אננס מיובש: יתרונות ונזקים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אין ספק שלא כולנו יודעים על היתרונות של פרי כל כך טעים ועסיסי כמו אננס. הוא מכיל כמות גדולה מאוד של ויטמינים וחומרי מזון שפשוט נחוצים לגוף האדם. יש לו הרבה מאפיינים שימושיים שכדאי לשים לב אליהם בעת הקנייה. אבל זה אננס מיובש שיכול להביא את התועלת הגדולה ביותר לאדם. מה השימוש בו, והאם הוא מסוגל להזיק לגוף? זה מה שנדון במאמר.

איך עדיף אננס מיובש מאשר טרי?

כמובן, רוב האנשים רגילים לאכול אננס בצורתו הטבעית. אבל מעט אנשים מבינים את היתרונות האמיתיים של אננס מיובש. יש להם טעם מתוק מאוד נעים שילדים כל כך אוהבים. הם משמשים לעתים קרובות להכנת מגוון קינוחים טעימים. זהו תחליף מצוין לממתקים, שוקולד, עוגיות וממתקים אחרים.

אם לא כולם יכולים לאכול פירות אננס טריים בגלל התכולה הגבוהה של חומצות אורגניות, אז פירות יבשים לא יפגעו בבריאות.

כמו כן, אננס מיובש מומלץ לרוב לאנשים שרוצים לרדת במשקל. כמובן, למי שרוצה להוריד קילוגרמים עודפים ואוהב ממתקים מאוד, זה יהיה די קשה.תוותר על הפיתוי שלך, אז תזונאים מנוסים ממליצים להחליף ממתקים בדברים בריאים יותר ופחות מזיקים ללקוחות שלהם.

מלבד כל השאר, הפרי היבש הזה מכיל גם מגנזיום, אבץ, אשלגן, ברזל, שמועילים מאוד לבריאות האדם.

היתרונות של פירות יבשים

אננס מיובש, כאמור לעיל, שימושי מאוד לגוף האדם. פרי מיובש זה מסוגל גם להקל על נפיחות, וזה גם מאוד חשוב. זה, כמו כל אוכל טעים אחר, יכול לעודד אדם באופן משמעותי ולתת כוח ואנרגיה, תוך שהוא לא גורם נזק, בניגוד לעוגה, צ'יפס או ממתקים.

אננס מיובש עשיר בסיבים, מה שמקהה במהירות את תחושת הרעב ומרווה את הגוף בחומרים שימושיים וויטמינים.

יותר מכל, הרופאים ממליצים להשתמש בפרי היבש הזה לאנשים בגיל מבוגר, כי הם מאיצים משמעותית את תהליך העיכול, וגם מסירים את כל הרעלים מהגוף. צריכה תכופה של אננס מיובש משפרת את זרימת הדם ומנרמלת את מאזן המים-בסיסי, וזה גם חשוב.

כמו כן, השימוש באננס מיובש שימושי מאוד לנשים. אחרי הכל, הויטמינים שהפרי היבש הזה מכיל עוזרים לשפר את העור והשיער, וזה כל כך חשוב למין ההוגן.

האם פירות אקזוטיים מיובשים מזיקים?

מכיוון שאננס מיובש (פירות מסוכרים) הם בריאים וטעימים מאוד, אזככאלה, הם אינם יכולים לשאת נזק לאדם ולבריאותו. החיסרון היחיד של פרי יבש טעים כזה יכול להיות תכולת הקלוריות שלו. אחרי הכל, באננס מיובש יש יותר קלוריות מאשר באננס טרי. אבל עדיין, הפרי היבש הזה פחות מזיק ממגוון ממתקים. רק אהבה מוגזמת לאננס מיובש ושימוש תכוף בהם יכולה לאיים על אדם עם השמנת יתר, שיניים שבורות, כיבי קיבה וסוכרת. אבל בשביל זה צריך אדם לשבת כמות גדולה מאוד מהפירות היבשים הנפלאים האלה, ויש לעשות זאת באופן שיטתי.

אם אדם הולך על פי הנורמה שנקבעה ולא יתעלל באננס מיובש, לא יגרם נזק לגוף, זה רק יועיל לו. לכן, אתה לא צריך לחשוב על הסכנות של פירות יבשים טרופיים נפלאים אלה, כפי שהם לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד. העיקר לדעת את המידה במינון.

קלוריות אננס מיובש

החיסרון היחיד של המוצר הוא תכולת הקלוריות שלו. הדבר הכי מעצבן הוא שתכולת הקלוריות של אננס מיובש היא הרבה יותר גבוהה מאשר אננס משומר וטרי. הסיבה האמיתית לכך נעוצה בתהליך הייבוש עצמו. ראשית, אננס טרי מושרים בסירופ סוכר, ורק לאחר מכן מייבשים אותם. בגלל זה הפרי הופך פי 6 או אפילו יותר קלורי מהרגיל, וזה די הרבה. 100 גרם של אננס מיובש מכיל 347 קק ל. לכן, לא נהוג להשתמש בהם בתזונה תזונתית. ואתה יכול להשתמש בו רק כתוספי מזון נדירים, אבל לא יותר. אבל בבכל מקרה, חטיף קל של אננס מיובש יעשה לך הרבה פחות נזק לגזרה מאשר ממתקים, קרקרים ושאר מזונות עתירי קלוריות ולא בריאים.

איך לבחור נכון?

למעשה די קל לקנות אננס מיובש טוב וטעים (קוביות או טבעות). אתה צריך להיות מונחה רק על ידי המראה של פרי יבש זה. זה צריך להיות בצבע צהוב עז להיות חתוך בצורה מסודרת, לא חתיכות שבורות. עדיף לבחור אננס מיובש בצבעם הטבעי, מאחר ובצבעים אחרים המוצר מכיל הרבה צבעים וטעמים שונים, בלשון המעטה, לא מאוד שימושיים.

למה מתאימים הפירות האקזוטיים היבשים האלה?

הפירות היבשים עצמם טעימים מאוד. לכן, הם מהווים תוספת מצוינת לכל מנה. למרות שאננס מיובש גבוה משמעותית בקלוריות מאשר טריים, בכל מקרה הם מכילים הרבה פחות קלוריות מכל פרי יבש אחר.

כמובן, לרוב הם משמשים להכנת מגוון קינוחים טעימים. הם נותנים טעם יוצא דופן ופיקנטי למנות בשר. לעתים קרובות במיוחד משתמשים באננס כזה למנות עוף, וזה טעים מאוד.

התוויות נגד לשימוש בפרי היבש הזה

לא משנה כמה טעים אננס מיובש, אבל, למרבה הצער, לא כולם יכולים לאכול אותם. ישנן התוויות נגד לשימוש בפירות הטעימים הללו. לא מומלץ לאכול אננס מיובש לאלושיש להם בעיות עם עודף משקל, כמו גם כאלה שנוטים להשמנה. מותר רק מינון מינימלי של הפירות היבשים הנפלאים הללו. כמו כן, אסור לצרוך אננס מיובש על ידי אנשים עם סוכרת.

פירות יבשים ברפואה

מעט אנשים יודעים שהפירות היבשים הטעימים האלה משמשים לעתים קרובות מאוד גם ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה.

לעתים קרובות מאוד אננס מיובש משמש כחומר משתן טוב. מהנתחים שלו מכינים מרתח שמרפא היטב תופעות כיבית ופצעים, עוזר להילחם בפצעי לחץ ודרמטוזיס מוגלתי.

כמו כן, מרתחים של פירות יבשים אלה עוזרים לעתים קרובות מאוד עם ברונכיטיס, דלקת ריאות, מחלות זיהומיות, דלקת בדרכי השתן.

בקוסמטיקה, לאננס מיובש יש מקום מיוחד משלו. הוא משמש לעתים קרובות מאוד להכנת מגוון מסכות אנטי-אייג'ינג, אשר, בנוסף, גם עוזרות להפגת מתחים, עייפות, הרפיה וחיטוב העור היטב.

עדיין טוב מאוד לעיגולים שחורים מעייפות ושקיות מתחת לעיניים עוזר למסכה של אננס טרי. כל שעליכם לעשות הוא לחתוך שתי טבעות מאננס ולשים אותן על העיניים למשך 15-20 דקות.

איך לייבש אננס?

מאחר והאננס המיובש, את היתרונות והנזקים שלו בחנו במאמר זה, הוא טעים ובריא מאוד, אז, בהתאם, הוא פופולרי מאוד, במיוחד בקרב אוהבי המתוקים. אבל מעט אנשים יודעים את הסוד האמיתי של התהליך עצמו.ייבוש הפירות האקזוטיים האלה.

כמובן, הדבר הראשון שתצטרכו לעשות הוא לקנות כמה אננסים טריים מהסופרמרקט או מהבזאר. כמובן שעדיף לקנות ירקות ופירות אך ורק בשוק. המחירים שם נמוכים משמעותית, ואיכות המוצר עצמו הרבה יותר טובה. כדאי להיזהר בבחירת אננס, שכן הפרי צריך להיות מאוד בשל ומתוק. אם זה לא המקרה, אז הפרוסות של הפרי היבש הזה יהיו חמצמצות ולא טעימות במיוחד.

אז תצטרכו להיפטר ממה שנקרא "זנב" ירוק ו"תחת" של האננס. חתוך כ-2.5 ס"מ מתחת לחלק העליון הירוק וכ-1 ס"מ מלמטה, זה אמור להספיק.

אז תצטרך להיפטר מעור האננס. חותכים אותו בזהירות רבה ומשתדלים לא לגעת בעיסה. מסירים יחד עם הקליפה גם את העיניים שנשארות תמיד על הפרי לאחר הקילוף.

השלב הבא הוא לחתוך את האננס לטבעות או לפרוסות. כשאתה עושה זאת, עליך להיות מונחה רק על ידי טעמים אישיים, שכן המוצר המקורי עצמו אינו מושפע בשום צורה.

מחממים היטב את התנור ל-66 מעלות צלזיוס. מניחים את פרוסות האננס הקצוצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור ל-24 שעות. אם אפשר, הארך את הזמן ל-36 שעות. הקפד לעקוב אחר תהליך הייבוש. חלקי אננס מוכנים הופכים אלסטיים וגמישים.

באופן כללי, לייבש אננס לבד זה לא כל כך קשה, העיקר שיהיה לך חשק והזדמנויות.