Restaurant Potaskui בטיומן: חוות דעת של לקוחות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מסעדת Potaskui בטיומן מציעה לצלול לאווירה של עתיקות ואירוח סיבירי אמיתי. חללי פנים ייחודיים בסגנון אחוזת סוחר מהמאה ה-19 ומטבח אצילי רוסי מושכים אורחים שמעריכים מסורות לאומיות.

איפה המסעדה "Task" בטיומן

הכי נוח להזמין שולחן במוסד זה או לבצע הזמנה טלפונית, אותה ניתן למצוא באתר האינטרנט של המוסד. יש גם כפתור "הזמנה" המאפשר לך למלא טופס מקוון.

כתובת מסעדת Potaskui בטיומן: Khokhryakova street, 53A (בקומת הקרקע).

המוסד פתוח כל יום מ-12 בצהריים עד חצות.

המחירים במחוזות גבוהים למדי: החשבון הממוצע לאדם נע בין 1000 ל-2000 רובל.

קצת היסטוריה

Taskui (Tyumen) היא מסעדה עם היסטוריה עשירה. המבקרים תוהים מאיפה הגיע השם.

פעם, בפאתי טיומן גרו אנשים עניים, כמו גם אסירים נמלטים, גנבים שהתחבאו מהמשטרה וגורמים אחרים. כךנוצר אזור בנוי עם בקתות מכוערות. המקום נחשב משעמם, עורר מלנכוליה. ככה קראו לו - "סליחה".

בתחילת המאה ה-20 הכל השתנה. לאחר הנחת קו רכבת ובניית מזח ספינות קיטור, החל האזור לצמוח במהירות. ממש בעוד כמה שנים צמחו רבעים חדשים עם בתים מוצקים. בהדרגה עבר לכאן המרכז התעשייתי. האות "o" הוחלפה בשם, והמחוז נודע בשם "Potaskui". סוחרים ופלשתים עשירים החלו להתיישב כאן.

הבית שבו נמצאת המסעדה הוא בניין חוץ למגורים שנבנה בסוף המאה ה-19. זה היה שייך לסוחר, שעבר עד מהרה למעמד הסוחר, מיכאל אלכסנדר איבנוביץ'. הדיוקן שלו תלוי כעת בכניסה למסעדה.

בתקופת ברית המועצות, הוועד הפועל המחוזי והלשכה ההידרומטאורולוגית היו ממוקמים כאן. במשך זמן מה הבית היה נטוש, ואז שוחזר על ידי איש עסקים ידוע בעיר, אלכסנדר יפה.

מאמינים שהמראה המודרני של הבניין קרוב ככל האפשר למה שהיה הבית הזה במאה ה-19, אם כי לא ידוע בדיוק איך נראתה האחוזה באותם ימים.

איך מגיעים

מי שעומד לבקר במקום הזה בפעם הראשונה מתעניין איך להגיע למסעדת Potaskui בטיומן

אם תיסעו בתחבורה ציבורית, אז האפשרות הטובה ביותר היא ללכת לתחנת Vodoprovodnaya, ממנה תלכו כ-130 מטרים.

קצת רחוק יותר יש עוד שתי תחנות: "מכללת הנדסה" (בערך370 מטר) והספרייה המדעית האזורית (480 מטר מהמסעדה).

תוכל להשתמש בשירות מודרני וליצור מסלול לכל סוג של תחבורה או הולכי רגל ב-Yandex או Google Maps באמצעות מכשיר נייד ולעקוב אחריו.

Description

מסעדת Potaskui בטיומן מקדמת את פני האורחים מאז 2002. המארגנים שיחזרו אווירה של בית סוחר ותיק, שבאה לידי ביטוי הן באווירה והן במטבח.

בקומת הקרקע יש סלון עם בר עד 25 אורחים. נהוג לקיים כאן עסקיות צהריים וערב.

בקומה השנייה יש סלון קדמי המצויד באח. הוא מיועד ל-40 אורחים ומיועד לנשפים.

לפגישות סודיות יש טרקלין פרטי עם שישה מושבים.

שירותים

ארוחות צהריים עסקיות מוגשות בין השעות 12:00 ל-16:00 בימי שני עד שישי. אין תפריט נפרד, מוצע לבחור מהראשי עם 20% הנחה על כל המנות.

למסעדה יש שירות אריזת קפה. אתה יכול לשלם את החשבון במזומן או בכרטיס בנק.

תפריט

מסעדת Potaskui בטיומן מגישה מאכלים מהמטבח האירופאי והרוסי.

בתפריט הראשי תמיד יש מבחר גדול של מנות המוצגות בחלקים מסורתיים.

בין החטיפים הקרים תוכלו למצוא:

• לחמניות חצילים עם פילה עוף, אגוזים ומוס שום-גבינה – 261 רובל.
• קוויאר פטריות על קרוטוני קמח שיפון – 299רובל.
• סלמון לבן פרוס/מוקסון עם רוטב חריף – 906 רובל.
• שומן חזיר מלוח ומעושן עם גליל שום חזיר – 303 רובל.
• רביעיית דגים עם קוויאר אדום, קרוטוני חמאה ושיפון – 1499 רובל.
• ג'לי בשר עם חרדל וחזרת – 321 רובל.

מסלטים המוצעים:

• "משימה" ממותגת עם מוקסון, שרימפס, קוויאר סלמון, על כרית ירקות - 1021 רובל.
• קיסר עם עוף/שרימפס/סלמון מלוח קלות – 492/784/688 רובל.
• סלט פירות ים חמים עם רוטב שמפניה עם גבינה כחולה – 988 רובל.
• אוליבייה עם צוואר סרטן – 473 רובל.
• לנטן עם כרוב טרי, עגבנייה, מלפפון, תפוחים ואגוזים – 216 רובל.

מרקים ניתן להזמין:

• בורשט עם לשון עגל ופטריות פורצ'יני – 315 רובל.
• מרק דגים מלכותי – 697 רובל.
• מרק שמנת פטריות – 441 רובל.
• סוליאנקה עם בשרים מעושנים, פטריות, שמנת חמוצה – 356 רובל.

חלק הבשר מיוצג על ידי המנות הבאות:

• סטייק "Ri-eye" מבשר בקר משויש על הגחלים - 2159 רובל.
• מדף פחמים של טלה עם תפוחי אדמה ותירס – 1451 רובל.
• מדליוני בקר עם רוטב יין אדום עם תפוחי אדמה אפויים וירקות בגריל – 693 רובל.
• ביף סטרוגנוף בשמנת חמוצה עם פירה – 662 רובל.
• חזה עוף עם תרד וגבינת עיזים – 451 רובל.
• חזה ברווז על כרית כרוב אדום עם ייןאגס - 595 רובל.

בקטע "כופתאות וכיסונים", מוצרים תוצרת בית אמיתיים:

• כופתאות סיביר – 380 רובל.
• כופתאות עם רוטב פייק ושמנת וקוויאר – 410 רובל.
• כופתאות עם כרוב כבוש/תפוחי אדמה – 320/280 רובל.
• אוזניים עם פטריות פורצ'יני ושמנת חמוצה בסיר – 396 רובל.

מבחר גדול בקטע הקינוחים:

• גבינה עם קישוט אגוזים ודבש במסרקים 1096 רובל.
• תפוח אפוי עם דבש – 151 רובל.
• קינוח Cowberry עם אגוזים ודבש – 187 רובל.
• פנקייק עם שמנת חמוצה/דבש/ריבה/חמאה מומסת – 149 רובל.
• שטרודל עם תפוח/אגס/כדור גלידה – 199 רובל.
• פונדנט שוקולד - 197 רובל.
• גלידה – 87 רובל.

המסעדה מגישה ריבה ביתית מתותים, אוכמניות, לינגונברי, חמוציות, דובדבנים, פטל במחיר של 100 רובל ל-50 גרם.

משקאות תוצרת בית מוצגים:

• משקאות פירות חמוציות ולינגונברי/דומדמניות שחורות.
• משקה אשחר הים.
• Kwasom.

לאורחים קטנים מוצע טיול לעולם אגדות. כל הארוחות לילדים מבוססות על אגדות רוסיות.

תפריט המשתה כולל מבחר גדול של מנות חגיגיות מהמטבח הסיבירי:

• פייק ממולאים.
• חזיר יונק אפוי.
• ברווז עם תפוחים.
• אומול תוצרת בית באיקלמעשן.
• חדקן מעושן.
• Muksun במעטפת מלח.

ביקורות

מבקרים על מסעדת Potaskui בטיומן מדברים בצורה מעורפלת.

בביקורות חיוביות, האורחים מדווחים על פנים סוחרים מוצקים באחוזה היסטורית, אווירה ביתית נעימה, שירות מעולה, מטבח סיבירי טעים, מבחר גדול של יינות טובים וחניה נוחה במסעדה. יש אנשים שאוהבים שאין יותר מדי מבקרים וסביבה רגועה. הקבועים של המסעדה רואים בה את הטוב ביותר בטיומן. האורחים מציינים את מיקומו הנוח של המוסד, הארגון הטוב של ארוחות הצהריים העסקיות, השירות המהיר, שמות המנות המעניינים וההצגה היפה שלהן ועיצוב מנות הילדים.

יש הרבה ביקורות שליליות על המסעדה. חלק מהמבקרים נתקלו בשירות גרוע בחתונה, שבה לא הייתה מפית נייר אחת, למעט טישו אישיים, המלצרים לא היו ידידותיים. אחרים ציפו ליותר מבניין בסגנון סוחר, אך כתוצאה מכך התאכזבו וחשבו שהמוסד רעוע ומיושן מבחינה מוסרית, ואינו עומד בדרישות המודרניות. גם לא כולם אהבו את המטבח, יש תלונות על הטעם של כמה מנות, כמו גם ספקות לגבי הטריות שלהן. רוב האורחים שמשאירים ביקורות שליליות אומרים שהם במחיר מופקע.