איך לחלוט רויבוס: שיטות בישול שונות, תכונות, טעם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לאחרונה, תה רויבוס הפך פופולרי. זהו משקה מדרום אפריקה, שם הוא נצרך במשך מאות שנים. במדינות אירופה, הוא נודע רק לאחרונה, אבל כבר צבר פופולריות. אחרי הכל, טעם נעים, ארומה יוצאת דופן ותכונות טוניק מבדילים אותו מסוגי תה אחרים. והנוכחות של חומרים מזינים רבים והיעדר קפאין הופכים את המשקה הזה לשימושי. העיקר לדעת איך לחלוט רויבוס בצורה נכונה. ואז הוא ייתן למשקה את כל סגולות הריפוי וזה יהיה טעים.

מאפיינים כלליים של תה רויבוס

איך לחלוט את המשקה הזה נכון, מעטים יודעים עדיין. רק לאחרונה, תה רויבוס הפך פופולרי בכל העולם. ובדרום אפריקה, שם הוא גדל, המקומיים השתמשו זה מכבר בעלים ובזרדים של הצמח הזה כתרופה. הם האמינו שהמשקה הזה נותן מרץ, בריאות ומאריך את הנעורים.

Rooibos הוא שיח קטן שגדלרק באזור אחד באפריקה. רק כאן תנאי האקלים נוחים עבורו, במקומות אחרים רויבוס אינו גדל. לכן, הוא גדל בקנה מידה תעשייתי ומסופק לכל מדינות העולם. תה Rooibos הוא הפופולרי ביותר בגרמניה וביפן.

משקה זה עשוי מהזרדים הצעירים והעלים דמויי המחטים של הצמח. מי שיודע לחלוט רויבוס נכון מציין שלתה יש טעם מתקתק נעים עם חמיצות קלה. גם הארומה שלו יוצאת דופן: מעט אגוזי, עצי או עשבוני.

היתרונות של המשקה הזה

אנשים רבים מנסים כעת להבין איך לחלוט רויבוס. אחרי הכל, לאחר שלמדו על התכונות הרפואיות הרבות של המשקה הזה, כולם רוצים לנסות את זה. לתה זה יש אפקט טוניק ומרענן, בעל טעם וארומה נעימים. אבל בניגוד לתה וקפה הפופולריים כיום, הוא אינו מכיל קפאין, כך שאפילו ילדים יכולים לשתות אותו.

צמח זה מכיל הרבה יסודות קורט, ויטמינים וחומרי הזנה. הוא מכיל הרבה נוגדי חמצון, שמנים אתריים, פלבנואידים, מכיל מגנזיום, ברזל, פלואור, נחושת, סידן. בנוסף, רויבוס מכיל חומר דומה בפעולה לטטרציקלין, כך שניתן להתייחס אליו כאנטיביוטיקה טבעית.

אם אתה יודע איך לחלוט נכון רויבוס, אתה יכול לנצל את התכונות המועילות שלו, רק על ידי שתיית משקה טעים. יש לו את ההשפעה הבאה על הגוף:

• מרגיע, עוזר להתמודד עם מתח, מנרמל שינה;
• מחזק את המערכת החיסונית, בעל אנטי דלקתינכסים;
• עוזר להתמודד עם שיכרון, מסיר רעלים מהגוף;
• בשל כמות הסידן הגדולה, מחזק את העצמות ומגן על השיניים מעששת;
• מקל על עוויתות, מסיר גזים ויצירת גזים מוגברת במעיים;
• מחזק את דפנות כלי הדם;
• מפעיל את זרימת הדם;
• משפר זיכרון ופעילות מנטלית;
• מאטה את תהליך ההזדקנות;
• משפר את מצב העור והשיער;
• מונע התפתחות של סרטן.

מי צריך לשתות תה רויבוס

בניגוד לצמחי מרפא רבים אחרים, ניתן לצרוך רויבוס אפילו על ידי ילדים ונשים בהריון. במהלך הלידה של ילד, השימוש במשקה זה משפיע לטובה על בריאות האם והתינוק. ובמהלך ההנקה, רויבוס מגביר את ייצור חלב אם. כל אחד יכול לצרוך משקה זה, בכל שעה ביום, ללא חשש להתרגשות יתר ונדודי שינה.

תה Rooibos שימושי במיוחד לבחילות, צרבת, גזים, עצירות. מומלץ לשתות עם סוכרת, הפטיטיס, לחץ דם גבוה. Rooibos ניתן אפילו לילדים צעירים כדי לשפר את איכות השינה ולהילחם בקוליק במעיים. ובשל היעדר חומצה אוקסלית וטאנין, ניתן לשתות אותו על ידי אנשים עם נטייה להיווצרות אבנים.

מומלץ לדעת לחלוט ולשתות רויבוס לאנשים עם לחץ דם גבוה, הפרעות עצבים, דיכאון, הפרעות שינה, מחלות אלרגיות. התה הזה עוזרחרדה, עייפות, כאבי ראש, הנגאובר. זה צריך להיות שיכור למניעת סרטן, כדי לנרמל את העבודה של הלב והכליות. מומלץ להשתמש ברויבוס באביב, כאשר הגוף נחלש, עם לחץ פיזי ונפשי מוגבר.

נזק אפשרי של תה רויבוס

משקה זה נחשב בטוח לחלוטין, לא בכדי ניתן לתת אותו אפילו לילדים קטנים. אבל אנשים מסוימים עשויים לחוות אי סבילות אינדיבידואלית למרכיבי הצמח, ובמקרה זה אין לצרוך אותו. לא מומלץ לשתות תה זה על בטן ריקה, עם החמרה של מחלות של מערכת העיכול, שלשולים. אנשים עם מצבים כרוניים חמורים צריכים להתייעץ עם הרופא שלהם לפני שמתחילים משקה חדש.

סוגי תה רויבוס

הזרדים והעלים של הצמח הזה, שהם מחטים, מבושלים. למרות העובדה שלרויבוס אין שום קשר לתה רגיל, הוא עשוי באותו אופן. ישנם שני סוגי תה: מותסס ולא. תה ירוק Rooibos הוא העלים של הצמח, מאודה קלות בלבד. זה עוזר לשמר את הצבע והארומה של הצמח, כמו גם את הטעם הספציפי שלו.

לתסיסה, חומרי הגלם מונחים על ניירות אפייה, מרטיבים ולאחר מכן מיובשים. לאחר מכן, הוא נמחץ במכבשים מיוחדים. תה רויבוס מותסס נקרא גם אדום, והמשקה ממנו מקבל גוון כתום נעים.

Rooibos נמכר כמו תה רגיל: לפי משקל, ארוז בתוךקופסאות, וכן בשקיות לעלי תה בודדים. לפעמים יצרנים מוסיפים עשבי תיבול אחרים, חתיכות פרי, טעמים לצמח. אפשר למצוא על המדפים תה תות רויבוס, פופולרי מאוד באפריקה, וגם משקה עם פרוסות תפוזים, מנגו, תפוחים, לימון, קינמון או עלי כותרת של ורדים. רויבוס משתלב היטב עם עשב לימון, קמומיל, סטיביה, אימורטל, היביסקוס, קורנפלור, גוג'י ברי. יצרני תה ידועים רבים מייצרים משקאות רויבוס מיוחדים משלהם. זהו "גרינפילד" עם טעם קרמי עדין וארומה של וניל או "ליפטון" עם קינמון.

איך לחלוט נכון תה רויבוס

זהו משקה ויטמין, שערכו תלוי במידת הכנתו. מעריצים מציינים שאין קשיים בבישול רויבוס. העיקר לא להשתמש בכלי חרס בשביל זה, מכיוון שהוא יספוג את הארומה והטעם של התה. Rooibos מבושלת בקומקום תה עם אמייל, מתכת או זכוכית. מוסיפים כמה כפות של חומרי גלם יבשים או שקית תה לכוס ויוצקים עליה מים רותחים. תה מוזלף במשך 3-5 דקות. אבל רבים אומרים שככל שהוא יושב יותר זמן, כך המשקה יוצא טעים יותר. באפריקה מבשלים רויבוס למשך חצי שעה לפחות.

אנשים רבים תוהים כמה פעמים אפשר לחלוט רויבוס. תכונה של צמח זה היא שטעם המשקה מרוויח רק מחליטה חוזרת ונשנית. יש חובבי תה שמעדיפים להרתיח אותו מספר דקות בעת הכנת תה. במקרה זה, נוצר טעם וארומה ספציפיים, אך תכונות שימושיות רבותאבודים.

אפשרויות שתייה

בנוסף לדרך הרגילה של בישול רויבוס, אנשים רבים מעדיפים לבשל אותו בדרך האפריקאית המסורתית - על האש או באמבט מים. אז הצמח נותן יותר טעם, והמשקה רווי יותר. צריך לחמם אותו לא יותר מ-2-3 דקות, ומומלץ להפריע לו עם מקל עץ.

תה Rooibos טוב לארוחת בוקר, לאורך כל היום ואפילו לפני השינה. זה הולך טוב עם עשבי תיבול אחרים, קינמון, לימון. שתו אותו עם דבש, שמנת או חלב. התה הזה טעים גם חם וגם קר. זה יכול להיות הבסיס לקוקטיילים לא אלכוהוליים עם מיץ פירות או פירות. כמו כן, על בסיס צמח זה מכינים קפה נטול קפאין. אפשר להכין אספרסו, לאטה או קפוצ'ינו. מסתבר משקה טוניק טעים שאפילו ילדים יכולים לשתות.