איך לשתות טקילה עם מלח ולימון?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לפני כארבע מאות שנה, המשקה החם הזה הופיע במקסיקו. הוא אהוב מאוד במולדתו. ברוסיה, הוא החל רק לאחרונה לצבור פופולריות ולהיות מבוקש. בקרב הרוסים, תרבות הצריכה שלה זכתה לתהילה ותהילה ניכרת. ישנן דרכים רבות לשתות את "ירח הקקטוס" הזה.

טקילה הוא משקה אלכוהולי חזק ובדרגה גבוהה, אז שתו אותו מכוסות קטנות או מכוסות צרות במנות קטנות. זנים יקרים של וודקה מקסיקנית חמה נצרכים בעיקר בצורתה הטהורה, כי יש להם טעם טעים וארומה מעולה שאין צורך להפריע. הטעם של פרי ליים ומלח משתלב בצורה מושלמת עם וודקה מקסיקנית.

איך לשתות טקילה עם ליים? לרוב אוכלים טקילה בליים - זה נהוג, אבל אם אין ליים אפשר להחליף בלימון. רבים רואים בליים חטיף עילית וטוענים שעדיף לשתות איתו טקילה.

איך לשתות טקילה עם לימון? משתמשים בטקילה עם פירות הדר, חותכים אותה לשניים ומסירים ממנה את העיסה,יצירת כוס. את הקצוות של הלימון עצמו מפזרים מלח, יוצקים פנימה טקילה ואפשר גם לשים שם מעט קרח. כוס מאולתרת כזו נשארת אכילה, הם יכולים לאכול את המשקה האלכוהולי הזה.

למה שותים טקילה עם מלח? העובדה היא שמלח עוזר לחדד את התחושות, להפעיל את עבודת בלוטות הטעם, יוצר תפיסה עדינה יותר של טעם המשקה, אך בו זמנית מנטרל את הטעם המוזר של אגבה כחולה, שממנה נוצר האלכוהול הזה. בעזרת מלח ניתן להוציא את התווים הנעימים ביותר של טעמה המגוון של הטקילה, וכן לנטרל חומצה של לימון או מרירות של ליים. השילוב של מלח וטקילה טעים. איך לשתות טקילה עם מלח? בשוליים של כוסות גבוהות עושים שפה, מרטיבים את שולי הכוס במיץ לימון וטובלים אותם במלח. טקילה מוזגת לכוס, שותים אותה בלגימה אחת, ובמקביל ללקק את המלח מקצוות הכוסות. לחטיף, אתה יכול לחתוך פירות הדר.

הדרך הקלאסית

איך לשתות טקילה עם מלח ולימון? יוצקים מעט מלח על גב היד בין האגודל לאצבע. באותה יד קחו פרוסת ליים או לימון. מלח מלח, כוס טקילה שותים בלגימה אחת ואוכלים עם פרוסת לימון.

עם מלח וליים

איך לשתות טקילה עם ליים ומלח? יוצקים מעט מלח על פרק כף היד, סוחטים שם כמה טיפות של מיץ ליים. לאחר מכן, ללקק את המלח מהיד, הם שותים כוס טקילה ואוכלים חטיף עם חתיכה קטנה של ליים עסיסי. למה ליים? יש לו טעם מוזר, שמתאים מאודלנשוך אותם עם וודקה מקסיקנית חמה.

מקסיקני ראף

איך לשתות טקילה עם בירה? קוקטייל משכר מהיר הפופולרי באמריקה נקרא "הערפל". בכוס אחת מערבבים 320 מיליליטר בירה קלה ו-30 מיליליטר טקילה. הקוקטייל שותים בלגימה אחת.

יש עוד קוקטייל יוצא דופן שרבים יאהבו. זה קל להכנה. 150 מיליליטר טקילה, 50 מיליליטר מכל מיץ הדרים ומשקאות חריפים מוזגים לכוס. הכל מעורבב יחד, ואז אפשר להוסיף קרח ולקשט, למשל, בעיגול תפוז.

טקילה בום

איך לשתות טקילה עם טוניק? בדרך זו נהוג להשתמש בטקילה בעיקר בקרב צעירים במועדוני לילה ובמוסדות אחרים בהם הם שותים אלכוהול. הודות לשיטה זו תוכלו להתעודד במהירות, לצבור כוחות ולעודד את עצמכם לכל הערב להמשך הכיף. כדי להכין טקילה בום, אתה מערבב פרופורציות שוות של טקילה וקצת סודה מתוקה או טוניק בכוס אחת גדולה.

לאחר מכן מכסים את הכוס ביד או במפית, מכים אותה קלות עם התחתית על השולחן, אבל כדי לא לשבור אותה. זה נעשה כדי לקבל נוזל מוגז מוקצף מעורבב עם טקילה. לאחר היפוך כוס מבעבעת, בדרך כלל אין להם חטיף.

עם כתום

איך לשתות טקילה עם תפוז? אחד ממגוון הדרכים לשתות טקילה הוא מסורתי בברים ובמועדונים. טקילה מוזגת לערימה גבוהה במיוחד, ותפוז חתוך לחצאי טבעות מגלגל בתערובת של קינמון וסוכר ולשים בקערה בקרבת מקום. יוצקים קורט סוכר ואבקת קינמון לכוס טקילה, ואז מערבבים הכל היטב. את המשקה שותים בלגימה אחת ואוכלים עם תפוז.

עם מלח ולימון

איך לשתות טקילה בדרך הנפוצה והכיפית - עם מלח ולימון? שיטה זו הומצאה על ידי אירופאים תרבותיים שגוונו את תהליך שתיית האלכוהול. ההליך כולל תחילה חיתוך לימון לפרוסות דקות, ולאחר מכן מזיגת טקילה לערימה. כמה טיפות של מיץ לימון סוחטים על גב היד ויוצקים כמה קורטות מלח. מלח מלח מהיד, משקה חם שותים ואוכלים מיד עם פרוסת לימון עסיסי ובשל.

טקילה אולמקה

שיכר הפרימיום של מקסיקו שותים בכמה דרכים. איך לשתות טקילה עם מלח וליים? על מנת ליהנות מהטעמים המדהימים של המשקה הזה, יש דרך קלאסית לשתות אלכוהול יקר. טקילה מוזגת לכוס קטנה, לצדה מניחים צלחת עם רבע ליים ומלח. ליד האגודל יש שקע שאליו יוצקים גרגירי מלח, וסוחטים כמה טיפות של מיץ ליים לאותו מקום. הם מלקקים בזהירות את מיץ הליים החמוץ והמלח החריף מהיד, מרוקנים את כוס האלכוהול ושוב אוכלים את פרי הליים הקצוץ. ניתן להחליף את הפרי הזה בקלות בלימון.

יש אנשים שמוסיפים משקה מרענן בשם "סנגריטה" לתכנית. הוא עשוי מפלפל צ'ילימיץ תפוזים ועגבניות. משקה קל כזה הוא אידיאלי עבור אולמקה.

לפני שתיית כוס אולמקה, אל תשכחו לאכול פרוסת ליים או לימון, שעליה מפזרים תחילה מלח.

אפשרויות נוספות

טקילה נהדרת עם מגוון בשרים, במיוחד בשר מטוגן שומני. זה יכול להיות חזיר עסיסי, כבש, קציצות גם ללכת טוב עם המשקה האלכוהולי הזה. אין דרישות מיוחדות לחטיפים בכלל - טקילה משתלבת כמעט עם כל מנה. חטיפים מקסיקנים כמו טאקו, בוריטוס או אחרים כמו שווארמה מוגשים גם עם "וודקה מקסיקנית". פירות ים, דהיינו סלמון מלוח, פולוק מטוגן או מולים, משתלבים גם עם טקילה.

טקילה מתווספת לקוקטיילים אלכוהוליים שונים, על בסיסה הם יוצרים משקאות יוצאי דופן וייחודיים. קוקטייל פופולרי כמו "מרגריטה" - חריף מאוד ועשיר, מכיל גם טקילה. אבל רבים טוענים שכדי לשמר את הטעם האינדיבידואלי, המעולה, יש לשתות טקילה מסודרת, לא לערבב עם שום דבר אחר.

Sangrita

לא רק אולמקה, אלא גם סוגים אחרים של טקילה נשטפים עם משהו טעים. זה יכול להיות, למשל, מה שנקרא "סנגריטה". כפי שכבר ציינו, מדובר בתערובת של פלפל, עגבניות ומיץ תפוזים.

יש אנשים ששותים טקילה עם אלכוהול אחר, בין אם זה סקוץ' או קוניאק, אבל תערובות כאלה משכרות מאוד אפילו עבור מעריצים מנוסיםמשקאות אלכוהוליים. טקילה הוא משקה רב תכליתי, כך שניתן להשתמש בו בכל דרך ועם כל דבר: אפילו עם מיץ פירות, אפילו עם מלח או בשילוב עם אלכוהול אחר - שום דבר לא יכול לקלקל את טעמו המיוחד.

טקילה מוזהבת

בשל תוספת הקרמל, הטקילה מקבלת לא רק גוון זהוב מיוחד, אלא גם טעם קליל להפליא, ארומה מתוקה ומתובלת להפליא של קרמל. נהוג לשתות טקילה זהובה בצורתה הטהורה או להוסיף אותה לכמה קוקטיילים. למשל, ב"מרגריטה", המכילה, בנוסף לטקילה, מיץ ליים או כל פרי אחר, פירות יער. ליקר תפוזים יכול להיות אחד המרכיבים. את התוכן מנערים בשייקר ומוסיפים שם קרח.

כמה אניני טעם של טקילה משובחת עשויים להפיק תועלת מהטיפים הבאים:

• טקילה לא רצוי להקפיא ולקרר, עדיף לשתות כשהיא בטמפרטורת החדר, כלומר חמימה בינונית. זה עדיף לחוויית הטעם.
• כשאתם טועמים לראשונה את המשקה האלכוהולי הזה, עדיף למתוח את השימוש כדי להספיק להרגיש את הטעם החריף. יש לשתות אותו בלגימות קטנות. בטקילה, הכי חשוב זה הטעם, הארומה מגיעה אחרונה.

אבל אל תשכח ששתייה מרובה מזיקה לבריאותך.