מתכוני סלט "יופי בשקיר"
מתכוני סלט "יופי בשקיר"
Anonim

סלט "בשקיר יופי" מאוד טעים ומשביע. בישול זה די פשוט ומהיר. ניתן להשתמש במתאבן מעורר תיאבון לפני אכילת המנה העיקרית על השולחן החגיגי או כתוספת בארוחת הערב. מתכונים מוכחים לסלט היופי בשקיר מוצגים במאמר שלנו. בואו נתחיל.

גרסה של סלט ביצים

סלט "בשקיר ביוטי" יש כמה וריאציות בישול. ההבדל טמון בהרכב ובשיטת ההכנה. מתכון המתאבן הקלאסי כולל שימוש בפטריות, חזה עוף ומלפפונים. עם זאת, בעת יצירת מופת קולינרית משלך, אתה יכול להשתמש בפטריות משומרות או טריות, חזה עוף או פילה, כמו גם חמוצים או מלפפונים טריים. בנוסף, ישנם מתכונים שבהם, בנוסף למרכיבים העיקריים הנ"ל, כדי להוסיף קצת תבלינים ומסתורין, מוסיפים גבינה או ביצה לסלט.

לבישול תזדקק למרכיבים הבאים:

  • פילה - 250 גרם;
  • פטריות - 200 גרם;
  • מלפפונים - 3 יחידות;
  • ביצה - 2 יחידות;
  • לימון - חתיכה אחת;
  • greens - twig.

חלק מעשי

הכנת הסלט חייבת להתחיל בהכנת פילה העוף. כדי לעשות זאת, יש לשטוף ולהרתיח. מצננים וחותכים לריבועים. מלפפונים חתוכים לקוביות. פטריות כבושים - צלחות דקות. מרתיחים ביצים וטוחנים בפומפייה.

חֲמוּצִים
חֲמוּצִים

לשלב את החומרים בקערת סלט, לתבל במיונז ולפזר קלות מיץ לימון.

סלט "יופי בשקיר": מתכון עם תמונה

הסלט שהוכן לפי המתכון הזה מתגלה כטעים מאוד ויחד עם זאת דל קלוריות. מכינים אותו במהירות, בממוצע תוך חצי שעה. גודל מנה משוער עבור המרכיבים הבאים: 4.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

  • שמפיניון משומרים - 1 צנצנת.;
  • עוף - 300 גרם;
  • מלפפון - 3 חתיכות;
  • גבינה - 120 גרם;
  • greens - bunch.

חלק מעשי

הכנת הסלט "יופי בשקיר" לא תיקח הרבה זמן ולא תספק שום טרחה. אתה צריך להתחיל את התהליך על ידי הרתחת חזה העוף. אז צריך לקרר ולחתוך לריבועים קטנים. פותחים צנצנת פטריות, מסננים ממנה את עודפי הנוזלים וחותכים את הפטריות לצלחות דקות. מלפפונים, רצוי להשתמש במלפפונים מלוחים בסלט, יש לחתוך אותם לקוביות. טוחנים את הגבינה בעזרת פומפיה גדולה. שוטפים היטב את הירוקים וקוצצים דק.

סלט "יופי בשקיר"
סלט "יופי בשקיר"

שלבו את כל החומרים בקערת סלט, ממליחים קלות ומתקנים טעם במיונז ביתי או רגיל. אם רוצים, אפשר לקשט מתאבן טעים בעשבי תיבול קצוצים.

סלט "יופי בשקיר" עם עוף

המתכון למתאבן הזה מוכר להרבה עקרות בית מנוסות. אתה יכול לבשל אותו גם לארוחת ערב יומיומית וגם לאירוע חגיגי. בכל מקרה, כל בני הבית והאורחים המבקרים יוכלו להעריך ולהתאהב במנה הטעימה שנוצרה.

לבישול תזדקק לרכיבים הבאים:

  • חזה - 300 גרם;
  • פטריות - 200 גרם;
  • מלפפון - 3 חתיכות;
  • greens - twig.

הוראות

להתחיל את תהליך הכנת חטיף קל צריך להיות עם הכנת מוצרים קיימים. לשם כך, מרתיחים את העוף. לאחר מכן הניחו לו להתקרר וחתכו לריבועים קטנים.

חזה עוף
חזה עוף

במקרה שבו נעשה שימוש בפטריות כבושים בסלט היופי הזה של Bashkir, יש לייבש אותן על מגבת נייר ולחתוך לצלחות דקות. יש לשטוף פטריות גולמיות, לקצוץ ולאחר מכן לטגן במחבת עד שהנוזל מתאדה לחלוטין. מלפפונים צריכים להיות קצוצים דק.

יש לערבב את כל החומרים המוכנים בקערת סלט, מלח ופלפל אם רוצים, ולתבל במיונז ביתי או שמנת חמוצה. לפני ההגשה יש להוציא את הסלט למקרר למספר שעות כדי שיספג מעט.

מוּמלָץ: