מסעדת "Karavella" בקוזמינקי: כתובת, שעות פתיחה, תפריט, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הגעתם למוסקבה ולא יודעים איפה לבלות? מסעדת "Karavella" בקוזמינקי היא אופציה נהדרת הן לארוחת ערב רגילה והן לחגיגה. הוא מציע מגוון מנות טעימות ומגוון רחב של משקאות. אווירה נעימה ומוזיקה לא פולשנית - זה מה שמחכה לאורחים.

מידע כללי

ההיסטוריה של מוסד הקייטרינג הזה התחילה בשנות ה-80 הרחוקות. אז המקום הזה לא היה רק מפורסם. היו כאן תורים. אחר כך שככו מעט התשוקות, אבל המוסד היה מבוקש. בשנת 2000 שונה לחלוטין הקונספט של המסעדה. ההנהלה ניסתה להביא קצת שמחה לא רק לשירות, אלא גם לפנים. והם הצליחו. המוסד קיבל רוח שנייה.

צוות מעצבים בעל תושייה ויצירתיות הצליח ליצור פנים מעניין ונעים במסעדת Karavella בקוזמינקי. אבל החלק העליון היה התפריט. כל הארוחות במסעדה מוצעותעלות.

מסעדת "Karavella" בקוזמינקי: שעות פתיחה וכתובת

למצוא את המוסד המפורסם הזה קל מאוד. הכתובת הרשמית של המסעדה היא כדלקמן: רחוב Yunykh Lenintsev, 87, קומה ראשונה. המוסד מוכן לקבל לקוחות מדי יום בין השעות 12:00-00:00.

כמעט כל תושב מקומי יודע איך להגיע למסעדת Karavella בקוזמינקי. הדרך הקלה ביותר היא מונית. יובילו אתכם ברכב לעצם הכניסה למוסד. ניתן להגיע אליו גם באמצעות מטרו ותחבורה ציבורית אחרת. אוטובוס ההסעות עוצר במרחק של 10 מטרים מהמסעדה.

פנים

מה תופס את העין שלך כשאתה נכנס לראשונה לאולם המסעדה? זה חלל ענק והרבה אור. רוב הרהיטים, הקירות והרצפות צבועים בצבעי פסטל רכים, מה שנותן רושם של חלל ענק.

בהולכים באולם, אפשר להסתכל זמן רב על הפסלונים הקטנים של נושא ימי, שבהם מעוטרות המחיצות השקופות בין השולחנות. מראה ענקית וטול חוטים עדין עם פנינים בין הספות מוסיפים מסתורין לפנים.

ציורים, גלובוסים ועתיקות שהיו על ספינות - כל זה ניתן לצפות ולהתפעל בזמן הכנת האוכל. אסור לפספס את הספות הנוחות שנותנות למסעדה תחושה ביתית.

שירותים

ליד המסעדהל-Caravel בקוזמינקי במוסקבה יש חניה נוחה למכוניות. אינטרנט חינם זמין בכל השטח (את הסיסמה לגישה ניתן לקבל מהמלצרים). לאורחי המוסד מוצעות מספר אפשרויות למשחקי קופסא, המתאימים הן לחברות גדולות והן למשפחות של 3-4 נפשות.

אולם האירועים המפואר מוכן לקבל את כל האורחים לחגיגה או יום נישואין. כאן תוכלו לערוך פגישות עסקיות ומסיבות חברות. צוות המוסד לוקח בחשבון את כל ההעדפות והרצונות של לקוחותיו.

Menu

מסעדת "Karavella" בקוזמינקי מציעה למבקרים מנות אירופאיות קלאסיות ואיטלקית גורמה. השף של הממסד מפתיע את האורחים ביצירות מופת של סופר. ההעדפות של כל אורח נלקחות בחשבון. שפים ממלאים באופן קבוע את מגוון המנות ומביאים נגיעות מעודנות לחלקים הישנים של התפריט.

מתאבנים קרים

לאורחים מוצעות מספר אפשרויות לחטיפים לפני תחילת הארוחה. קבוצות גדולות יכולות לבחור בין נקניק גדול, זר ירקות טרי או מגש דגים. כל המנות מיועדות לארבעה אנשים או יותר (משקל 220 גרם).

בתפריט יש חמוצים, צלחת גבינות, זפת-זפת והרינג כפרי. עלות הכלים - מ-200 רובל.

סלטים

סלטים קלאסיים שכל רוסי אוהב מוצגים במבחר הבא במוסד: "יווני", "אוליבייה", "קיסר" (מספר פרשנויות). השף מכין מספר סלטים לפי המתכונים שלו. הביקוש הוא "קפריס" - סלט עם בקר ושזיפים מיובשים, וכן מספר אפשרויות למנות חמות (עם שרימפס, עם כבד עוף, עם טונה).

מתאבנים חמים

ג'וליאן צ'פ וביף, שרימפס, שווארמה וחצילים אפויים - כל זה ניתן לטעום במסעדת Karavella בקוזמינקי. המנות גדולות, כך שהן יספיקו כדי להשביע את הרעב שלך לפני יצירת המופת הראשית.

פסטה

המנות האיטלקיות המובטחות בתפריט אינן מופיעות בעמודות נפרדות. פסטה, פיצות ושאר מנות זרות גולשות לרשימת המנות. אוהדים של מטבח כזה מיד לשים לב לתענוגות איטלקיים. פסטה הקרבונרה הקלאסית ופנה ארבע גבינות מבוקשות במיוחד. האורחים יכולים גם ליהנות מפטוצ'יני טעים עם פירות ים וטליאטלה עם סלמון וברוקולי. משקל הגשה נע בין 300 ל-480 גרם. לכן אורחים מזמינים לעתים קרובות מנות כמו מנות עיקריות.

פיצה

מסעדת "Karavella" בקוזמינקי היא לא פיצריה, אבל המנות האלה טובות במיוחד כאן (לפי חוות דעת של לקוחות). הטווח קטן אך מגוון. לאורחים מוצעות אפשרויות עם פירות ים, "ארבע גבינות" ו"קיסר". השף של המסעדה הזו הביא לבירה שני מתכוני פיצה מפדובה (איטליה). מבשלים אותם שם במסעדת גלילאו: "מילאנזה" ו"דליסה" - ממותגים. אורחים רבים ממליצים לנסות את המנות הלא שגרתיות האלה.

Meat

כפי שצוין לעיל, במסעדה אין מספר רב של אפשרויות אוכל, אבל כל מה שהשפים מכינים הוא ברמה הגבוהה ביותר במקום הזה. האורחים יכולים ליהנות מצלי בקר או חזה ברווז. בשר סטרוגנוף וקציצת פוזהרסקאיה יפתיעו אתכם לטובה בטעמם המעודן. מנות בשריות מוגשות עם רטבים וירקות. חלק מהאורחים טוענים שאפילו תוספת לא ניתן להזמין למנות כאלה.

Fish

סטייק סלמון עם עגבניות לא משאיר אף אחד אדיש. גברים ונשים נהנים ממנו. המסעדה מציעה סרטני מלך רך ודניס אפוי.

BBQ

המסעדה בקוזמינקי מתמחה גם במנות מבושלות על גחלים. שיש קבב מכמה סוגי בשר מוגש עם לאבש וירקות טריים. בשר חזיר, עוף וסלמון עסיסיים ובעלי טעם. המנה הזו פופולרית במיוחד באביב ובקיץ.

תוספות

מנות רבות בתפריט מוגשות עם הרבה ירקות. עם זאת, האורחים יכולים לבחור תוספת לכל בשר או דג: תפוחי אדמה (מטוגנים, צ'יפס או פירה), אורז, כוסמת או ירקות בגריל. משקל ההגשה הממוצע הוא 100-150 גרם.

רטבים

אם אתם אוהבים שמפניה, שרימפס שמנת או רטבי פטריות, האורחים ממליצים לנסות אותם במסעדת Karavella בקוזמינקי. שפים ממליצים גם על יין אדום ושמנת חמוצה למנות בשר ודגים. זמין ברוטב קטשופ, חרדל ושרימפס קלאסי.

משקאות

מבחר המשקאות הקלים הוא די רחב. למשל, כחמישה זנים של מים מינרליים ויותר מעשרה זני מיצים. משקאות, משקאות מוגזים מתוקים ("קוקה קולה", "פנטה" ו"ספרייט"), כמו גם מיצים סחוטים טריים - כל זה ניתן להזמין במוסד זה.

Tea

טקסי התה תופסים מקום מיוחד בעבודת המסעדה. לאורחים מוצעים זנים אוריינטליים מעודנים של תה שחור, ירוק ופירות. כולם מרכיבים איכותיים וטבעיים.

קפה ושוקו חם

בערבי חורף קרים, זה כל כך נחמד ליהנות מכוס קפה או שוקו ריחני! המסעדה לוקחת בחשבון את כל העדפות האורחים ומכינה קפה ארומטי כמיטב המסורת המערבית.

אלכוהול

שום משתה או יום נישואין אינו מושלם ללא אלכוהול איכותי. במסעדה מגוון רחב של יינות מבעבעים ממדינות שונות. ישנם יינות עילית שהתיישנו מספר שנים. ניתן לרכוש אותם רק על ידי כל הבקבוק.

רום, טקילה, וויסקי ומשקאות חריפים אחרים זמינים גם כן. הברמן מוכן להתנסות בטעמם של המבקרים והכינו להם משקה בלעדי.

בחירת הבירה משמחת חברות רבות שמגיעות ל-Caravella לשבת ולדון בסיפורי חיים. הממסד מציע מספר אפשרויות לחטיפים לקצף.

וודקה, קוניאק, רום, אבסינת - זה כל מה שאף נוער לא יכול בלעדיו. אבל שמפניה מזמינים בדרך כלל לאירועים מיוחדים. לשם כך, המוסד החזיק במלאי כמה בקבוקים של אברו-דורסו, בורז'ואה, פיורינו ד'אורו (פרוסקו דוק) ואפילו MOeT & Chandon Imperial Brut.

תחזוקה

כל האורחים יכולים להתארח במקום נוח באולם, בכפוף לזמינות. הזמנת שולחנות ואולמות אירועים. מלצרים משרתים את הלקוחות מרגע הופעתם על סף המסעדה ועד לסיום הארוחה. את אולם האירועים מגישים שניים או שישה מלצרים, תלוי במספר האורחים. המבקרים יכולים לשלוח את רצונותיהם לשפים לגבי הכנת המנות דרך המנהל או המלצר.

מסעדת "Karavella": ביקורות

המסעדה פועלת כבר זמן רב, והביקורות עליה תמיד נפוצו ברחבי הבירה. מרגע הפתיחה "קרוול" היה מבוקש בקרב המבקרים. רבים רואים בעובדה זו את המשוב הכי חיובי שאפשר. תקופת השקט וחוסר הביקוש במוסד לא נמשכה זמן רב. לאחר השחזור, המוסד חזר לפופולריות הקודמת שלו.

בביקורות שלהם, מבקרים מתארים בצבעוניות את חווית הביקור הראשון שלהם. פנים מעניין ומושך לא משאיר אף אחד אדיש. המחירים ממוצעים בהשוואה למסעדות ברמה זו. המנות מוגשות יפה. באשר לטעם, האורחים מציינים כמה תכונות שלא כולם אוהבים. אלכוהול במגוון רחב.

אורחים אומרים בביקורות שלהם שהם הגיעו למסעדת Karavella במוסקבה עם חברים. הם לא אהבו שהמחירים באתר הרשמי ובתפריט היו שונים. האלכוהול היה חם והאוכל נאלץ לחכות יותר מדי. למרות שבאופן כללי הכל התאים. המלצרים נעימים ואינטליגנטים. השירות טוב. המוזיקה נעימה ולא פולשנית.

זוג אחד העיר שבפעם האחרונה שהם ביקרו במסעדה הזו, הם היו נסערים. המוצרים במנות היו מיושנים, הירוקים היו יבשים לחלוטין ו"חסרי חיים". עם זאת, האורחים לא התמקדו בכך, כי הם היו בחברת קרובי משפחה שהוזמנו לארוחת ערב. עם זאת, הרושם הכללי של המוסד הידרדר.

רוב המבקרים מרוצים מהשהות ב"קארבל". אווירה ביתית, שירות נעים ואיכותי ומוזיקה לא מתבלטת - כל אלו יצרו אווירה נעימה למנוחה. אוכל ומשקאות מעולים משלימים את התמונה הכוללת.

מסעדת "Karavella" בקוזמינקי (ביקורות 2019שנים ניתן לראות לעיל) ביקרו על ידי תיירים וזרים רבים. הם היו מרוצים מהשירות ומהאוכל. חלקם הביעו הכרת תודה אישית לשף על ההזדמנות להכיר לא רק את המטבח הרוסי, אלא גם את האירוח של העם הסלאבי.

המחאה הממוצעת של מוסד זה היא בין 1000 ל-2000 רובל, תלוי ביום בשבוע. תפריט האירועים כולל את כל המנות מהחלק המרכזי ונוספות לבקשת האורחים. כמה ביקורות מכילות דעות שליליות על קיום אירועים במסעדת Karavella בקוזמינקי, אבל יש גם אורחים שהיו מרוצים. כדאי לדון עם המנהל מראש לא רק על מזון ומשקאות, אלא גם על כל אירועי המשתה. ראוי לציין כי הזמנה מוקדמת לתאריך המתוכנן מתבצעת עם תשלום מראש.