מסעדת "הגן עדן השביעי" - נקודת ציון מחודשת של מוסקבה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מסעדת הרקיע השביעי… רבים מהדור המבוגר התמזל מזלם לבקר בה, כי לא בכדי נחשב המוסד הזה לאחד הטובים ביותר ובוודאי היוצא דופן ביותר בבירת הפדרציה הרוסית במשך די הרבה זמן. זמן רב. עבור חלקם, התענוג הזה עוד לפנינו.

מה כל כך מוגזם בזה? מדוע מסעדת הרקיע השביעי כל כך מפורסמת כבר כל כך הרבה שנים? זה יידון במאמר זה.

סעיף 1. תיאור כללי

קודם כל, נציין ש"הרקיע השביעי" הוא מתחם מסעדות, אשר ממוקם בבניין של מגדל הטלוויזיה אוסטנקינו במוסקבה. המבקרים הראשונים ביקרו כאן ב-1967. אבל בשנת 2000 התקבלה החלטה על שיקום רחב היקף. הפתיחה המחודשת, כפי שנודע ממקורות רשמיים, תתקיים בקרוב מאוד, בקיץ 2014.

סעיף 2. מהי מסעדת הרקיע השביעי (מוסקווה)?

היום המתחם תופס שלוש קומות, לכל אחת מהן משלהשם: "ברונזה", "כסף" ובהתאם, "זהב". כולם בגובה מרשים של 328-334 מטר.

השטח הכולל של המקום הוא 600 מ ר. רוחב כל אחד משלושת האולמות הוא שני מטרים וחצי; 80 איש - הקיבולת הגדולה ביותר במפלס. נפתח בשנת 1967, הרקיע השביעי היה במקור ארגון קייטרינג בברית המועצות, שנחשב לפופולרי ביותר באותה תקופה.

זה הפך במהירות לחפץ הפופולרי ביותר במוסקבה, עם זאת, בעיקר עבור תיירים זרים ואורחי עיר שיכולים להרשות לעצמם לבקר במסעדת הרקיע השביעי. המחירים במוסד זה מעולם לא היו נמוכים או אפילו ממוצעים.

החדרים בצורת הטבעת הסתובבו במעגל. במשך ארבעים דקות היו מהפכות שלמות אחד לשני.

מסעדת הרקיע השביעי פעלה ברציפות במשך 33 שנים לפני השריפה בשנת 2000. השריפה הרסה כליל את כל הקומות. מאז הקמתה, ביקרו במסעדה כ-10 מיליון אנשים.

סעיף 3. עבודות שיקום

מתחילת השיקום ובמהלך שנתיים בוצעו עבודות רבות באולמות המסעדה לשיפור בטיחות האש. הותקנו מערכות הכיבוי החדישות ביותר במים, החלונות הישנים עם זיגוג כפול והמעטפת החיצונית הוחלפו בחדשים, וכל מבני המתכת טופלו בתרכובות מיוחדות לכיבוי אש. כמו כן, מערכות אספקת המים, מיזוג האוויר והאוורור ברחבי המסעדה עודכנו לחלוטין.

במהלך פעילותה, למסעדת הרקיע השביעי היו אולמות מעוצבים בסגנון הרטרו של שנות השישים. במהלך השחזור רצו המשקיעים לשמר את הסגנון הזה, לאחר שהשלימו אותו בעזרת חומרים חדשים. אבל ב-2005, החברה העיקרית שהסכימה לשיקום הרקיע השביעי הייתה קריסטל גרוס, חברה המייצרת אלכוהול. ההחלטה הסופית הייתה העיצוב, לפיו כל רמות המסעדה יקבלו מעתה מטרה ועיצוב שונה.

אגב, אי אפשר שלא לשים לב לעובדה שכעת המפלסים הסמוכים של מגדל הטלוויזיה אוסטנקינו יהיו מעורבים בעסקי המסעדות. הדבר היחיד שלא היה אפשרי היה להגדיל את שטחי השירות והמטבח, כך שרוב המנות שהוכנו לפי הזמנה יגיעו מהקומה הראשונה.

סעיף 4. תוכניות לעתיד

לא סביר שמישהו יעז להתווכח עם העובדה שאחרי השלמת כל התיקונים בכלל, מגדל אוסטנקינו, מסעדת הרקיע השביעי בפרט, יהפכו שוב לאטרקציות המרכזיות של הבירה. כל שלושת האולמות יהיו שונים לא רק בעיצוב, הם יקבלו שמות חדשים - "יופיטר", "אוסטנקינו" ו"ויסוטה".

המסעדה עצמה תהפוך למתחם בילוי אמיתי. האולם הראשון ייבנה מחדש לבית קפה מזון מהיר בשם Vysota. כל מיני גווני הלבן יהיו הצבע השולט בממסד. עם זאת, במקום המבורגרים סטנדרטיים, יינתן למבקרים תפריט מאפים רוסיים מסורתיים ואיכותיים. עוקב אחר הטרנדים העולמיים בעסקי המסעדנות, כאןיצייד חדר יוקרתי בו יוכלו המבקרים לצפות כיצד מוכנות המנות המוזמנות על ידם. לאורחים שיזמינו שולחן ברמה גבוהה יותר תהיה הזדמנות ייחודית להיות הראשונים לטעום מהמטעמים שהוכנו על ידי מקצוענים אמיתיים.

שתי שכבות הוקצו למסעדת "יופיטר" בבת אחת. הוחלט לעשות זאת במקרה של מספר רב של מבקרים. האולם התחתון מצויד עבור אותם אורחים שאינם נרתעים מהתפעלות מהפנורמה באמצעות טלסקופ. הזזת קומות תהיה גם מאפיין בלעדי של האולמות.

סעיף 5. אנלוגים בעולם

בלאס וגאס יש מסעדת "ירח", היא ממוקמת על גג הדקלים, מרכז הבילויים המפורסם של העיר. המאפיין העיקרי של המסעדה הזו, בנוסף לגובה כמובן, ולנופים מדהימים, הוא הפיצה הכי טעימה בעולם, שתיירים ומקומיים רוצים לנסות שוב ושוב, כך שפשוט אין סוף לאורחים.

וביפן, בעלי מלאכה מקומיים בנו את המסעדה המזרחית מנדרין. כאן תוכלו לא רק לצפות בפנורמה ממעוף הציפור, אלא גם לנסות מנות יפניות מסורתיות. בסופי שבוע ובחגים, כל חובבי משהו חדש ויוצא דופן בהחלט צריכים לבקר בהופעות קולינריות ובכיתות אמן מהשף עצמו.