ארוחת בוקר דלת קלוריות: צורך נתפס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעיתים קרובות, חלק מהאנשים שמתבוננים במשקלם נוטים לסרב לחלוטין לארוחה הראשונה, תוך ציון העובדה שלדבריהם, בבוקר הגוף כבר נח ונמרץ לאחר השינה. ולשווא לחלוטין. לדברי תזונאים רבים, ארוחת בוקר, דלת קלוריות ונפחים קטנים, נחוצה כמעט תמיד לאדם (טוב, אלא אם כן במקרה של צום לכל מטרה - טיפולית או ירידה במשקל). למה זה קורה, בואו ננסה להבין זאת במאמר זה.

Theory

בוא נפנה לתיאוריה של השאלה. למרות שהיא דלת קלוריות, ארוחת הבוקר חיונית מכמה סיבות. ראשית, לאוכל שאכלת בבוקר אין כמעט השפעה על הדמות (נבדק בפועל על ידי רבים). אבל באותו זמן, השימוש בו, אתה מקבל דחיפה אנרגטית עוצמתית לכל היום. שנית, ארוחת בוקר דלת קלוריותמסייע בהתחלת עיכול, תפקוד תקין של הלבלב ומבטיח עיכול איכותי של מזון. הרי מה קורה: אם לא אוכלים בבוקר, אז בצהריים או אפילו יותר גרוע - בערב אוכלים מהלב. נראה כי מערכת העיכול שלך ישנה כמעט כל היום, ואז יש שחרור חזק של מיץ מרה ומיץ לבלב במהלך ארוחת ערב בקנה מידה גדול. לבטן שלך אין זמן לעכל, מזון נשאר במעיים במשך זמן רב, יוצר רעלים ומעורר כל מיני הפרעות ודיסבקטריוזיס. כמה שנים של תת תזונה כזו - והגוף בהחלט יגיד לך את ה"פי" שלו (סביר להניח שזה יקרה מוקדם יותר). וארוחת הבוקר, דלה בקלוריות וקטנה בנפחה (ולכן לא מסוגלת להוביל ליצירת תאי שומן עודפים, וזה כל כך מטריד למי שעוקב אחר כל מיני דיאטות), מסירה את כל הגורמים הלא בריאים האלה. והבטן שלך, ואיברים אחרים, לא יעבדו יתר על המידה בגלל צריכת מזון לא אחידה.

איך צריכה להיראות ארוחת בוקר דלת קלוריות?

ראשית, כדאי להזכיר מיד שאסור להרכיב אותו מסנדוויצ'ים עם גבינה, למשל, ונקניקיה מעושנת, שרבים אוהבים כל כך. ארוחת הבוקר צריכה להיות שלמה, לא כמו חטיף. גם מזון מהיר וכל מיני מוצרים חצי מוגמרים צריכים להיות מוחרגים כמזון שאינו ראוי לתשומת לבנו בשום צורה. שווה לנסות: ארוחת בוקר דלת קלוריות יכולה להיות לא רק בריאה, אלא גם טעימה. ואם אתה כל כך מפחד להשתפר, אז עדיף לוותר על ארוחות ערב מאוחרות,הופכים לארוחות ערב, ובמקום זה לשתות כוס קפיר או חלב אפוי מותסס. אבל ארוחת בוקר היא חובה!

תרגול

עכשיו בוא ננסה לבשל איתך ארוחת בוקר דלת קלוריות. מתכונים יכולים להיות מגוונים מאוד. יש המון מנות ארוחת בוקר ראשונות הגונות שיש בהן כמעט אפס קלוריות, מה שבוודאי לא ישפיע על הנתונים שלך בשום צורה. הם יכולים להיות מורכבים מיוגורט, מוצרים דלי שומן בחלב חמוץ, דגי ים, פירות יער, פירות, ירקות מכל הפסים, דלעות, פטריות. כל האוכל הזה מתעכל די מהר, אבל מצד שני, לא תרגישו רעב הרבה זמן.

סלטים ושייקים

כל סוגי הסלטים והשייקים, גם מפירות וגם ירקות, מתאימים מאוד לארוחות בוקר כאלה. בדרך כלל הם מתובלים בשמן צמחי, או בקפיר, או ביוגורט דל שומן. אפשר להוסיף כמה טיפות מיץ לימון כדי לקבל טעם חמצמץ (כאן חשוב לא להגזים ולהוסיף ממש כמה טיפות). הנה כמה עקרונות להכנת מנות פשוטות ודלות מאוד בקלוריות:

1. כל המרכיבים עדיף לקחת בהתאם לעונה. הקציר האחרון מאבד ויטמינים וניתן לכסות אותו באמצעים שונים שמגדילים את חיי המדף. גישה עונתית להכנת סלטים טעימים ובריאים במיוחד עם פירות יער.
2. ירקות קשים עדיף לגרד, כך שהם ייספגו טוב יותר. כדאי יותר לתבל סלטי ירקות בשמן זית, להוסיף טיפה מיץ לימון ולהוסיף מעט מלח.
3. עבוראוהבי מנות נוזליות - שייקים: בלנדר זה הכל שלנו! אפשר לקצוץ בו כמעט כל עיסה של ירקות או פירות, לתבל בעשבי תיבול ולשתות את הטעים הזה כארוחת בוקר. במנה כזו, בהחלט תהיה לנו תכולה מינימלית של שומנים וקלוריות.

ארוחות בוקר דלות קלוריות עם מידע קלוריות

בוא ניקח כמה דוגמאות כדוגמאות. אבל אתה יכול להראות את הדמיון שלך בעוצמה ובעיקר ולנסות משהו חדש בכל פעם:

1. סלט פירות עם יוגורט. תכולת הקלוריות שלו ל-100 גרם היא רק 65 קק"ל. תכולת חלבון - 4 גרם, שומן - פחות מגרם, פחמימות - כ-10 גרם. כדי להכין סלט למספר אנשים, אתה צריך לקחת כמה תפוחים, שתי בננות, עשרה תותים גדולים (או פירות יער אחרים בעונה), כוס יוגורט דל שומן ללא חומרי טעם וריח. לאוהבי ממתקים: אפשר להוסיף כף דבש. ההכנה פשוטה: קולפים את הפירות וחותכים דק. מערבבים הכל, מתבלים ביוגורט. העיקר לא לאכול יותר מקערה אחת (לדיאטנים: 200 גרם מנה שווה 130 קק"ל), שכן הסלט יוצא טעים מאוד!
2. שייק פירות ופירות יער. במנה זו יש בדרך כלל כמות מינימלית של קלוריות בשל העובדה שרק פירות, מיץ ופירות יער משתתפים בה (35 קק"ל ל-100 גרם), ושומן - 0 גרם! יוצקים כוס מיץ תפוחים לבלנדר (עדיף, כמובן, לבשל את זה בעצמך), לשים שני תפוחים רכים גדולים, קלופים וחתוכים לחתיכות קטנות, 100 גרם של פירות יערעונתי (תותים, פטל, אוכמניות, דומדמניות, דומדמניות). אנו מפעילים את הבלנדר וטוחנים הכל למצב של תרחיץ נוזלי. לשתות לא יותר מכוס לארוחת בוקר!