2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
בערב החג, רוב האנשים עומדים בפני בחירת המקום לחגיגה המיוחלת. נלקחים בחשבון מספר המוזמנים, התקציב, מניע החג, מתוך המסה של המסעדות המוצעות, נבחרת אחת, עליה תולים תקוות גדולות. המסעדה היא "הבסיס" של החג - הבחירה המוקפדת בה מוצדקת ברצון לספק רשמים חיוביים ולשמח את האורחים. להלן נבלה זמן בלתי נשכח במסעדת העילית "Yar".
ההיסטוריה של מסעדת "Yar" במוסקבה
מסעדה האגדית "Yar", כמעט מאתיים שנה לאחר פתיחתה, נהנית מאותה פופולריות כמו בתחילת הקמתה. כאן, אמנים מפורסמים עדיין מופיעים בחגים, והקהל הוא האליטה של החברה.
המקום בו נוסדה "יאר" לא נבחר במקרה. בביתו של הסוחר לודוויג שאוואן היו חנויות פופולריות רבות, שבהן תמיד היה קהל של אנשים. שם, בקוזנצקי מוסט, החליט השף הצרפתי Tranquil Yard ב-1826 לפתוח מסעדה משלו, שנקראה על שמו של המייסד.
המחירים היו גבוהים בהתחלה -מנה אחת של עוף, שהוכנה לפי מתכון מיוחד, עלתה בתקציב החודשי של משפחה שלמה ממעמד הביניים. רק בני המשפחה האימפריאלית, האליטה הספרותית והבנקאים יכלו להרשות לעצמם מותרות שכזה. אלכסנדר סרגייביץ' פושקין מזכיר שוב ושוב ביצירותיו על המנות הטעימות של "יארה". אורחי המסעדה היו גורקי, צ'כוב, קופרין, צ'אליאפין, באלמונט, רספוטין ואישים מפורסמים רבים אחרים.
עם הזמן, הפופולריות של המסעדה רק הלכה וגדלה, ויותר ויותר אנשים רצו לטעום מהמנות המפורסמות. על מנת להרחיב את קנה המידה בשנת 1848, התקרבה "יאר" לגן ההרמיטאז', לפטרובקה. כאן הוא לא נשאר זמן רב ועד מהרה עובר לכביש המהיר של פטרבורג, שנמצא מחוץ לעיר. אבל גם שם הוא תמיד מלא במבקרים.
המסעדה מפורסמת בעיקר בזכות ההופעות של מקהלת הצוענים המוכשרת.
הבעלים הבא של ה"יאר" היה הסוחר פיודור אקסנוב ב-1871. במהלך מנהיגותו התפרסמה המסעדה כמקום של הילולה מוגזמת. סוחרים לא חסכו בהוצאות כדי לספק את גחמותיהם. הם גילמו כאן את כל הפנטזיות המקוריות שלהם. היה אפילו מחירון מיוחד, שכלל מחירים לתענוגות יוצאי דופן, כמו "למרוח את פני המלצר בחרדל", "להכניס בקבוק לכוס ונציאנית יקרה". במסעדה כל אחד יכול להשתגע בדרכו.
לאחר מותו של הסוחר אקסנוב "יאר" עובר לרשותו של אלכסיי אקימוביץ' סודאקוב צעיר ומבטיח. הוא המשיך לחשובקודמים ובנו את המסעדה מחדש לארמון מפואר.
ב-1918 "יאר" נסגר, והבניין שימש במשך שלושים שנה כקולנוע, בית חולים, חדר כושר.
המסעדה חידשה את עבודתה רק ב-1952, והיא נקראה "סובייטי", ממש כמו המלון המחובר אליה לכיוון סטלין. המבקרים הם עדיין ה"טופ" של החברה, משלחות זרות, אמנים.
תחת הנהגתו של ולרי מקסימוב ב-1998 המסעדה שוחזרה לחלוטין. מיקום: לנינגרדסקי פרוספקט, 32/2, מוסקבה, מסעדת "יאר". תמונות של מוסדות מתקופות שונות מעבירות את סיפור חייה של המסעדה האגדית.
פנים
היום, "Yar" היא מסעדת תיאטרון. מתקיימות כאן הופעות גרנדיוזיות של אמני קרקס, להקות מחול ומוזיקליות מפורסמות.
המסעדה מורכבת מחמישה אולמות, שלכל אחד מהם היסטוריה ופרטים ייחודיים משלו. החגיגות ההמוניות העיקריות נערכות בעיקר. הסגנון האריסטוקרטי מאפשר לך לצלול לתוך קנה המידה של אותן חגיגות רוסיות שהתקיימו במסעדה האגדית. קירות גבוהים, במה מאובזרת ונוכחות של ציוד מוזיקלי מקצועי יוצרים אווירה מושלמת למופע גרנדיוזי. תקרת האולם מעוטרת בנברשת מלכותית משנת 1912.
מרפסת הקיץ, הממוקמת סביב המזרקה ההיסטורית ששוחזרה, פתוחה כל השנה.
"Green Bar" עשויסגנון עסקי: וילונות קטיפה ירוקה, אח, מזנון עץ מלא באפרטיף, חריטות על הקירות המתארות את חיי מוסקבה של המאה ה-19.
"היכל המראות" הוא שילוב של אלגנטיות ויוקרה. מראות גדולות במסגרות מוזהבות משקפות את הברק של סכו"ם כסף וחרסינה.
"גלריית סודאקוב" נוצרה לכבודו של אלכסיי אקימוביץ' סודאקוב, ראש המסעדה בסוף המאה ה-18 - תחילת המאה ה-19.
Kitchen
המסעדה מעסיקה רק שפים מקצועיים היוצרים יצירות מופת קולינריות במיוחד עבור המבקרים שלהם. מאכלים מהמטבח האירופאי, הרוסי והצרפתי מוצעים. התפריט שימר את המטבח הרוסי של סוף המאה ה-18 - תחילת המאה ה-19, עם תוספות קטנות של מאסטרים קולינריים מודרניים, למשל, בשר צבי מלכותי. ישנו שירות קייטרינג המאפשר לכם לארגן משתה עם המנות האהובות עליכם באוויר הפתוח במקום נוח ללקוח.
בידור
בכל ערב במסעדת "Yar" תוכלו ליהנות משירה ומוזיקה חיה קסומה בביצוע של זמרים מוכשרים בליווי אינסטרומנטלי.
לכל אולמות המסעדה יש פסנתר משלהם. המופע מלא בהופעות מדליקות - החל מלהקת ג'אז ועד זמר מעופף מתחת לתקרה וצוענים רוקדים. ההופעות "פברז'ה" ו"אקווריום" הן גולת הכותרת של התוכנית.
ביקורות מבקרים
מקום מושלם לנשפים, חתונות,ימי נישואין, מסיבות חברות וסתם ארוחות ערב רומנטיות - זו המסעדה "יאר" (מוסקבה). ביקורות של מבקרים מצביעות על נוכחות גבוהה של המוסד. למסעדה יש ביקוש רב בקרב אזרחים זרים. התרבות הרוסית, נוכחת במנות, עיצוב, תוכנית מופעים, מאפשרת לך לצלול לתוך מוסקבה של המאה ה- XIX. תומך בתדמית הממסד עם דוב מפוחלץ בכניסה וערימה של תמיסת מחורבן.
ההיסטוריה העשירה של המסעדה מושכת אנשים מכל העולם. צוות קשוב מספק שירות איכותי, המוזכר שוב ושוב בביקורות. למרות המחירים הגבוהים מהממוצע, רוב המבקרים מרוצים מהמגוון הרחב של המנות, מהנוכחות של צדפות חיות באקווריומים, מאיכות האוכל המבושל ומהעדינות שלו.
להתרחק מהמציאות ולצלול לעבר המוסקבה יעזור למסעדת "Yar" הממוקמת על לנינגרדסקי פרוספקט (מוסקבה). הביקורות שהשאירו מבקרים מעוררות אנשים ללכת לשם ולבלות ערב בלתי נשכח.
תיאור מסעדת "Yar" בסמארה
מתחם המסעדות והמלונות "יאר" נפתח בנובמבר 2007 על גדות נהר הוולגה והוא מגדל עץ "רוסי ישן". הוא זכה בפרסים רבים מאז הקמתו.
המתחם כולל חדרי מלון נעימים, חניה בתשלום, מסעדת "יאר", בר. סמארה מצאה אטרקציה נוספת בדמות "Yar", לשם אנשים באים להירגע.
המסעדה מציעה שירות ברמה גבוהה, אירופאית ומטבח סלאבי שהוכן על ידי שפים מקצועיים. הוא מורכב מאולם גדול וקטן, מרפסת קיץ וביתנים. חלונות פנורמיים מציעים נופים ציוריים מדהימים של נופי הוולגה. המסעדה אידיאלית עבור חתונות, מסיבות חברות, ימי נישואין. הקונדיטוריה ממלאת הזמנות להכנת עוגות מקוריות לאירועים מיוחדים. בכל שישי ושבת מתקיימות מסיבות פאתוס עם אמנים מקומיים או זרים מוזמנים.
Yar פופולרי בקרב המבקרים בשל מיקומה וזמינות חדרי המלון במגדלי העץ של המתחם.
ביקורות של מבקרים במסעדה בסמארה
מגוון רחב של תפריט אלכוהול ומגוון מנות מציעה את מסעדת "Yar" (סמרה). עם זאת, נמצאות עליו ביקורות, חיוביות ושליליות. המבקרים מגיבים בחיוב על מנות דגים (פירות ים שתמיד טריים ונמצאים באקווריומים) ומנות גדולות. נוף מדהים מהחלונות, פנים נעים וצוות אדיב יוצרים אווירה ביתית למקום שבו רוצים לחזור.
כדי להרשים את החברה שלך, אתה יכול להזמין אותה למסעדת "Yar". נופים ציוריים, אור מאופק יוצרים אווירה רומנטית לזוגות מאוהבים. עם זאת, המותר לעשן נרגילה בחדר המשותף גורם לאי נוחות עבור לא מעשנים.
המחירים אינם נמוכים. עבור אורחי העיר, מסעדת "יאר" (סמרה) תהווה מקום אידיאלי לבילוי. ביקורות עלמורכבים יוצרים תמונה כללית של המוסד, אבל כדאי לבדוק זאת על סמך הניסיון שלכם.
תיאור המסעדה "Yar" בטיומן
מסעדת Tyumen "Yar" נפתחה ב-2012. הוא מורכב משלושה אולמות אירועים המיועדים ל-100, 70 ו-30 מושבים. המיקום הנוח של חדרי VIP עם כניסות ויציאות נפרדות, שיכולים להכיל בין 4-12 אנשים, מאפשר לשרת בו זמנית אורחים ולא להפריע לאף אחד.
האולמות מרוהטים בריהוט נוח ואלגנטי. הנוכחות של ציוד מוזיקלי ואקוסטי איכותי יוצרת תנאים נוחים לקיום אירוע חגיגי.
לצד מנות אירופאיות וקווקז מסורתיות מפורסמות, המסעדה מציעה מנות מקוריות של סופר, כמו דלעת ממולאת. הגודל והמילוי נבחר על ידי הלקוח. שווה לנסות את הגלידה החמה של השף כדי לראות אם זה אפשרי.
כתובת: st. Shirotnaya 210, מסעדת "Yar", טיומן. ניתן לצפות בתמונות של המוסד באתר הרשמי.
ביקורות של מבקרים במסעדה בטיומן
אירוח נוח לאורחים וארוחות טעימות מוצעות על ידי מסעדת "Yar" (Tyumen). ביקורות על הממסד מאפשרות בחירה ולאפיין את המסעדה על פי חוות הדעת של מי שכבר ביקר בה. ישנן ביקורות חיוביות ושליליות באתרים. יש המשבחים אותו על שיש לו אולם יפה,רחבת ריקודים גדולה, מוזיקה קלה, אח, מבקרים אוהבים את זה ושירות טוב. הוא אכזב אחרים בכך שלא עמד בתנאים שהובטחו.
מוּמלָץ:
קפה של סמארה. סקירה כללית של המוסדות הפופולריים ביותר: "קפה ישן", "מונה" ו"סמארה-מ"
גם תושבי סמארה וגם תיירים יכולים תמיד ליהנות ולאכול אוכל טעים בבתי הקפה הרבים של סמארה. למרבה המזל, לעיר הגדולה הזו יש הרבה מה לבחור. הכתבה מספרת אילו בתי קפה עובדים בסמארה, איזה סוג מטבח הם מגישים, מהן ההוצאות שהלקוח צריך להיות מונחה. מתוארים המפעלים "מונהטה", "סמרה-מ" ו"קפה ישן"
מסעדנים במוסקבה: רשימה, דירוג. המסעדות הפופולריות ביותר במוסקבה
המסעדנים של מוסקבה נחשבים בצדק לאחד הפופולריים במדינה. בבירה הרוסית נפתחים מספר רב של מפעלים שאטרקטיביים ללקוחות חדשים לא רק בגלל החידוש שלהם, אלא גם בגלל התפריט, הקונספט והסגנון המקוריים שלהם. נדבר על כמה מהנציגים הבולטים ביותר של מקצוע זה במאמר שלנו. במאמר זה, נסדר מסעדנים לפי דירוג הפופולריות שלהם
בתי הקפה הטובים ביותר במוסקבה. איפה הקפה הכי טעים במוסקבה?
בתי הקפה הטובים ביותר במוסקבה, עם הגישה הרצינית שלהם לבחירת פולי הקפה, הכשרת צוות מן המניין והשקעה בציוד יקר, מלמדים לאט לאט את האורחים להבחין בטעם של קפה איכותי באמת ובין זיוף
המסעדות הגיאורגיות הטובות ביותר במוסקבה. סקירה כללית של מסעדות במוסקבה עם מטבח גאורגי וביקורות גורמה
סקירה זו של מסעדות מוסקבה עם מטבח גאורגי תספר על שני המוסדות הפופולריים ביותר - "Kuvshin" ו-"Darbazi". הם מייצגים גישה שונה לאותן מנות, אבל זה מה שהופך אותן למעניינות
תפריט לתענית במסעדות במוסקבה, סנט פטרסבורג, יקטרינבורג, סמארה
במהלך הפוסט, מסעדות מציעות תפריט מיוחד המבוסס על מוצרים מהצומח. סקירה של פינוקים טעימים ובריאים - במאמר זה