חטיפי שיבולת שועל: יתרונות, הרכב, מתכון, הליך בישול, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אורח חיים בריא קשור ישירות לתזונה נכונה. בעיקרון, אתה צריך לוותר על ממתקים. אבל לא כולם מצליחים. למרבה המזל, יש אלטרנטיבה מצוינת לשוקולדים ולממתקים שונים - אלו הם חטיפי שיבולת שועל. לאחרונה, הם צברו די הרבה פופולריות. המעדן טעים נהדר, יש בו הרבה ויטמינים וכמות קטנה של סוכר. ברים קלים להכנה בבית, כך שתוכלו להיות בטוחים בהרכב הטבעי של המוצר, וניתן להוסיף את המרכיבים לפי טעמכם.

היתרונות של ברים

אם אתה מנסה לאכול נכון ובו זמנית לעשות ספורט אינטנסיבי, או שאורח החיים שלך לא מאפשר לך לאכול אוכל "רע", ובריאותך מחמירה מחטיפים כבדים, אז חטיפי שיבולת שועל יכולים להיחשב כ- האפשרות האידיאלית ביותר. לחטיף זה יש הרבה תכונות שימושיות, הנה כמה מהם.אותם:

1. הברים מכילים מרכיבים טבעיים בלבד.
2. בהתאם להרכב, יש להם ערך אנרגטי גבוה.
3. טעם בלתי ניתן לחיקוי.
4. אם הבר נצרך במהלך רעב קטן, זה יגביר משמעותית את חילוף החומרים.
5. סוכר בדם מווסת לאחר צריכה.
6. לא צריך לקנות מרכיבים נדירים כדי להכין אותם. זה גם מציין את העלות הנמוכה של המוצר.
7. אם אתה חותך את הסורגים לרצועות נוחות, אתה יכול לקחת אותם איתך גם לעבודה וגם סתם לטיול.

יש הרבה פחמימות מורכבות בבר, ולכן לאחר הצריכה הגוף רווי באנרגיה לאורך זמן. ובשל העובדה שהם דלים בקלוריות, כמה ברים ביום לא יפגעו בגזרה שלך. הם גם אמצעי מניעה לסוכרת.

ההבדל העיקרי בין חפיסות לשיבולת שועל של בוקר הוא שהוויטמינים הכלולים בדגנים נשמרים, וחלקם נעלמים במהלך הבישול.

איזה בר להכין

הדבר הראשון שאתה בהחלט צריך להחליט הוא בשביל מה אתה צריך חטיפי שיבולת שועל. אם אתה רוצה לקחת אותם איתך לחדר הכושר לחטיף קטן, אז הם צריכים להיות דלי קלוריות. אם אתה רוצה לקחת איתך ברים לעבודה, אז אתה יכול לדלג על הקלוריות. כדי להוסיף מתיקות למעדן, משתמשים בדרך כלל בפירות יבשים וצימוקים שונים. זה מגדיל את תכולת הפרוקטוז.

על ידי אכילת חטיפי ממתקים, אתהאתה יכול לשכוח ממתקים לכמה ימים. לעתים קרובות הם מבצעים חטיף מהיר. הודות לשיבולת שועל, שיש בה הרבה סיבים, הגוף שלך ישביע את הרעב שלך לזמן מה. אחרי הכל, לוקח הרבה זמן לעכל.

מרכיבי הבר

יש הרבה מתכונים לחטיפי שיבולת שועל. אתה יכול להוסיף מרכיבים שונים הזמינים בבית, זה לגמרי תלוי ברצון שלך. אבל הבסיסי ביותר הוא כמובן שיבולת שועל, היא המשפרת את תפקוד מערכת העיכול. ובשל העובדה שהוא מתעכל לאורך זמן, יש מניעה של מחלות שונות. כמו כן, חטיפים כאלה יהיו אופציה מצוינת, כי בשל העובדה שיש מרווחים גדולים בין הארוחות, עלולות להופיע עליות ברמת הסוכר בדם.

בנוסף לדגנים, מתווספים רכיבים שונים:

• honey;
• צימוקים;
• פירות יבשים;
• מחית פירות;
• nuts;
• פירות טריים;
• שומשום.

אתה יכול ליצור בר לפי ההעדפות שלך. אם אתם אוהבים קינוח מתוק במידה, אז אפשר להוסיף פחות דבש או אפילו להחליף אותו בצימוקים, אבל קחו בחשבון שהוא גם מאוד מתוק בפני עצמו. בעת הכנת, אתה צריך להסתמך על הטעם שלך, הוסף את המוצרים האהובים עליך.

שיטות בישול

לאחר שהחלטתם אילו מרכיבים להוסיף, תוכלו להתחיל בתהליך הבישול. ישנן דרכים רבות לעשות זאת, העיקר -בחר את הפרופורציות הנכונות של הרכיבים, כי העקביות של חטיפי שיבולת שועל עתידיים תהיה תלויה בכך. כל אחת משיטות הבישול נחשבת לייחודית, אבל אתה יכול לבחור בבטחה את כל הפעולות בעצמך. ישנם כמה סודות שבהם תלויה הצלחת המעדן העתידי:

1. לפני שאתם מכניסים את הסורגים לתנור, גלגלו אותם בשומשום. זה יעניק מראה יפה וקראנץ' ייחודי למוצר.
2. לאחר הקירור, ממיסים את השוקולד ויוצקים אותו על הסורגים, ומיד שמים אותם במקום קריר למשך חצי שעה. הם יהפכו לחטיף הכרחי בכל עת.
3. אם יש לך סוכרת, אתה יכול להוסיף לברים תפוחים טריים, צימוקים או פירות אחרים. במהלך הבישול הם יהיו רכים. השילוב של בר פריך עם פירות רכים יהיה טעים במיוחד.

מבשלים בר בבית

חטיפי שיבולת שועל הם דרך מצוינת לחדש את הגוף באנרגיה החסרה, תוך שמירה על גזרה. אם אתם נגד ממתקים שנרכשו בחנות ורוצים להפיק את המרב ממזונות בריאים, אז אתם בהחלט צריכים לנסות את המעדן הזה. אחרי הכל, ניתן להכין ברים מהמוצרים האהובים עליך, הכל תלוי בדמיון שלך.

חטיפי שיבולת שועל עם פירות יבשים

המתכון הזה הוא הפשוט ביותר, אבל אתה יכול לעשות בו שינויים משלך. לדוגמה, במקום פירות יער טריים, שימו פירות לבחירתכם. בישול הוא הפשוט ביותר, אבל אתה צריך להבין אותו היטב כדי שלא יהיו בו פגמיםדברים טובים. הכן את המרכיבים הבאים:

• 250g שיבולת שועל;
• 100 גרם תמרים;
• 100 גרם משמשים מיובשים;
• 50g צימוקים;
• 1 כף ל. שומשום;
• 50 גרם גרעיני חמניות;
• 50 גרם גרעיני דלעת;
• 50-70g דבש;
• מעט חמאה;
• 200 גרם פירות יער טריים;
• תפוח קטן.

בישול

תהליך הבישול עצמו די פשוט. חשוב לקחת בחשבון את כל הניואנסים. זה לא ייקח לך הרבה זמן. בצע את ההליך הבא:

1. קלפו את הפירות השטופים וחתכו לקוביות קטנות.
2. מערבבים שיבולת שועל עם משמשים מיובשים ותמרים קצוצים דק, מוסיפים צימוקים.
3. פירות טוחנים במטחנת בשר או בלנדר. זה יהיה בסיס הפירות.
4. גרר את התפוח. מערבבים עם מחית פירות.
5. ערבב את כל ההמונים שהתקבלו.
6. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים בשמן. מניחים את המסה שהתקבלה, מחליקים היטב וטוחנים. עובי השכבה צריך להיות לא יותר מסנטימטר אחד.
7. מחממים את התנור ל-150 מעלות ושולחים חטיפי שיבולת שועל עתידיים לאפייה של כשעה. לאחר מכן חתכו לחתיכות הגשה.

זה כל כך פשוט וקל להכין ברים בריאים וטעימים. הם מאוחסנים היטב, ניתן לקחת אותם איתך גם לטיולים וגם לעבודה.