אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים: רשימה, דירוג

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רבים מאמינים שאכילת יתר היא הבסיס לעלייה במשקל. למעשה, זה נכון רק בחלקו. בעיית ההשמנה מורכבת ורבת פנים. אדם בריא ופעיל אינו נוטה לסבול מעודף משקל. הגוף עצמו מסוגל לווסת תהליכים מטבוליים, ואם אכלתם יותר מדי היום, אז מחר פשוט לא תרגישו תיאבון. זה יתברר כסוג של יום פריקה.

אבל הכישלון של מערכת אחת תמיד גורר שינויים בכל הגוף. אנו קוראים לקבוצה מורכבת של תגובות ביוכימיות מטבוליזם. ההאטה שלו מעידה על תקלה בגוף או על הזדקנותו, מה שמוביל בשני המקרים לעלייה במשקל. במידה מסוימת, ניתן לשלוט בכך על ידי התאמת התזונה שלך. כדי לעשות זאת, עליך לדעת אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים.

הגדר את הבעיה

מטבוליזם הוא מונח מסתורי מאוד. מצד אחד, הוא מייצג את בקשת הגוף לרכיבי תזונה. כלומר, בהתבסס על עלויות,נוצר צורך. אבל זה רק אידיאלי. למעשה, אנחנו מגיעים לסנדוויץ' או לבייגל הבא בכלל לא כי אנחנו צריכים אנרגיה. לרוב זה נובע משעמום או מתח. צריכה של עודף אנרגיה מביאה לירידה בפעילות, מכיוון שהגוף עסוק בעיבוד מזון. זה, בתורו, משפיע על חילוף החומרים, הוא מאט. מתברר מעגל קסמים שניתן לשבור רק בדרך אחת: לשנות את הגישה לבחירת המזון. לכן, היום אנו רוצים להציג מידע על אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים.

עוד על מטבוליזם

למעשה, כל מה שאנחנו עושים הוא הגורם או התוצאה של התהליך הזה. היום הם מדברים הרבה על חילוף החומרים, זה הפך לאופנתי במיוחד לאור הופעתן של מערכות מודרניות רבות לירידה במשקל, אך יחד עם זאת, מעט אנשים מודעים היטב למהות התהליכים הללו. תגובות כימיות ואנרגטיות יוצרות את התנאים לקיום עצמו. תהליכים אלו מתרחשים בין נוזל התא לבין התאים עצמם. לא מדובר רק בפירוק המזון. מטבוליזם הוא גם תהליך הסתגלותי בעל פונקציית הישרדות ביולוגית.

תהליכים עיקריים

לאורך החיים, הגוף עובר תהליכים מחזוריים החשובים לשמירה על חיים, צמיחה והתפתחות.

1. צריכת מזון ועיבוד.
2. פירוק אנזימטי של חומרים מזינים חיוניים.
3. הטמעה והמרה לאנרגיה.
4. הפרשת מוצרי פסולת (שתן, צואה, זיעה).

למעשה, זה תלוי במאפייני המטבוליזם אם כמות רקמת השומן תגדל. בטח ראיתם אנשים שיכולים לאכול עוגות ומאפים ללא הגבלה, אבל להישאר רזים. ולהיפך, אלו שעולים במשקל למרות מגבלות המזון. כל אלה הם מאפיינים אישיים של הגוף. אם אתה יודע עליהם, אתה יכול להתאים את התזונה שלך, ולשם כך אתה צריך להבין אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים שלך.

חוק הזהב

קודם כל, המושג "מטבוליזם" עולה כאשר גבר או אישה מבקשים לרדת במשקל. מישהו מנסה לנרמל משקל בעצמו, אחרים פונים לאנדוקרינולוגים. אבל במוקדם או במאוחר הם מגיעים לאמת אחת פשוטה. עם תזונה בריאה ואורח חיים פעיל, אתה כמעט בדרך להצלחה. הגוף מתחיל לעבוד כמו שעון, וצורך בדיוק את הכמות שהוא צריך כדי לחדש אנרגיה. ובדיוק להיפך, כישלונות מובילים להשמנה ולבעיות בריאות שונות. היום תגלו אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים. ניתן למקם את הרשימה במטבח כדי להתאים את התפריט שלך בכל פעם.

יופי ועליזות

בסופו של דבר, אנשים רוצים להשיג את המטרות הבאות. להיות רזה זה רק מרכיב אחד. בנוסף, אתם רוצים להישאר ערניים ומלאי אנרגיה לאורך כל היום. ולשם כך יש צורך שהחומרים הנצרכים לא יופקדו בשומן, אלא ילכו לענות על צרכי האנרגיה. אםארוחה מובילה לתחושת כבדות, נמנום, אי נוחות, מה שאומר שהגיע הזמן לבקר רופא מומחה ולערוך בדיקה. בדרך כלל, לאחר האוכל, אתה אמור להרגיש גל של אנרגיה.

איך אתה יכול להשפיע באופן עצמאי על חילוף החומרים? אילו מזונות לירידה מואצת במשקל ניתן לכלול בתזונה כדי לראות את התוצאות הרצויות? מומלצת גישה משולבת. בואו נסתכל במהירות באילו אמצעים יש לנקוט:

• לך לספורט, במיוחד ריצה. זה מתחיל את כל התהליכים המטבוליים. אם אתה עושה ריצה בבוקר, אז אתה לא יכול לדאוג לגבי כריך נוסף שאוכלים במהלך היום.
• תזונה נכונה. זה הבסיס לכל דבר. ספורט לא יעזור אם תאכל הרבה מזונות שומניים לא בריאים. וככל שתצרכו יותר מזונות בריאים, כך הם מעובדים טוב יותר. אז תשכחו מדיאטות דלות קלוריות ומהגבלות חמורות. כל מה שצריך זה להוציא מוצרים מזיקים מהמקרר.
• מים. אתה צריך לשתות באופן קבוע ובכמות מספקת. ולא סודה, קפה או תה, אלא מים.
• מנוחה. תמיד לישון מספיק ולהימנע מלחץ.

פעלו לפי הכללים האלה ולא תצטרכו לדאוג לגבי קצב חילוף החומרים שלכם. אילו מוצרים לירידה מואצת במשקל אתה צריך שיהיו על השולחן כל יום, עכשיו נבין.

היסודות של תזונה נכונה

יש לכתוב את הכללים האלה ולהצמיד אותם למקרר. הם מאוד פשוטים, אבל לא כולם עוקבים אחריהם. כתוצאה מכך, יש לנו בעיות עיכול ובעיות של עודף משקל. חשוב לא רק לבחור את המזונות הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בהתאם להמלצות הפשוטות שתזונאים לא מתעייפים לתת.

• ארוחת בוקר היא חובה, ובאותו הזמן. זוהי התחייבות של עליזות לאורך כל היום.
• אתה צריך לאכול חלק. אם אתה חושב שאתה יכול לאכול מנה יומית בבת אחת, אז אתה טועה. הגוף בהחלט יאחסן חלק ברזרבה אסטרטגית.
• תוותר על ממתקים. עדיף לשים לב יותר למקורות סיבים. אלה ירקות ופירות.
• הקפידו להשלים את המנה הראשונה והשנייה בתבלינים. זה עוזר להאיר מזון תפל ולהגביר את חילוף החומרים.
• הקפידו לאכול מזונות עשירים בחלבון, כמו גם ויטמינים ומינרלים.

להלן, שקול רשימה של מזונות שמאיצים את חילוף החומרים. תתפלאו, אבל כולם זמינים וכמעט תמיד יש בבית. אתה רק צריך להתרגל לכלול אותם בתפריט.

Fab Five

במהלך מחקר קטן, זוהו 15 מוצרים שיכולים להשפיע ביעילות על תהליכים מטבוליים. אבל הלכנו אפילו רחוק יותר וחילקנו אותם לפי מידת עוצמת ההשפעה. והחמישייה העליונה כללה את אלה שמסוגלים להשפיע מיידית ודי חזקה, שנמשכת לפחות 3 שעות. אם במהלך הזמן הזה אתה לא יושב על הספה, אלא ממשיך לזוז, אז לגוף יהיה זמן לשרוף לא רק את מה שנאכל, אלא גם הצטבר מוקדם יותר. אז, חמשת הראשונים הם:

• אשכוליות. לא פלא שכל דיאטה ממליצהלאכול הדרים. יש לזכור אותם אם אתה רוצה לדעת אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים של האישה. לירידה במשקל, מספיק לאכול פרי בהיר אחד או שניים ביום. זה ישביע את הגוף בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, והארומה המרהיבה תיתן מצב רוח נהדר לכל היום. אספקת תפוזים הוכחה כמסייעת להפחית את התשוקה לסוכר, וזה מה שצריך להיות.
• תה ירוק. זה זמן רב צבר פופולריות כנוגד חמצון, משתן עדין ופשוט משקה מרענן נהדר. מפחית ביעילות רבה את התיאבון, מפעיל את מערכת העיכול ומשפר את העיכול. אם יש לך מסיבה קדימה שבה אינך יכול להימנע ממזון שומני, התחל את הבוקר שלך עם תה ירוק למחרת.
• מוצרי חלב. מחסור בסידן מהווה איום ישיר על חילוף החומרים התקין, שחשוב מאוד לירידה במשקל. אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים של האישה? קודם כל, זה יוגורט דל שומן. זהו מקור לסידן, ויטמין D ושאר יסודות קורט מועילים.
• שקדים. כמו כל האגוזים, הוא די עשיר בקלוריות. אבל זה מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים, כמו גם חומצות שומן, מה שמאפשר לו להאיץ משמעותית את חילוף החומרים ולהשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם.
• קפה. עובדה ידועה מזמן. קפאין נמצא בשימוש נרחב בתזונת ספורט, שכן כוס אחת בלבד מאיץ את חילוף החומרים ב-3-4%. לתוצאות מיטביות, רצוי לשתות קפה טבעי טרי.

זה אולי לא היה גילוי גדול עבורך אילו מוצרים מאיציםחילוף חומרים. להורדה המהירה ביותר במשקל, מומלץ לכלול אותם בתפריט מדי יום, תוך הפחתת תכולת הקלוריות הכוללת של התפריט על ידי הפחתת שיעור השומנים והפחמימות.

10 המובילים

ואנחנו ממשיכים לחפש בין המוצרים של עוזרים בענייני משקל אידיאלי. בפועל, אפשר להיות משוכנע שתה ירוק ותפוזים יכולים לספק את הדרישות הצנועות של אישה. נציגי המין החזק מסתכלים על חטיף כזה בזלזול. אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים אצל גברים? הבלוק השני מוקדש לכך.

• טורקיה. כמעט בלתי אפשרי להאכיל אדם בלי בשר, וזה לא הכרחי. אחרי הכל, זה מקור לחלבון וחומצות אמינו חיוניות. הודו הוא מקור טוב לחלבון איכותי וגם לוויטמינים מקבוצת B. רצוי לצרוך אותו ללא העור כדי לא לקבל מנת שומן נוספת. אבל גם עם העור, זה לא גורם נזק רב לדמות ולמשקל בפרט.
• תפוחים. לא פלא שאומרים שכדי לשמר את הנעורים צריך לאכול את הפרי הזה כל יום. אתה צריך לשים לב אליהם אם אתה חושב על אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים שלך. לירידה במשקל בבית, מומלץ לאכול לפחות שני תפוחים ביום. לתוספת כזו לתזונה תהיה השפעה חיובית על כל האיברים והתהליכים המטבוליים.
• תרד. לא כל הגברים אוהבים ירקות, אבל לאכול אותם הוא מאוד שימושי ורצוי. מיץ תרד מכיל הרבה מנגן, והוא הכרחי לחילוף חומרים תקין בגוף. כאשר בוחרים אילו מזונות יכולים להאיץ את חילוף החומרים, שימו לבתשומת לב מיוחדת אליו. בין היתר, התרד חשוב לתפקוד המוח, פעילות מינית וייצור הורמוני אושר.
• שעועית. שעועית עם בשר, מתובלת בתרד, היא ארוחה מלאה, כמו גם מעדן למין החזק. שעועית עשירה במינרלים ויש לה השפעה דמוית אינסולין על חילוף החומרים.
• פלפל חריף. ואת הבכורה כאן תופס פלפל הולופנו. הוא מכיל כמות גדולה של קפסאיצין, כלומר חומר שתוך מספר שעות לאחר הצריכה גורם לגוף לשרוף קלוריות באופן אקטיבי. זה מאיץ את קצב הלב.

לנשנוש

יש עוד קבוצה של מוצרי עוזר. לכן, אנו ממשיכים לשקול אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים בגוף האדם.

• ברוקולי. זהו מקור לויטמין C וסידן.
• קארי. כמו פלפל צ'ילי, התיבול פועל להפעלת חילוף החומרים.
• קינמון. שומר על רמות הסוכר בשליטה ומבטל את התשוקה למתוק.
• חלב סויה הוא מקור לסידן.
• שיבולת שועל. הוא מכיל כמות גדולה של סיבים, הנחוצים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.

ניתן לשלב את המוצרים האלה בבטחה עם מגוון מנות. הם ישלימו את הראשון והשני, וניתן להוסיף אותם לקינוחים. כל יום מספיק להכניס לתזונה רק כפית קארי, צלחת שיבולת שועל או ברוקולי.

ללא דיאטות

זה הכלל העיקרי. תשכח מהמילים"דיאטה" ו"הגבלות". התזונה שלך צריכה להיות מלאה ומגוונת. זו הדרך היחידה להגיע לבריאות מצוינת וליצור תנאים לירידה במשקל. מוצרים מאיצים את חילוף החומרים רק אם הגוף אינו סובל ממחסור חריף של חומרים חיוניים. אחרת, הוא יאחסן שומן בשקידה כדי לעבור תקופות רעות.

לא מקבל את כמות האנרגיה הנדרשת, הגוף שלך נכנס באופן מיידי למצב של צמצום הצריכה שלו. זה אומר שתתעוררו רצוצים, תרגישו עייפים כל היום ותזוזו רק כשצריך. האם משטר זה יהיה יעיל לירידה במשקל? ברור שלא. יתרה מכך, שיפור התזונה במקרה זה מאיים לעלות במשקל, מכיוון שהגוף לא יבנה מחדש מיד.

מה לעשות אם אתה מכור לדיאטות? שקול מחדש את הגישה שלך לתזונה. עכשיו אתה יודע אילו מזונות מאיצים את חילוף החומרים אצל נשים וגברים. על בסיס זה, אתה יכול לבנות את התזונה שלך בצורה כזו שתצא בהדרגה מהדיאטה ללא פגיעה בדמות.

שחזר את חילוף החומרים

בואו נבחן את הסיבות וההשלכות של הפחתת חסינות.

• גיל. לאחר 30 שנה, יש האטה טבעית בחילוף החומרים. בנוסף, כ-3 ק"ג מסת שריר מוחלפת בשומן כל 10 שנים.
• מגדר. לנשים יש קצב חילוף חומרים נמוך יותר מאשר לגברים. זה נובע מהעובדה שלגברים יש יותר מסת שריר בהתחלה.
• פעילות גופנית. אורח חיים בישיבה מוביל לאובדןמסת שריר. כתוצאה מכך, צריכת הקלוריות מופחתת ואחסון השומן גדל באופן משמעותי.

במקום מסקנה

כדי שחילוף החומרים או חילוף החומרים יהיו אופטימליים, אתה צריך לאכול נכון. זה הכלל החשוב ביותר שיש לפעול לפיו. נכון - לא אומר מעט. להיפך, הרעב במקרה זה הוא האויב העיקרי של הדמות שלך. על ידי הגבלת הגוף במקורות חלבון, סידן וויטמינים, אתה מקבל חבורה של מחלות בתוספת משקל עודף בלתי נמנע. ותארו לעצמכם את המצב הפסיכולוגי שבו, אחרי קיום ארוך חצי מורעב, אתם מגלים שהמשקל הנוסף לא נעלם, והשיער והעור התדרדרו, ויצטרכו לטפל בשיניים במשך זמן רב.