סוגי בירה וינאית "חמובניקי". בירה "חמובניקי": תיאור, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אלו שאוהבים את הטעם והארומה המדהימים של משקה מוקצף כנראה כבר ציינו בעצמם את חברת הייצור של Khamovniki. לבירה המיוצרת במבשלות אלה יש צבע וטעם בלתי נשכחים. כהה, חצי כהה, בהיר - מגוון המשקאות מרשים. בנוסף ללתת חיטה ושעורה מסורתית, מוסיפים לתת קרמל במהלך הייצור. הודות לכך המשקה מקבל גרידה מיוחדת, טעם שאין דומה לו, שבאמצעותו אוהבים מזהים מיד את המותג Khamovniki. בירה היא משקה קליל, טעים וממריץ שהכי טוב לבילוי עם חברים.

קצת על החברה

החברה התחילה את עבודתה ב-2008. אז הושלמה בנייתו של מתחם הבירה הגדול והמודרני ביותר באזור מוסקבה. המפעל ממוקם בעיר Mytishchi. המפעל תופס שטח של 23 דונם. החברה החלה את פעילותה עם המותגים הידועים Zhigulevskoye ו-Mospivo. בהדרגה, מגוון המוצרים של החברה גדל, הוא הוכר על ידי מספר עצום של צרכנים. אבל המותג Khamovniki הפך ליצירת מופת אמיתית. הבירה שהביאה את החברההתואר של הטובים מסוגו במועמדות "מוצרים באיכות גבוהה" לא יכול היה אלא לעניין את הקונים. זה היה זה שהפך לסימן ההיכר של הצמח, שעל פיו מכירים אותו היום מבינים רבים של המשקה הקצף.

מבחר של חברת הבירה במוסקבה

היום היא החברה הגדולה ביותר שמייצרת לא רק את המותג Khamovniki. בירה "ז'יגולי" ו"לוסיני ברג", "טרחגורנוי" ו"אל שאגי שמל", פקס, בירה דוב - אלו רק חלק קטן מהמותגים הידועים שיוצאים מדי שנה מפס הייצור במיליוני ליטרים.

ייצור ברמה עולמית מובטח על ידי רמה גבוהה של אוטומציה של תהליך הייצור כולו. בנוסף, תוצאה מצוינת כזו יכולה להיות מושגת על ידי ההסמכה הגבוהה ביותר של מומחים ובקרת איכות בכל שלבי הייצור. לחברה תעודה בינלאומית ISO 9001 2008. משנה לשנה הטווח של החברה רק גדל, מה שעושה בחירה עשירה עבור הלקוחות. זה מאפשר לך לשמור על יתרון תחרותי על פני יצרנים אחרים.

Munich Khamovniki

זו בירה חמובניקי מקורית למדי. ניתן למצוא ביקורות על זה שונות מאוד: מישהו מיד כבש את הטעם והארומה, אחרים רק תוהים מדוע מגוון זה כל כך פופולרי. הניחוח שלו מתקתק, מאלתי, כפי שהוא צריך להיות במשקה מוקצף רגיל. אבל הטעם רך, קרמי, וזה מבורך יותר בבירות כהות. הוא מתוק, טרי, מעטלחמי, עם תווים פירותיים. כשות מופיעה בעיקר בטעם לוואי. אז לומר, עבור חובבן, לא כולם יאהבו את זה. הטעם מתחיל עם מרכיב דשא-כשות בולט, ואחריו דואט של קרמל בהיר וקרום לחם. זוהי הבירה הצפופה ביותר של כל המשפחה, אי אפשר לבלבל את טעמה הקטיפתי, העדין והעוטף עם אחר. צבע - ענבר, אדמדם, קצף בהיר בצבע שמנת, עקביות גרגירית בינונית.

בירה "Khamovniki Pilsner"

זהו עוד מוצר מבושל פילזנר מקורי. יש לו צבע זהוב בהיר מרהיב, וחלק עליון מוקצף לבן כשלג שמחזיק די הרבה זמן. הארומה שלו מאוד נעימה, עשבונית לתת, עם רמז קל של קמח. הכשות לא מודגשת יתר על המידה, אלא די בולטת. הטעם מתחיל כמתוק ומלתתי, ואז מתחילים לצוץ עשבוניות וכשות. יש מרירות קלה ואיזון מאלטי מצוין. מרירות הופ ומתיקות עדינה וקמחית נשארות על הלשון. זוהי בירה נהדרת שאפשר ליהנות ממנה בחברה חמה. אכן, המוצר מקורי, ואם אתה אוהב קלאסיקות קפדניות, אז נסה זנים אחרים בפעם הראשונה.

Wheat

זו בירה חצי כהה שיחד עם לתת חיטה ושעורה, מכילה גם לתת קרמל. צפיפות הבירה היא 12%, והחוזק הוא 4.8%. לאחר הסרת הפקק, הדבר הראשון שמכה הוא הארומה המדהימה. בירה כהה צריכה לקבל את זה, אבל לרוב, למרבה הצער, היא נעדרת לחלוטיןזנים ביתיים. הארומה אופיינית - עם חמיצות, בתוספת תו פירותי קל. הטעם עשיר מאוד, זהו "פרנסיסקנר" כהה אמיתי. מעט קרמל, רמז קל לפרי, אניני טעם אומרים בננה וציפורן. לאחר הלגימה הראשונה, הבירה נראית חזקה מאוד, ואז חדות הרושם מוחלקת, והטעם הרבה יותר רך. לא פלא שגברים אוהבים יותר את הזן הזה: הוא נועז, בהיר ובעל טעם לוואי נעים.

Khamovniki Vienna

עוד זן מדהים שבהחלט ראוי לתשומת לבך. בירה זו מבושלת באמצעות מאלטים מיוחדים מסורתיים לסוג זה. זהו לתת בהיר, מאלט וינה, מאלט קארארד. בייצור נעשה שימוש בכשות גרמנית המעניקה ארומה עדינה במיוחד - פרחונית עדינה ומרירות עדינה. למשקה צבע ענברי נעים, טעם עדין עם תווים מתוקים. הטעם קרמל-פרחוני, שמוחלף בטעם לוואי מעט מר. זן זה נחשב לנייטרלי ביותר מכל משפחת חמובניקי. בירה וינאית מומלץ להגיש עם חטיפים קרים, כמו גם צ'יפס וקרקרים מסורתיים. אגב, הוא מוגש לא קר, אלא מחומם מעט לטמפרטורת החדר. אז הטעם והארומה של המשקה מורגשים טוב יותר.

סיכום

בוודאי הקורא תוהה אם הוא יכול לקנות בירה Khamovniki. המחיר שלו, כמובן, גבוה מזה של כל אחד אחר, אבל הוא די סביר, במיוחד אם אתה לא מתעלל במשקה זה. בקבוק אחד בממוצעעולה חמישים - שבעים רובל של הפדרציה הרוסית. זוהי הבירה הטובה ביותר ברוסיה כיום, שרק שנרקחה בגרמניה, על פי מסורות גרמניות ישנות, יכולה להתחרות בה. אפילו אניני הבירה האמיתיים הם גרמנים, וכשהם מגיעים לרוסיה, הם שותים את המשקה הזה בהנאה, שכן איכותו היא באמת מעבר לשבח.