איך להכין עוגת פנדה במו ידיכם משמנת?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עם הופעתה של פנדה פו המצחיקה בקריקטורה, ילדים רבים החלו לבקש מהוריהם להכין עוגה עם הדמות האהובה עליהם. בעיקרון, כמובן, מסטיק משמש לקישוט. איתה קל ופשוט לממש כל רעיון. אבל לא כולם אוהבים מסטיק. לכן נשאלת השאלה האם אפשר להכין עוגת פנדה רק מקרם? כמובן שאתה יכול. ואפילו יותר קל מאשר מסטיק.

מה אתה צריך?

מי שלא רגיל ליצור מבנים תלת מימדיים מורכבים יכולים לעשות רק לוע. זה הרבה יותר קל ואפילו טבחים מתחילים יכולים לעשות את זה. על מנת להכין עוגת פנדה כזו במו ידיכם, תזדקקו ל:

• 2 שכבות עוגה עגולות של העוגה האהובה עליך;
• שכבת קרם;
• קצפת וגנאש לקישוט;
• טיפות עיניים משוקולד.

לבסיס אפשר להשתמש בכל עוגה שתבחרו. העיקר שגיבור האירוע מחבב אותו. המגבלה היחידה היא הטבעיות של הרכיבים. רצוי שאפייה לילדים לא תכיל מרכיבים מלאכותיים (מרגרינה, צבעים וכו').בנוסף, עליך להכין תבנית ללוע הפנדה העתידי. זה יקל על ההרכבה, במיוחד בפעם הראשונה.

בסיס עוגה

למי שלא יודע איזה מתכון לקחת להכנת עוגת פנדה, מומלץ להתחיל עם ביסקוויט וקרם חמאה רגיל. קל לעבוד איתם, תמיד טעים ומהיר להכנה.

עבור ביסקוויט קלאסי תזדקק ל:

• 5 ביצים;
• כוס סוכר מגורען;
• כוס קמח חיטה מובחר.

אין צורך להוסיף אבקת אפייה או סודה. אם הכל נעשה נכון, הביסקוויט ייצא שופע וגבוה בלעדיהם.

מפצחים 5 ביצים לקערה עמוקה ומתחילים לטרוף אותן במהירות הגבוהה ביותר של הקומבינה. לאחר דקה או שתיים, מוסיפים סוכר מגורען במנות. לאחר מכן, מקציפים עוד 7-10 דקות. התוצאה צריכה להיות מסה לבנה שופעת מאוד. אם החלמונים היו צהובים מאוד, אז מעט קרמיים.

לאחר מכן מנפים את הקמח למנות ומערבבים את הבצק בעדינות בתנועות קיפול. עשה זאת בזהירות ובמהירות, ללא קנאות. ברגע שהמסה הפכה להומוגנית, העבר מיד לתבנית. יש לרפד אותו בקלף ולא לשמן אותו בשמן, כדי שכשהוא מחומם, הוא, שזורם במורד הקירות, לא יפריע לעלייה האחידה של הביסקוויט.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות. אין לפתוח את הדלת במהלך הבישול. כדי להכין עוגת פנדה, תזדקקו לשניים מהביסקוויטים האלה. חותכים כל עוגהלחצי, משרים בסירופ סוכר אם רוצים. אם מוסיפים לעוגה פירות משומרים, השתמשו במיץ מהם.

הכינו קרם חמאה קלאסי עם 500 מ ל שמנת ו-50 גרם אבקת סוכר. אחת העוגות מיד למרוח אותן מכל הצדדים. ניתן להוסיף פירות משומרים אם רוצים. זה יהיה הלוע. מהעוגה השנייה, גזרו את האוזניים והאף העתידיים. מורחים בקרם ומסדרים לפי התבנית המוכנה. עוגת הפנדה כמעט מוכנה.

קישוט

בשלב האחרון, נותר רק לקשט אותו. קרם חמאה משמש גם לחלקים הלבנים. אפשר להכין ממנו אוזניים ואף כהים בתוספת קקאו, או להכין גנאש משוקולד ושמנת. במקרים נדירים, ניתן להשתמש בצבע שחור. ניתן להכין עיניים וחיר אף משוקולדים עגולים. השאירו להספגה למשך 6-8 שעות. כל כך קל להכין עוגת פנדה במו ידיך ללא מסטיק.