מסעדת "Gusi-Swans". ביקורות, תפריט, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המסעדה הנעימה "Gusi-Swans" (סנט פטרסבורג) נוחה לביקור עם כל המשפחה. פנים המוסד והשירותים בו למבוגרים ולילדים מחושבים היטב. נוח לאורחים בכל הגילאים להירגע כאן.

מיקום המסעדה

בצאת מתחנת המטרו "Pionerskaya" והליכה לאורך שדרת Kolomyazhsky, בהחלט תבחינו במשימה מספר 19/2, בה נמצא קניון קפיטול בסנט פטרסבורג. מרכז הקניות והבידור נמצא במרחק של 600 מטרים מהמטרו. בקומה השנייה של מרכז הקניות Capitol יש מסעדת Gusi-Swans עם פנים צבעוניים ומטבח רוסי מעולה.

פנים המסעדה

רעיון הפנים של המוסד היה הסגנון הקלאסי של ההתיישבות הרוסית. את פני האורחים מקבלת דמות אגדה צבעונית - ספר הלימוד באבא יאגה. רוח רוסית אמיתית שוררת במסדרונות המסעדה. הפמליה הלאומית הושגה הודות לחיקוי של תנורים רוסיים, חלונות עם ארכיטרבים ונברשות מגולפות, יצירת עצי הסקה מסודרים, פינות עם סמובר, זנגביל ובייגלה, שימוש בווילונות ומפות פשתן העשויים בסגנון רוסי ישן.

המרפסת הבנויה ממנהקורות, אח תלוי, שולחנות עץ מלבניים, מרובעים ועגולים, כיסאות אלגנטיים, ספות וכורסאות מרופדים בטקסטיל עם עיטורים רוסיים מסורתיים, ויטרינה לקונדיטוריה עם אגרטלי ברבור ותפאורה - כריות ומפיות סרוגות בהירות. שילוב הרמוני של האלמנטים העיקריים של הפנים עם עיצוב צבעוני ונדירות העניק למסעדת "גוסי-ברבורים" (Pionerskaya) נוחות נפלאה ייחודית, המזכירה ניסים קטנים.

המוסד מחולק לאזורים נושאיים, אותם ניתן לראות בבירור בתמונה של המסעדה. הוא מצויד בחדר ילדים, מיני גן חיות, מרפסת קיץ. במתחם המנגל בסופי שבוע, מוצע לאורחים ליהנות מחזיר יונק אפוי על גחלים. החנות מוכרת דברים טובים, לחם וכיסונים קפואים. מסעדת Gusi-Swans מתאימה למפגשים של חברות ידידותיות, סעודות משפחתיות וערבים רומנטיים בפינה מבודדת של הממסד.

שירותים לילדים במסעדת "אווזים-ברבורים"

מוסד משפחתי - מסעדת "גוסי-לבדי" - מספקת שירותי ילדים. היא פיתחה תפריט מיוחד הכולל מגוון מנות ילדים. למבוגרים ניתנת חופשה נטולת דאגות. בזמן שההורים נהנים מתענוגות המטבח הרוסי ומשיחות נעימות נינוחות, ילדיהם האהובים מבלים בחדר הילדים עם מגוון צעצועים ומשחקי קופסא בהשגחת מטפלת מקצועית.

מתחם הילדים מצויד בקיר המיועד לציור. בימי חול, אורחים צעירים מעורבים בכיתות אמן. בסופי שבוע בשעה 14-00 מציעים להם לצפותהופעות מדהימות. לאחר ההופעה הילדים מתכבדים בממתקים בחינם. מיני גן חיות אמיתי נוצר בחדר המשחקים, שבו התיישבו סנאים, קיפודים ועזים.

מטבח במסעדת Gusi-Swans

המוסד מתמחה במטבח רוסי תוצרת בית. בו, לזכור את האירוח הרוסי, מוגשות לשולחן מנות נדיבות. שפים מכינים מנות טעימות להפליא לפי מתכונים ישנים בקריאה חדשה. הפרשנות של המחבר למתכונים מוגברת על ידי הגשה חריגה ומתחשבת של מנות.

המסעדה האקלקטית Gusi-Swans, שהתפריט שלה מבוסס על מתכונים מסורתיים של סבתא, מנצחת את הצגת המנות בדרכה. כאן ה"קיסר" האגדי זכה לא רק בשם אחר - "כפרי על הגחלים", אלא שגם הסלט מוגש בצורה אחרת. הוא מוגש לא בצלחות, אלא בפרוסות של לחם טרי.

המסעדה מפנקת את האורחים במנות ישנות - כופתאות ואטריות מצוירות, פרלוטו סלק ולביבות תפוחי אדמה עם פצפוצים. מלצרים ממליצים לטעום מקרל על הגחלים, מעובד במעשנה משלהם. אורחים רבים מתפנקים עם התענוג של ביס של שיש קבב חזיר המוגש ישירות מהגריל. הברווז הייחודי עם לחמניות פטל הם להיט אמיתי של הממסד.

כדי ליהנות מהטעם של כל המנות, אתה צריך להסתכל לתוך מסעדת Gusi-Swans יותר מפעם או פעמיים. תפריט המסעדה כולל מאפים רוסיים אותנטיים. כאן הם מציעים לטעום פצ'נג תפוחי אדמה, לחם עם מיץ ירקות ופשטידות ביתיות שנלקחו ממעמקי התנור הרוסי.

המסעדה מצאה מקום לאקווריום,מלא בדגים חיים וסרטנים. האורחים, לאחר שתפסו ממנו באופן אישי יצורים חיים לארוחה הקרובה, נקבעים בשיטת הכנתה. כאן הם מגישים תבשיל כפרי שבושל על פי מתכונים רוסיים מסורתיים של ארנבות, חזירי בר ובונים.

מבחר המתוקים והקינוחים מדהים בשפע. המוסד מציע ריבה, ממתקים, חלבה בעבודת יד, עוגות דבש, אקלרים ומעדנים נוספים. המסעדה משתמשת בחלב כפרי ומיצי פירות סחוטים טריים להכנת גלידה.

מגוון ברשימת ברים

מסעדת "Gusi-Swans" מציגה כרטיס בר ייחודי. זה כולל תה צמחים. לאורחים מוצע ליהנות מסביטניה וממד, לימונדה, על שם האלים הסלאביים העתיקים. כאן תוכלו ליהנות מהמשקה הרוסי העתיק "וודיצה". מי מעיינות ופירות יער קרליים בר משמשים להכנתם.

בתפריט הבר היה מקום לתערובות קרח, קוקטיילים טריים של ירקות ופירות בתוספת אגוזים. רשימת היינות מציעה משקאות חריפים המיוצרים בעולם הישן והחדש.

תכונות המסעדה

חמישי - ראשון אולמות המסעדה מלאים בצלילי מוזיקה חיה. רוק, פולק ומנגינות אגדיות מושמעות לאורחים. בקיץ, שולחנות מוגשים במרפסת החיצונית, שם הצליחו לשחזר אווירה כפרית אמיתית. המרפסת צמודה למדשאה חיה שבה רועות עיזים מגן חיות מיני.

ביקורות על המסעדה "Gusi-Swans" בסנט פטרסבורג

אורחים, לא סומכים במיוחד על יוצאי דופןשירות, מגיעים למסעדת "אווזים-ברבורים". עם זאת, ביקורות עליו הן משאירות חיוביות. למרות קצת קיטש בעיצוב הפנים (שאפשר לראות בבירור בתמונה) ובתפריט, מבקרים רבים אוהבים את המוסד.

כאן, לדעתם, מוגש אוכל איכותי. המנות, כמקובל במטבח הרוסי, הן די עתירות קלוריות, המנות בשפע. המבקרים ממליצים על מוסד זה כמקום מצוין להירגע בו, בו תוכלו ליהנות מאוכל ומשקאות רוסיים. אורחים עם ילדים מופתעים לטובה מהאופן שבו מאורגן שעות הפנאי של ילדיהם האהובים. תינוקות המוכנסים לטיפול של מטפלת ואנימטורים אינם מפריעים לשאר המבוגרים.