תכולת קלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן ל-100 גרם, הרכב כימי, יתרונות
תכולת קלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן ל-100 גרם, הרכב כימי, יתרונות
Anonim

אנשים שחולמים לרדת במשקל או לשמור על משקלם תקין עוקבים לעתים קרובות אחר דיאטת כוסמת. לעתים קרובות, אפילו רופאים ממליצים לכלול כוסמת בתזונה שלך, מכיוון שהיא אינה עשירה מאוד בקלוריות. במאמר שלנו תוכלו לגלות מהי תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת ל-100 גר'. מוצר. תלמדו גם איך להכין אותו. לרוב, הקוראים מתעניינים בתכולת הקלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן. ובכן, בואו לגלות ביתר פירוט על הרכבו, היתרונות לגוף.

כוסמת לירידה במשקל
כוסמת לירידה במשקל

מה זה דגני בוקר?

אנחנו מדברים על צמח ייחודי ומאוד שימושי - כוסמת, כוסמת. הוא הופיע לראשונה באזורים ההרריים של הודו ונפאל. שם החלו לעבד אותו לפני 4,000 שנה. היוונים הביאו תרבות לאזורנו, ולכן שמה המקביל הוא כוסמת,כוסמת. הוא שייך למשפחת הכוסמת. מאז המאה ה-20 היא הפכה ל"מלכת הדגנים". הוא מכיל ויטמינים רבים, מיקרו-אלמנטים, חלבונים ברמה גבוהה הנחוצים לבריאות. כוסמת גולמית מעובדת באמצעות טכנולוגיה מיוחדת. לאחר הניקוי, הגרעינים אינם מאבדים מערכם ויכולים לנבוט.

כוסמת משמשת להכנת גרעינים - דגנים מלאים, כתושים ומעוכים מאוד. הוא משמש גם להכנת קמח, מרכיבים לתרופות. קליפות ומעילי זרעים משמשים למילוי כריות רפואיות שעוזרות לשפר את השינה. ציפורים מתענגות לעתים קרובות על זרעים.

כוסמת
כוסמת

איזה דגני בוקר אתה מעדיף?

כאשר קונים כוסמת, שימו לב לכוסמת לא מטוגנת. יש לו צבע צהבהב חיוור. צלוי בטמפרטורות גבוהות, הוא מאבד את תכונותיו. יש גם מעט חומרים שימושיים במוצר שאוחסן אי שם במחסנים במשך זמן רב. אם אתה אוהב כוסמת קלוי, אתה יכול להכין את זה בעצמך. מספיק להצית אותו גולמי במחבת עד להשחמה, ואז להרתיח אותו.

היום נעשה שימוש נרחב גם בקמח כוסמת בבישול. טבחים אפילו למדו איך לאפות ממנו סוג טעים מאוד של לחם. הבצק מהקמח הזה מבעבע ולכן מתאים להכנת לביבות דקות, כופתאות, כופתאות, עוגות שטוחות, כופתאות.

תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן

כוסמת היא מוצר ייחודי. תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן נמוכה מאוד. אבל זה לא מונע מכם להספיק בקלות ובמהירות ממנה כזו. דַיסָהממלא את הגוף ברכיבים יקרי ערך ואינו מופקד בצורת שומן. מנת דייסת כוסמת הנאכלת בבוקר מבטלת את תחושת הרעב עד לארוחת הצהריים. לאחר מכן, אדם נטען באנרגיה, המאפשרת לו לנהל אורח חיים פעיל.

כל עקרת בית יודעת שכוסמת מתנפחת מאוד במים. מכוס אחת של מוצר יבש ניתן להשיג 3 כוסות דייסה מבושלת. ב-100 גר'. כוסמת יבשה היא 313 קק"ל. ותכולת הקלוריות של דייסת כוסמת על מים ללא שמן מגיעה רק ל-103 קק"ל ל-100 גרם. השימוש במנה כזו אינו מאיים על הופעת קילוגרמים מיותרים.

קלוריות כוסמת
קלוריות כוסמת

הרכב עשיר

הקוראים מתעניינים לא רק בתכולת הקלוריות של דייסת כוסמת מבושלת ל-100 גר'. מוצר. לא מזיק להכיר את המרכיבים היקרים של מנה תזונתית. דגנים מכילים פחמימות, חלבון צמחי, מספר רב של מאקרו ומיקרו-אלמנטים. והנה עוד כמה מרכיבים חיוניים לבריאות האדם שהכוסמת עשירה בהם:

  1. ברזל. זה מחזק את העור, מפחית את הסיכון לאנמיה.
  2. מנגן. מספק חיזוק של רקמת העצם, מגביר את ההגנה של הגוף, מאט את הזדקנות התאים.
  3. סלניום. מגן מפני חיידקים ווירוסים, נלחם בדלקות.
  4. נחושת. מרפא פצעים, משתתף בעיכול ובחילוף החומרים.
  5. זרחן. מקדם ייצור גלוקוז, חילוף חומרים, מחזק שיניים.
  6. אשלגן. משפר את הרווחה במקרה של אלרגיות, מסיר רעלים מהגוף.
  7. מגנזיום. מפעיל את העבודה של מערכת העצבים והלב וכלי הדם.
  8. יודין. אחראי על הפקת חום, תפקוד תקין של בלוטת התריס.

הערך התזונתי של הכוסמת גבוה מכיוון שהיא מכילה הרבה חומצות אורגניות, ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים ופחמימות. כבר דיברנו על תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת ל-100 גר'. מוצר. ומה לגבי ערך תזונתי? ב-100 גר'. כוסמת הוא המספר הבא של פריטים:

  • 18 גר. פחמימות;
  • 2, 2 גר'. שמן;
  • 3, 6 גר'. חלבונים;

מה סוד הערך התזונתי של הכוסמת? זה מוקל על ידי חלבונים קלים לעיכול, פחמימות מורכבות שמתפרקות לאט ושומרות על תחושת שובע לאורך זמן.

כוסמת קלויה
כוסמת קלויה

היתרונות של כוסמת מבושלת לגוף

היתרונות והנזקים של המוצר הזה דובר כבר זמן רב. יש הרבה יותר תכונות שימושיות של דגנים מאשר התוויות נגד. אם דייסת כוסמת נצרך בכמויות מופרזות, היווצרות גזים עלולה לגדול והפריסטלטיקה עלולה להתרגש. אתה לא צריך להוציא לחלוטין דגנים מהתזונה, זה יפגע בגוף. לכוסמת תכונות ייחודיות:

  • השפעה מועילה על לחץ הדם;
  • מאבק פעיל נגד שיער שביר, ציפורניים שבירות ועששת;
  • התנגדות לדיכאון, עזרה בהיפטרות ממשקל עודף;
  • להילחם נגד שיגרון, להקל על כאבי מפרקים;
  • להיפטר מצרבת, טרשת עורקים, מחלות עור.

תכולת קלוריות של דייסת כוסמת מוכנה (ל-100 גר') עם חלב

מנה עם חלב מזין יותר,מאשר כוסמת רזה. תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת פירורית על מים היא כ-103 קלוריות. אבל הערך של מנה חלבית יהיה תלוי באחוז השומן בחלב הנצרך. עבור מנה אחת של דייסה עם חלב, אתה צריך לקחת 100 גרם. דגנים מבושלים ו 120 מ ל. חלב. תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת ל-100 גרם, מבושלת בחלב 1.5% שומן, תהיה כ-153 קלוריות. ככל שמוצר החלב שמן יותר, כך הערך התזונתי גבוה יותר. תכולת קלוריות של דייסת כוסמת מוכנה עם חלב 3, 2% שומן - 171 קלוריות

כוסמת עם חלב
כוסמת עם חלב

דייסת כוסמת לירידה במשקל

המרכיבים העיקריים בתהליך הירידה במשקל הם פעילות גופנית סדירה, תזונה נכונה ואורח חיים בריא. השימוש בכוסמת משפיע לטובה על הדמות והמצב של הגוף בכללותו. חלבונים, פחמימות איטיות, מינרלים, ויטמינים הופכים תבשילים של כוסמת למאוד בריאים וטעימים. אם אנחנו מדברים על תזונה, אז 100 גרם. דגנים מכילים 16% חלבון, 3% שומן, 1% סיבים.

כדאי לפרט את תכונותיה של כוסמת, החשובות מאוד לירידה במשקל ולבריאות האדם הכללית:

  1. הסר רעלים, מתכות כבדות וכולסטרול מהגוף.
  2. שפר את חילוף החומרים ואת תהליך העיכול.
  3. וויסות סוכר בדם.
  4. מניעת מחלות לב וכלי דם וסרטן.
  5. פירוק שומנים.

מומחים רואים בכוסמת מוצר דיאטטי מצוין לירידה במשקל, משביע במהירות, שיפור העיכול, ניקוי כל הגוף.

כוסמת עםפירות
כוסמת עםפירות

הדרך הקלה והבריאה ביותר לבשל כוסמת

כשאתה פשוט מרתיח כוסמת במים, היא מאבדת מחצית מהמינרלים והוויטמינים היקרים. כל זה נובע מטיפול בחום. אנו מציעים לכם מתכון לדייסה המשביעה והבריאה ביותר:

  1. מיין ושטוף היטב את הגריסים.
  2. להשרות אותו לכמה שעות במים קרים.
  3. נקז מים שלא נספגו.
  4. הנח את הדגנים התפוחים בסיר ויוצקים מים רותחים ביחס של 1:2.
  5. כסו את הקערה בדגנים, עטפו במגבת והשאירו למשך הלילה.
  6. בבוקר, הוסיפו מעט שמן לכוסמת, חממו אותה במיקרוגל.

דייסה הזו מאוד פירורית ורכה. כוסמת מאודה היא מוצר דל קלוריות. תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת במים ללא שמן (מאוד) היא רק 104 קילוקלוריות ל-100 גרם. מוצר.

תזונאים רבים ממליצים לאכול דייסה במים רותחים ללא מלח.

דייסת כוסמת מתוקה
דייסת כוסמת מתוקה

דייסת קלוריות עם מרכיבים אחרים

מתחילים עם כוסמת בחמאה. תכולת הקלוריות של מנה כזו תהיה תלויה בשמן, בכמות המים ובאופן ההכנה. לרוב, כוסמת כזו מבושלת, ואז מתווספת חתיכת חמאה למנה חמה. תכולת הקלוריות של דייסת כוסמת מבושלת במים אז עולה ל-135 קלוריות ל-100 גרם. אם תוסיף שמן צמחי, תכולת הקלוריות תהיה מעט נמוכה יותר - בערך 115 קלוריות. אנשים רבים אוהבים להוסיף לדייסה רטבים שונים. זה משפר עוד יותר את התזונה. אם הרגילמתבלים דייסה על מים עם כפית רוטב סויה, ואז הערך התזונתי שלה יהיה 110 קלוריות.

דייסת כוסמת היא תוספת בריאה ומשתלבת היטב עם בשר, פטריות, ירקות, דגים. כדי לחשב את תכולת הקלוריות, אתה צריך לקחת בחשבון את הערך האנרגטי של כל המוצרים. להלן חישוב קלוריות עבור כמה מזונות פופולריים:

  • דייסה על קפיר. כדי לקבל את המנה התזונתית הזו, אתה רק צריך לערבב 2 כפות כוסמת עם כוס קפיר. בבוקר תקבלו ארוחת בוקר בריאה. ב-100 גר'. מנה כזו על קפיר עם אפס שומן מכילה רק 51 קלוריות.
  • כוסמת סוחר. מכינים אותו מדגנים, פילה עוף, גזר ובצל. כוסמת מבושלת במים ומערבבת עם רוטב. הוא מורכב מירקות מטוגנים בשמן חמניות ובשר עוף קצוץ דק. כל זה מבושל עד שמוכן. ב-100 גר'. תכולת קלוריות של דייסת כוסמת מוכנה על המים עם עוף מטוגן - 200 קלוריות.
  • דייסת כוסמת עם פטריות. להכנת מנה כזו לוקחים שמפיניון טרי. בצורתם הגולמית, הם דלים מאוד בקלוריות - רק 20 קלוריות / 100 גר'. מוצר. פטריות מטגנים עם בצל בשמן חמניות, תוך הוספת עשבי תיבול ותבלינים בסוף. כתוצאה מכך, המנה המעורבת היא 120 קאלה ל-100 גר'. דייסה.

חשוב לקחת בחשבון שבמהלך הבישול ירקות, בשר, פטריות מתבשלים, והערך התזונתי שלהם פוחת. אנשים רבים אוהבים כוסמת מתוקה, מוסיפים לה דבש ופירות. תכולת הקלוריות של מנה כזו עולה.

מוּמלָץ: