הרול הכי טעים בעולם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רוסים רבים נהנים לבקר במסעדות יפניות כדי ליהנות שם מלחמניות וסושי. עם זאת, מנות פופולריות רבות ניתן להכין בקלות בבית. מהמאמר שלנו תלמדו איך לבשל את הרולדה הכי טעימה בעצמכם ולהפתיע את יקיריכם עם מנה מקורית.

California

את הרול הכי טעים בעולם אפשר למצוא בכל המסעדות היפניות המוכנות לאכילה. המנה הזו הופיעה בארה ב בשנות ה-70 של המאה הקודמת, ומאז הומצאו גרסאות רבות להכנתה. למנה זו תזדקק למרכיבים הבאים:

• אורז סושי (עגול) - 350 גרם.
• מים - 360 מ"ל.
• גליונות נורי.
• ביצי דגים מעופפות.
• בשר סרטנים.
• אבוקדו.
• מיונז יפני.

הגליל הכי טעים בעולם, שתמונתו אתם רואים בעמוד זה, מוכן באופן הבא:

• בשל את האורז במים לפי ההוראות על האריזה.
• פורסים מחצלת גלגול על משטח העבודה של השולחן ועוטפים בניילון נצמד. זהשלב חוסך ממך שטיפת הציוד לאחר הבישול.
• חתוך את דף הנורי לשניים והנח אותו עם הצד המבריק כלפי מטה.
• קלפו את האבוקדו מהעור וחתכו את הבשר למקלות דקים.
• בשר סרטנים מופשר מחולק לסיבים.
• טובלים את האצבעות במים ומניחים את האורז על הבסיס בשכבה דקה, ומשאירים קצה אחד של הסדין פנוי.
• לאחר מכן, מורחים את הקוויאר על האורז.
• הפוך בזהירות את הנורי.
• עכשיו אפשר לפרוס את המילוי - קודם את פרוסות האבוקדו, ואחר כך את בשר הסרטנים. מברישים אוכל במיונז.
• בעזרת מחצלת מגלגלים את הגליל בחוזקה כך שהמילוי בפנים והאורז בחוץ.
• תן ליצירה צורה עגולה, מרובעת או משולשת.
• טובלים סכין במים קרים, ואז חותכים את הגליל לשמונה חלקים שווים.

שים את המנה על צלחת מלבנית ומגישים עם רוטב סויה.

רול פילדלפיה הכי טעים

שילוב עדין של סלמון וגבינת שמנת אהוב על אניני טעם בכל רחבי העולם. לכן, אנו מציעים לך ללמוד כיצד לבשל אותו בבית. אנו בטוחים שהאורחים שלך יאהבו את המנה היפנית הפופולרית הזו.

מוצרים נדרשים:

• 350 גרם של אורז סושי.
• 360 מ"ל מים.
• דג מלוח מעט (סלמון, סלמון או פורל).
• גבינת פילדלפיה.

כדי להכין את הגליל הכי טעים, קרא בעיון את המתכון הבא:

• להרתיח את האורז במים עד לריכוך.
• חתוך את גיליון הנורי לשניים.
• כסו את המחצלת בניילון נצמד.
• חותכים את הדגים לצלחות רחבות דקות - נסו לשמור אותן בעובי זהה.
• הנח את הדף עם הצד המבריק כלפי מטה ומורח עליו שכבה דקה של אורז בעזרת הידיים. מטעמי נוחות, טבלו את האצבעות במים.
• כסו את החסר בקצה החופשי של המחצלת, לחצו עליו קלות והפכו אותו. האורז צריך להיות עכשיו בתחתית והנורי למעלה.
• שים את הגבינה במרכז היריעה ומשאירים את קצוות הבסיס חופשיים.
• גלגלו גליל עם מחצלת וגלגלו אותו מסביב לשולחן מספר פעמים. זה הכרחי כדי שחומר העבודה יהיה צפוף מספיק.
• הניחו את פרוסות הדגים על המחצלת צמודות זו לזו ועטפו בהן את הגליל.
• חתוך את החסר למספר חתיכות עם סכין חדה מאוד.

מסדרים יפה את הלחמניות על צלחת ומגישים.

Alaska

עוד מנה פופולרית שראויה ללמוד איך לבשל אותה במטבח שלך. להכנת הגליל הכי טעים, שאת התמונה שלו פרסמנו בעמוד זה, הצטייד במוצרים הבאים:

• אבוקדו.
• גבינת פילדלפיה.
• מלפפון.
• בשר סרטנים.
• שומשום.
• אורז סושי.
• וואסאבי.
• גיליון נורי.

מתכון להכנת גליל קראו כאן:

• לבשל את האורז לפי ההוראות שעל האריזה.
• הכן את המחצלת והניח עליה את יריעת הבסיס.
• חתוך מלפפון ואבוקדו ארוךפרוסות.
• הפשיר את בשר הסרטנים ולאחר מכן קורע אותו לסיבים דקים.
• לפזר אורז חם באופן שווה ולפזר שומשום קלוי.
• הפוך בזהירות את חומר העבודה.
• מניחים את הגבינה אופקית באמצע. אם אתם אוהבים טעם מלוח, מברישים תחילה את מרכז עלה הוואסאבי.
• מניחים את המילוי המוכן על גבי הגבינה.
• גלגלו את הגליל בחוזקה ואז חתכו אותו לשמונה חתיכות שוות.

ניתן להכין את המנה הזו עם מוצרים אחרים. למשל, למילוי אפשר להוסיף עלי חסה או נוצות בצל ירוק. אתה יכול גם להחליף בשר סרטנים עם שרימפס או דגים.

קנדה

איך לבשל את הרולדה הכי טעימה? כמה אניני טעם של המטבח היפני מאמינים שהרול הקנדי הוא ההישג הטוב ביותר שלה. בשביל זה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• סלמון או פורל מלוחים מעט.
• צלופח מעושן.
• גבינת שמנת.
• מלפפון.
• גליונות נורי.
• אורז סושי.

ואנחנו נכין גליל פופולרי כמו זה:

• חותכים את הנורי לשניים ומניחים אותו על מחצלת עטופה בניילון נצמד. אל תשכח שצריך להיות צד מבריק מתחת.
• צעד אחורה מקצה הסדין בסנטימטר אחד והניח את האורז המבושל על השאר.
• לאחר מכן, עליך להפוך בזהירות את חומר העבודה.
• מניחים פרוסות מלפפון, סלמון וגבינה באמצע הדף.
• גלגל את הגליל חזק יותר ולאחר מכן גלגל אותו סביב השולחן לזמן מה.זמן.
• חותכים את הצלופח לצלחות רחבות ומניחים את הפרוסות על קצה המחצלת. לאחר מכן, השתמשו במחצלת כדי לעטוף בהם את הגליל.

חותכים את חומר העבודה לחלקים שווים עם סכין טבולה מראש במים קרים.

Lava

עוד מתכון מקורי עבור קופת החזירים הקולינרית שלך:

• לפזר אורז יפני חם על דף הנורי.
• כסו שכבה של קוויאר מסגו והפכו את החסר.
• במרכז היריעה מניחים גבינת שמנת ורצועות סלמון מומלחות קלות. אין צורך לתפוס את הקצוות הארוכים של הבסיס
• גלגל את הגליל, לחץ עליו בעדינות עם הידיים, גלגל אותו על השולחן ולאחר מכן חתך אותו למספר חתיכות.
• להכנת הרוטב, שלבו סקאלופ קצוץ, קוויאר טוביקו ומיונז.

מניחים את הלחמניות על צלחת ומקשטים את פני השטח שלהן ברוטב.

הרול הכי טעים. ביקורות

מעריצי המטבח היפני מאמינים שניתן להכין את הלחמניות הפופולריות הללו למסיבה ידידותית, לסעוד איתם בעבודה או לפנק את האורחים בארוחת ערב. לטענתם, המנה הזו קלה להכנה בבית ואינה דורשת ידע או כישורים מיוחדים מהטבח. לכן, קרא בעיון את המתכונים שלנו ושמח את יקיריכם בטעמים חדשים.