מסעדת "פיגארו" באירקוצק: תפריט, כתובת, תמונה, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מסעדת Figaro באירקוטסק פועלת כבר יותר מ-8 שנים. הוא מובחן בקונספט מיוחד בשם Casual Fine Dining, שמהותו היא לשבור סטריאוטיפים, ללמוד טעמים חדשים, לכבד את דעת הלקוח ולשפר כל הזמן את איכות השירות.

על המסעדה

כאן הוחלט לא ללכת לפי המושגים הרווחים בעולם הקולינריה, אלא לערבב טעמים ולפתח את הניסיון שנצבר במדינות אירופה ואסיה. מסעדת Figaro באירקוטסק מניחה לא רק גישה יצירתית לעבודה, אלא גם התחשבות חובה בדעות ובטענות של לקוחות לגבי השירות והטעם של המנות.

נהוג בממסד לעדכן את התפריט הראשי פעמיים בשנה ואת תפריט הצהריים העסקיות השבועי, וכן לשנות את פורמטים להגשת הארוחות. האורחים מוזמנים להעריך שילובים יוצאי דופן תוך שמירה על סבירות המנות. מסעדת "פיגארו" באירקוצק נטשה את הפאתוס המוגזם ואת קוד הלבוש. המבקרים ייהנו מאווירה נוחה ללא מוזיקת רקע ותמונות פולשניות.

פרטי לקוח

ממוקםמסעדה בכתובת: st. קרל מרקס, 22.

פיגארו פועל מדי יום, שבעה ימים בשבוע, מ-8 בבוקר עד חצות.

המחאה הממוצעת במוסד הוא בערך 1500-2000 רובל.

בבוקר אפשר לאכול ארוחת בוקר במסעדה, בשעות היום בימי חול אפשר להזמין ארוחת צהריים קבועה.

תפריט

מסעדת Figaro באירקוטסק מגישה סלטים, מרקים, מנות דגים ובשר, פסטות, מתאבנים, פיצה, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. יש תפריט נפרד לארוחות בוקר וצהריים עסקיות.

חטיפים פופולריים:

• טאפאס (עם ג'מון, גבינה, סלמי, שום שרימפס, זיתים, פלפל פיקילו עם טונה) – 800 רובל.
• בשר בקר מעושן - 700 רובל.
• מוסר ים במרינדה עם צ'ילי, ליים, אבוקדו, תפוח, חומצה, קפיר, חזרת – 750 רובל.

מסלטים ניתן להזמין:

• Paizan - סלט צרפתי כפרי עם שקדי בקר, ביצה, בייקון, תפוחי אדמה, פרמזן - 600 רובל.
• טטאקי טונה עם טונה מטוגנת עם אטריות, שומשום, צ'ילי, בצל ירוק, גזר – 650 רובל.
• Panzanella - סלט טוקאי עם עגבניות, מלפפונים, פלפל מתוק, קרוטונים, בזיליקום, בצל אדום - 550 רובל.

מהמרקים שהם מציעים:

• פטריות עם תפוחי אדמה, בצל, ביצים, פרמזן, צנוברים – 600 רובל.
• מרק דגים עם עגבניות, שרימפס, מולים, צדפות, בקלה, מוט, לחם שום – 750 רובל.

המנות העיקריות הן מנות בשר ודגים:

• חזה עוף ורגל עוף עם רוטב יין, שזיפים כבושים, גזר, גבינת פקורינו, ריזוטו עשבי תיבול – 850 רובל.
• כבש עם חצילים, אורגנו, קוסקוס ואפרסמון - 1400 לחמניות.
• שקדי בקר עם לפת כבושה, שום, שעועית ירוקה – 1500 רובל.
• דורדה עם צלפים, ריזוטו, קלמארי ותפוחים – 950 רובל.
• פירות ים בגריל (מוסר ים, סלמון, סקאלופ, שרימפס, טונה, דג לבן) – 950 רובל.
• קוד עם קרום פרמזן-אגוז ופירה – 850 רובל.

לקינוח כאן:

• מוס שוקולד לבן עם דומדמניות ולימון – 550 רובל.
• ביסקוויט שמנת חמוצה עם קצף דובדבנים וג'לי דובדבן ציפורים – 550 רובל.
• Apple charlotte – 550 רובל.

מרגריטה, סלמי, פרושוטו, ארבע גבינות, פארמה, ביאנקה, גמברי, פיצה הוואית מוכנות מזנים של פיצה במחיר של 450 עד 600 רובל.

מארוחות בוקר מלאות תוכלו לבחור בין שתי אפשרויות: אנגלית וכושר (950 רובל כל אחת). בנוסף, מוצעים ביצים מקושקשות, קוואדיות, קוקוטות, פיתה, טוסט, פנקייק, שייקים.

יש ארבע אפשרויות לארוחות צהריים עסקיות בעלות של 400 עד 600 רובל.

ביקורות

אורחי מסעדת Figaro באירקוטסק משאירים הרבה פידבקים חיוביים, במיוחד על אוכל טעים וטרי, שירות מהיר, ארוחות צהריים עסקיות דשנות בנות ארבע מנות, אווירה מעולה, אווירה נינוחה,צוות אדיב, נוף מצוין מהחלונות הפנורמיים, ללא מוזיקה רועשת. בין החסרונות כינו חוסר יכולת לחנות בכניסה, נוכחות של רשימת עצירות, הופעה מרושלת למדי של המלצרים, מנות קטנות, מחירים מנופחים.