תאנים מיובשות: יתרונות ונזקים, קלוריות

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

מבוגרים וילדים אוהבים להתפנק עם פינוקים מתוקים. אבל בעקבות הפופולריות של תזונה נכונה ואורח חיים בריא, רובם נוטשים יותר ויותר את הממתקים והשוקולדים הרגילים לטובת עמיתים פחות מזיקים. חלופה מצוינת לממתקים תהיה תאנים מיובשות, שאת היתרונות והנזקים שלהן נשקול ביתר פירוט.

מה אנחנו יודעים על תאנים?

כדי שתאנים יגדלו עסיסיות ומתוקות, הן זקוקות לאקלים חם ולח. לכן חוף הים השחור מפורסם בפירות כאלה: טורקיה וחצי האי קרים, כמו גם יוון.

תאנים נקראות גם עצי תאנה או עצי תאנה. פירותיו עדינים ורכים במיוחד. הם רגישים מאוד לכל נזק.

התאנים הכי טעימות נקטפות רק מהעץ, כי אפשר לאחסן אותן לזמן קצר מאוד. ופגיעה קלה בקליפת העדינה של הפרי מפחיתה את חיי המדף שלו למספר שעות.

זו הסיבהתאנים מיובשות. היתרונות והנזקים של פירות יידונו בפירוט להלן. בצורה זו, המוצר היבש אינו נחות כלל מפירות טריים, אך ניתן לאחסן אותו זמן רב יותר. לכן, אם לא הצלחתם לאכול הרבה תאנים תוך כדי מנוחה על חוף הים השחור, הצטיידו בתאנים מיובשות ותיהנו מטעמן כל החורף!

טרי או מיובש?

מי שלא מכיר מקרוב את פירות עץ התאנה מפקפק לעתים קרובות אם כדאי לכלול תאנים מיובשות בתזונה. היתרונות והנזקים של פירות כאלה יכולים לגרום למחלוקת, אבל הם מופרכים לחלוטין.

תאנים מיובשות שומרות על הרכב הויטמינים והמיקרו-אלמנטים המלאים שלהן. יתר על כן, ממש לא משתמשים בחומרים משמרים כדי להשיג פירות יבשים כאלה. זה אומר שתאנים מיובשות בהחלט טובות לגוף.

רק כדאי לקחת בחשבון שכאשר ייבוש, ריכוז החומרים המרכיבים בפירות עולה בצורה ניכרת, כמו גם הערך האנרגטי. אז אם יש עד 50 קק"ל ל-100 גרם תאנים טריות, אז אותו משקל של הפירות היבשים "יביא" ל-300 קק"ל! גורם זה בהחלט צריך להילקח בחשבון כאשר בוחנים את היתרונות והנזקים של תאנים מיובשות: תכולת הקלוריות היא היבט חשוב, במיוחד עבור נשים.

מחסן של ויטמינים ויסודות קורט

רבים אפילו לא חושדים עד כמה עשיר הרכב פרי התאנה. מבחינת תכולת הברזל, התאנים עולות אפילו על תפוח, המוכר לכולם כמחסן של יסוד זה. אבלנסה להחליף את הוויטמינים הרגילים של בית המרקחת בתאנים מיובשות: היתרונות והנזקים לגוף יהיו ללא השוואה. על ידי הכללת מוצר זה בתזונה שלך, אדם ימלא את גופו מדי יום בויטמין טבעי וחומרים מועילים אחרים ללא כל תוסף כימי.

ניתן להשוות את הרכב הוויטמינים הפרמצבטיים המצוינים על האריזה עם אותם מיקרו-אלמנטים הכלולים בתאנים. תופתעו לטובה. פירות עץ התאנה מכילים:

• מינרלים: ברזל, נתרן, סידן, אשלגן, אבץ, מנגן ומגנזיום;
• ויטמינים: חומצה אסקורבית, ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B;
• חומצות אורגניות: מאלית, אספרטית, גליצרית;
• פקטין;
• lysine;
• fiber;
• סוכרים: גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז.

בשל ההרכב הטבעי, כל החומרים השימושיים נספגים בצורה מושלמת, אינם נותנים תגובות אלרגיות ותופעות לוואי. ישנה מחלוקת סביב היתרונות והנזקים של תאנים מיובשות, אבל מה שבאמת מעל לכל ספק הוא הרכב הוויטמינים העשיר שלה. הפרי הקסום הזה פשוט חייב להיות אורח קבוע בכל מטבח.

מה לגבי הדיאטה?

לעיתים קרובות, אנשים שנאבקים עם עודף משקל מנסים להפסיק לאכול ממתקים, אך אינם יכולים לעשות זאת בצורה קיצונית. אחר כך הם נוקטים בטריקים: הם מחליפים שוקולדים ועוגות בפירות יבשים ופירות מסוכרים. במאמר זה, נלמד בפירוט את התמונה, היתרונות והנזקים של תאנים מיובשות, גלה אם אתה יכול לאכול את זה בזמן עלדיאטה.

התשובה די פשוטה: הפירות האלה בהחלט טובים יותר מכל ממתקים שנרכשו בחנות. למרות תכולת הקלוריות הגבוהה למדי, מוצר זה אינו מכיל כמות גדולה של שומן, בניגוד לכל עוגות ועוגיות.

כן, תאנים מיובשות עשירות בסוכרים, אבל זה רק אומר שאסור להתעלל בהן. אתה יכול לאכול בבטחה 3-4 פירות ביום מבלי לפגוע בדמות. לכן, אל תפחדו לפנק את עצמכם במהלך הדיאטה עם תאנים מיובשות. לא ניתן להשוות את היתרונות והנזקים של מוצר זה. הפרי מכיל תכונות שימושיות הרבה יותר מאשר מזיקות. אם אתה משתמש בו במידה, הוא ישתלב בצורה מושלמת בתפריט הדיאטה בעת ירידה במשקל.

תאנים כתרופה

ההרכב העשיר של התאנים נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית במשך שנים רבות לטיפול במגוון רחב של מחלות.

לפרי חזיר יש השפעה משלשלת בולטת, ולכן הוא יהיה עוזר יעיל וטעים לאנשים הסובלים מעצירות.

מוצר זה יקל על הכאב וחומרת התסמינים במחלות הבאות:

• תהליכים דלקתיים במערכת העיכול;
• הפרעות עיכול ממקורות שונים;
• Urolithiasis and cystitis;
• נזק לכבד, שיכרון;
• מחלות כלי דם ולב;
• ברונכיטיס, שיעול מתמשך, דלקת שקדים;
• פציעות רקמות רכות, פצעים מרפאים בצורה גרועה.

התכונות של תאנים מיובשות מאפשרות לשכוח בעיות רבות עםבריאות, מבלי לפנות לטיפול תרופתי מורכב או לשלב אותו עם פינוק מתוק. לטיפול, יש צורך להשתמש בתמיסות ובמרתחים מפירות עץ התאנה, את המתכונים שלהם נשקול להלן. אבל למניעה, זה מספיק רק לכלול תאנים בתזונה היומית שלך.

מניעה טעימה

צריכה קבועה של פירות תאנים טריים או מיובשים מרווה את הגוף במרכיבים שימושיים בכמות כזו שהיא מספיקה כדי למנוע מחלות שונות.

כמות גדולה של ויטמין C הופכת את התאנים למוצר הכרחי בתקופת הנגיפים וההצטננות.

השפעה מצוינת על טונוס כלי הדם ושריר הלב עוזרת למנוע התפתחות של דליות, טרומבופלביטיס ומחלת לב כלילית.

תאנים משמשות אמצעי מצוין לשמירה על המוגלובין ברמה גבוהה, ומכאן למניעת אנמיה. השפעתו על תכונות הדם יכולה להפחית את הסיכון לקרישי דם ורובד כולסטרול על כלי הדם.

אין צורך לקנות מספר רב של ויטמינים ותרופות אימונומודולטוריות: פשוט אכלו תאנים מיובשות כל יום, כי זו מניעה טעימה ויעילה של מחלות רבות.

מרתחות מרפא

זה בכלל לא קשה להכין חליטה רפואית או מרתח לבד. מספיק לשים 40-50 גרם תאנים מיובשות בכלי זכוכית נקי. על גבי פירות יבשים, יוצקים 200 מ ל מים רותחים או חלב, שהטמפרטורה שלהם צריכה להיות בערך 60-80מעלות. יש להחדיר את המרק למשך 6 שעות לפחות, ולשמור לא יותר מיממה. לכן הכי נוח למזוג תאנים בלילה, ובבוקר לשתות את העירוי שנוצר בלגימות קטנות לאורך היום.

אפשר להכין קומפוט מתאנים מיובשות. התועלת או הנזק יהיו ממשקה זה, בהתאם לנוכחות של התוויות נגד. אם לאף אחד מקרובי המשפחה לא היו תגובות שליליות למוצר, אתה יכול לכלול אותו בבטחה בתזונה. לפתן כזה יהיה לא רק טעים, אלא גם תוספת בריאה לארוחות משפחתיות.

היזהר

כמו כל מוצר בעל הרכב עשיר, גם לפירות התאנה במקרים נדירים יכולה להיות השפעה שלילית. הנזק של תאנים מיובשות הוא אינדיבידואלי בלבד ויכול להתרחש רק במקרים ספציפיים.

בשל נוכחותה של חומצה אוקסלית, הפירות הם התווית נגד לאנשים הסובלים משגדון. תאנים יכולות לעורר החמרה של המחלה.

תאנים מיובשות מכילות הרבה סוכרים ולכן אסור לצרוך אותן על ידי אנשים עם סוכרת.

כמו כן, תאנים מיובשות אינן נכללות בתזונה של נשים הרות המועדות לעלייה מוגזמת במשקל. למרות ההרכב העשיר בוויטמין, עדיף לסרב לאכול פירות עם רעילות מאוחרת והנקה.

אחרת, לא היו השלכות שליליות מאכילת תאנים. לכן, אם אינך סובל מהמחלות המפורטות לעיל, אכל זאת באומץ, אך במידה!

הטבהעם טעם

עכשיו אתה יודע על התכונות הנפלאות של תאנים אוהבות חום, וללא ספק תרצה לכלול אותן בתזונה של המשפחה שלך. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לממתקים. החליפו לאט לאט את כל הממתקים בבית בפירות יבשים, ותופתעו לטובה מהשינויים בבריאותם של יקיריכם.

לבשל לפתנים, ריבה מתאנים, להוסיף למאפים. הטעם של פרי זה ייחודי לחלוטין, והיתרונות הבריאותיים לא יסולא בפז.

אבל זכרו תמיד לגבי מתינות: בכמויות סבירות, תאנים יהיו עוזר הכרחי ומחסן של ויטמינים, אבל אם יתעללו בהן, הן עלולות להפוך למקור לקילוגרמים מיותרים! אכל נכון והישאר בריא!