תה עם חלב - נזק ותועלת בו זמנית

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

משקה כמו תה עם חלב עדיין נחשב אקזוטי בארצנו,

גורם לאסוציאציות עם המסורת האנגלית. יש תומכים כמו שיש מתנגדים: יש הסבורים ששילוב כזה של רכיבים מזיק לגוף, בעוד שאחרים, להיפך, מייחסים לו, לצד טעם עדין נפלא, מספר רב של תכונות שימושיות ותזונתיות.. לפיכך, תה עם חלב מזיק ומועיל בו זמנית. המשקה הזה, שהוכן בצורה נכונה, משביע את הרעב בצורה מושלמת, מחזק, ממריץ בבוקר ומחמם בערבים קרים.

האם זה מזיק?

תה עם חלב - האם זה מזיק? למעשה, המיתוס הזה מוגזם בעליל. חלב, בשילוב עם תה, בהחלט משנה את תכונותיו, אבל בשום אופן לא מפחית את כמות החומרים התזונתיים. לתה עם חלב יש השפעה קלה על רירית הקיבה, מבלי לגרות אותה, ועל מערכת העצבים. כמובן שהתה השחור בגרסתו המקורית מכיל מספר גדול יותר של נוגדי חמצון ומקל ביעילות על עווית, שהמשקה שאנו שוקלים לא יכול להתהדר בו. עם זאת, עבור תזונה תזונתית, תה חלב הוא פשוט שאין לו תחליף.

האם זה שימושי?

תה עם חלב: נזק ותועלת - מה עוד? קשה לקחת צד כלשהו בנושא הזה מבלי לשקול בפירוט את היתרונות של משקה כזה. ספיגתו בגוף במחלות של מערכת העיכול, עומס יתר פיזי ונפשי, עם סוגים שונים של זיהומים, דלדול של מערכת העצבים, טובה בהרבה מתה שחור וחלב בנפרד. בנוסף, אנשים שאינם סובלניים ללקטוז וחלב מלא שמחים לשתות תה עם חלב. אניני טעם אוהבים לשתות את המשקה הזה עם ריבות תפוח, אפרסק, משמש ואוכמניות.

איך לבשל?

תה עם חלב, שהנזק והיתרונות שלו

מוערך בנפרד, מוכן לפי טכנולוגיה מיוחדת. למשקה זה מומלץ להשתמש בזני תה חזקים ועזים, שחור וירוק כאחד. אהבתם של הבריטים לתה עם חלב מוסברת בעובדה שמוקדם יותר היצואן העיקרי של תה לאנגליה היה הודו. הזנים הדרומיים המיובאים של התה ההודי, בשילוב עם חלב, קיבלו טעם עדין, והאמינו שהם נהנו מטנדם כזה. להכנת תה עם מילק בסגנון אנגלי, צריך לשפוך 2 או 3 כפות חלב חם לתחתית הכוס ולהוסיף תה מבושל בפרופורציות: 40 גרם ל-1 ליטר מים. תה באיכות גבוהה, כשהוא מדולל בחלב, מקבל צבע כתום. תה עם חלב, שעל נזקיו ויתרונותיו עדיין שנוי במחלוקת על ידי אניני טעם, ניתן להשתמש להכנת משקה הודי, הידוע בארצנו, תחתשנקרא מסאלה צ'אי. הוא נחשב למשקה המושלם בערבי חורף קרים. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב חלב שומן ומים (בפרופורציות 1: 1), להביא לרתיחה ולדלל בתערובת של סוכר ותבלינים (תוכל לבחור אותם לפי הטעם, סטנדרטיים: הל, אבקת ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן ופלפל אנגלי). לאחר מכן, תה שחור נרקח עם הנוזל הזה. תה עם חלב: תועלת או נזק - זה תלוי בך!