מי קוקוס: הרכב ותכונות מועילות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מהם מי קוקוס? תמצא את התשובה לשאלה שהועלתה בחומרים של מאמר זה. בנוסף, נספר לכם על המאפיינים של המוצר המוצג, כיצד הוא נוצר ואיזו השפעה יש לו על גוף האדם.

מידע כללי על המוצר

מי קוקוס הם האנדוספרם הנוזלי של הפרי (בדרך כלל צעיר) של דקל הקוקוס. איך זה נוצר? בתהליך ההבשלה חודרות לרקמת הפרי טיפות שמן המופרשות מהקופרה, מה שהופך עוד יותר את הנוזל לחלב קוקוס. לאחר מכן, המשקה מתחיל להתעבות ולהתקשות.

מי קוקוס, שהופקו מהפרי ללא סדק אחד, הם סטריליים. היו מקרים שבהם נעשה בו שימוש למטרות רפואיות כאשר לא היה מלח זמין.

איך כורים וצורכים אותו?

מי קוקוס קל ופשוט להשגה. ניתן לשתות אותו ישירות מהפרי על ידי ניקוב בו חור בעזרת חפץ חד. רצוי לצרוך משקה כזה מיד לאחר הפתיחה, שכן הוא מתקלקל מהר מאוד בהשפעת האור והחמצן.

אי אפשר שלא לומר שמי קוקוס טבעייםלרוב ארוזים ונמכרים בבקבוקים או בצנצנות ששומרים על השמש.

נמצאים כרגע הבדל בין פירות קוקוס אכיל מלזי, בדרך כלל תאילנדי, וקוקוס קוקוס ברזילאי.

מאפיינים שימושיים של מי קוקוס

לא בכדי ברפואה העממית משתמשים במים המופקים מאגוז קוקוס צעיר לטיפול במחלות שונות. אחרי הכל, הוא מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים, כולל מינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו, נוגדי חמצון וציטוקינינים.

יש לציין גם כי משקה כזה הוא מקור למקרו-ומיקרו-אלמנטים החשובים ביותר לגוף האדם (מגנזיום, אשלגן, סידן, אבץ, מנגן, סלניום, בורון, יוד, גופרית ומוליבדן). בין היתר, מי קוקוס מכילים חומצות אמינו חיוניות (לאוצין, ולין, איזולאוצין, ליזין, מתיונין, טריפטופן, תראונין ופנילאלנין).

השתמש במשקה

היתרון של מי קוקוס הוא שהם כוללים כמות גדולה של חומרים מזינים. בשל התוכן הגבוה של מינרלים, כמו גם תכונות לחות, המשקה המוצג משמש בהצלחה בכושר. לדוגמה, ארגון המזון והחקלאות של האו ם ממליץ להשתמש במי קוקוס כמשקה אנרגיה טבעי למי שעוסק באופן מקצועי בספורט.

מדענים הוכיחו זה מכבר שמי קוקוס, שביקורות עליהם רק חיוביות, הםמוצר טבעי המכיל את כל האלמנטים הדרושים לאדם. במיוחד אם הוא עושה ספורט. זאת בשל העובדה שמשקה כזה עשיר מאוד באשלגן. זה החומר שספורטאי צריך כשהוא מתחיל לקבל התכווצויות שרירים.

השפעה על הגוף

מי קוקוס, שהרכבם הוצג לעיל, מסוגלים לפעול כנוגד חמצון טבעי אמיתי. במילים אחרות, עם השימוש המתמיד במשקה זה, גוף האדם מקבל יותר ויותר כוחות חדשים למאבק משופר ברדיקלים (חינם), אשר למעשה תורמים להזדקנות מוקדמת של איברים פנימיים ותאי עור.

מי קוקוס מכונה לעתים קרובות נוזל טוניק יקר ערך. אחרי הכל, הוא מכיל הרבה אשלגן ונתרן כלורי, הפועלים כאלקטרוליטים במזג אוויר קיץ חם. משקה איזוטוני כזה מאופיין בדיוק באותה רמת איזון (אלקטרוליט) עם דם אנושי. לכן השימוש המתמיד בו מאפשר להיפטר ממשקל עודף, הודות להתחמקות מחילוף החומרים.

כפי שהוזכר לעיל, מחקרים על משקה זה הראו שהתאית שנמצאת במי קוקוס דומה למדי לפלסמת הדם האנושית. בהקשר זה, נוזל כזה עם עיסה שימושי ביותר עבור ספורטאים וכאלה שעבודתם קשורה לפעילות גופנית סדירה ואינטנסיבית.

אי אפשר שלא לשים לב לעובדה שכל משקאות האנרגיה הסינתטיים מכילים לא רק כמות גדולהסוכר, אבל גם חומרי טעם וריח מלאכותיים. לגבי מי קוקוס, הם כוללים רק מרכיבים טבעיים שיש להם השפעה מועילה על כל הגוף.

מתי משתמשים בו?

אי אפשר להתווכח עם העובדה שתכונות מי הקוקוס טובות לגוף האדם. אחרי הכל, לא בכדי מי שיש לו בעיות בריאות ברורות משתמש בו באופן קבוע.

בואו נחקור יחד איפה מי קוקוס מועילים במיוחד.

1. עם מחלות לב וכלי דם. כידוע, לאנשים שלחץ הדם שלהם מוגבר כל הזמן יש רמה נמוכה למדי של אשלגן בגוף. לפי מחקר, מי קוקוס עשירים באלמנט זה. לכן השימוש המתמיד בו יעיל מאוד בוויסות לחץ הדם.
2. לבעיות בעור (במאבק בכתמי גיל, קמטים וכו'). מים (קוקוס) הם מקור לחומצה לאורית וציטוקינינים. מדענים טוענים שהחומר האחרון תורם לוויסות הגדילה וחלוקת התאים. לפיכך, שתיית משקה זה יכולה למזער את תהליך ההזדקנות של העור.
3. כאשר מיובש. המשקה המוצג מכיל הרבה מינרלים המווסתים את מאזן המים, כמו גם ממלאים את הנוזל האבוד. אגב, יש עדויות שמי קוקוס עוזרים להתייבשות הנגרמת כתוצאה מהפרעות עיכול, דיזנטריה, כולרה או שלשולים.
4. לבעיות במערכת העיכול. חומצה רעילה,הכלול במי קוקוס, בגוף האדם הופך למערכת בעלת פעילות אנטיבקטריאלית ואנטי-ויראלית רבה. כתוצאה מכך, משקה זה עוזר להילחם בתולעי מעיים, טפילים, זיהומים ויראליים ואחרים במערכת העיכול אצל מבוגרים וילדים.
5. לנרמל משקל. נוזל קוקוס עוזר לשפר את חילוף החומרים. בגלל זה, זה מאוד שימושי לאנשים שרוצים לנרמל את משקלם.

תופעות לוואי של נטילת מי קוקוס

כמו כל מזון אחר המכיל כמות גדולה של מינרלים וויטמינים, גם משקה קוקוס עלול לגרום לתופעות לוואי. ככלל, אנשים הנוטים לתגובות אלרגיות או למחלות אלרגיות קשות רגישים להם. עם זאת, יש לציין שמי קוקוס בטוחים לילדים צעירים, כמו גם לנשים מניקות ונשים בהריון.

עובדות מעניינות על המשקה

• במהלך המלחמה 1941-1945. שני הצדדים של הסכסוך השתמשו בקביעות בנוזל קוק כפלזמת דם חלופית לחיילים פצועים.
• מי קוקוס מזינים יותר מחלב מלא. אחרי הכל, יש בו הרבה פחות שומן ואין לו כולסטרול.
• משקה טרי זה נצרך באופן קבוע במדינות הטרופיות של תאילנד ומלזיה. זה נובע מהעובדה שבאינטראקציה עם אוויר, הוא מאבד במהירות את כל התכונות האורגנולפטיות והתזונתיות שלו.
• מי קוקוס הרבה יותר טובים מתינוקחלבון לתינוקות.
• נוזל זה הוא משקה טבעי (איזוטוני) עם מאזן אלקטרוליטים כמו דם אנושי.
• מי קוקוס הם משקה הרבה יותר בריא ממיץ תפוזים. אחרי הכל, יש בו פחות קלוריות באופן משמעותי.
• מי קוקוס הם סטריליים. הוא עולה לאורך גזע הדקל ולבסוף נוצר בתוך הפרי.



• משקה זה מכיל יותר אשלגן מאשר משקאות ספורט ואנרגיה.
• מי קוקוס מכילים סוכרים טבעיים בלבד, המשפיעים לטובה על כל מערכות הגוף האנושי.