זרעי שומשום: יתרונות ונזקים, הרכב ושימוש

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שומשום הוא צמח עשבוני, אחרת הוא נקרא גם Sesamum indicum (שומשום). הוא מייצר זרעים טעימים ובריאים, שתכונות הריפוי שלהם התגלו לראשונה על ידי המצרים כבר בשנת 1500 לפני הספירה. ה. ומסיבה טובה, כי הם מכילים 25% חלבון, שהוא חיוני להתחדשות, צמיחה ותיקון רקמות. בנוסף, השומשום עשיר במספר רב של ויטמינים, וכן בחומרי הזנה כמו אשלגן ומגנזיום, נחושת ואבץ, זרחן וסידן. אבל כולם ביחד ממלאים תפקיד חשוב בתהליכים רבים המתרחשים בגוף.

שומשום. יתרונות ונזקים

האיכות החיובית החשובה ביותר של זרעי השומשום היא שהם מכילים הרבה ויטמין E, שידוע כבעל אפקט התחדשות. זה גם ספק מצוין של סידן לגופנו. רק מאה גרם של שומשום יכולים לחדש את הצריכה היומית של סידן. אבל כמות כזו, כמובן, לא מומלץ לצרוך, רק 30 גרם של שומשום ליום הוא שימושי, השאר כבר יהיה מזיק. אחרי הכל, הזרע מכיל הרבה שמן, שעלול לגרום לבחילות. אבץ וזרחן, שהם חלק מהמוצר הנפלא הזה, הם מניעה טובהאוסטאופורוזיס.

הזרע מכיל כמות עצומה של סיבים, הדואגים למערכת העיכול ומונעים מחלות שונות. שומנים רב בלתי רוויים, שהם חלק מזרעי השומשום, מנרמלים את רמות הכולסטרול בדם. לשומשום, שאת היתרונות שלהם אנחנו כבר יודעים, יש גם התוויות נגד. אין להשתמש בו על ידי אנשים שיש להם קרישת דם לקויה. תיתכן גם אי סבילות אלרגית בודדת למוצר זה. כפי שאתה יכול לראות, אם נשקול מהם היתרונות והנזקים של שומשום, אז הכף יתהפך לכיוון היתרונות - כמובן שזה הרבה יותר.

שימוש בקוסמטיקה

שמן שומשום מצא את היישום שלו בייצור מוצרי קוסמטיקה. מרתח שנעשה על בסיס העלים של צמח זה יאיץ את צמיחת השיער, יהפוך אותם לחלקים ויפטור אותך לצמיתות מגירוי וקשקשים. שמן שומשום משמש באופן פעיל גם לעיסוי. זה מרגיע בצורה מושלמת, מרפא את כל הפצעים והחבורות, סדקים ויבלות במהירות מדהימה. מסכות וקרמים לפנים העשויים על בסיס שמן שומשום מרעננים באופן משמעותי את צבע העור, מסירים עליו דלקות וצרות נקבוביות. כל התכונות החיוביות ולא רשימה. אפשר לדבר בלי סוף על הנושא "שומשום. יתרונות ונזקים"!

תכונות ריפוי

באר שומשום עוזר להתמודד עם מחלות שונות. הוא משמש בעיקר לטיפול בהצטננות, הוא מקל על הנשימה במחלות של הסמפונות והריאות. גַםזה נהדר עבור עצירות ושלשולים. בנוסף, המוצר מחזק את מערכת החיסון ומסיר אבנים מהכליות.

להשתמש בבישול

שומשום, שאת היתרונות והנזקים שלהם אנחנו כבר יודעים, משמשים גם לקישוט תבשילים ומעניקים טעם יוצא דופן למאפים. בסין וביפן כבר הפך למנהג לפזר אותו על סלטים ומנות ירקות שונות. ובקוריאה הוא משמש כמלח שומשום (תערובת של מלח וזרעים טחונים קלויים). זה הולך טוב גם עם דגים, בקר ואורז. עכשיו אתה יודע על זרעי שומשום, היתרונות והנזקים שלהם מפורטים במאמר זה.