קינוחים קלים תוך 5 דקות. קינוחים קלים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

איזה קינוחים קלים אתה מכיר? אף אחד? אז המאמר הזה תוכנן במיוחד בשבילך. בזכותה תלמדו איך תוך דקות תוכלו להכין מטעמים ביתיים טעימים ומיד להציג אותם לשולחן.

יש לציין שיש היום המון מתכונים שונים איתם אפשר להכין קינוחים קלילים שונים לגמרי. במאמר זה נציג את הדרכים הזולות והפשוטות ביותר שאינן דורשות מרכיבים מוזרים ויקרים.

קינוח טעים וקל ללא אפייה

המרכיב העיקרי במעדן זה הוא גבינת קוטג' עדינה. לכן ניתן להכין את המנה המוצגת עבור ילדים צעירים שזקוקים מאוד למרכיב כמו סידן.

אז, כדי להכין קינוחי קוטג' קלילים במנות, אנחנו צריכים:

• גבינת קוטג' עדינה עדינה - כ-400 גרם;
• יוגורט קרמי טבעי - כ-400 גרם;
• שזיפים מגולענים - 25 פירות יער;
• אגוז, קלוף - 25 חתיכות;
• דבש נוזלי - כ-75 גרם.

תהליךבישול

קינוחים קלים נקראים כאלה לא רק בגלל שאחרי האכילה הם לא גורמים לכבדות בבטן, אלא גם בגלל העובדה שלא צריך הרבה זמן ומאמץ כדי להכין אותם.

כדי להכין מעדן ביתי שכזה, יש לשפשף גבינת קוטג' עדינה דרך מסננת, ולאחר מכן להוסיף לה יוגורט שמנת ולהקציף למסה הומוגנית במיקסר.

לאחר שמקבלים את בסיס הקמח יש צורך לאדות את השזיפים במים רותחים, לשטוף אותו היטב ולחתוך לרצועות. לאחר מכן, שטפו חצר מאגוזי מלך, יבשו אותם במחבת וקוצצו אותם בעזרת מועך.

עיצוב והגשה

לא מספיק רק לדעת איך מכינים קינוחים קלים. אחרי הכל, חשוב מאוד להציג אותם נכון לשולחן. לשם כך, יש לחלק את גוש הקמח הרך בין הקערות, ולאחר מכן לשים עליה שזיפים מיובשים, לפזר פירורי אגוז ולצקת מעל עם דבש נוזלי.

קינוחים קלים ב-5 דקות מתותים ובננות

כדי להכין פינוק מהיר כל כך לשולחן החגיגי, כדאי לרכוש מראש:

• בננות בשלות - 4 חתיכות;
• תותים טריים (אפשר גם קפואים) - כ-300 גרם;
• אגוזים (עדיף לקחת אגוזי מלך, קצוצים) - 4 כפות גדולות;
• קנס חול-סוכר - 5 כפות גדולות.

שיטת בישול

קינוחים קלים הם הפופולריים ביותר בקרב אלה שלא אוהבים לעמוד ליד הכיריים כמות משמעותית מהחופש שלהםזְמַן. אם אתה שייך לקטגוריה זו של אנשים, אנו מציעים להשתמש במתכון שלהלן.

כדי להכין מעדן כזה, צריך לשטוף את התותים, לחתוך אותם לרבעים, ואז לכסות בסוכר ולהעלות באש. לאחר שריבת פירות היער הטעימה והריחנית מוכנה, יש להסירה מהכיריים ולקרר לחלוטין.

בזמן שהריבה מתקררת, אפשר להתחיל לעבד בננות. פירות יש לקלף, לחלק לשניים ולהכניס לקערת בלנדר. מומלץ להקציף מוצר זה עד לקבלת מסה הומוגנית דמוית דייסה.

בין היתר יש לשטוף את אגוזי המלך בנפרד, לייבש אותם במיקרוגל ולטחון במעבד מזון.

תהליך עיצוב והגשה

קינוחים תוצרת בית (הקלים ביותר) פופולריים מאוד בקרב בעלי שן מתוקה. אחרי הכל, אתה צריך רק כמה דקות כדי להכין אותם.

לאחר שריבת התות התקררה לחלוטין, כדאי להתחיל ליצור את הפינוק. לשם כך יש לפזר מחית בננה על גבי קערות, ולאחר מכן לכסות אותן בשכבת ריבת פירות יער ולפזר אגוזים טחונים. לפני ההגשה לבני המשפחה, יש לקשט את הקינוח המוגמר בתותים טריים.

הכנת מרנג

מבחינת הטעם, קינוחים קלים ב-5 דקות אינם נחותים בשום אופן מאלה שמתבשלים לאורך זמן. בהקשר זה, במאמר זה החלטנו להציג בפניכם מספר מתכונים לפינוק כה מהיר.

אחד מהםהקינוח האהוב ביותר על מבוגרים וילדים הוא מרנג. כדי להכין אותו בבית, עליך לרכוש:

• חלבונים - מ-4 ביצים גדולות;
• חול-סוכר אינו גדול במיוחד - 2/3 כוס;
• מיץ לימון - כפית קטנה;
• בוטנים קצוצים - השתמשו לפי הרצוי.

מבשלים את הבסיס

לפני שמכינים קינוח כזה יש להפריד בזהירות את החלבונים מהחלמונים ולהכניס אותם למקרר. לאחר שהמוצר התקרר, יש להסיר אותו, להוסיף מיץ לימון ולהקציף בבלנדר עד לקבלת קצף אוורירי. יחד עם זאת, יש צורך להוסיף לחלבונים בהדרגה סוכר מגורען לא גס במיוחד. כתוצאה מערבוב ארוך ואינטנסיבי, אתה אמור לקבל קצף מתוק מתמשך.

תהליך אפייה

לאחר שהכנו בסיס חזק למרנג, יש להניח אותו במזרק קולינרי ולסחוט אותו יפה על נייר אפייה. לאחר פיזור המוצרים בבוטנים קלויים קצוצים, יש להכניסם מיד לתנור חם מאוד. יש לבשל מרנגים עד שכל הסמיכות שלהם אפויה ונעשית מוצקה.

איך לשרת?

לאחר שהקינוח הקל והטעים מוכן, יש להסירו בזהירות מנייר הבישול ולהניח על צלחת. הגישו מעדן כזה לילדים ובני משפחה אחרים יש לצנן עם תה.

אגב, אם יש לך זמן פנוי, אז אתה יכול לבשל בנפרד למרנגרפרפת, אותה יש למרוח על אחד המוצרים ולהצמיד לו אחר. כתוצאה מכך, תוכל לקבל עוגה טעימה מאוד ועתירת קלוריות.