מתכון לפנקייק קישואים: מהיר, טעים, בריא

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

נשים רבות תוהות מה להכין מקישואים. ירק זה יכול לשמש להכנת מנות שונות. זה יכול להיות סלטים, חטיפים ועוד. במאמר שלנו, נשקול כיצד מכינים פנקייקים מקישואים. תכולת הקלוריות הממוצעת של מנה היא 139 קק ל ל-100 גרם. כפי שאתה יכול לראות, מעט מהאוכל הבריא הזה לא יפגע בדמות. ישנן מספר דרכים להכין מוצרי ירקות כאלה.

פנקייק. מתכון אחד

עכשיו שקול את תהליך הכנת פנקייק קישואים. מוצרים אלה טעימים ובריאים. הם מטגנים במהירות. מומלץ להגיש עם רוטב טרי או שמנת חמוצה.

לבישול תזדקק ל:

• two eggs;
• זוקיני אחד (טרי);
• כוס קמח אחת;
• מלח;
• פלפל שחור גרוס.

תהליך בישול

1. תחילה, שטפו את הקישואים, חתכו את הישבן. אם הירק שלך לא צעיר, הסר את הגרעינים והקליפה.
2. גרד קישואים.
3. לאחר מכן, הוסף מלח, פלפל וביצים.
4. לאחר להוסיף קמח. מערבבים היטב.
5. קח מחבת, חממו אותה, יוצקים פנימה את השמן.
6. אזכף החוצה את הפנקייקים.
7. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

בישול פנקייק עם קפיר

המוצרים האלה טעימים מאוד. פנקייקים מקישואים מוכנים במהירות. המתכון להכנה פשוט מאוד. שיטת בישול זו תפנה למי שלא אוהב לבלות זמן רב ליד הכיריים.

הגישו פנקייקים בצורה הטובה ביותר עם שמנת חמוצה או רוטב שום. אתה יכול לקחת מוצרים כאלה לפיקניק. הם טעימים אפילו יותר בחוץ.

כדי להכין לביבות קישואים תזדקק ל:

• 200 מ"ל קפיר;
• קישוא טרי;
• egg;
• קורט מלח;
• שמונה כפות קמח;
• 85ml שמן צמחי;
• קורט פלפל ואותה כמות סודה.

בישול קישואים בבית

1. תחילה, טורפים קלות את הביצים עם מלח בעזרת מזלג. עכשיו אתה יכול להוסיף קורט מלח.
2. לאחר מכן, לכבות את הסודה בקפיר.
3. לאחר מכן שלבו מוצר חלב מותסס וביצת עוף. מערבבים היטב לאחר מכן.
4. שטפו את הקישואים היטב. במידת הצורך, קלף אותו.
5. קוצצים את הקישואים בפומפייה בינונית.
6. לאחר מכן הוסף את המסה שהתקבלה לקפיר עם הביצה.
7. הבא, פלפל לפי הטעם. אם תרצה, הוסף תבלינים ועשבי תיבול.
8. לאחר מכן מוסיפים את הקמח בהדרגה תוך כדי ערבוב. שימו לב שהבצק לא צריך לצאת תלול מדי.
9. קח מחבת, הוסף שמן.
10. שים את זה באש.
11. מניחים פנקייקים בתבנית. מטגנים אותם לקרום טעים ומשני הצדדים.
12. עכשיו קח מגבת נייר. שים עליו לביבות. זה נעשה על מנת להסיר עודפי שומן. אתה יכול להגיש מוצרים לא רק חמים, אלא גם קר, לביבות ירקות עדיין יהיו טעימות.

בישול פנקייק בריאות בתנור

חשבנו מה להכין מקישואים. כפי שאתה יכול לראות, אתה יכול להכין פנקייקים שונים. בעבר תיארנו מתכונים לבישול במחבת. כעת נסתכל כיצד מבשלים פנקייק ירקות בתנור. בחרו קישואים טריים ועסיסיים יותר, ואז המוצרים יהיו טעימים עוד יותר.

לביבות מבושלות לא יותר מחצי שעה. עוגות ירקות כאלה ניתן להגיש לא רק חמות, אלא גם קרות. הודות לתוספת של פלפל ותבלינים, המוצרים מקבלים טעם חדש. הפנקייק הטעים האלה ישמח במיוחד את הילדים.

לבישול תזדקק ל:

• כוס אחת של פירורי לחם;
• שני זוקיני;
• ביצה אחת;
• ארבעה בצלים ירוקים;
• חצי כפית מלח;
• תבלינים (בחרו את אלה שאתם אוהבים, למשל, קח 1 כפית חרדל דיז'ון, כמה קורטות פפריקה וכף מיונז);
• פלפל;
• 0, 5 כוסות גבינה מגוררת (כמו פרמזן).

תהליך בישול פנקייק קישואים בתנור:

1. הפעל תחילהתנור. מחממים עד מאתיים מעלות.
2. קח נייר אפייה, פזר אותו בשמן צמחי.
3. שטוף ירקות.
4. פלפל בולגרי חתוך לקוביות.
5. קוצצים את הקישואים על פומפיה גסה. הסר את עודפי המיץ לאחר מכן. לשם כך, שים את הקישואים המגוררים בבד גבינה, ולאחר מכן סוחטים.
6. עכשיו אתה צריך קערה גדולה. מכניסים לתוכו קישואים מגוררים, פלפל חתוך לקוביות, נוצות בצל קצוצות. לאחר מכן הוסף פירורי לחם, ביצה, גבינה מגוררת, תבלינים, מלח. לאחר מכן, ערבבו הכל היטב.
7. מהמסה המתקבלת תקבלו שנים עשר מוצרים. שים אותם על תבנית אפייה מוכנה.
8. אפים מוצרי קישואים בתנור שחומם מראש במשך עשר דקות.
9. אז הפוך אותם. לאחר מכן אופים עוד שמונה דקות. לאחר מכן מוציאים את הלביבות מהתנור. מגישים אותם עם שמנת חמוצה. בתיאבון!

מוצרי ירקות ללא ביצים

עכשיו נספר לכם איך מכינים לביבות קישואים ללא ביצים. המנה הזו לא רק טעימה ובריאה. אם אתה עוקב אחר הדיאטה, סביר להניח שתאהב את אפשרות הבישול הזו. המוצרים ריחניים, פריכים וטעימים.

לבישול תזדקק ל:

• ירוקים (שמיר ופטרוזיליה);
• pepper;
• קישוא;
• שתי כפות קמח;
• כף שמן צמחי.

תהליך הכנת לביבות ירקות במטבח הביתי:

1. גררו תחילה את הקישואים.
2. הקטנה הבאהקוצצים את הירוקים.
3. סחוט את הקישואים.
4. לאחר ערבוב אותם עם עשבי תיבול.
5. מערבבים היטב.
6. הבא הוסף קמח.
7. מערבבים את הבצק עד שהוא סמיך.
8. עכשיו אתה צריך מחבת. יוצקים שמן צמחי.
9. הנח את המחבת על אש איטית.
10. הכינו לביבות מהבצק.
11. לאחר מכן שים אותם במחבת.
12. מטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה.

מוצרים עם גבינה ושום

פנקייק קישואים עם שום וגבינה טעימים. מנה זו מכילה ויטמינים ומינרלים רבים.

קישואים בדרך כלל שימושיים מאוד לבני אדם, הם מסירים חומרים רעילים. לכן, מנה כזו שווה לאכול.

לבישול תזדקק ל:

• 100 גרם גבינה קשה;
• זוקיני אחד בגודל בינוני;
• egg;
• שן שום;
• פלפל (קורט אחד);
• שתי כפות שמן צמחי;
• כפות וחצי של קמח;
• מלח (כפית אחת).

איך לבשל פנקייק מקישואים עם גבינה ושום:

1. קח קישואים, שטפו אותו, קלפו אותו.
2. לאחר מכן, מגררים את הירק על פומפיה גסה לתוך קערה. הנוזל שנוצר בתהליך מרוקן. זה הכרחי כדי שהמוצרים שלנו לא יתפרקו.
3. קח קערת קישואים ופצח בתוכה ביצה.
4. לאחר מכן, מגררים את הגבינה (אפשר לגס או עדין).
5. הוסף אותו לקערה.
6. מלח ופלפלמסה.
7. הוסף קמח לקערה.
8. מערבבים הכל ביסודיות. אם שמתם לב שהבצק יצא נוזלי מדי, הוסיפו מעט קמח.
9. עכשיו אתה צריך מחבת. שפכו עליו שמן.
10. מחממים את המחבת. לאחר מכן, מורחים את הלביבות בכף גדולה.
11. מטגנים עד להזהבה.
12. כדי שהלביבות לא יהיו שמנוניות מדי, אי אפשר לשפוך שמן לתבנית, אלא פשוט לשמן אותה. אז המוצרים לא יידבקו, בעוד שהם לא יהיו כל כך שמנוניים. מוגש עם עוגות ירקות עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה.

מוצרי דיאטה

פנקייק דיאט מקישוא ימשכו את העוקבים אחר הדמות. כמובן שאי אפשר לקרוא למנה כזו לגמרי לא קלורית, כי אי אפשר לטגן בלי שמן.

לבישול תזדקק ל:

• egg;
• שן שום אחת;
• greens;
• 350 גרם זוקיני;
• פלפל, מלח;
• 50 גרם פלפל מתוק וקמח.

איך להכין פנקייקים דיאטטיים במו ידיכם?

1. קלפו את הקישואים, מגררים.
2. קוצצים את הירוקים. לאחר מכן הוסף לקישואים.
3. הוסף את אותה ביצה שם.
4. קוצצים את הפלפל דק.
5. לאחר מכן הוסף אותו למסה הכוללת.
6. העבירו את השום דרך העיתונות.
7. לאחר מכן, הוסף אותו לשאר הרכיבים.
8. שפוך פנימה קמח ותבלינים.
9. מערבבים הכל ביסודיות.
10. לאחר מכן, מטגנים את הלביבות על מחבת שחוממת היטב משני הצדדים.

מסקנה קטנה

עכשיו אתם מכירים את המתכון לפנקייק קישואים. כפי שאתה יכול לראות, ישנן מספר אפשרויות לבישול מוצרי ירקות. בחר את זה שאתה אוהב. אם אתה עוקב אחר הדמות, אז שימו לב למוצרים תזונתיים. אנו מאחלים לך הצלחה בעסקי הקולינריה ובתיאבון!