי להפליא. לכן, בחלק זה, נספר לקוראנו את סוד הכנת עוגה טעימה בבישול איטי. למרות שאין בזה שום דבר מסובך, העיקר הוא להתאים את עצמך למכשיר שלך, ואז הדברים יעברו חלק.
מה שאתה צריך:
- two eggs;
- שתי בננות בשלות מדי;
- חצי כוס סוכר מגורען;
- כוס וחצי קמח;
- מאתיים גרם מרגרינה;
- כפית וחצי של אבקת אפייה;
- מעט שמן - לשימון התבנית.
איך להכין מתכון לעוגת בננה בסיר איטי?
- גרגרי מרגרינה.
- שפוך לתוכו סוכר.
- מקציפים את התערובת שהתקבלה במשך כמה דקות.
- הוסף בננות וביצים קצוצות דק.
- אנחנו מרימים בלנדר טבילה והופכים את כל המרכיבים לפירה.
- לאחר מכן מקציפים היטב את התערובתמיקסר.
- לאחר מכן מנפים את אבקת האפייה ומנת הקמח.
- לערבב הכל, לשפשף ביסודיות גושים.
- לאחר מכן הוסיפו בהדרגה את שאר הקמח.
- ולשים בצק עבה למדי.
- יש לשמן את קערת ה-multi-cooker בשמן כך שגם התחתית וגם הצדדים מכוסים ברכיב זה.
- לבסוף, פרוס את הבצק המוגמר וסגור את מכסה המכשיר.
- בתצוגה, הגדר את מצב "אפייה" למשך 50 דקות.
- בסוף התוכנית, כשהמולטי-סיר עובר למצב "חימום", המתן 7 דקות, הוצא את הקערה והעביר את העוגה המוכנה לכלי.
קאפקייק בננה במיקרוגל
אנשים רבים לא אוהבים לחכות וסביר להניח שלא יאהבו מתכונים קודמים. לכן, אנו מציעים אחד נוסף, מהיר יותר. בשביל זה תזדקק למרכיבים הבאים:
- egg;
- בננה בשלה;
- כף אחת של מרגרינה ושמנת חמוצה כל אחת;
- 1/3 כוס קמח;
- קורט טוב של אבקת אפייה;
- מעט סוכר.
איך מכינים עוגת בננה במיקרוגל?
- בננה טהורה.
- שפוך לתוכה מרגרינה מומסת וביצים.
- הוסף שמנת חמוצה וסוכר.
- לערבב הכל היטב.
- מנפים קמח ואבקת אפייה.
- ללוש את הבצק.
- משמנים את התבניות בשמן ומכניסים אליהן את המוצר המוכן. אבל אנחנו ממלאים אותם רק עד חצי. המלצה זו חשובה במיוחד לשקול בעת האפייה בפעם הראשונה.
- הגדר את ההספק למקסימום בלוח המחוונים, ואת הזמן לחמשדקות.
- לאחר הזמן שצוין, הוציאו את הקאפקייקס מהמיקרוגל וצננו לכמה דקות.
כוס עם בננות וקוטג'
המנה המוצגת בפסקה זו מכילה אפילו יותר סידן מאלה שתוארו במתכונים הקודמים. והכל בגלל שהוא מכיל לא רק בננות, אלא גם גבינת קוטג'. בשל כך, התועלת של המוצר המוגמר גדלה מאוד. עם זאת, זה חל גם על הטעם. הם גם משתפרים.
מה שאתה צריך:
- חבילה של גבינת קוטג' במשקל מאתיים גרם;
- שתי ביצי עוף;
- שתי כוסות קמח;
- כוס סוכר מגורען אחד;
- שתי בננות בשלות;
- מאתיים גרם מרגרינה;
- כפית סודה;
- קורט חומצת לימון.
טכנולוגיה שלב אחר שלב להכנת עוגת בננה גבינת קוטג':
- ביצים, כרגיל, טורפים עם סוכר.
- לאחר מכן יוצקים את המרגרינה המומסת לתוך המסה ומערבבים היטב.
- מקלפים בננות, חותכים לחתיכות ומכניסים לבלנדר יחד עם קוטג'.
- רסק הכל, מביא אותו למצב עיסה.
- העבירו את התערובת שהתקבלה לקערה עם ביצים, סוכר וגבינת קוטג'.
- ערבב הכל ביסודיות שוב בעזרת כפית.
- לאחר מכן מנפים מעט מהקמח, הסודה וחומצת לימון.
- מערבבים הכל שוב ומשאירים את הבצק לעשר דקות.
- לבסוף, הכניסו בהדרגה את שאר הקמח וערבבו הכל בפעם האחרונה, מנסים להשיגהומוגניות.
- אפים עוגת בננה בתנור באותו אופן המתואר במתכונים הקודמים.
קאפקייקס בננה קטנים
אנשים רבים לא אוהבים קאפקייקס ענקיים, כי אם לא אוכלים אותם מיד, הם מתייבשים ונעשים חסרי טעם. לכן, אנו מציעים את המתכון הפשוט הבא. בשביל זה תצטרך מרכיבים מוכרים כבר לגמרי:
- שתי בננות בשלות מדי;
- חצי כוס סוכר;
- כוס קמח אחת;
- two eggs;
- מאה גרם מרגרינה;
- שקית אחת של אבקת אפייה;
- מעט אבקת סוכר לניקוי אבק.
איך לבשל:
- חותכים בננות לקוביות קטנות וטוחנים עם סוכר.
- הוסף חמאה וטורף במרץ כמה דקות.
- יוצקים פנימה את הביצים ומערבבים שוב.
- אחרון הוסף אבקת אפייה וקמח.
- ערבב הכל שוב, השגת אחידות ופירוק מוחלט של הגושים שנוצרו.
- מפרחנו את הבצק לתבניות סיליקון מיוחדות.
- שלח לתנור למשך כחצי שעה.
- כשהחלק העליון של הקאפקייקס שחומים, מוציאים אותם, מצננים כמה דקות ומפזרים אבקת סוכר.
לכן, אפיית מאפינס בננה קטנים בתבניות סיליקון אינה קשה כלל. הילדים בהחלט יאהבו אותם! אם תרצה, ניתן לקשט אותם כפי שמוצג בתמונה.
קאפקייק עם בננות וקקאו
המתכון הבא בולט בעובדה שאחרי השלמתו תוכלו לפנק את בני הבית שלכם עם קאפקייק טעיםחום.
מרכיבים נדרשים:
- שתי בננות גדולות;
- כוס וחצי קמח;
- שלוש ביצים נבחרות;
- ארבע כפות שמנת חמוצה;
- חצי כוס סוכר מגורען;
- כפית אבקת קקאו;
- מעט וניל וקינמון להוספת טעם;
- חתיכת מרגרינה - לשימון התבנית.
עוגת בננה שוקולד צעד אחר צעד:
- מפצחים את הביצים, מוסיפים וניל, קינמון, אבקת קקאו וחצי מנת סוכר.
- מקציפים הכל עם מיקסר.
- הכניסו לבלנדר את הבננות, השמנת החמוצה ושאר הסוכר.
- הפוך את המרכיבים המצוינים לפירה.
- שופכים בזהירות את תערובת הביצים.
- הפעל שוב את הבלנדר, הגדר את המהירות המרבית וערבב שוב את החומרים.
- לשמן את הטופס במרגרינה ולמלא אותו בבצק מוכן.
- פלס ושלח את המוצר לתנור.
- אנחנו שומרים על משטר הטמפרטורה שווה ל-180 מעלות.
- לאחר ארבעים דקות, בדוק את מוכנות מאפין הבננה הכהה.
עוגת קפה ממולאת בבננה שלמה
בהתבסס על המרכיבים שהוצגו במתכון הקודם, אפשר להכין עוד קאפקייק מאוד יוצא דופן. עם זאת, לצורך ביצועו, יש צורך להחליף מנת קקאו בכף אחת של קפה. שממנו אתה צריך לבשל משקה ריחני על ידי הוספת שתי כפות מים. שאר הטכנולוגיה תהיה כדלקמן:
- מנפים את הקמח לתוך קערה.
- הוסף סוכר,ביצים, קינמון, וניל ושמנת חמוצה.
- לערבב הכל היטב.
- היכו במשך כמה דקות.
- לאחר מכן הוסף קפה וערבב שוב.
- שופכים את הבצק לשתי תבניות משומנות במרגרינה.
- לוחצים בננה קלופה באמצע כל אחד. ישר שלם.
קאפקייק אוכמניות בננה
כדי להפוך את המאפים הנלמדים בכתבה לטעימים וריחניים עוד יותר, צריך להוסיף אוכמניות לבצק. ואתה יכול לאפות את העוגה הזו בכל עת של השנה. רק בקיץ ישתמשו בפירות יער טריים ומגולענים ובאביב, סתיו או חורף - שימורים או קפואים.
התוצאה היא עוגת בננה, שהתמונה שלה מוצגת למעלה. אתה יכול להכניס פירות יער לכל בצק שתואר לעיל. העיקר הוא לבצע את ההליך הזה ממש בסוף הכנת מסה עבה.
מוּמלָץ:
קאפקייק גדול: מתכון עם תמונה
עקרות בית רבות מעדיפות לא לבשל מאפינס קטנים, אלא קאפקייק אחד גדול, שמספיק לכל בני המשפחה. זה טוב להגיש מאפים כאלה לארוחת בוקר, נוח לקחת איתך לעבודה, וזה נראה נהדר על השולחן החגיגי. רוצים לגוון את התפריט? אז שימו לב למבחר המתכונים הבא - קאפקייק גדול יחסוך לכם זמן ויהפוך לקינוח האהוב עליכם
קאפקייק עדין: מתכון עם תמונה
מגוון רחב של ממתקים שונים מוצג על המדפים של מחלקות קונדיטוריה מודרניות. עם זאת, בין כל המגוון שקיים, בקושי ניתן למצוא משהו טעים יותר מקאפקייק תוצרת בית. קינוח עדין וריחני עשוי מבצק קליל ואוורירי. לעתים קרובות מוסיפים לו פירות יער, אגוזים, צימוקים, פירות מסוכרים או חתיכות שוקולד
קאפקייק עם חלב: מתכון פשוט. איך מכינים קאפקייק עם חלב
לפעמים יש חשק להתפנק, לארגן סעודת בטן. ואין זמן לעסוק במאפי גורמה. אבל, בכל זאת, הרצון לאכול משהו תוצרת בית לא נעלם. אחרי הכל, עוגיות וג'ינג'ר מהחנות מזיקים בהרכבם, ולמען האמת, הם עייפים. אנחנו מחפשים את הדרכים המהירות והקלות ביותר לבשל דברים טובים. היום אנו מציעים לכם להכין קאפקייק עם חלב, מתכון פשוט. זה נעשה בקלות, פשוט ומהיר. נעשה שימוש במוצרים הנפוצים ביותר
מתכון לגלידת בננה. איך מכינים גלידת בננה?
מהר להכין גלידה ביתית ללא סוכר, שמנת וחלב - האם זה אפשרי? בְּהֶחלֵט! בואו ננסה גלידת בננה, בסדר? כל מה שאתה צריך זה בננות. כל מרכיב נוסף רצוי אך אינו נדרש
פחזניות בננה מבצק עלים: מתכון עם תמונה. פחזניות בננה מבצק עלים
פחזניות בננה מבצק עלים הן מאפה פשוט וטעים שכל אחד יכול להכין בקלות. ניתן להכין לחמניות דשנות לארוחת בוקר, לתה בערב ואפילו לשולחן חגיגי. והיום אנחנו רוצים להציע לכם כמה מתכונים פשוטים לפינוק מקורי