שזיפים מיובשים: תכונות מועילות לגוף, קלוריות, המלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנשים למדו להשתמש במתנות הנדיבות של הטבע במשך זמן רב. פירות ופירות יער היו מהראשונים שהגיעו לשולחן. נכון לעכשיו, הם מאוחסנים טריים וקפואים, משומרים ומיובשים. פירות שזיפים מיובשים נקראים שזיפים מיובשים. בתעשייה משתמשים רק בכמה זנים של פירות. מהן התכונות המועילות של שזיפים מיובשים? המאמר ישקול את התכונות החיוביות והתוויות נגד של פירות יבשים לגוף.

מאילו זני שזיפים עשויים שזיפים מיובשים?

לא כל סוגי הפירות מתאימים להשגת פירות יבשים בריאים מהם. שזיפים מיובשים - זני שזיפים "איטלקי הונגרי", מיובשים בתנאים טבעיים. זאת בשל העובדה שלפירות יש בשר מוצק ותכולת סוכר גבוהה.

הפרי היבש בצבע שחור עם ברק קל ובשר בשרני.

איך לבחור שזיפים מיובשים

להביא פירות יבשיםהגוף רק מרוויח, יש לבחור אותו נכון:

1. פירות איכותיים - בדרך כלל כהים, עם פריחה לבנבנה קלה וברק קל.
2. שזיפים מיוצקים ובשרניים למגע. טעמו מתוק עם חמיצות קלה.
3. אם הטכנולוגיה מופרת, המאפיינים השימושיים של שזיפים מיובשים אובדים. לא רק הטעם משתנה, אלא גם המראה. טעם לוואי מר וצבע חום אפרפר הם גם סימנים לאיכות ירודה.
4. ברק מובחן מדי של שזיפים מיובשים עשוי להצביע על עיבוד השומן שלו. הטעם במקרה זה לא משתפר, אלא רק המראה משתנה.
5. כדאי לקנות פרי עם אבן, שעוזר לשמר את כל תכונותיו החיוביות.

כדי למקסם את היתרונות של שזיפים מיובשים לגוף, עליכם לבחור אותו בקפידה בסופרמרקטים. בכל חשד הכי קטן למוצר לא איכותי, עדיף לסרב לרכוש אותו.

הרכב כימי

שזיפים מינרלים עשירים בחומרים מזינים ומינרלים. הוא מורכב מ:

• ויטמין A. עוצר את תהליך ההזדקנות בגוף, נחוץ לבריאות העור, הציפורניים והשיער, מחזק את המערכת החיסונית.
• ויטמינים מקבוצה B. שפרו את תפקוד מערכת העיכול, קחו חלק בעיבוד שומנים, חומצות אמינו ופחמימות.
• ויטמין PP. מפחית את רמת הכולסטרול בדם. מגן מפני מחלות לב וכלי דם, לחץ דם גבוה ומונע היווצרות קרישי דם. ויטמין PP משקם את מערכת העצבים.
• ויטמין C. קרבותעם קמטים ומחזיר את הגמישות לעור. היסוד מנרמל ושומר על רמת ההמוגלובין והברזל ברמה הנדרשת.
• מגנזיום. נלחם באנמיה.
• אשלגן. משפר את תפקוד הלב וכלי הדם. בשזיפים מיובשים, זה פי 1.5 יותר מאשר בבננות.
• סידן. מחזק את השיניים והעצמות.
• פקטינים. משחרר את הגוף מרעלנים ורעלים.
• קרוטנואידים ופיטונוטריינטים. לחזק את המערכת החיסונית, לעזור להילחם במחלות שונות.

שזיפים מיובשים עשירים בחומצה לימון ואוקסלית. תכולת קלוריות של שזיפים מיובשים: 100 גרם מהמוצר - 231 קק ל. בשל ערכו התזונתי הגבוה, אין לצרוך שזיפים מיובשים בכמויות גדולות על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל.

נכסים שימושיים

שזיפים מיובשים, בשל הרכבם, הם בעלי התכונות הבאות:

1. זה תורם לנורמליזציה של מערכת העיכול. שזיפים מיובשים פועלים כחומר משלשל קל, מקל על עצירות. עוזר עם פתולוגיות של הקיבה והמעיים.
2. משחזר את חילוף החומרים הנכון, התורם לירידה במשקל. תזונאים ממליצים ליטול שזיפים מיובשים במתינות לירידה במשקל.
3. לפרי מיובש יש תכונות אנטיבקטריאליות, המאפשרות להשתמש בו בטיפול בהצטננות. זה מפחית את הצמיחה של מיקרופלורה מזיקה בפה.
4. בשל התכונות המועילות של שזיפים מיובשים, הוא מנרמל את לחץ הדם ומחזק את דפנות כלי הדם. פירות יבשים אינם מכילים מלח, אשר שומר על נוזלים, כך שניתן להשתמש בהם בתור אחֲטִיפִים. מונע התפתחות של פתולוגיות לב בשלבים המוקדמים.
5. שזיפים מיובשים עוצרים זיהומים כמו סלמונלוזיס ו-E. coli.
6. פרי יבש משמש למניעת בריברי, עוזר לאובדן כוח ומצבי דיכאון.
7. הפרי נמצא בשימוש נרחב למניעת ניאופלזמות ממאירות, מכיוון שהוא עוזר להרוס רדיקלים חופשיים.
8. שזיפים מיובשים יעילים בטיפול במחלות כבד וכליות. זה יעזור לאנשים עם שיגרון וטרשת עורקים.
9. מרתח של פירות יער משמש להגברת התיאבון. אחרי הכל, הוא מכיל יסודות קורט שמייצרים מיץ קיבה.
10. שזיפים מיובשים משפרים את הראייה הודות לקרוטן שהם מכילים.

מומלץ לקחת פירות יבשים בכמויות הנדרשות. אין לעשות בו שימוש לרעה, כמו כל מוצר אחר.

שזיפים מיובשים לנשים

פירות יבשים שימושיים לנשים הקרובות לגיל המעבר. זה עוזר להגן על העצמות מפני אוסטיאופורוזיס. מספיק לאכול לא יותר מ-100 גרם ליום.

בשל האשלגן בשזיפים מיובשים, נפיחות בפנים מופחתת אצל נשים.

שינויים הורמונליים בגוף של אישה בהריון גורמים לה להיזהר מכל המוצרים. לשזיפים מיובשים יש הרכב מועיל המספק לגוף:

• לשמור על מצב גופני כללי טוב;
• למנוע בעיות מעיים כתוצאה מהריון;
• מנרמל תהליכים מטבוליים;
• מונע התפתחות של בריברי ואנמיה;
• מבטל נפיחות ומונע את הופעתם;
• פועל כחומר כולרטי ומשתן;
• מנרמל את לחץ הדם.

שזיפים מיובשים שיתרונותיהם במהלך ההריון באים לידי ביטוי בשיפור מצב העור, מבטל דלקות ואקנה. נוכחותם של נוגדי חמצון בפירות יבשים עוזרת לאמהות לעתיד להגן על עצמן ועל תינוקן מהשפעת גורמים חיצוניים ורדיקלים חופשיים.

במהלך ההנקה, פירות יבשים פותרים בעיות בצואה לא רק לאישה, אלא גם לילד שלה. כדאי להתחיל עם כמות מינימלית של שזיפים מיובשים. בתחילה, חתיכה אחת בבוקר מספיקה כדי לעקוב אחר מצבו של היילוד במהלך היום.

Blend Vitamin He alth

בעונה של הצטננות מפירות יבשים ורכיבים נוספים, ניתן להכין קומפוזיציה שתאפשר לאדם להתאושש מהר יותר. למען חסינות, כותשים צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, אגוזי מלך, לימון ומערבבים עם דבש בחלקים שווים למסה הומוגנית.

כדי לשמר את כל התכונות המועילות, יש להכין את התערובת כראוי. צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים נשטפים מתחת למים זורמים. יוצקים מים רותחים במשך 3 דקות, ואז יבש. אגוזים מנקים, ממיינים ומייבשים. כל המוצרים נטחנים במטחנת בשר, ואז מוסיפים דבש ומערבבים.

התערובת מאפשרת לחזק את המערכת החיסונית בתקופת הסתיו-חורף. בעזרתו, SARS, שפעת והצטננויות אחרות מטופלות בהצלחה.

להלב וכלי הדם פעלו כרגיל, יש צורך לכלול פירות יבשים בתפריט היומי.

פסטה אמוסובה היא תערובת מועשרת על שם רופא מפורסם. ההרכב מסוגל לשפר את הבריאות לאחר ניתוחים גדולים. המרכיבים במשחה הם בעלי ריכוז גבוה של ויטמינים ויסודות קורט.

צימוקים, תאנים, אגוזים, לימון, דבש, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ללב בצריכה מתמדת יכולים לשפר משמעותית את מצב הגוף.

פירות נלקחים בפרופורציות שוות, הלימון נטחן במטחנת בשר, מוסיפים דבש ואגוזים קצוצים. מומלץ לקחת את התערובת בבוקר על קיבה ריקה.

השימוש בשזיפים מיובשים בדיאטה

לפי מומחים, פירות יבשים נצרכים על ידי אנשים שרוצים לרדת במשקל. התכונות המועילות של שזיפים מיובשים תורמות לסילוק רעלים ורעלים מהגוף, וגם מאיצים תהליכים מטבוליים בגוף.

פירות יבשים הופכים לאלטרנטיבה לכל מיני ממתקים שיש להגביל אותם במהלך הדיאטה. הטעם הנפלא של שזיפים מיובשים מאפשר לך לסבול את היעדר מזונות אסורים עם תועלת.

אפקט ההרזיה הגדול ביותר מושג כשאוכלים פירות יבשים יחד עם ירקות (גזר או כרוב).

אל תאכלו יותר מדי, כי תכולת הקלוריות הגבוהה של שזיפים מיובשים לא תאפשר לכם להשיג השפעה חיובית על הירידה במשקל.

התוויות נגד

למרות היתרונות של שזיפים מיובשים לגוף, וניתן להזיק אםהאדם סובל מהשמנת יתר או סוכרת. ניתן לצרוך פירות יבשים, אך רק בכמויות מוגבלות.

יש התווית נגד לאכול שזיפים מיובשים בנוכחות אבנים בכליות ואלרגיות.

לפרי מיובש יש השפעה משלשלת, ולכן יש לקחת זאת בחשבון בעת נטילתם. יש אנשים שסובלים מגזים לאחר אכילתו, עקב השילוב של סיבים תזונתיים עם פרוקטוז.

יש להשתמש בשזיפים מיובשים בזהירות על ידי אם מניקה בגלל ההשפעה השלילית האפשרית על גופו של יילוד. בשימוש ממושך בפירות יבשים משתמשים בכימיקלים לטיפול בפירות במהלך האחסון. מגדלים רבים צובעים את הפרי כדי לשפר את המראה שלו.

מסקנה

למרות היתרונות הגדולים של שזיפים מיובשים, יש גם פגיעה בגוף. יש לצרוך פירות יבשים במתינות על מנת למנוע התרחשות של השלכות שליליות. יש לקחת בחשבון תכונות אלו של העובר בשימוש יומיומי לצורך טיפול או מניעה.