תה לבנים: תיאור, מאפיינים, איך לחלוט
תה לבנים: תיאור, מאפיינים, איך לחלוט
Anonim

תה לבנה הוא עלי תה דחוסים מיוחדים למשקה המתקבלים בהזבלה, חליטה או הרתחה. ברוב המקרים, מוצר זה מכיל עלי תה גסים וצעירים, ייחורים, ובזנים מסוימים אפילו חלק קטן מהגבעולים. הארומה של משקה כזה כמעט נעדרת, אבל הטעם קצת חריף ויש לו טעם לוואי מר. באופן טבעי, תה ירוק מכוון לאוהבים, כי עבור אדם לא מוכן, המשקה הזה יהיה חד וייראה שהוא מוציא טעם של טבק.

במאמר זה נספר לכם כיצד לחלוט תה לבנים. ראוי לציין שכמה אניני טעם של המשקה הזה מעדיפים לשתות אותו רק קר.

Description

ביקורות תה לבנים
ביקורות תה לבנים

כפי שהוזכר קודם לכן, לייצור תה ירוק ושחור בצורה זו, משתמשים בעלים העליונים של נצרים צעירים, ייחורים וחלק קטן מהגבעול. לעזוב כמה שיותר זמןשמרו על המאפיינים והמראה המקורי שלהם, הם נתונים לטיפול בחום. בעזרת מכשירים מיוחדים מאודים, מעוותים ומייבשים את העלים. עובדה מעניינת היא שהזמן הטוב ביותר לאסוף עלי כותרת של תה הוא בבוקר ואחר הצהריים.

ניתן לשתות תה ירוק ושחור לא רק בצורתו הטהורה, אלא גם בתוספת של פירות שונים, כמו תותים, בננות, קיווי או פירות הדר. חלק מהצרכנים מעדיפים לחלוט את תה הלבנים המוצג להלן עם פירות יער, עשבי תיבול ותבלינים כגון קינמון, ציפורן וכו'.

המרכיבים של המוצר הזה

תה מכיל את הוויטמינים והחומרים הבאים:

  • חומצה אסקורבית;
  • ויטמינים A, B ו-E;
  • catechins;
  • קפאין;
  • מינרלים שימושיים;
  • פוטסיום;
  • fluorine;
  • iodine;
  • phosphorus;
  • calcium;
  • פקטין;
  • טאנין.

תה לבנים ירוקות מכילה כמות קטנה של קלוריות - 1 קק"ל, ומשקה שחור - 4-6 קק"ל.

נכסים שימושיים

תכונות מועילות
תכונות מועילות

מדענים הוכיחו שוב ושוב שבמינונים מתונים, תה מועיל לגופנו ומשפר את תפקודן של מערכות מסוימות. בנוסף, ברפואה העממית נהוג להשתמש במרתח מיוחד של מוצר זה. לפי שיטה זו, התה מייבש פריחות וגירויים על עור האדם, ומונע את התפשטותם נוספת. כמו כן, פצעים, כוויות וחתכים נרטבים במרק תה.

טוב יותרפשוט לאכול את המוצר הזה בבוקר על בטן ריקה. בשל הרכבו, גווני התה, מעניק אנרגיה וגורם לזרימת כוח. כדי לא להפריע לשינה, לא מומלץ לצרוך משקה כזה בערב. אל תשכח שלמשקה זה יש אפקט משתן, אז אל תשתה אותו לפני הליכה או טיול ארוך.

התכונות החיוביות העיקריות של תה לבנים ירוקות ושחורות כוללות את הגורמים הבאים:

  • משחזר חיוניות ואנרגיה;
  • מקל על דיכאון ועייפות;
  • משתתף בטיפול בכוויות;
  • מחזיר את הגוף לשגרה עם הרעלת אלכוהול חמורה, בחילות או שלשולים;
  • מסיר רעלים ורעלים מהגוף שלנו;
  • מטהר את הכליות;
  • מנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
  • מפחית את רמות הסוכר בדם;
  • משפר את תפקוד המוח והלב;
  • מחזק את דפנות כלי הדם;
  • משקם ומחזק את השיער וצלחת הציפורניים.

בנוסף, תה ירוק הוא כלי יעיל במאבק נגד צלוליט ועודף משקל.

איך מכינים תה לבנים

תה לבנים
תה לבנים

טכנולוגיית ייצור המשקה הירוק היא כדלקמן:

  1. העלים מטוגנים על תוף מיוחד.
  2. חומרי גלם חמים מעובדים ביחידת פיתול.
  3. לאחר מכן מיובש בזרם של אוויר חם ונדחס לקופסאות עץ שבהן התסיסה נמשכת.
  4. לאחר כ-8-12 שעות של תסיסה, העלה מתכהה ונרכשארומה אופיינית.
  5. ייבשו שוב את חומרי הגלם.
  6. נלחץ למטה במכבש ונשלח לייבוש סופי.

וכדי להשיג תה לבנים שחורות עשה זאת:

  1. צלייה ונבילה מתבצעת בשמש.
  2. חומרי הגלם נאספים בערימות, מרטיבים ומשאירים לתסיסה.
  3. לאחר מספר ימים, המוצר נבדק לגבי מוכנות ועובר דרך התקנות מתפתלות.
  4. קיטור ולחץ.

בהתאם לשיטת העיבוד, משך תהליך התסיסה והייבוש, צבע המוצר המוגמר יכול להיות ירוק או כתום או חום.

תה ירוק אינו מומלץ לאותם אנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם, גלאוקומה או מחלת בלוטת התריס.

תה לבנים שחורות וירוקות: איך לחלוט?

תהליך חליטה
תהליך חליטה

לאחר שסיפרנו לכם על ההרכב, טכנולוגיית הייצור והאיכויות השימושיות של המשקה הזה, נוכל להמשיך להכנתו.

כדי להכין תה, בצע את השלבים הבאים:

  1. תחילה, לחמם את הקומקום.
  2. ואז אנחנו שופכים תה לתוכו ושוטפים קלות ומנקזים את המים.
  3. שופכים שוב מים חמים ומבשלים תה במשך כ-3-5 דקות.

אם אתה עושה שימוש חוזר בעלי תה, זמן הבישול יהיה מעט ארוך יותר.

הכנת תה עם חלב:

  1. הביאו את החלב לרתיחה.
  2. להירדם פרוסות של "לבנה" ולהוסיףתבלינים.
  3. לאחר מכן מסננים את המשקה שנוצר ומניחים מעט חמאה מומסת בסוף.

כדאי לציין שלא יעבוד לשבור את הקומפקט עם הידיים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש בסכין. על המדפים של חנויות תה מיוחדות מסופקים לנו ברים במשקל 250 גרם, 500 גרם, 2 ו-5 ק ג. הם התחילו ליצור טופס זה לצורך תחבורה נוחה יותר.

תה לבנים, שביקורות עליו נפוצו ברחבי האינטרנט, די טעים ויוצא דופן, צריך רק להתרגל אליו. הצרכנים מציינים את טעמו החד מעט, המזכיר טבק, כמו גם תמחור סביר. יש זנים זולים יותר, ויש עילית. העלות של האחרון תהיה הרבה יותר גבוהה, אבל המוצר שווה את זה.

מוּמלָץ: