המזון המזיק ביותר לבריאות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא כל המוצרים על השיש בחנות טובים לבריאות האדם. חלקם כל כך עמוסים במרכיבים מלאכותיים שונים שמסוכן לקחת אותם לידיים, לא מה שהם. שימוש קבוע במוצרים אלו תורם לרוויה של הגוף ברעלים ובחומרים מזיקים, גורם לבעיות במערכת העיכול והלב ולעיתים אף מוביל למוות. כדי להישאר בריאים ולחיות זמן רב, אתה צריך לנסות להוציא אותם מהתזונה שלך. להלן רשימה של המזונות הכי לא בריאים.

סוכר לבן ומלח

סוכר מכונה לעתים קרובות "האויב" הגדול ביותר לבריאות. על פי מחקרים שונים, היא עלולה להשפיע לרעה על הכבד, מערכת העיכול והלבלב. וגם לתרום להתפתחות סוכרת והשמנה. מאמינים שגם מערכת העצבים סובלת מכך מאוד. עם זאת, כדאי לזכור שלא כל סוכר מזיק, רק לבן. סוכרוז, שהוא חלק מדבש ופרי, ניתן לצרוך במידה.

אסור לצרוך מלח בכמויות גדולות על ידי כל האנשים. מאז הוא מסוגל להיות מופקד בצורה של לוחות על הכלים. אסור בתכלית האיסור להמליח דבר למי שסובל ממחלות כליה כלשהן. הם חייבים לעקוב אחר דיאטה ללא מלחים.

צ'יפס, קרקרים וחטיפים

מוצרים אלו אינם כלולים ללא סיבה ברשימת הג'אנק פוד לילדים ולמבוגרים. הם כוללים: חומרי טעם וריח סינתטיים (כולל מונוסודיום גלוטמט), חומרי טעם מזיקים, GMO וחומרים לא בריאים אחרים. אכילה קבועה של חטיפים כאלה עלולה לגרום להתפתחות בעיות בלב ובכלי הדם, לשיבוש המוח ולהפרעות בתפקוד הורמונלי. אצל גברים, בגלל ה"ממתקים" עלולה להופיע אימפוטנציה. אם אתה באמת רוצה משהו כזה, עדיף לעשות את זה בבית במו ידיך. כן, הטעם יהיה "לא אותו הדבר", אבל הבריאות תישאר שלמה. ניתן למצוא מתכונים באינטרנט.

מיונז ורטבים אחרים שנרכשו בחנות

כן, זה גם ג'אנק פוד. כי הם מכילים כמות גדולה של חומרים משמרים, חומרי טעם וריח וסוכר. אם יש מוצרים טבעיים בהרכב של מוצרים כאלה, אז המינימום שלהם. צריכת כל הרטבים האלה, אתה גורם נזק בלתי הפיך לגוף. כדי למנוע את זה, נסה להחליף אותם במוצרים טבעיים. במקום מיונז, למשל, אפשר להגיש שמנת חמוצה או יוגורט ביתי.

ממתקים עם צבעים

אם אתה רוצה שילדים יהיו בריאים,נסו לא לקנות להם ג'אנק פוד כמו שוקולדים, סוכריות על מקל או ג'לי. מוצרים אלה הם רוצחי חסינות אמיתיים, מכיוון שהם עשויים בתוספת של חומרים מזיקים שונים: שומנים, צבעים, נוגדי חמצון ומסמיכים. בשל הרכבם הם עלולים לגרום גם להתפתחות גידולים, כיבים, בעיות במערכת העיכול, דלקות קיבה, השמנת יתר, אלרגיות קשות, עששת וכדומה. אם אתם רוצים לפנק את ילדכם במשהו טעים בלי לפגוע בבריאותו, הכינו ממתקים בעצמכם בבית.

נקניקיות ונקניקיות

הרכב הנקניקיות הנרכשות בחנות והנקניקיות השונות מכיל רק 10% בשר, השאר הוא תוצרי לוואי, וכן גידים ועור של בקר או עופות. בנוסף, הם מכילים חומרי טעם וריח, חלבון סויה וחומרים משמרים. כפי שאתה מבין, אוכל כזה לא מועיל לקרוא לשפה. בוא נגיד יותר, זה יכול לגרום למחלות של מערכת העצבים, הכבד וכיס המרה. נקניקיות שנרכשו בחנות מסוכנות במיוחד לילדים ולנשים בהריון.

מוצרי B/c (מזון מהיר)

נודלס בבריקטים (לדוגמה, "רולטון") ניתן לייחס לאוכל בריא ולא בריא בו-זמנית. מאחר והפסטה עצמה אינה מסוכנת. רק התבלינים שמגיעים איתם מזיקים. אם תזרוק את התיבול, ותבשל רוטב ביתי לאטריות, או תכין מרק עם עוף וירקות, תקבל לא רק טעים, אלא גם בריא. אבל זה חריג לכלל!

כל מוצרי מזון מהיר אחרים, כגון: פירה, דייסהשקיות, נשיקות יבשות וכן הלאה, עדיף לא להשתמש אם אתה לא רוצה לקלקל את הבריאות שלך. כיוון שהם תורמים לבעיות מעיים, לפגיעה בלחץ הדם ובתפקוד הלב, ואף לפגיעה בתאי המוח. אסור לאכול כל מיני המבורגרים הנמכרים במסעדות מזון מהיר (למשל מקדונלד'ס). כל מנות משם נחשבות מזיקות ביותר.

שימורים של דגים ובשר

מזון זה נכלל לעתים קרובות בתזונה של משפחות רבות, אך אין זה אומר שהוא בריא. ככלל, ההיפך הוא הנכון. אחרי הכל, בצנצנת מוסיפים בנוסף לבשר או דגים תוספים מיוחדים שמאריכים את חיי המדף של המוצר ומשפרים את טעמו. אין צורך לדבר על "ערכם". לכן עדיף לא לקנות שימורים מוכנים. אתה יכול להחליף אותם בדגים טריים או בשר, או תבשיל חזיר תוצרת בית, עוף או בקר.

מרגרינה, ממרח, חמאה

אם הייתה תמונה של ג'אנק פוד, שכללה את כל המוצרים שעדיף לסרב, הממרח והמרגרינה היו במקום הכי בולט. יש כנראה כל כך הרבה שומנים צמחיים ובעלי חיים שהם חלק מהם, בשום מקום אחר. ורכיבים אורגניים אלה, כידוע, תורמים להיווצרות של פלאקים של כולסטרול בכלי הדם. כמובן, אתה לא יכול לסרב לחלוטין חמאה או מרגרינה. אבל כדאי מאוד לנסות לאכול אותם בכמויות קטנות יותר ולא מדי יום.

אפיית קמח חיטה

לחם לבן ולחמניות מתוקות הם לא סוג האוכל שניתן לצרוך מדי יום. אבל עוגות קניות בחנות, הכוללות שומני טראנס שונים ותוספים לא בריאים אחרים, נחשבות למסוכנות במיוחד. אתה יכול להחליף את כל המוצרים האלה במאפים שהוכנו על ידי מארחת אכפתית במו ידיה. למשל לחם סובין, לחם שורט או שרלוט עם תפוחים. בנוסף, כדאי לנסות להגביל את צריכת מוצרי הקמח ל-60 גרם (ילדים מתחת לגיל 3) ו-200 גרם (מבוגרים) ליום.

"עשן נוזלי" הוא רעל

אם מדברים על איזה סוג של ג'אנק פוד מסוכן לבריאות, אי אפשר שלא להיזכר ב-Liquid Smoke. כיום, מארחות ויצרנים רבים משתמשים בו כדי להעניק לבשר או דגים את הטעם והארומה של בשרים מעושנים. אבל הם שוכחים שמוצר כזה ממש ממולא בחומרים מסרטנים. בנוסף, זה לא הורג helminths. וזה אומר שכשאתה אוכל בשר או דגים מעושנים כביכול, אתה מאכלס את הגוף שלך בטפילים.

עם זאת, מוצרים המעושנים בכל דרך אחרת, לא רק בעזרת "נוזל", מזיקים לגוף. אם אתה חושב על איך לשמור על הבריאות (שלך או ילדך), אכל רק מזון מבושל, מאודה או אפוי. כאן הם מלאים בחומרים יקרי ערך ומינרלים.

משקאות מוגזים מתוקים

אם מישהו החליט ליצור פרויקט ג'אנק פוד, הוא ללא ספק היה נותן עמוד שלם (או אפילו כמה) למשקאות כמו ספרייט וקוקה קולה. בוודאי שמתם לב יותר מפעם אחת שאחרי צריכתם, הצמא רק מתגבר, ואינו נסוג. העניין הוא שבהרכב המשקאות האלהמכיל ממתיק מיוחד - אספרטיים. לכן, הוא מסוגל לעורר היווצרות של גידולים סרטניים ממאירים בכבד ובמוח, כמו גם לגרום לנדודי שינה, כאבי ראש חזקים ושינויים פתולוגיים במערכת העצבים.

בנוסף, משקאות מוגזים מתוקים רבים מכילים קפאין, כמות עצומה של סוכר, טעמים וצבעים שונים. כמו גם חומצה אורתופוספורית, שיכולה לשטוף סידן מגוף האדם. מינוס גדול נוסף לטובת ממתקים כאלה הוא היכולת המדהימה לשבש את חילוף החומרים. מסיבה זו, תזונאים רבים ממליצים לא לצרוך אותם במהלך דיאטות. ואם אתה באמת רוצה לשתות משהו אחר מלבד מים, יש להעדיף לפתן פירות יער טבעי, מים מינרליים רגילים או משקאות פירות בעבודת יד.

וודקה, בירה ומשקאות חריפים אחרים

אלכוהול מזיק לבני אדם, זה לא סוד. אבל מעניין שההשפעה המזיקה ביותר על הגוף היא בכלל לא וודקה או תמיסת, אלא בירה. בעזרתו תוכלו לישון הרבה יותר מהר. ולגרום לעצמך נזק בלתי הפיך. עם זאת, יש להגביל את השימוש בכל משקאות המכילים אלכוהול, לרבות קוואס. מכיוון שהם יכולים לגרום להתפתחות שחמת הכבד, מחלות של המערכת האנדוקרינית ומערכת העיכול, תלות באלכוהול וכו'. אם זה בלתי נסבל לחלוטין, אתה יכול לפנק את עצמך ב-1-2 כוסות יין איכותי בארוחת הערב. ובכן, או כוס ירח (פעם בשבוע!).

מזונות "דלי קלוריות".הרזיה

על המדפים היום ניתן למצוא מוצרים המסומנים כ"דל קלוריות" או "ללא שומן". אבל רובם מכילים זיהומים מזיקים שונים ויכולים להפריע לתפקוד התקין של הגוף. יחד עם זאת, אין שום היגיון מהם. ירידה במשקל בישיבה עליהם היא בלתי אפשרית. כדי לרדת כמה או שלושה קילוגרמים, אכלו מזון "בריא" טוב יותר: בשר רזה, לחם סובין, דגים דלי קלוריות, גבינת קוטג' תוצרת בית או יוגורט. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אופה, הרתיח או לאדה את המזונות האלה בעצמך.

שימו לב

אתה יכול לדבר הרבה על אוכל בריא ולא בריא לילדים ולמבוגרים, אבל אתה, כמבוגר, יכול להתאים את התזונה בעצמך - שלך ושל ילדך. נסו להימנע ממוצרים מזיקים בחנות, למרות האטרקטיביות שלהם. לא משנה כמה היית רוצה לעשות אחרת! יהיה קשה לעשות זאת רק ב-2-3 השבועות הראשונים. לאחר אכילת מזון כזה, כבר תיגמל את עצמך ותשאיר אותו אוטומטית בחנות.

אם אתה לא יכול בלי מוצר מסוים, קבל אותו. אבל השתמש לפי הצורך. לדוגמה, חמאה רצוי לשמור במקרר ולהשתמש רק לאפייה. ונקניק מעושן, אם אתם רגילים, השתמשו בכמויות קטנות ליצירת סלטים. אם בא לך, תאכלי ביס או שניים ביום, אבל לא יותר.

תהיה בריא!