מרק גבינת שמנת עם נקניק: מתכונים תקציביים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מרקים הם חלק בלתי נפרד מהמטבחים של מדינות רבות. ומנות דשנות ופשוטות תמיד פופולריות. ניתן לייחס את אלה למרק גבינה העשוי מגבינה מעובדת עם נקניק. בשביל זה, אתה לא צריך להשתמש פילה עוף או בשר בקר יקר. עם זאת, עקב תוספת מוצרי נקניקיות, המרק מתגלה כריחני, עשיר.

מנת אורז דשנה

כדי להכין מרק גבינת שמנת פשוט כל כך עם נקניק, אתה צריך לקחת מוצרים פשוטים:

• קצת נקניקיית קרקוב;
• 250 גרם של מזון מעובד;
• אחד גזר;
• ארבע פקעות תפוחי אדמה;
• מאה גרם אורז;
• שן שום;
• חבורה של הירוקים האהובים עליך;
• שמן צמחי לטיגון;
• בצל קטן.

שופכים מים לסיר, מביאים לרתיחה. תפוחי אדמה מקולפים, קוצצים לקוביות קטנות ומוסיפים למיכל עם נוזל.

הנקניקייה חתוכה לרצועות. לאחר מכן צלויאותו במחבת עמוקה למשך כדקה. אם אתם רוצים שהמרק יהיה פחות עתיר קלוריות, אל תשתמשו בשמן. לאחר מכן מוסיפים גזר מגורר. לאחר כמה דקות, בצל חתוך לקוביות מוצג. מערבבים, מוסיפים טיפת מים ומבשלים יחד עוד חמש דקות.

הכנס למחבת אורז וגבינה שטופים היטב. לְרַגֵשׁ. החומרים מבושלים כחמש עשרה דקות, מכוסים במכסה. טיגון מוכן מוכנס למרק הגבינה מגבינה מעובדת עם נקניק. השום מקולף וקצוץ דק, שוטף וקצוץ ירקות. מוסיפים את שני המרכיבים לקערת המרק. תוריד הכל מהכיריים. מכסים את התבנית במכסה ומניחים למשך שלושים דקות.

מתכון התקציב הטוב ביותר

המרק הזה יכול להיקרא אחד התקציביים ביותר. על מנת לבשל מרק "סטודנט" עם גבינה מותכת ונקניק צריך לקחת:

• ראש בצל;
• שתי גבינות עם כל הטעמים;
• 100 גרם של נקניק;
• שמן צמחי לטיגון;
• כמה פקעות תפוחי אדמה.

מלכתחילה, חתכו את הבצל המקולף, מטגנים אותו במחבת עם טיפת שמן צמחי. כשהמרכיב הופך רך, הסר אותו מהכיריים.

הגבינה מתפוררת דק. תפוחי אדמה מקולפים, חותכים לקוביות.

מרתיחים מים, מכניסים לתוכם תפוחי אדמה. מבשלים עד שהוא נהיה רך. ישנן שתי אפשרויות בישול. במקרה הראשון מטגנים נקניק קצוץ באקראי, מוסיפים אותה ובצל למחבת, מבשלים עוד חמש דקות ומוציאים הכל מהכיריים.

בגרסה השנייה הם הכניסוסיר בצל. מבשלים דקה, ואז מסירים את המרק המוגמר מהכיריים. מקציפים את המסה עם בלנדר. הנקניק נחתך לקוביות או רצועות, מטוגן במחבת יבשה.

המנה הראשונה מונחת על צלחות מנות, בכל אחת שמים מעט נקניק. ארוחת ערב דשנה מוכנה!

מתכון המרק הזה עם גבינה מותכת ונקניק טוב כי אתה יכול להשתמש בכל מוצרי בשר עבורו, גם מבושל וגם מעושן. ניתן להשתמש גם במגוון.

מרק ורמיצ'לי טעים

למנה ראשונה זו תזדקק ל:

• שתי גבינות;
• שלוש כפות של ורמיצ'לי קטן:
• 200 גרם של נקניק מבושל או מעושן;
• אחד גזר;
• זוג פקעות תפוחי אדמה;
• מלח ופלפל לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון;
• כמה ירוקים טריים.

כמות המרכיבים הזו מושלמת לשלושה ליטר מים.

תהליך הכנת מרק

תפוחי אדמה וגזר מקולפים. פקעות נחתכות לקוביות קטנות או מקלות. גזר חייב להיות מגורר דק. גבינה עדיף להקפיא מראש, ואז לגרר.

הנקניקייה נחתכת לקוביות קטנות, מטוגנות במחבת עד להזהבה.

מרתיחים מים, ממליחים קלות ומפלפלים אותם. מוסיפים תפוחי אדמה וגזר. לאחר הרתיחה שוב, סופרים חמש דקות ומוסיפים נקניק. כאשר יבול השורש הופך רך, מוסיפים קצף, מערבבים היטב כך שהם יתמוססו. מפזרים הכל בעשבי תיבול קצוצים, שובמערבבים ומסירים מהכיריים. נכנסים לוורמיצ'לי, מערבבים, מכסים את המיכל במכסה. תן לזה להתבשל כך שהפסטה תתפח.

מרקים טעימים לא תמיד לוקח הרבה זמן להכין. אז, מרק גבינה מעניין עשוי גבינה מעובדת עם נקניק יכול להיות מוכן במהירות. התוצאה היא ארוחה דשנה וטעימה.