קינוחים דלי קלוריות: מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתוק שיניים, תפסיק לעלות על המשקל ולהרעיב את עצמך! אל תפחד ללכת לחנות: מדפים עם עוגיות, ממתקים ועוגות עדיף באמת לעקוף. אבל את המוצרים מהם תוכלו להכין בעצמכם קינוחים דלי קלוריות בקלות ובמהירות, כדאי שתסתכלו מקרוב.

אנו מציעים מספר מנות טעימות וקלות שיחליפו את הממתקים הרגילים ולעיתים מזיקים. אפשרות מצוינת היא להכין עוגת קרם עם שכבת ג'לי. את המנה הזו אפשר להכין כל יום. הכינו בבית קינוחים דלי קלוריות כדי להדהים את המשפחה והאורחים שלכם. מנות בריאות בהירות יקשטו את השולחן החגיגי בלי הרבה טרחה.

עוגת החמין מוכנה בפשטות ובמהירות

כדי להכין עוגה יפה, קח:

• חבילה של עוגיות רגילות;
• חבילה של גבינת קוטג' (150 גרם);
• חצי ליטר שמנת חמוצה;
• 120 גרם סוכר;
• חבילה של ג'לטין מיידי (10 גרם);
• חבילה של סוכר וניל;
• לימון אוליים;
• ג'לי עם הטעם האהוב עליך;
• קישוטים (גרגרי יער קפואים או טריים, ספריי ממתקים, פתיתי קוקוס) לפי הרצוי.

בואו נהפוך את העוגיות לפירורים וניצור את השכבה התחתונה. מרחנו עליה תערובת של גבינת קוטג', שמנת חמוצה וג'לטין.

איך מכינים את שכבת הקצפת?

ג'לטין חייב להיות מומס ב-100 מיליליטר מים חמים אך לא רותחים. זכרו לערבב את התערובת במרץ. אם הג'לטין לא מתמוסס, מחממים באמבט מים. אבל אל תגזים: אם התערובת מתחילה לרתוח, הג'לטין יאבד את תכונותיו ויהפוך לא נעים בטעמו. כאשר התמיסה הופכת להומוגנית, הוסף לה סוכר רגיל ווניל.

עושים חתכים על ליים או לימון וסוחטים את המיץ. איזה הדר לבחור תלוי בכם, אבל כל אחד מהפירות הללו נותן ארומה וטעם ייחודי לעוגה. כדי להפוך את הקינוח להומוגני ורך, יש להעביר את גבינת הקוטג' דרך מטחנת בשר. מוסיפים אותו יחד עם שמנת חמוצה למרכיבים אחרים ומערבבים.

עכשיו הכינו את השכבה העליונה

כאן לא נמציא את הגלגל מחדש ונכין ג'לי לפי המתכון המצוין על האריזה. יש אזהרה אחת: נצמצם את כמות המים ברבע, או אפילו בשליש. אז שכבת הג'לי של קינוח גבינת הקוטג' דל הקלוריות תהיה צפופה יותר. בישל את החלק העליון של העוגה ונתן לו להתקרר לטמפרטורת החדר.

החלק החשוב ביותר בהכנת יצירת מופת קולינרית פשוטה הוא יציקת ג'לי על שכבה קפואה של גבינת קוטג'. כדי לא לקלקל את מראה המנה, מניחים כף על העוגה ושופכים עליה בזהירותג'לי על בסיס קרם לבן כשלג ושמנת חמוצה.

שלח את הקינוח למקרר עד להתמצקות מלאה. כשהג'לי מתייצב היטב, אפשר לקשט את העוגה אם תרצו. עם זאת, גם בלי תפאורה, זה נראה נהדר!

אפשרויות עיצוב קינוח

יש דרך אחרת להכין קינוח דל קלוריות שכזה. אם יש לכם תבנית עוגת סיליקון, השתמשו בה. ראשית אתה צריך להכין שכבת ג'לי ולתת לה להתקשות. ומוסיפים בזהירות את תערובת השמנת החמוצה-קרם מעל. כשהעוגה מתקשה, מוציאים את התבנית מהמקרר והופכים אותה בזהירות על גבי כלי גדול.

הראה את דמיונך והכין ממתקים במנות למשפחה ולאורחים.

קינוחי פירות דלי קלוריות: מתכונים עם תמונות

מכיוון שהטבע "תגמל" אותך בנטייה לעלות במשקל מקינוחים עתירי קלוריות שנרכשו בחנות, פנקו את עצמכם במתנות הטבע, ויטמינים יקרי ערך וחומצות אמינו. והגוף שלך יודה לך על חטיף בריא וטעים. ממתקים כאלה אף פעם לא משעממים.

אחד הקינוחים דלי הקלוריות הפשוטים ביותר הוא סלט פירות. אתה יכול לבשל אותו לחלוטין מכל פרי שיש לך בבית. לדוגמה, חותכים תפוח, אגס, קלמנטינה, תפוז, קיווי, בננה לפרוסות או קוביות. בקיץ הקפידו להשלים את הסלט עם תו פירות יער - הקינוח רק ירוויח מכך. להלבשה, במקום שמנת כבדה, קח מוצר בריא יותר - טבעייוגורט.

סלט פירות מומלץ להכין במנות קטנות כדי שלמרכיבים לא יהיה זמן להתחמצן ולהיות מכוערים.

קשטו את המנה בחופן גרעיני רימון או אגוזים. יש לך פצצת ויטמין. מה יכול להיות טוב יותר אחרי חורף ארוך?

ילדים יבקשו עוד

לא תמיד ניתן לשכנע בנים ובנות לאכול אפילו מנה טעימה. לכן, למבוגרים, אפשרות לקינוח בריא היא פירות ופירות יער על שיפוד.

מה בדיוק לכלול בהרכב של "ברביקיו" כזה תלוי במומחים הקולינריים. אבל הקפד לעשות את זה בהיר, בו זמנית בדוק אם הילד שלך זוכר את שמות הפרחים.

למבוגרים אפשר לבשל שיפודי פירות על הגריל. עבור המרינדה, קח דבש ומיץ לימון, דלל אותם במים. חותכים פירות לחתיכות גדולות. לשים שיפודים. וממש חמש דקות לטגן על הגריל. אל תשכח לטפטף במרינדה חמוצה מתוקה.

תמיד יש זמן להתנסות במטבח. במקום "שיפודים" של פירות ופירות יער, אפשר לבשל מתאבנים. זה אידיאלי למשרד או לחופשת ילדים. מהיר, קל, טעים, ולא תלכלך את הידיים שלך! החלום של כל עקרת בית.

לנשנוש אחר הצהריים - תפוחים עם דבש וקינמון

אנו מציעים מתכוני קינוח דלי קלוריות ומתכונים עם קלוריות.

האם אתה לא יכול כבר להסתכל על תפוחים טריים, שבהם אתה משביע את הרעב הקל שלך במהלך היום או אוכל בלילה כדי להרוג את התולעת? לאחר מכן קחו לעצמכם מתכונים דלי קלוריות.קינוחים עם קלוריות.

לאפות בתנור

ארומה של דבש מעורבב עם קינמון בהחלט יפתח לכם את התיאבון. שילוב המרכיבים הזמינים יהפוך תפוחים משעממים לנשנוש טעים ובריא. זה די משביע, אז לא תישאר רעב.

המתכון אינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים, מאמץ וזמן. ובמאה גרם של קינוח יש רק 60 קק ל. אפילו ילד יכול לבשל את זה. כמובן, תחת שליטה קפדנית שלך.

תזדקק ל:

• שלושה תפוחים קטנים;
• שלוש כפיות דבש;
• כפית סוכר מגורען;
• רבע כפית קינמון טחון, אבל אפשר להוסיף עוד - זה ייצא אפילו יותר טעים וארומטי.

בוא נתחיל לבשל קינוח דל קלוריות עם תמונה. בוא נשטוף קודם את התפוחים. עכשיו אתה צריך לחתוך את הליבות. שים כף דבש לתוך החור. אגב, אפשר להוסיף קצת צימוקים. מפזרים סוכר, אבל זה לא הכרחי, אפשר בהחלט להסתדר בלעדיו. סוכר הופך לקרמל בתנור. מפזרים את החלק העליון של התפוח בקינמון.

מחממים את התנור ל-200 מעלות. תפוחים ייאפו במשך חצי שעה. כשמוכן, מוציאים אותו מהתנור. אם רוצים, מפזרים את המנה בקינמון.

אפשרויות אחרות לחטיף תפוחים, דבש וקינמון

תוכל להכין את ארוחת הבוקר המושלמת או חטיף בריא תוך מספר דקות. אגב, משקה כזה אפשר להכין בערב כדי לא לבזבז זמן יקר בהכנות לעבודה. שייקים טעימים עשירים בויטמינים ומינרלים, ויש בו מעט קלוריות.

כדי להכין שני שייקים, השתמש ב:

• 100 גרם של דובדבנים (מגולענים);
• תפוח אחד גדול;
• 200 גרם של יוגורט טבעי (יווני);
• 1 כף דבש;
• 1 קורט קינמון.

יש רק 179 קלוריות בשתי מנות של המשקה הזה.

איך מכינים שייק:

קודם התפוח שלי. חותכים את הקליפה ומסירים את הליבות עם הזרעים. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות ומעבירים לקערת הבלנדר. הדובדבנים שלי, אם צריך, אנחנו מוציאים את העצמות. הוסף פירות יער לפרוסות תפוחים.

עכשיו מלאו את המילוי ביוגורט טבעי. כדי לתת טעם חריף למשקה, מוסיפים מעט קינמון. כף של דבש נוזלי תעזור להמתיק שייקים. אם אתה לא אוהב את המוצר הזה או אם אתה אלרגי אליו, אתה יכול להחליף אותו באגבה או סירופ ארטישוק ירושלמי.

עוד קצת מאמץ: צריך לטחון את כל המרכיבים. כדי לעשות זאת, הפעל את הבלנדר במהירות גבוהה. אז המשקה יהיה הומוגני ורך.

כבה את הבלנדר ומוזגים את השייק לכוסות.

ניתן לקשט את המשקה עם ענף נענע טרי. במזג אוויר חם, אתה יכול להוסיף כמה קוביות קרח. לחילופין, צננו את היוגורט, הדובדבן והתפוח במקרר לפני הכנת השייק. אתה יכול גם להתנסות במילוי פירות יער: החלף את הדובדבן בדובדבן שגדל בבית הכפרי שלך או ביער.

מגניב עם סורבה פירות יער

תמונה של קינוחים דלי קלוריותנראים מעוררי תיאבון, לא? וכאן הכל פשוט ומהיר במיוחד. ורק 81 קק ל למאה גרם של דברים טובים! למה שלא תפנק את עצמך בקצת גלידה ביתית?

להכנת סורבה פירות יער, קח:

• 300 גרם פטל קפוא;
• 250 גרם חמוציות קפואות;
• 250 מ"ל מים רתוחים צוננים;
• 150 גרם סוכר מגורען;
• צרור בזיליקום;
• ענף נענע טרי לקישוט.

בוא נתחיל! מכינים סירופ סוכר: מחממים מים וסוכר עד שהסוכר נמס. אנחנו מחכים עד שהתערובת מתקררת. בשלב זה, קוצצים דק כמה ענפי בזיליקום, אין להשתמש בגבעולים. הוסף לסירופ סוכר.

גרגרי יער קפואים מקציפים בבלנדר עד לקבלת עקביות הומוגנית. לאחר מכן, אם רוצים, אפשר לטחון פטל וחמוציות דרך מסננת. יוצקים סירופ סוכר עם בזיליקום לתוך מחית פירות היער. נותר להכות שוב עם בלנדר.

המגע הסופי - אנחנו שולחים תערובת טעימה למקפיא, שעה וחצי יספיקו לסורבה להקפיא.

יוצקים את הקינוח לקערות. מקשטים בפטל טרי, בזיליקום וענף נענע.

משוכנע שממתקים לא יכולים לקלקל את הדמות? אז העדיפו לבחור קינוח לטעמכם, להתנסות וליהנות ממנות בריאות! בתיאבון!