סלט עם שעועית ותירס משומר: המתכונים הכי טעימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן להכין סלט שעועית עם שימורי תירס בדרכים רבות. הכל יהיה תלוי במרכיבים הנוספים, שיכולים לשמש: עגבניות, קרקרים, פלפלים, שום, ביצים, מלפפונים, פטריות, עוף ועוד. בנוסף, אתה יכול לקחת כל שעועית - גם לבנה וגם אדומה. במאמר נבחרו מספר סלטים של שעועית ותירס משומר לטעמים שונים.

Lent

למנה זו אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים:

• שימורים תירס;
• שעועית אדומה משומרת;
• שלוש שיני שום;
• שלוש כפות חומץ יין;
• כף רוטב טבסקו;
• כף צלפים;
• שתי כפות מים;
• כפית דבש;
• pepper;
• בצל ירוק;
• פטרוזיליה;
• מלח.

סדר בישול:

1. שטפו את השעועית מהצנצנת, הוסיפו לזה תירס משומר, צלפים, שום קצוץ וירוקים קצוצים.
2. בקערה נוספת, מערבבים מים, חומץ יין, דבש, רוטב טבסקו ומערבבים.
3. יוצקים את הרוטב על תערובת של תירס, שעועית, עשבי תיבול ושום, הניחו לו להתבשל חצי שעה.

סלט שעועית אדומה ותירס משומרים מוכן. ניתן להגיש כתוספת לבשר או דגים.

חורף

המרכיבים הדרושים לסלט "חורף":

• פחית תירס;
• תירס אדום משומר;
• שתי עגבניות;
• פלפל מתוק אחד;
• מיץ ליים;
• פלפל גרוס;
• בצל אדום אחד;
• שמן זית;
• חבורה קטנה של כוסברה;
• מלח.

חותכים לקוביות בצל, פלפלים ועגבניות, קוצצים כוסברה ומערבבים הכל עם תירס ושעועית. ממליחים, פלפלים ומתבלים במיץ ליים ושמן זית.

עם קרוטונים. אפשרות ראשונה

כדי להכין סלט עם שעועית משומרת, תירס וקרוטונים, צריך לקחת את המרכיבים הבאים:

• שעועית אדומה משומרת;
• פחית תירס;
• חבורה של שמיר;
• 100 גרם קרוטונים;
• מלח;
• מיונז.

תהליך בישול:

1. פתחו צנצנת שעועית, מסננים את המיץ ומכניסים לקערת סלט.
2. קוצצים את השמיר דק.
3. הוסף קרוטונים, שמיר לשעועית, ואז ממליחים ומתבלים במיונז לפי טעמכם.

לטעם עשיר יותר, אתה יכול להוסיף לסלט הזה נקניק מעושן ג'וליאן או גבינה מגוררת עם שום.

עם קרוטונים. אפשרות שנייה

סלט זה מכיל את המרכיבים הבאים:

• שעועית אדומה משומרת;
• פחית תירס;
• בצל אדום אחד;
• 20 גרם כל אחד של שמיר ופטרוזיליה;
• כף מיץ לימון;
• שן שום אחת;
• קרוטוני שיפון של 50 גרם;
• פלפל אחד;
• מלח;
• ארבע כפות מיונז;
• pepper.

תהליך בישול:

1. לשטוף פלפל, יבש, לחתוך לשניים, להסיר הליבה עם גרעינים, לחתוך לרצועות רחבות.
2. חותכים את הבצל לטבעות.
3. פרק את השמיר והפטרוזיליה, הניחו בצד כמה ענפים לקישוט. שוטפים את שאר הירוקים, מייבשים וקוצצים דק בסכין.
4. פתחו צנצנות תירס ושעועית, רוקנו מהן מים, זרקו את התוכן למסננת.
5. הכן את הרוטב. קולפים שן שום, מעבירים במכבש, מערבבים עם מיץ לימון ומיונז.
6. שמים בצל, פלפלים, תירס ושעועית, שמיר ופטרוזיליה בקערת סלט ומערבבים בעדינות. מוסיפים מלח, פלפל, מתבלים ברוטב המוכן, פורסים את הקרוטונים ומקשטים בענפים טרייםירוק.

סלט פריך ועסיסי עם שעועית ותירס משומרים מוכן.

עם עוף

לסלט הטעים והמקורי הזה תזדקק למוצרים הבאים:

• 200 גרם פילה עוף;
• חמש כפות כל אחת מתירס ושעועית משומרים;
• 50 מ"ל שמנת חמוצה;
• חצי אבוקדו;
• חופן עלי חסה;
• שתי כפיות של מיץ לימון;
• כף שמן צמחי;
• קורט כורכום;
• קורט סוכר מגורען;
• ענף פטרוזיליה;
• pepper;
• גזר מגורר - לפי הטעם;
• מלח.

סדר בישול:

1. פילה עוף חתוך לחתיכות קטנות, מפזרים מלח, פלפל וכורכום, מטגנים בשמן שלוש עד ארבע דקות, ואז מצננים.
2. קלפו את האבוקדו, שמים בקערת בלנדר, מוסיפים מיץ לימון, שמנת חמוצה, פטרוזיליה, קורט כל אחד מלח ופלפל גרוס, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
3. שמים עלי חסה בצלחת, מפזרים גזר מגורר. שים שעועית, תירס, עוף מטוגן בערימות.
4. סלט זורקים עם שימורים תירס ועוף עם רוטב מוכן על בסיס אבוקדו.

המנה דשנה, מקורית ואצילית מאוד בטעמה.

עם גבינה

מרכיבים נדרשים:

• פחית שעועית אדומה;
• פחית תירס;
• שלוש ביצים;
• 150 גרם גבינה מגוררת;
• שני חופנים של קרקרים;
• pepper;
• שום;
• מלח;
• מיונז.

סדר בישול:

1. ביצים קשות, מצננים, ואז מגררים.
2. פתוח פחיות שעועית ותירס, מסננים נוזלים.
3. מגררים גס את הגבינה.
4. קוצצים את השום דק.
5. שעועית, תירס, גבינה, ביצים, תערובת שום, מוסיפים מלח, פלפל, מתבלים במיונז ומערבבים בעדינות.
6. חותכים כמה פרוסות לחם למקלות וקוביות קטנות ומייבשים במחבת.
7. שים את הסלט עם שעועית, קרוטונים, תירס וגבינה לתוך קערת סלט, שים קרוטונים מעל.

בהגשה אפשר להוסיף למנה ענפי עשבי תיבול טריים.

עם מלפפונים

לסלט עם שעועית, תירס משומר ומלפפון, יש צורך במוצרים הבאים:

• חצי פחית תירס משומר;
• שעועית אדומה משומרת;
• שני מלפפונים כבושים;
• מלפפון טרי אחד;
• כף רוטב סויה;
• שתי שיני שום;
• שתי כפות שמן צמחי;
• מלח;
• greens;
• pepper.

סדר בישול:

1. שים את התירס והשעועית במסננת כך שכל הנוזלים העודפים יהיו זכוכית, ושמים בקערת סלט.
2. חותכים מלפפונים ומכניסים לסלט.
3. הוסף שום קצוץ דק, שמן צמחי, רוטב סויה, מלח, פלפל, עשבי תיבול.

עם נקניק

לסלט כל כך דשן, אתה צריך לקחת את המרכיבים הבאים:

• 150ג'י תירס משומר;
• 150 גרם שעועית משומרת;
• 150 גרם נקניק;
• שתי עגבניות טריות;
• כמה ענפי שמיר;
• כף מיונז.

אם רוצים, אפשר לשים בסלט קרקרים, ביצים קשות ושום לפי הטעם, אבל זה לא הכרחי. אם אין מלפפון טרי בבית, אפשר להחליף אותו בטרי. שעועית מתאימה גם לאדום ולבן. אתה יכול לקחת כל נקניק: מבושל, סרלאט, סלמי.

סדר בישול:

1. פתוח פחיות תירס ושעועית, מסננים נוזלים. העבירו את הכמות הנדרשת של תירס ושעועית לקערת סלט.
2. חותכים את הנקניק לקוביות.
3. חותכים את העגבניות לקוביות. רצוי שכל המרכיבים יהיו באותו גודל.
4. הוסף את הנקניק והעגבנייה לקערת הסלט. ואז יוצקים ירקות קצוצים, כגון שמיר. אם רוצים, אפשר להוסיף שום קצוץ דק לטעם פיקנטי.
5. סלט של שעועית ותירס משומר עם נקניק עם מיונז. לא מומלץ להוסיף הרבה רוטב: אין צורך שהרכיבים יצופו בו. ממליחים ומפלפלים את הסלט לפי הטעם ומערבבים בעדינות.

אם רוצים, אפשר להוסיף קרוטונים למנה. ניתן להכין אותם באופן עצמאי מכמה חתיכות של כיכר. אם אתה קונה קרקרים בחנות, אתה צריך לבחור בטעם שאתה אוהב. יש להוסיף קרקרים למנה ממש לפני ההגשה כדי שלא יתרככו.

הסלט פשוט מאוד, מוכן במהירות, מרכיביםניתן להחליף לפי טעמכם.

עם בקר

סלט שעועית עם שימורים תירס ובשר בקר היא מנה מאוד טעימה ומשביעה שניתן להגיש כמנה שנייה.

מה אתה צריך בשביל זה:

• פחית שעועית משומרת (ניתן לקחת שעועית יבשה ומבושלת);
• שימורים תירס;
• פלפל אחד גדול;
• בצל אדום;
• 300g בשר בקר מבושל;
• חצי פלפל צ'ילי;
• עשבי תיבול טריים (שמיר, כוסברה, פטרוזיליה);
• שתי שיני שום;
• שלוש כפות שמן צמחי לא מזוקק;
• hops-suneli;
• pepper;
• מלח.

סדר בישול:

1. מרתיחים את הבקר במי מלח (מבשלים כשעה וחצי) ומצננים. כשהבשר התקרר, חותכים אותו לרצועות ארוכות.
2. קלפו את הבצל וחתכו אותו לחצאי טבעות דקות.
3. צ'ילי חתוך לרצועות דקות מאוד.
4. פלפל חריף ללא גרעינים וחתוך לחתיכות קטנות.
5. מגררים את השום (אפשר לקצוץ דק בסכין).
6. שוטפים את השעועית המשומרת, מסננים את הנוזלים מהשעועית והתירס.
7. קצוץ ירקות.
8. שים את כל מרכיבי הסלט המוכנים בקערה אחת, הוסף מלח, כשות סונלי, פלפל.
9. למלא את הסלט בשמן צמחי, לקשט בעשבי תיבול טריים בעת ההגשה.

עם פטריות

שימורים תירס ושעועית הולכים טוב ביחדעם פטריות שמפיניון.

מרכיבים נדרשים לסלט:

• שתי קופסאות שימורים של פטריות קצוצות;
• פחית תירס;
• פחית שעועית;
• שמן צמחי;
• greens;
• בצל.

סדר בישול:

1. חתוך את הבצל לנוצות.
2. שוטפים את השמפיניון, מעבירים למחבת ומטגנים קלות עם הבצל עד שהאחרון מוכן.
3. פטריות עם בצל מעורבב עם תירס.
4. הוסף שעועית, ערבב בעדינות, מעטר בעשבי תיבול טריים ומגיש.

עם אורז

סלט שעועית ותירס משומר זה דורש את המרכיבים הבאים:

• שימורים תירס - 250 גרם;
• אורז - 150 גרם;
• שעועית בצנצנת - 400 גרם;
• שני פלפלים אדומים;
• שמן זית;
• בצל אדום אחד;
• 150 גרם עגבניות שרי;
• 50 מ"ל חומץ יין (מיץ לימון);
• 10 גרם חרדל גרעיני;
• מלח;
• פלפל גרוס טרי.

סדר בישול:

1. להרתיח אורז ולקרר.
2. חותכים את הבצל והפלפל המתוק לקוביות, עגבניות שרי לרבעים.
3. הוסף שעועית ותירס לאורז, ואז הוסף בצל, פלפל, עגבניות שרי וערבב.
4. בשייקר, מערבבים חומץ (או מיץ לימון), שמן זית, פלפל, חרדל ומלח.
5. סלט זורקים עם רוטב מוכן. ניתן לקשט אותו בירק. אם תרצה, לפיקנטיות, אתה יכול להיכנס למנהשום טחון.

כפי שאתה יכול לראות, כל הסלטים עם שעועית ותירס משומר הם די פשוטים ובמחיר סביר. הם יכולים להיות גם קלים וגם רזים, ומשביעים. ניתן להכין אותם במהירות בכל עת, תוך החלפת החומרים בקלות, ותוכלו להמציא מספר עצום של אפשרויות למנה זו. אם הזמן מאפשר, ניתן לקנות שעועית יבשה, להרתיח, לקרר ולהוסיף לסלט.