קמח "Starooskolskaya": מה שאתה צריך לאפייה טעימה

תוכן עניינים:

קמח "Starooskolskaya": מה שאתה צריך לאפייה טעימה
קמח "Starooskolskaya": מה שאתה צריך לאפייה טעימה
Anonim

עקרות בית שאוהבות לפנק את משפחתן במאפים טעימים מבינות שהרבה בעבודה עם בצק תלויה לא רק במיומנות שלהן, אלא גם בקמח המשמש להכנת לחם, סופגניות, פשטידות, מאפינס ועוד ועוד. בזכותה המוצרים שופעים, קלילים ואווריריים. מה זה - קמח Starooskolskaya, שבו בוחרות עקרות בית רבות? בוא ננסה להבין את זה.

גם ללחם וגם לנודלס

הדבר הראשון שאפשר לומר על הקמח הזה הוא שהוא אוורירי, לבן, לישה מושלמת לתוך הבצק מבלי ליצור גושים. כבר די בביטוי הבודד הזה כדי שהמוצר לא יישאר על המדפים של החנויות והסופרמרקטים. שלושה יצרנים מצוינים על האריזה: באזור וולגוגרד, בקורסק ובסטארי אוסקול, אזור בלגורוד. יש רק "אבל" אחד: על פי תצפיות של עקרות בית שרכשו את הקמח הזה יותר מפעם אחת, זה המיוצר בקורסק צף, נדבק לידיים ויש לו גוון אפרפר. אין בעיות עם השארעולה.

בצק טוב עשוי מקמח טוב
בצק טוב עשוי מקמח טוב

קמח Starooskolskaya מושלם לכל מאפה, ללחם, פשטידות, עוגות, כופתאות, כופתאות, אטריות תוצרת בית. התוצאה תמיד מעולה. המשפחה מאושרת.

בריא או טעים?

קמח חיטה Starooskolskaya הוא קמח ראוי באמת שתוכלו לבחור עבור הניסויים שלכם במטבח. האריזה לא ראויה לציון, אבל איכות התכולה מסוגלת לרצות את הקונים. החבילה עצמה די צפופה, נוחה, נפתחת בדרך כלל, כמו רבים אחרים. המחירים לאריזה סטנדרטית של קמח פרימיום זה שונים באופן משמעותי: בין 60 ל-90 רובל לאריזה של שני קילוגרם.

המידע מהיצרן הוא סטנדרטי - מצוין GOST, ערך תזונתי ממוצע וכן הלאה. חיי המדף של קמח זה הם שנה אחת.

קמח Starooskolskaya, שביקורות עליו מכילות מילות תודה רבות למפיקיו, שונה ממקבילותיו, קודם כל, בצבע. היא תמיד לבנה ויבשה. ולקמח טוב ואיכותי זה חשוב מאוד. אולי אחד מהשומרים על תזונה בריאה ישים לב שקמח לבן מדי אינו בריא. אולי כך. אבל עבור מאפים מתוקים, אין דבר טוב יותר. גם אם המארחת תחליט להכין כופתאות רגילות, הבצק ייצא גם יפה וגם טעים.

קמח לפשטידות ולכופתאות
קמח לפשטידות ולכופתאות

קמח Starooskolskaya הוא גם ערובה בטוחה לכך שעוגות תוצרת בית תמיד יהיו אווריריות ומתפוררות. כך טוענות עקרות הבית, שכבר לאשנה אחת להשתמש בו לתענוגות הקולינריים שלהם.

בכנות על קמח

קמח הוא מוצר קבוע בבית של כל עקרת בית שמכבדת את עצמה. הוא מתאים לא רק לאפייה, אלא גם לקוואס, לרטבים שונים לתוספות. על האריזה תוכלו למצוא את המתכון לכמה מוצרים קולינריים.

קמח טחון דק ונקי, ללא הפתעות מגעילות כמו כתמים, חרקים או גידים.

קמח "Starooskolskaya"
קמח "Starooskolskaya"

קמח Starooskolskaya מושלם לאפייה, במיוחד ללחם. זה לא צריך ניפוי. אתה יכול אפילו להכין קוואס סלק באמצעות מנה סטנדרטית - בקבוק של שלושה ליטר - כף אחת של קמח: אתה מקבל משקה טעים מאוד. מוסיפים אותו לגולאש, ולרוטב לקציצות ולמנות ירקות. הקמח הזה טוב במיוחד עם כרוב.

מוּמלָץ: