מרק גבינת נקניק: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מרק גבינת נקניק הוא ארוחה מהירה, קלה וזולה. המנה הריחנית ומעוררת התיאבון הזו די מזינה ומתאימה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. מספר מתכונים מתוארים בחלקים של המאמר.

שיטת בישול קלה

הרכב האוכל כולל:

1. שתי פקעות תפוחי אדמה.
2. גבינת נקניק בכמות של 200 גרם.
3. גזר.
4. בצל קטן.
5. ליטר מים.
6. ירקות טריים.
7. 50 גרם חמאה או שמן צמחי.
8. מלח.

כדי להכין, לפי המתכון הזה, מרק עם גבינת נקניק (ראו תמונה של המנה למטה), צריך לקלף את הירקות. פקעות תפוחי אדמה מחולקות לריבועים. גזר נחתך לפרוסות. את הבצלים כותשים. גבינה צריכה להיות מגוררת. ירקות מבושלים בקערה עמוקה בשמן במשך חמש דקות. התחבר עם מים. להביא לרתיחה. מסירים קצף מפני השטח של הכלי, מבשלים אותו על אש נמוכה עוד עשר דקות. מערבבים עם גבינת נקניק. הירוקים צריכים להיות קצוצים. המנה מומלחת לפי הטעם, מבשלת עוד רבע שעה. לאחר מכן הוא מוסר מהכיריים.מסודר על צלחות.

מפזרים שכבה של ירוקים.

מרק עם וורמיקלי

נדרש לבישול:

1. 300 גרם גבינת נקניק מעושן.
2. שלוש פקעות תפוחי אדמה.
3. בצל.
4. גזר אחד.
5. 80 גרם ורמיצ'לי דק.
6. שורש פטרוזיליה אחד.
7. שמן חמניות (לטיגון ירקות).
8. מלח ופלפל שחור.
9. שלושה ענפי פטרוזיליה טרייה.

מרק עם גבינת נקניק, לפי המתכון בתוספת וורמיצ'לי, מכינים כך.

פקעות תפוחי אדמה מקולפות, מחולקות לריבועים. מניחים בסיר מים ומרתיחים. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה. יש לקלף ולגרר גזר. את ראש הבצל חותכים לחתיכות מרובעות. ירקות מבושלים בשמן צמחי. גבינת נקניק משופשפת. כאשר תפוחי האדמה נעשים רכים, הם משולבים עם ירקות מטוגנים. מוסיפים גבינת נקניק, vermicelli, ירקות קצוצים. מביאים את האוכל לרתיחה. מרתיחים כשלוש דקות. לאחר מכן מסירים מהכיריים את המרק עם גבינת נקניק ואטריות. זוהי מנה טעימה ומלאת טעם בעלת מרקם סמיך וקרמי.

אוכל עם פטריות

זה ידרוש את המוצרים הבאים:

1. מים בכמות של שני ליטר.
2. ראש בצל.
3. שן שום.
4. שלוש כפות גדולות של שמן צמחי.
5. 300 גרם ירקות קפואים (עם אפונה).
6. גבינת נקניק מעושן פנימהכמות 150 גרם.
7. שלושה תפוחי אדמה.
8. מלח ופלפל.
9. שמפיניון (כ-200 גרם).
10. גזר (אם לא בתערובת ירקות).
11. עשבי תיבול טריים או יבשים.

מרק גבינה עם גבינת נקניק ופטריות מכינים כך. מניחים שמן צמחי בסיר עם תחתית כבדה. קוצצים בצל ושום. צולים עד להזהבה. בהיעדר גזר בתערובת הירקות, מוצר זה מקולף וחתוך. מבושל עם בצל ושום. ואז הרכיבים משולבים עם שמפיניון (הם מחולקים בעבר לצלחות). המרכיבים מעורבבים, מטוגנים על אש בינונית. תפוחי אדמה מקולפים וחותכים. הוסף למוצרים אחרים. יוצקים את המנה במים, מפזרים מלח. מרתיחים עשר דקות. לשלב עם ירקות. את הגבינה מחלקים לחתיכות מרובעות קטנות. הוסף לאוכל. המוצרים מתערבבים היטב. מפזרים את המנה בעשבי תיבול קצוצים, פלפל. מרק גבינה לפי המתכון עם גבינת נקניק ופטריות מבושל במשך עשר דקות, ואז מוציאים מהכיריים. עזוב להתעקש. לאחר מכן ניתן להניח את המנה על צלחות ולהגיש.

אפשר למלא את המנה בשמנת חמוצה.

מרק עם בשר עוף

זה כולל:

1. 300 גרם גבינת נקניק מעושן.
2. 4 תפוחי אדמה.
3. בצל.
4. גזר אחד.
5. קילוגרם של בשר עוף.
6. צרור עשבי תיבול טריים.
7. מלח ופלפל שחור.

זוהי דרך קלה, זולה ומזינה להכין מרק עם גבינה.

עם גבינת נקניק מעושן ועיסת עוף, המנה מתבצעת כך. יש לקלף תפוחי אדמה. חותכים לריבועים קטנים. העוף מבושל עד שהוא מוכן. גבינה נכתשת על פומפיה גסה. תפוחי אדמה מקולפים, מחולקים לקוביות. את העוף מוציאים, מצננים. לחתוך לחתיכות קטנות. שמים חתיכות תפוחי אדמה במרק. יש לקלף בצל, לקצוץ. מטגנים במחבת חמה עם שמן. מערבבים עם בשר עוף. מבשלים עד להזהבה. כשתפוחי האדמה מבושלים מוסיפים את שאר המרכיבים לסיר עם המרק. המנה מתבשלת עוד חמש דקות. אז ניתן להסיר אותו מהאש. מרק עם גבינת נקניק ועוף מפוזר בעשבי תיבול קצוצים.

מנה ראשונה עם גריסי אורז

זה כולל:

1. מים (ליטר אחד לפחות).
2. גזר אחד.
3. 100 גרם גבינת נקניק מעושן.
4. שמן צמחי בכמות של כף אחת גדולה.
5. חופן של דגני אורז.
6. ראש בצל.
7. מלח.
8. עלה דפנה.
9. רוטב שמנת חמוצה או מיונז (להגשה).

איך לבשל מרק גבינת נקניק עם דגני אורז? מרתיחים ליטר מים בסיר. מוסיפים מלח ודגנים. מבשלים חמש עשרה דקות. תפוחי אדמה מקולפים ושוטפים. מחלקים לריבועים. לשלב עם מוצרים אחרים. יש לקצוץ בצל, לשפשף גזר על פומפיה גסה. ירקות מבושלים עם שמן צמחי. מונח בצלחת. מרתיחים ירקות ודגנים עד שכל הרכיבים רכים. שלוש דקות לפני סיום הבישולמשלימים עם גבינת נקניק קצוצה ועלה דפנה. המנה מונחת על צלחות, מניחים בה רוטב מיונז או שמנת חמוצה.

מתכון עם ביצים

הוא כולל את הרכיבים הבאים:

1. Bouillon (כ-2.5 ליטר).
2. ירכי עוף (שני חלקים).
3. נורה אחת.
4. שלושה תפוחי אדמה.
5. גזר.
6. גבינת נקניק מעושן בכמות של 200 גרם.
7. ביצים (שני חלקים).
8. צרור עשבי תיבול טריים.
9. מלח ותבלינים (כפית קטנה כל אחד).

איך מכינים מרק גבינת נקניק? המתכון מוצג בפרק זה. ירכי עוף נשטפות, מבושלות בקערת מים. בצל צריך לקלף ולקצוץ, גזר צריך להיות מגורר. ירקות מטוגנים בשמן צמחי. כעבור שלושים דקות, העוף מוסר מהמרק. הפרידו את העיסה מהעצמות. המרק מסונן. תפוחי אדמה מקולפים ושוטפים. חותכים לחתיכות מרובעות. מניחים במרק. לאחר עשרים דקות יש להכניס למרק גזר ובצל מטוגנים. ביצים נשברות, משפשפות במזלג. להוסיף למרק. גבינה יש לחתוך לחתיכות קטנות. מניחים במרק. ממליחים את המנה, מוסיפים תבלינים. הירוקים נשטפים, חותכים. הוסף לאוכל. מבשלים אותו עוד רבע שעה. ואז הם מוסרים מהאש. מרק עם גבינת נקניק נשאר להתבשל במשך חצי שעה. אז אפשר להגיש אותו לשולחן.

אוכל עם בשר

זה דורש את המוצרים הבאים:

1. קוביית ציר עוף.
2. שני גזרים.
3. 2 נורות.
4. 300 גרם בשר טחון.
5. אריזה שימורים של שמפיניון.
6. גבינת נקניק (לפחות 300 גרם).
7. צרור פטרוזיליה.
8. קורט פלפל כתוש.
9. מלח (כפית אחת).

כדי להכין מרק עם גבינת נקניק ובשר, תחילה עליך להכין ציר מקובייה. בשר טחון מטוגן בשמן צמחי. מוסיפים בצל קצוץ (חתיכה אחת), פלפל ומלח. מערבבים בשר עם מרק. בישול על אש איטית. גזר נשטף, שוטף, קצוץ על פומפיה. מטוגן עם שמן צמחי. לשלב עם מוצרים אחרים. יש להוציא פטריות מהצנצנת, לחלק לארבעה שברים באותו גודל. את הבצל השני מקלפים וקוצצים. להוסיף למרק. שמפיניון פרוס מונחים במנה. המנה מתבשלת עד שהבשר והפטריות מבושלים לחלוטין. זה לוקח בדרך כלל רבע שעה. גבינה נטחנת על פומפיה. יש לשטוף פטרוזיליה, לחתוך. מוצרים אלה מתווספים למחבת. מפזרים תבלינים ומלח. מבשלים את המרק עוד חמש עד שבע דקות.

כשהמנה רותחת מעט אפשר לכבות את האש, לכסות את הכלי במכסה.

מתכון למרק עם גבינה ונקניק לבישול איטי

כדי להכין אותו, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

1. בערך 30 גרם ורמיצ'לי דק.
2. אותה כמות חמאה.
3. 60 גרם נקניק מעושן.
4. שן שום.
5. גבינה מעובדת.
6. ליטר מים.
7. בצל.
8. 40 גרם גבינת נקניק.
9. מלח.
10. גזר אחד.

להכנת המנה, קולפים וקוצצים את הבצל. גזר נחתך לפרוסות דקות. שום צריך להיות טחון. שמים חמאה בקערת המולטי-קוקר. הכניסו את המכשיר לתוכנית הטיגון. מכינים את החומרים למשך רבע שעה. לאחר מכן מוסיפים מים. גבינה מותכת מחולקת לחתיכות מרובעות בגודל בינוני. לשלב עם מוצרים אחרים. הכן את הרכיבים במצב בישול למשך שלושים וחמש דקות. יש לחלק נקניק וגבינה לחתיכות מרובעות בגודל בינוני. הוסף מזונות לארוחה. שש דקות לפני סיום התוכנית, יש להמליח את המרק ולכסות אותו בוורמיצ'לי דק.

מתכון למנה ראשונה עם אפונה וגבינה

האוכל כולל:

1. ארבע פקעות תפוחי אדמה.
2. גזר.
3. בצל (חתיכה אחת).
4. 200 גרם גבינת נקניק.
5. כוס זרעי אפונה.
6. שלושה ליטר מים.
7. צרור עשבי תיבול טריים.
8. מלח.
9. תבלינים לתפוחי אדמה (כף אחת קטנה).
10. פלפל שחור.

אפונה יש לשטוף. מניחים בקערת מים למשך שישים דקות. לאחר מכן מסננים את הנוזל. מניחים את הגרגירים בסיר. ממלאים את הקערה במים, מרתיחים את המוצר במשך כשלושים דקות. גזר צריך להיות מגורר. הנורה מחולקת לחתיכות מרובעות. ירקות מטוגנים במחבת בתוספת שמן חמניות. מוסיפים תבלינים. תפוחי אדמה מקולפים, חותכים לקוביות קטנות. אפונה מבושלת נטחנת בבלנדר. הוסף ירקות, מלח. מבשלים את המנה עד שתפוחי האדמה רכים. גבינה נטחנת על פומפיה.הוסף לאוכל. מבשלים את המרק עוד חמש דקות.

פזורים עשבי תיבול קצוצים, פלפל שחור.