קפה "ג'רדין" בשעועית: חוות דעת של לקוחות, סוגי קפה, אפשרויות קלייה, טעם ומתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אין ספק שאנשים רבים מכירים קפה פרימיום שנקרא "Jardine". בתרגום מצרפתית, משמעות המילה הזו היא "גן". הוא מכיל פולי ערביקה צלויים כפולים. ישנם סוגים רבים של מוצר זה. באינטרנט ניתן למצוא ביקורות טובות רבות על פולי קפה Jardine.

תכונות סימון

Jardine מיוצר באמצעות טכנולוגיה מודרנית בשם Thermo Two. כלומר, המוצר טוגן בתוף בהסעה. לפיכך, כל שעועית נצלתה בצורה אחידה ככל האפשר.

לכל חבילה יש תווית חוזק ייחודית. זה אומר את כוחו של המשקה העתידי. בדרך כלל הספרה חמש מציינת שהקפה מספיק חזק, ושלוש מציינת את רכות המוצר.

סיפור מקור

היום, הזכויות על המותג הזה הן בבעלות חברה רוסית, אבל המשקה עצמו פותחמומחים שוויצרים. המותג הופיע לראשונה בשנת 2007, ובמהלך תקופה זו הצליח לרכוש הרבה מעריצים. קפה ליצרנים מגיע ממטעים באמריקה הלטינית ובאפריקה, וזו הסיבה שסוגים שונים כל כך שונים זה מזה. הטעם והארומה של המוצר מושפעים מאקלים, תנאי מזג האוויר בתקופות ההבשלה והקטיף. עובדה חשובה נוספת היא מספר ימי השמש בשנה, כמו גם האיסוף והקטיף.

Arabica הוא זן הקפה הפופולרי ביותר. ובסך הכל ישנם כתשעים זנים של מוצר זה בעולם. לפולי ערביקה צורה מוארכת ומשטח חלק. לקפה הזה יש טעם קצת חמצמץ.

טחון ושעועית

מעריצי המשקה הזה טוענים שלאחר הטחינה, הטעם והארומה נשמרים רק בעשרים הדקות הראשונות. בעת הקנייה, שקול את הגורמים הבאים:

• רצוי לבחור קפה באריזות מוצקות. מוצר כזה נחשב לאיכותי יותר. בנוסף, אריזה קשיחה מכילה מידע רב. בדרך כלל זה מציין את אופן ההכנה, מידת הצלייה והטחינה.
• ככל שהמוצר טרי יותר, כך האיכות שלו גבוהה יותר. לכן, הקפידו לקרוא את תאריך ההכנה.
• חלק מהחבילות מכילות שסתום מיוחד שנועד להסיר פחמן דו חמצני. אם זה חסר, אז זה מינוס משמעותי למדי. זה משפיע על הארומה והטעם של המשקה העתידי.
• מותג הקפה חייב להיות מוכר ומוכר. רק יצרנים גדולים עם מוניטין טוביכול למכור מוצר איכותי.

ביקורות על פולי קפה "Jardine" חיוביות מאוד. יש לו את כל התכונות הדרושות כדי לספק את הלקוח התובעני ביותר.

מה הם הסוגים

ככלל, פולי קפה וקפה נמס מופרדים. המסיסים כוללים:

• זן די חזק "גואטמלה". יש לו טעם לוואי פירותי נעים האופייני לכל סוגי הקפה של גואטמלה.
• "קולומביאנית ערביקה" משלבת גווני שוקולד עם תווים פירותיים. זהו אחד הסוגים החזקים ביותר של קפה Jardine.
• זנים קניהיים הם בעלי החוזק החלש ביותר וטעם לוואי מתקתק. עדיף לצרוך אותו עם חלב.

השורה השנייה של המשקה הפופולרי הזה תחת המותג Jardine מכילה את הסוגים הבאים:

• "Espresso di Milano" בעל טעם חריף נעים וחוזק בינוני. הוא מיועד לחליטה במכונת קפה ולהכנת אספרסו. מומחים מציינים טעם לוואי קל של שקדים עם טעם מר אופייני.
• "Americano Crema" חמצמץ אך הרמוני למדי מיועד לצריכה לאורך כל היום. יש לו חוזק נמוך למדי, טחינה בינונית וגוון בהיר.
• קפה ארוחת בוקר מכיל תווים אגוזים. כשהוא מבושל בטורק, הוא יוצר קצף שופע עם גוון קטיפתי מרהיב. כשמוסיפים אבקת קינמון, הארומה והטעם של המשקה רק מתעצמים.
• ל"קינוח קופ" יש מבצר, המוערך בארבע נקודות. אניני טעם מציינים נעיםבטעם דבש עם קורטוב של שוקולד ורצוי לחלוט אותו במכבש צרפתי.

זנים לא פחות פופולריים של פולי קפה.

שעועית ג'ארדין

הביקורות על מגוון מוצרים זה טובות מאוד. היצרנים מציעים את הסוגים הבאים לבישול ביתי:

• "Kenya" ו-"Colombia Supremo", המורכבים משני סוגים של ערביקה פופולרית בו-זמנית.
• זן אחר בשם "כל היום" בעל צלי בינוני ותכולת אלכוהול נמוכה למדי.
• קפה מתובל חזק מגיע מ-Stile Di Milano.
• די פופולרי "Jardine Crema" מורכב מפירות שנאספו באתיופיה ובאוגנדה. הוא מאופיין בחמיצות האופיינית לזן הערביקה, מדולל מעט ברוסטה.
• הזן החלש "Jardine Ethiopia" בעל תווים פירותיים קלים וטעם לוואי מתוק.

ככלל, הפולים ארוזים באריזות במשקל 250 ו-125 גרם, אבל יש גם אריזות של קילוגרם של פולי קפה Jardine.

ישנן מספר אפשרויות בישול:

1. האספרסו מבושל בנפרד והחלב מוקצף בקפוצ'ינטורה. ואז הרכיבים משולבים בכוס אחת. על החלק העליון של המשקה מפזרים קינמון טחון ושוקולד צ'יפס.
2. שפוך חלב לתחתית הכוס, ואז קפה, והוסיפו שוב חלב.
3. כדי לקבל משקה פסים, הוסף אספרסו וחלב לסירוגין בזרמים.

אתה יכול גם להוסיף ליקר, ברנדי וקוניאק למשקה הזה.

ביקורות משתמש

בביקורות שלהם, הקונים מדברים היטב על כל קו הקפה של Jardine. עם זאת, כמה זנים של משקה דגנים נבדלים בנפרד. לדוגמה, Jardin Espresso Di Milano הוכיח את עצמו בקרב חובבי קפה. בביקורות על Jardin Espresso di Milano בשעועית, אוהבי ממליצים עליו כסוג המשקה האטרקטיבי ביותר מכל קו היצרנים. מחירו נמוך למדי, והמוצר עצמו ארוז בנייר כסף. הודות לטחינה האוניברסלית שלו, מגוון זה מתאים לכל שיטות הבישול. המראה שלו לא כהה מספיק, מה שאומר שהמשקה לא יהיה חזק. קונים מציינים תווים אגוזיים בולטים ולעתים קרובות מאוד משווים לקפה הפופולרי lavazza Oro.

ל"Jardine Crema" יש גם מעריצים, שלעתים קרובות מדברים בהפתעה על המחיר הנעים של המוצר האיכותי הזה. הוא חזק למדי, וצבעו די עשיר וכהה. מומלץ למשתמשים להוסיף סירופ שוקולד לג'רדין קרמה. ביקורות על קפה "Jardine Crema" בפולים בפורומים רבים של חובבי קפה מצביעים על הפופולריות העצומה של מגוון זה.

ל"אתיופיה סידמו" יש טעם די יוצא דופן עם מגע של אפרסק. שילוב זה אינו לטעמם של כולם, אך עם זאת, למוצר זה יש מעריצים בקרב חובבי משקה ממריץ. ביקורות על פולי הקפה של Jardine Ethiopia הם גם לעתים קרובות יותר חיוביים מאשר שליליים.

"Americano Crema", לדברי המשתמשים, עשיר מאוד וחמוצה. עם זאת, יש לו טעם.ממש לא מר, אפילו קצת מתוק. קונים ממליצים לאחסן אותו הרחק מאור בטמפרטורה של לא יותר משלושים מעלות. בסקירות שלהם על קפה Jardine Americano Crema בפול, לקוחות ממליצים לעתים קרובות להשתמש בו להכנה במכונת קפה.