בירה "Trekhsosenskoye" - משקה רוסי אמיתי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מחקרים סטטיסטיים מאשרים שהמשקה האלכוהולי הפופולרי ביותר בעולם הוא בירה. כמעט אף חברת גברים לא תוכל לפתור בעיות בעלות חשיבות "עולמית" מבלי להעביר כוס בירה קרה. משקה זה היה ידוע עוד מימי מצרים העתיקה, הוא היה אהוב הן על ידי השומרים והן על עמי אירופה של ימי הביניים. אנשים רוסים מכירים היטב את בירה Trekhsosenskoye, ואנחנו נדבר על זה היום.

קצת היסטוריה

סיפורם של שלושת עצי האורן האדירים החל ב-1888. ו.י. בוגוטינסקי הגה רעיון נפלא - להקים מבשלת בירה בעיר מלקס, ולשם כך הוא בחר במקום ציורי ליד הבריכה, שבו התנשאו שלושה עצי אורן מלכותיים. יפהפיות היער שימשו כשמה של המבשלה, שעליה השתלטה משפחת הסוחרים מרקוב כעבור 20 שנה. בתחילת המאה ה-19 ייצר המפעל חמישה זני בירה: "שולחן", "וינה", "שחור", "פילזן" ו"יצוא צ'כי". איכות מוצר ללא דופיאושרה על ידי פרסים שונים, מוצרי המפעל אף יוצאו לחו"ל למכירה לקונים זרים.

תהילתם של המבשלים הגיעה אל הקיסר עצמו. מעטים זכו להכרה כזו, אבל הגברים האמיצים של טרקסוסנסקי ידעו את עבודתם היטב. אז בשנת 1910 הם באמת היו ראויים לפרס "הספק של בית המשפט של הוד מלכותו הקיסרית".

עשורים מאוחר יותר, העיר שבה הייתה מבשלת הבירה הפועלת בהצלחה שונה ל-Dimitrovgrad. מבשלי המיזם השתמשו בטכנולוגיה האירופית של חליטה קלאסית. למפעל הובא ציוד מבלגיה, צ'כיה וגרמניה, שבזכותו הוקל מאוד העבודה היומיומית הקשה של בעלי מלאכה, ובכך נתן להם השראה ליצור זנים חדשים של בירה Trekhsosenskoye.

Description

בירה "Trekhsosenskoye" (יצרן: המפעל "Trekhsosensky", הממוקם ברחוב 50 שנה לאוקטובר, 113 בעיר דימיטרוגרד) היא בצבע קש עם קצף בינוני גרגר, לא מתמשך מדי. בארומה שלו יש עשבי תיבול רקובים, מתיקות גרעינית, תווי ביצה קלים, שמנוניות ופירות רקובים מעט.

למשקה דל האלכוהול הזה עם ריח ספציפי יש צבע מלוכלך. בירה בעלת עקביות צפופה למדי עם טעם של דשא רקוב, מתיקות גרעינית, לחות ספציפית ותכולת גופרית.

לאחר שתייתו במשך זמן מה, נשאר בפה הטעם של גווני דגן דוהים במהירות, פרי מעט מקולקל, תווים עשבוניים ומרירות קלה של כשות.

מופעלהתווית הצבעונית מציינת את תכולת האלכוהול, שהיא 4.5 כרך, הכובד הראשוני של הוורט במשקה זה הוא 11 אחוז.

יש לציין שבירת Trekhsosenskoye מבושלת מלתת שעורה מובחרת, מים ארטזיים וכשות ריחנית. המשקה מבשיל בטמפרטורה נמוכה.

טווח מוצרים

היום, המבשלה מייצרת מספר זנים של בירה מוקצפת מעולה, כולל:

1. "בווארי" בחיים;
2. "קטיפה" כהה;
3. “Czech Bar” בשידור חי;
4. טיוטת בירה "Zhigulevskoye" ("Trekhsosenskoye");
5. "Barleyfield" light;
6. בר צ'כי;
7. "אלון וחשוק" מיושן;
8. "Rizhskoe" light;
9. Trekhsosenskoe soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" קטיפה;
12. Zhigulevskoe אור מסורתי;
13. חבית "אלון וחישוק" בשידור חי;
14. Trekhsosenskoe light.

חוות דעת של לקוחות

מומחים רבים טוענים שהמוצרים של מפעל זה אינם נמכרים בפועל במחוז. החברה תופסת רק נתח קטן מהשוק. סוכנות ביזנס אנליטיקס טוענת שבערים רוסיות גדולות כל כך כמו טוליאטי וסמארה, למעשה אין בירה של Trekhsosenskoye. ביקורות לקוחות על מוצר זה הן מעורבות. באוליאנובסק המשקה האלכוהולי נמצא במקום השביעי בדירוג ותשעה קיים, ונתח השוק עומד על 1.3 אחוז בלבד.

מה מושך בירה"Trekhsosenskoe" של הצרכנים? קודם כל, ולא פחות חשוב, הקונים מרוצים מהיעדר חומרים משמרים, GMO ותוספים אלקטרוניים בהרכב המשקה. בנוסף, הביקורות מזכירות את הצורה הקומפקטית, המסודרת והנעימה של החבית, אותה משלימה מחזיק קל מאוד לנשיאה. יתרון נוסף של בירה הוא חיי המדף הקצרים שלה. לאחר פיסטור עדין, המשקה נשאר חי, מה שמשפיע לטובה על טעמו.

באשר לביקורות השליליות, רבים לא אהבו את שפע הקצף. למרות שאם הבקבוק מקורר מראש, החיסרון הזה ייעלם.

יש לשתות בירה כמו שצריך

אתה יכול להרגיש את האיכות של משקה מוקצף רק כשהוא מקורר ל-10 מעלות, בחורף אפשר לחמם אותו מעט. לעתים קרובות הוא מוגש על השולחן בבקבוקים או מוזג לתוך קנקנים וספלים מיוחדים שתוכננו במיוחד לשימוש בו. אין לערבב את המשקה הקצף עם אחרים, למזוג, לנער, וגם לא מומלץ להוסיף מנה טרייה אם עדיין יש בירה לא גמורה בכוס. יש לציין שרבים מאיתנו עושים את הטעות של כוסות בירה מצלצלות, זה לא מומלץ.